《舌尖上的中国:文化名家说名吃》是2006年中国青年出版社出版的一本图书,作者是马明博、肖瑶。
陈坤:《突然就走到了西藏》
陈坤说自己是一块“石头”。在我们看来,这是一块不一样的石头。这块石头刚好生在了演艺圈。于是就有了戏剧化的舞台和人生来考验和打磨这块石头。这是一本关于行走的书,人生的行走,演艺圈的行走,西藏的行走。在陈坤看来,用脚步去丈量脚下的土地,和用脚步去丈量人生,意义是一样的。陈坤将人生经历比作“行走”,他说,人生如登山,脚步要平缓,有力。是每一个扎实的脚步将他历练成今天的陈坤。
尼玛达娃:《西藏,改变一生的旅行》
这本书是旅游攻略,也介绍关于藏地的很多知识,非常详细。西藏简史、西方人眼里的西藏、内地人眼里的西藏,禁地的传说,暮色里的贵族世家, 雪域奇葩藏医藏药,高原精灵藏羚羊,喜马拉雅雪人之谜,藏獒……唐卡知识,现实世界的香巴拉或香格里拉,有关墨脱的香巴拉传说等等均有介绍
张婵《逃到西藏也逃不出爱情》
《逃到西藏,也逃不出爱情》爱情是在对的时间遇见对的人,有缘时珍惜,无缘时要了无遗憾地好好说声“珍重”后放弃。不觉得作不了情人可以成为知己,从此相望于江湖也许更好。 爱情是平等的付出且不计回报。当感情的天平严重失衡时,最终破碎的肯定是两颗心。
爱是自私的,容不得分享,也容不得近乎窒息的紧紧相逼与缠绕。 爱情是温室里的小花,需要两个人温情的浇灌,在脉脉的眼波流转中给予他(她)爱的讯息。爱是不可说,不可说,一说就成错。 如果不得不相爱,请一定要珍惜。爱情里容不得经常的检阅与回顾,该忘就要忘记…
世界上第一本旅游指南是英国人库克所整理出版的利物浦之行指南
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财经人物周刊 星期二
几本古代菜谱:
《食经》
这本书传说是魏晋南北朝时期一个叫崔浩的人写的,之所以是传说,是因为这本书全本并没有流传下来,只在各种流传至今的古籍中,偶然录入到几个方子,合成了大概有三四十个的菜谱,但也只是全书的一个部分而已。
这本书其实是崔浩记录他母亲及家族女眷做菜的一个合集,非常庞杂,而且深入细节,比如怎么做酸菜、怎么做酱,怎么做各种羹汤等等都有记述。这给我们一个启示,趁现在,一点一点的把自己家和亲戚拿手的菜整理出来,几十年几百年以后,后辈拿出来一看,那感觉,肯定不一般,要真能传到几百年以后,那估计也会成大家的经典了。
《调鼎集》
这是一本清人所作的扬州菜菜谱,属于从各处摘抄为主的手抄菜谱集。从手法到选材,从调料到点心制法,从江河鱼鲜到家禽、果蔬,分门别类的写,非常庞杂。有许多菜式,在现代的扬州菜中依然能找到。
《易牙遗意》
这本书的作者不确定,但绝对不是易牙本人作的。易牙这个人相传是春秋时期一个非常著名的厨师,被现代很多厨师奉为祖师爷,据说厨艺那是神乎其神的。不过,他最为出名的一件事却是“易牙烹子”。
《闲情偶寄》饮馔部
闲情偶寄这部书很有名,据说调鼎集的一部分菜谱就是取自它。但更为有名的是它的作者李渔,他不但写书(数量不少),还会编剧(戏曲),而且还能编辑,像是《金瓶梅》、《芥子园画谱》、《三国志》都曾经过他的手头校正或是改定,真个是才情爆表。所以把闲情偶寄当闲书来读,是很舒服的。
《随园食单》
清人袁枚的这本书,相较以上几本书来说,是更出名的,这一方面是时代离我们较近,一方面也是像李渔那样,有文采的人写出东西来,总会更能有意无意的突出渲染一些让人馋的做法和味道。这书单里,将当时杭州和南京的美食记载了个七七八八,包括某官家家厨善做某样菜,某处饭店特制某种酒食,某个寺庙里什么泡菜香飘几里,都有记录,并且都有做法。所以,这本书虽然是一个不会做菜的人写的,只是记录自己的听闻,但是这种记录,对于后人来讲,也是相当不可多得了。
《旅游攻略》是2015年复旦大学出版社出版的图书,作者是高峻梁,保尔。
内容简介
中老年人拥有充裕的闲暇时间,生活节奏逐渐由紧张走向弛缓,因此,旅行往往成为愉悦和颐养身心的上佳选择。本书旨在为55岁至70岁之间的中老年读者提供贴心的出行指南。
本书以“知识点”加“小贴士”的形式编排,按旅行过程分为3个篇章,涵盖旅游基本要素,分别设置了50道以“为什么”开头的常见问题,为中老年读者作了通俗易懂的解答。