不知道你是菜谱的制作方呢还是需求方?菜谱制作基本上可分为拍摄、设计排版、印刷三大步骤。1,拍摄:由专业摄影师把厨房现烹的菜式设定场景按实样拍摄出来,以体现餐馆的独有特色。一般比较大的,有一定品牌影响力的餐饮企业都会这样做,保持原创,体现品味。目前市面上的专业拍摄费用标准不一,有的用数码相机拍摄,有的用单反相机;有的用灯光,有的直接用自然光;一般来说,收费按拍摄难度来定标准。我们很久以前就做过40元/张的,当然也有按时间收费的。一本菜谱,单算拍摄费用就四五千元,上万元的,稀松平常。
2,设计排版:把图片按照一定的顺序排列,加入一些创意元素,编辑成册。设计的收费标准根据设计公司的水平、客户的要求而定。单单就设计而言,有的公司收30元/P的,有的收300元/P,一个封面收几千元的也有。这样算下来,一套菜谱的设计成本,少到三五百元,多达几千元。
3,印刷:将做好的电子文件表现在相关的承印物上,以便翻阅。印刷的方式分为两种,一种是数码印刷,一种是传统印刷。目前,用传统印刷做菜谱的已经极少见。除非是大型的连锁餐饮企业,有很多个分店,一次印刷超过300本,甚至几千本的。绝大多数还是用数码印刷,数码印刷做菜谱的优势非常明显,成本低、方便、速度快、一本起印。
所以,为了做一套菜谱,可能要请摄影师,又要跑设计公司,还要跑印刷公司。不知道你在哪个城市?如果你是需求方(酒店)没有时间和精力自己跑,可以请广告公司帮你全部做好。
搞印刷的 都可以 或者复印店 他们都有合作伙伴的 专门搞印刷的 量可定要大 价格才会合适
深圳市新锐菜谱公司是一家从事中高档菜谱后期装订、广告宣传品印刷及印刷后道加工的一体化企业。长期以来,我们以质量为本,以客户为中心,秉承诚信务实的稳健作风,以立足于客户的成功、时刻关注客户的需要,与客户共同发展的理念,得到了广大客户的肯定和支持。
2006年,为满足广大客户的需求,公司在深圳成立了菜谱制作中心,专门从事酒店、餐厅中高档菜谱设计与制作,并高薪聘请了集多年丰富专业经验的设计师来专门进行菜谱的设计,以满足对菜谱制作的需要,赢得了不少客户的一致好评。
良好的信誉、优质的品质”是新锐设计工作室发展之根本,打造一个业内第一的菜谱品牌是新锐的经营目标,做专业菜谱制作”是新锐发展的方向。我们期待与您携手合作,共创辉煌。
我们的服务范围有:
一、菜谱菜单
菜谱设计,菜式美食摄影,菜谱后期装订,餐牌酒水单设计与印刷
二、酒楼品牌形象设计
酒店VI形象设计,餐厅导向设计,网站设计
三、酒楼常用消耗品设计制作
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信笺,不干胶,中高档名片
四、酒楼宣传用品设计制作
酒店宣传画册,折页,宣传单,海报,POP,手提袋,餐厅挂历,贺卡,
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愿我们携手合作,留给顾客看的见的香味,传承、弘扬饮食文化!
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