五香牛肉可以炒什么菜

主料五香牛肉500克青椒200克辅料油适量盐适量大蒜适量 步骤青椒炒五香牛肉的做法步骤11.这是超市里买的五香牛肉，回家切好的。萊垍頭條

青椒炒五香牛肉的做法步骤22.这是洗净的青椒，切了大片。萊垍頭條

青椒炒五香牛肉的做法步骤33.先把蒜爆香青椒炒五香牛肉的做法步骤44.先把青椒片先放进下去青椒炒五香牛肉的做法步骤55.略炒一会儿，就把五香牛肉再放下去略炒，即可青椒炒五香牛肉的做法步骤66.可以了。。萊垍頭條

五香牛肉怎么炒菜

牛肉切片，加少许盐，花椒面，料酒拌匀腌一会。 锅中加油，烧热后放入孜然，牛肉翻炒。 炒几分钟后，加入红辣椒碎。 快速地翻炒一会，加盐，炒匀。 出锅啦。垍頭條萊

五香牛肉配什么菜怎么炒好吃

1、牛肉切片，加盐、料酒、生抽、生粉腌制约20分钟。不建议加蚝油，蚝油加多了会破坏牛肉原有味道。頭條萊垍

2、葱切段，蒜拍碎，茼蒿切段。锅内热油，这时可先煎一个蛋。之后将蛋切碎，炒葱蒜，把蒜炒到表面焦黄。萊垍頭條

3、放入茼蒿，炒到体积明显缩小时加入牛肉，炒到牛肉变色，放入煎蛋，再炒三至五分钟。可加入鸡精。頭條萊垍

五香牛肉炒什么菜好吃

用料萊垍頭條

主料：牛肉 2斤萊垍頭條

辅料：姜 小块、桂皮 1块、香叶 6片、葱白 6小段垍頭條萊

具体做法步骤 萊垍頭條

步骤1、牛肉浸泡2小时，取出备用萊垍頭條

步骤2、高压锅内加水，放入牛肉，葱白，姜片，香叶，桂皮，倒入酱油，料酒，加少许盐頭條萊垍

步骤3、盖好锅盖，压力阀响动5分钟后转小火15分钟頭條萊垍

步骤4、熟了，切好装盘即可。垍頭條萊

五香牛肉可以炒什么菜好吃

原材料:黄牛里脊，熟芝麻，八角桂皮粉，小苏打，盐，糖，生抽，老抽，麻油。

将牛里脊切丝，不用太细，待用。

将牛肉丝加盐码个底味，少许小苏打可起嫩肉的作用，加食用油起润滑作用，油要分几次加，抓匀，待用。

醒半小时，坐锅，热锅冷油不易粘底，油热入牛肉丝煸炒至水份无，入糖，入八角桂皮粉同炒，入生抽调味，老抽上色，收汁放入熟芝麻增香即成。

此菜，色泽红亮，香气扑鼻，味浓郁，肉Q弹，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。

炒五香牛肉最正宗的做法

做法：材料

澳洲牛肩里肌火锅肉片 1盒,洋葱 1颗,青江菜 3株,红萝卜 6片,红辣椒 1根,蒜头 4瓣,酱油 1大匙,海盐 1/4小匙,清水 100cc,酱油膏 2大匙,白砂糖 1小匙

做法

食材大集合 洋葱逆纹切粗丝;牛肉加入[醃料]抓马醃约10分钟;青江菜对切成两半;红辣椒去籽切丝;红萝卜切片 煮一锅水,水滚后放入青江菜及红萝卜片汆烫去青,捞起冰镇沥掉水份备用 续原锅,关火,倒入牛肉,利用锅内余温将肉片泡至无血色,捞起沥掉多余水份 另起一炒锅,放入一大匙油、洋葱及蒜头,中小火炒至均匀接触油末,洋葱呈透状 倒入调味料煮匀 (我习惯先将洋葱取出,等到酱汁煮匀后再倒回,避免洋葱过熟软烂口感不佳及吸附过多酱汁) 加入牛肉片及洋葱翻炒至均匀吸附酱汁 青江菜铺底,主菜盛盘,最后再摆上红萝卜及辣椒丝装饰即完成这道料理。

五香牛肉能炒吗

在家做五香牛肉最好选用牛腱子，比较好成型。

牛肉先在水中泡一会，泡出血水

然后放锅内，加入花椒、茴香、辣椒、生姜、盐、糖、老抽，一起炖，最好是电饭锅慢炖，一个上午的时间（炖2小时，闷2小时），就成了。

捞出来的牛肉保鲜膜包好冰箱里冷藏后切起来更方便更漂亮。

香菜炒牛肉用什么牛肉

红烧牛肉放香菜

原料

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牛肉 (300克)

胡萝卜 (1根)

姜 一块

味精 1/2茶匙

料酒 2勺

八角 2个

植物油 2汤匙

盐 1/2茶匙

朝天椒 1个

香叶 3片

桂皮 1块

香葱 3颗

老抽 2茶匙

1/把牛肉洗净切成块放入冷水焯水。

2/水开后把牛肉捞出备用。

3/把辅料切好，胡萝卜切滚刀块。

4/锅烧热放入色拉油把葱姜辣椒爆香后倒入牛肉。

5/加入所有大料冰糖翻炒片刻，倒入适量料酒，生抽，老抽翻炒均匀。

6/加入开水大火烧开转小火慢炖加入胡萝卜（不喜欢胡萝卜的这步可以省略）。

7/炖至差不多90分钟改大火收汁撒入少许盐，鸡精调味即可。

8/出锅装盘。