据悉,龙泉古镇预计“五一”前后开门迎客,年接待游客能力超300万人次,将再现鹿泉昔日三省通衢旱码头的繁荣景象。
日前,记者在龙泉古镇看到,美食街东区已经建设完成,内部装修也已基本完工,西区美食街正在加紧施工。走在街巷中,让人感受到古镇将美食餐饮与场景化演绎和谐地融合在一起,不仅美化了环境,而且可以增强游客的文化体验。
龙泉古镇企宣总监刘安也介绍,古镇的美食街分为东段和西段,目前东段西段的主体建筑已经完工,东段的美食街外景布置也已经结束,西段美食街外景正在进行布置,目前整个美食街施工情况是进入到内装阶段。
俗话说民以食为天。吃,如今已不只为填饱肚子,而是代表着一种饮食文化。龙泉古镇呈现的饮食文化可谓是海纳百川,不仅形成了自身特有的场景化来演绎饮食文化,同时全国各地的美食精华也将在古镇生根发芽。要想吃遍美食,不必四处奔走,龙泉古镇美食街就可让饕餮食客大饱口福。
龙泉古镇还注重推进食品安全监管关口前移,发现并及时消除食品安全隐患,有效预防食品安全事故发生,确保游客“舌尖上的安全”。
刘安也告诉记者,为让游客吃的放心,古镇专门建设了食品安全的快速检测室,以进一步提高商户食品安全管理水平,让大家吃上放心食物。
龙泉古镇位于石家庄市槐安西路和山前大道交汇处,总规划占地面积为948亩,项目一期为118亩。按照国家5A级景区标准进行规划设计,总投资约27亿元,是集观光旅游、特色餐饮、休闲购物、科技游乐、文化主题酒店、影视基地等文化产业和旅游业态为一体,结合古建筑展示为主题的特色休闲国际旅游度假目的地。不久前,龙泉古镇项目一期被评选为2020年度河北省“十大文化产业项目”。
1月15日,由成都经开区(龙泉驿区)商务局主办的“美好生活品味龙泉”2019成都龙泉驿“美好生活”体验季启动仪式在洛带古镇文轩广场举行,经过严格的评选活动,广大网友和专业评审选出了最具龙泉特色的民宿、名店、菜品和小吃。“成都未央生态农业有限公司-百合原”获得“十佳餐饮名店”称号。百合原“迎客吉祥三宝”获得“十佳特色菜品”称号;百合原“芒果蛋”获得“十佳特色小吃”称号。
百合原多功能厅位于国家级4景区蔚然花海内,距洛带古镇1公里、成都市区18公里,有成渝高速和成洛公通达、成安渝高速公经过,由高速公出口可直通景区大门。交通便利、地理优越,并可同时提供车位1000多个。
百合原总占地面积达3000平,是集宴会、餐饮、会议、休闲茶水棋牌为一体的大型中餐厅,是龙泉地区最大的宴会接待场地,分为宴会厅、生态厅、会议室、多个包间等多个不同功能区域,厅内还设置专业舞台可用于演绎活动。并配套了多种户外婚礼模式:直升机婚礼、小火车婚礼、花海定制婚礼、户外草坪婚礼等。
百合原周边环绕两个湖泊,比邻户外大草坪及千亩花田,还配设了音乐博览馆。在百合原餐厅用餐的客人,可免费游览景区,感受四季花海和音乐的独特魅力。曾获荣誉:“国家AAAA旅游景区”、”成都市“最美赏花“、”成都市乡村旅游50强”、“四川省十大赏花目的地”等。
百合原聘请的国内知名厨师团队与服务团队,有着丰富的经验,行政总厨李林先生曾参与《舌尖上的中国3》、《川味》的。百合原可提供多种菜系,花卉菜系、创意菜系、湖北菜系、江湖菜等不同菜式,满足来自全国各地食客不同口味需求。其中特色花卉菜系、湖北菜系是龙泉独一无二的。
青翠的松树掩映、写意的山川湖泊错列间,以牛肉和虾为原材料的《吉祥三宝》更像是一副极具中式风格的艺术作品呈现在餐桌。主料为进口排酸肉与虾肉,食材自身所含蛋白质等营养物质丰富。
排酸肉在口感上有着天然优势,细嫩爽滑,再经过卤制后与秘制酱汁一同翻炒,芝麻点缀出锅,成品精致美观;虾和芥蓝只需辅以简单调味,保留食材天然滋味,入口清新鲜美;而川菜中传统的荔枝味型巧妙的搭配少许糊辣味,充分调动口腔每一个感觉细胞,一菜多味自然融合。
形如蛋黄、味是芒果,测试你的古代身份足以以假乱真的芒果胶囊料理呈现在食客面前,展现的不仅是料理的经典技术之一,在味觉上也有无限惊奇。
将液体化的芒果汁覆以一层球膜,轻咬开来,芒果的香甜味迸发在口腔每一个角落。野生银耳经过慢炖后舒展姿态,出天然清香,以其作为“鸡蛋”的“蛋清”部分,足以以假乱真。
食物的易容术了传统料理的烹调方式,出品时干冰带出“烟雾缭绕”的仙境效果,也给食客带来味觉、视觉、嗅觉感官上前所未有的用餐体验。
最具龙泉特色的名店、菜品和小吃尽在蔚然花海百合原,我们将在花卉菜系的基础上,继续研发各类生态别致的新菜品,让食客体验到更多龙泉驿美味。
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美食广场那边的一个冒菜店(冒牌火锅菜)貌似是成都名小吃阳光城开的加盟店 味道特别好
龙泉家宴消费不贵,人均消费在七八十左右!就餐环境也不错
如下:
龙泉特色小吃有蛋黄青蟹、凉粉冻、大白岸鱼干、松仁素果、三片炒敲鱼、冬瓜瑶柱、龙南田螺、吊瓜子、蟹汁鳜鱼、香蕈娘渗羹、魔芋冻、搓儿冻、油老鼠、龙泉香菇。
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