泰式海鲜沙拉图片

食材：虾仁8只，鱿鱼圈8只，魔芋豆腐200克，柠檬1个，玉米笋5根，紫甘蓝2片，生抽1勺，泰式甜辣酱3勺，沙拉酱2勺，盐4克，橄榄油1勺

做法

1、鱿鱼圈和虾仁泡水解冻，锅内烧开水加入2克盐，鱿鱼圈和虾仁煮2分钟捞出过凉开水

2、玉米笋切好入开水锅煮1分钟捞出过凉水

3、魔芋豆腐切条入开水锅煮2分钟捞出过凉水

4、紫甘蓝不要中间的硬芯，切丝

5、柠檬切3分之一等下挤汁，再切两片一起拌

6、食材沥干水分加入柠檬片挤入柠檬汁

7、加入生抽

8、加入甜辣酱

9、加入橄榄油

10、拌匀就可以吃啦

泰式海鲜沙拉的做法

用料 ；

米粉 250g ；猪肉碎 300g ；香茅 2根 ；胡萝卜 1根 ；黄瓜 1根 ；橄榄油，盐，胡椒，鱼露 自行斟酌 ；青柠檬 1个 ；

做法 ；

1－肉碎准备：青柠檬汁1/4滴入肉碎，放盐，胡椒，腌制一个小时。

2－放入不粘锅中火煎熟备用。；

3－粉丝准备：清水煮香茅，水开后小火煮一个小时，关火，捞出香茅，放入干粉丝泡半个小时，软熟后捞出备用。；

4－腌制黄瓜胡萝卜：切丝，玻璃瓶放白醋和白砂糖，放入一半黄瓜胡萝卜丝腌制一小时，捞出备用。另外一半直接使用。；

5－将以上原料放入大沙拉碗，放盐，橄榄油，剩余3/4柠檬汁，鱼露。拌匀即可。

泰式虾沙拉

原料：鹌鹑蛋、虾、番茄酱、芝士粉、盐。

1、挑选中等大小北极虾，北极虾去头去皮和鹌鹑蛋准备好备用；

2、锅子准备好。用吸油纸，把油刷在要做的空洞中。做几个擦几个；

3、小火热锅，将鹌鹑蛋快速打入～一直不要开大火！

4、将准备好的虾快速按入蛋里，速度要快和做章鱼烧翻个差不多。

5、上面蛋黄微微上色就可以了～不喜欢流心的可以小火在等一下。因为北极虾本来就是熟的所以不需要担心～不需要调味北极虾本身就有淡淡咸味，鲜香浓郁。

6、搭配泰式甜椒酱真的是太美味了。还可以搭配芝士粉，田园沙拉酱。" �Y2�5���M

泰式鲜虾沙拉

泰国很热 所以沙拉主要是酸辣口味的 这样比较开胃

酸的话 主要是来自泰国青柠 这种柠檬的皮都比较粗糙 会比普通的柠檬更酸一些 还有罗旺子汁（俗称酸角）

咸的话 主要来自鱼露的味道 其实鱼露就相当于中国酱油的用法和作用

甜一般使用蔗糖 看起来有点像黄油的那种

还有辣 这种辣是属于舌头和口腔感觉不是特别明显突出 但回味悠长的那种

海鲜沙拉图片大全

食材

草虾仁 10尾 中卷 1尾 紫洋葱圈 适量 综合嫩叶生菜 1把 综合坚果 50g

海鲜腌料

蒜粉 5g 辣椒粉 5g 红椒粉 5g 洋葱粉 5g盐巴 少许 黑胡椒粉 少许 橄榄油 30c.c.

芒果色拉

芒果块 1颗 香菜碎 1把 辣椒碎 1条 柠檬汁 80c.c. 橄榄油 80c.c 盐巴 适量 糖 2小匙

制作步骤：

1将中卷、草虾仁、辣椒粉、匈牙利红椒粉、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、盐巴、橄榄油放入真空保鲜袋中，稍微搓揉一下后，把袋子抽真空封存，冷藏腌渍备用。

2芒果、柠檬汁、橄榄油、盐巴、砂糖、香菜碎、辣椒碎，搅拌后做成酱汁备用。

3把腌渍好的海鲜料放入锅中煎熟，拌入些许步骤2的芒果酱汁后起锅，放在生菜上组装，再淋上一些芒果酱汁即可。

泰式海鲜沙拉图片真实

沙拉属于凉食，不用加热，可以直接食用

泰式海鲜沙拉图片半成品

1 、准备用来烤的青口贝

2 、把青口贝去掉其中一边壳，用刷子将青口内内外外刷干净

3 、用来做调料的味淋、沙拉酱和泰式甜辣酱

4、 1小勺味淋，1勺沙拉酱和1勺泰式甜辣酱混合在一起拌匀

5、 在每一只青口表面涂抹厚厚的酱汁

6、 把涂了酱汁的青口摆放在空气炸锅的炸篮上

7 、空气炸锅用180度15分钟

8 、在空气炸锅还有1分钟结束时撒些葱粒即可，如果要西餐感更强，可以撒些欧芹

【提示】

1、 味淋就是一种调料酒，可以换成米酒，但是小孩吃建议味淋会好点，没有白酒浓烈，或者用少许料酒

2、 没有空气炸锅可以用烤箱200度 20分钟

泰式海鲜沙拉图片大全

北极虾品牌：皇冠产地：格陵兰岛规格：90-130；90-120（表示每公斤虾的个数，数越小虾越大） 价格：71# 90-130 198元； 38# 90-120 215元北极虾做法：1.鲜吃。拈起一枚北极虾，将虾头和虾身分离，舌尖吸吮虾头汁液的同时，一只手掐住虾的尾部，用力一挤，整个虾肉附带着满满的虾子立即就脱壳而出了；如果蘸上少许芥末和日本酱油，真是回味无穷。 2.将虾剥皮，和豌豆、玉米粒、黄瓜丁炒着吃。 3.涮火锅吃。 4.做成香辣北极虾：在北极虾的表皮撒一层薄薄的生粉，锅上火入油烧至七成熟，下入沾好生粉的北极虾，炸至表皮酥脆，加老干妈酱、干辣椒、花椒等翻炒即成。 黑白甜虾 食材：食材： 山药1/2根 黑木耳5g 北极虾200g 香葱1棵 老姜2片 调料： 盐1/2茶匙（3g） 白砂糖1茶匙（5g） 白胡椒粉1/2茶匙（3g） 油2茶匙（10ml） 高汤30ml 水淀粉1汤匙（15ml）辅料：鸡蛋北极虾 by 大堡礁 食材：主材： 鸡蛋2个 北极虾5-6只 辅材： 番茄沙司30ml 盐1小勺。辅料：绝世下酒好菜——“香辣北极虾” by 开始懂了 食材：主辅料： 北极虾 干辣椒 花椒 木耳 香芹 青红椒。 调料： 干淀粉（玉米淀粉） 盐 糖 蒜 香辣豆豉酱。辅料：玉米甜虾 by allenwang 食材：主料： 北极虾300克 配料： 甜玉米粒300克 黄瓜 胡萝卜各50克 调料： 油 盐 糖 香油 水淀粉少许。辅料：清凉一夏系列之——“泰式海鲜沙拉” by 小妖妖 食材：原料： 野生北极虾 墨鱼 粉丝 青柠半个 樱桃西红柿 黄椒 青椒 生菜。 调料： 料酒 盐 糖 鱼露 辣椒粉 青柠汁／柠檬汁（半个）。辅料：淮山玉米粒甜虾汤 by 阿雅雅 食材：北极虾 高汤 淮山 新鲜玉米 盐 葱花辅料：鲜虾萝卜汤 by 小小食客 食材：萝卜一个 猪油 北极虾数只 盐辅料：泰式海鲜炒面 by 美丽果 食材：新鲜面条 鲜虾或北极虾 鲜肉片 青菜 小米椒 椰子粉或椰浆 柠檬汁 白糖 鱼露或酱油 味精适量辅料：虾味青菜炒饭 by 美丽果 食材：北极虾 青菜 隔夜米饭 大蒜 白糖 盐 胡椒辅料：北极虾鲜蔬包 by 瑞瑞 食材：卷心菜一棵 胡萝卜1根 绿豆芽200克 粉丝一把 鸡蛋两个 北极虾100克 韭菜10根 调料： 蚝油1勺 盐2克 白胡椒粉1/8小勺 橄榄油（或色拉油）1勺 盐一小勺（和油一起焯菜前放入水中）辅料：泰式海鲜炒面 by 是夜 椰子粉和柠檬粉，可以用液体代替，但分量要减少 食材：新鲜面条适量 鲜虾（北极虾）适量 鲜肉片适量 青菜一小把辅料：椰子粉 柠檬汁 白糖 鱼露（可用酱油代替） 味精适量北极虾菠萝批 by 小乐 食材：北极虾，菠萝，面包片，奶酪辅料：油香辣北极虾 by 宠儿 食材：北极虾，干辣椒，花椒，木耳，香芹，青红椒辅料：干淀粉（玉米淀粉），盐，糖，蒜，香辣豆豉酱小米抗衰老菜谱 泰酱双笋北极虾 by 人工智能 食材：芦笋6只、甘笋（胡萝卜）、野生北极虾15只辅料：蒜、泰国辣酱、盐、糖、鸡精、黄油、香葱北极虾仁鸡蛋羹 by 菲莉娅 食材：北极虾仁，鸡蛋辅料：香油，生抽，橄榄油清凉北极虾冻 by baixiong 食材：北极虾仁、鱼胶粉、彩椒丁、玉米粒、芦笋丁辅料：米醋、盐、胡椒粉软熘北极虾 by lucy 食材：北极虾400克、日本豆腐100克、金针菇150克、香菜少许辅料：食盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、化猪油50克、水淀粉50克、鸡蛋清100克，鲜汤100克、芝麻油5克、清水75克