咖哩肉做法

材料：猪肉100g、咖喱粉50g、洋葱2颗（中型）、水500g、食用油1.5大匙。萊垍頭條

调味料：清酒少许、香草盐少许、麻油少许萊垍頭條

做法:肉加入调味料腌渍；洋葱切成丝。洋葱丝用食用油中火炒至呈棕色样，加入腌好的肉拌炒均匀后，加入咖喱粉和水煮10分钟即可。萊垍頭條

咖哩牛肉怎么做

原料：萊垍頭條

牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。垍頭條萊

做法：萊垍頭條

1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；萊垍頭條

2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘頭條萊垍

咖喱肉怎么做

用料

咖喱

 1盒鸡胸肉 1块洋葱 0.5个土豆 1个胡萝卜 1根耗油 1勺生抽 1勺牛奶 100ml料酒 1勺

咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

准备食材，切成大小一致的方块丁，后期入味比较均匀。

步骤 2

鸡胸肉放耗油料酒腌制一下

步骤 3

锅中放油，炒洋葱，炒至洋葱有些透明的状态时，放鸡肉

步骤 4

鸡肉炒至发白断生

步骤 5

放入胡萝卜丁，翻炒2分钟

步骤 6

加入土豆丁，加生抽入味

步骤 7

炒2分钟后，加入没过食材的热水，开锅后，转中火，盖盖焖煮15-20分钟. 直到土豆丁尝起来面面的为止。 一定要盖盖子，否则土豆不面

步骤 8

确定土豆面了，关火，将咖喱掰小块，放入汤里，融化。 加入牛奶

步骤 9

完全融化后，开火 顺时针搅拌，收汤至理想的浓稠

步骤 10

装入这种不怕上色的容器中。 而且一次必定吃不完，这种锅下次可以直接热

步骤 11

随便扣个饭，汤汁粘稠，鸡肉不拆，所有食材口感一致?！

咖喱肉做法

奶油咖喱蟹萊垍頭條

垍頭條萊

食材：海蟹4个、咖喱20g、奶油25g、洋葱1个、青红椒200g、大蒜6瓣、面粉15g、白酒适量、黑胡椒粉适量、糖适量、盐适量萊垍頭條

1)用刷子将蟹洗净,扳开，去除胃与底盖,切大块,蟹盖用水煮开待用。萊垍頭條

2)青红椒切块,(红辣椒要有辣味的)洋葱切块,锅热放黄油,放面粉炒香待用。萊垍頭條

3)锅热放黄油,放蒜末爆香,放洋葱块煸炒一会儿,放咖喱粉煸炒。萊垍頭條

4)放入蟹块煸炒一会,放盐,白酒,黑胡椒粉,放白糖,清水,青红椒,煮8--10分钟。萊垍頭條

5)视蟹汁的多少,再放入一些炒好的面粉,轻轻搅拌,煮二分钟。頭條萊垍

6)把煮好的蟹盖与蟹肉摆好,装盆,既可!萊垍頭條

怎样做咖哩牛肉

咖喱牛肉的做法步骤萊垍頭條

步骤1， 备料：牛肉冷水浸泡1个小时去血水，切成小块。土豆、圆葱、胡萝卜切丁，备用。頭條萊垍

步骤 2，焯水：将牛肉下入滚开的沸水中焯一下，撇去浮沫，煮一分钟，捞出放入热水中，洗去表面浮沫。垍頭條萊

步骤 3，炒：热油，依次加入圆葱、胡萝卜、土豆进行翻炒。萊垍頭條

步骤 4，煮：加水，加牛肉，大火煮开，炖20分钟。萊垍頭條

步骤 5，咖喱：咖喱块切碎，加入锅中，咖喱块完全化开，翻拌均匀，汤汁粘稠，就可以出锅了。垍頭條萊

步骤 6，装盘：米饭倒扣盘中，加一勺咖喱。记得好好吃饭哦～萊垍頭條

咖喱肉怎么做才好吃

1.牛肉:焯水清洗干净，胡萝卜，土豆切块，姜切片。

space

2.锅加热，倒入芝麻油，加入姜炒香。

space萊垍頭條

3.加入牛肉炒至无水。

space條萊垍頭

4.加入酱油，料酒，胡萝卜炒会儿。

space萊垍頭條

5.转沙锅，加水煮开转小火慢炖。

space萊垍頭條

6.快熟的时候放入土豆和咖喱，煮到土豆熟咖喱化完，就好了。(咖喱有咸就不用在放盐，鸡精)

space萊垍頭條

7.完成，满满的咖喱香。

土豆咖喱肉家常做法

主料

猪肉适量、土豆适量、米饭1碗

调料

葱适量、姜少许、蒜适量、咖喱适量、酱油适量

咖喱猪肉步骤1

猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒

步骤2

锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒

步骤3

炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒

步骤4

锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧！

步骤5

炖好猪肉土豆里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它

步骤6

咖喱用刀划成小块，我只用了四小块

步骤7

把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok！

步骤8

盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了

咖哩牛肉饭的做法

咖喱不是很辣，只有一点点辣味做咖喱牛肉饭的时候，胡萝卜改刀成小块，牛肉切成小条状。萊垍頭條

烧一小锅水，水沸后，将胡萝卜块入锅。大概水煮至八成熟即可。頭條萊垍

爆香姜丝蒜后，将切好的牛肉入锅翻炒。同样为八九成熟。條萊垍頭

将先前煮好的胡萝卜块和一小碗水一起入锅。加入咖哩块，小火焖煮，让咖喱块充分溶解、入味儿。萊垍頭條

咖喱块融化后，当汤汁收浓，加入主食混合，小火焖一两分钟即可。萊垍頭條

咖哩羊肉做法

食材垍頭條萊

(主料)带骨羊肉500克垍頭條萊

(主料)粉条50克萊垍頭條

(主料)黄花菜20克條萊垍頭

(主料)干海带1片頭條萊垍

(主料)香菜1把萊垍頭條

(辅料)咖喱2块垍頭條萊

(辅料)自己喜欢的面适量萊垍頭條

(辅料)蚝油1勺萊垍頭條

(辅料)盐1勺垍頭條萊

步骤萊垍頭條

1.頭條萊垍

 粉条用水泡上，不用加热，提前用凉水浸泡上就可以，泡软就可以了。萊垍頭條

2.萊垍頭條

 干黄花菜凉水下锅，烧开水后煮上3-5分钟，这样可以去除下黄花菜的苦味。萊垍頭條

3.萊垍頭條

 干海带泡水泡软后切成丝，然后下锅焯水，去一下海带丝表面的那层黏黏的胶质，不然的话最后海带丝一下锅就会有种勾芡的效果，羊肉汤会变成羊肉浆糊。萊垍頭條

4.萊垍頭條

 香菜切成小段备用。萊垍頭條

5.垍頭條萊

 带骨的羊肉凉水下锅焯水，焯水后捞出，再加入没过羊肉的清水煮至羊肉软烂。使用高压锅比较高效，上气后15分钟羊肉就完全可以了，不用高压锅的话时间会比较久些。高压锅盖盖之前可以加入些盐，不用高压锅的话在羊肉快熟透的时候加盐，目的是为了让羊肉稍微带点咸味。萊垍頭條

6.條萊垍頭

 把煮好的羊肉捞出，很轻松的就能把骨头剔除掉，羊肉备用。萊垍頭條

7.萊垍頭條

 这些剔下来的骨头上边还带点碎肉，撒上些细盐直接啃啃也是件很满足的事情。頭條萊垍

8.頭條萊垍

 咖喱块两块备用，如果不喜欢吃咖喱的话，不放咖喱也是完全可以的。咖喱羊肉烩面是一种比较老式的吃法，现在流行的烩面都是不加咖喱的。萊垍頭條

9.萊垍頭條

 面片准备好，一会儿待羊汤调好味就可以拉成面条入锅了。面片可以替换成任何自己喜欢的面条。條萊垍頭

10.萊垍頭條

 这是煮羊肉后的羊汤，这才是没有任何添加剂的自然羊汤，颜色是奶白的，闻起来是羊肉的香味，外边用添加剂勾兑出来的羊汤是没法和自己煮的羊汤比的。萊垍頭條

11.萊垍頭條

 羊汤可以直接撒上香菜加点盐喝起来，配上比较硬的烧饼就成了家庭版的羊肉泡馍。如果是用来做面的话，羊汤的浓度还是有些高，做出来的面稍微有点腻，可以往羊汤中加适量开水稀释下。垍頭條萊

12.頭條萊垍

 加水后的羊汤烧开。萊垍頭條

13.垍頭條萊

 下入黄花菜。萊垍頭條

14.萊垍頭條

 下入海带丝，如果海带丝没有焯下水的话，这个时候羊汤就会像被勾芡了一样，口感不好。所以海带丝还是提前用水煮一下比较好。萊垍頭條

15.萊垍頭條

 把羊汤再次煮沸，浮沫打捞干净。萊垍頭條

16.條萊垍頭

 加一勺蚝油，根据自己的口味加入适量盐调好味道。條萊垍頭

17.萊垍頭條

 喜欢吃咖喱的话，可以把咖喱放进羊汤中化开。垍頭條萊

18.垍頭條萊

 待咖喱化开后就可以下面条了。萊垍頭條

19.萊垍頭條

 面条和泡软的粉条同时入锅，煮至面条八成熟就可以了，不然的话，面条容易nong。萊垍頭條

20.萊垍頭條

 煮好的面连同羊汤一起盛到碗里，放上煮好的羊肉，撒上香菜，喜欢吃辣的朋友再淋上些辣椒油，哎呀呀，喷香扑鼻的羊汤面就做好了。萊垍頭條

21.萊垍頭條

 谁都抵挡不了这样纯正羊汤面的诱惑啊。萊垍頭條