韩式牛肉嫩豆腐汤

1、主料：牛肉约75克、火腿约75克、菠菜叶约200克、豆腐450克。垍頭條萊

2、辅料：姜片4片、香菜数条。萊垍頭條

3、腌肉调料：生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉1小匙、菜油1大匙。垍頭條萊

4、做汤调料：精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙、麻油1/2大匙。萊垍頭條

5、把牛肉切薄片入一容器，加生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙，抓匀，加入清水1大匙，抓匀，加入玉米淀粉1小匙，继续抓匀，最后加菜油1大匙，也抓匀，静置30分钟或以上；條萊垍頭

6、把豆腐切块、菠菜洗净沥水；萊垍頭條

7、汤锅开大火，加入姜片、豆腐和火腿，烧开后改小火炖30分钟，好让火腿出味，炖透后如果有浮沫就撇起；萊垍頭條

8、分散地加入牛肉，不要立刻翻动；萊垍頭條

9、继续加入菠菜叶，点入精盐1小匙、胡椒粉1/4小匙和麻油1/2大匙，烧开后稍搅动几下；萊垍頭條

10、撒入香菜后出锅趁热享用。萊垍頭條

11.美味又好吃的牛腩菠菜汤的做法完成开吃了。萊垍頭條

韩式纯豆腐汤

海鲜豆腐汤用的是甜面酱或者是韩国辣酱，味道有点儿偏甜，熬出来的汤鲜甜爽口。頭條萊垍

韩式牛肉嫩豆腐汤怎么做

豆芽牛肉汤萊垍頭條

食物原料：萊垍頭條

牛肉200克，黄豆芽100克，胡萝卜80克萊垍頭條

盐、鸡精、香油各适量萊垍頭條

制作方法：萊垍頭條

1、牛肉洗净切块，入沸水中汆烫后捞出;頭條萊垍

2、黄豆芽洗净，胡萝卜削去皮，切成块;頭條萊垍

3、将牛肉、胡萝卜、黄豆芽加适一水入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约40分钟，加调料调味即可。萊垍頭條

白菜豆腐牛肉汤萊垍頭條

食物原料：條萊垍頭

白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。萊垍頭條

制作方法：頭條萊垍

1、将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时。條萊垍頭

2、将白菜切成1。5厘米左右的长条，豆腐切成碎块。萊垍頭條

3、将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5～10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。頭條萊垍

韩式肥牛嫩豆腐汤

1.萊垍頭條

将豆腐洗净切丁;牛肉也同样切丁;葱、姜切末备用。萊垍頭條

2.條萊垍頭

将豆腐倒入开水锅中焯一下,取出。條萊垍頭

3.萊垍頭條

牛肉因为血沫比较多,所以我也超了一下。萊垍頭條

4.萊垍頭條

炒锅倒油烧热,放入葱姜末炒香,然后放入豆瓣酱继续炒香,然后放入牛肉丁,烹入料酒翻炒,再放入豆腐丁,加酱油,盐,糖,炒匀,这时倒入适量的清汤或清水,小火炖一会,然后收汁用水淀粉勾芡即可萊垍頭條

牛肉汤 豆腐

主料： 牛肉 辅料： 豆腐、西红柿、柠檬 调料： 食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤 做法： 頭條萊垍

1.将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片； 萊垍頭條

2.坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。萊垍頭條

倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。萊垍頭條

韩式牛肉汤图片

主料頭條萊垍

粳米300g(12/3杯)條萊垍頭

水400g(2杯)頭條萊垍

泡软蕨菜80g萊垍頭條

辅料萊垍頭條

牛肉200g萊垍頭條

萝卜200g(1/5个)萊垍頭條

水2.4kg(12杯)萊垍頭條

配料萊垍頭條

清酱9g(1/2大匙)萊垍頭條

葱末7g(1/2大匙)萊垍頭條

蒜泥5.5g(1小匙)萊垍頭條

胡椒粉0.3g(1/8小匙)頭條萊垍

桔梗(去皮的)80g萊垍頭條

黄豆芽150g萊垍頭條

水100g(1/2杯)萊垍頭條

盐4g(1小匙)條萊垍頭

韩国风味泡饭的做法步骤萊垍頭條

1.粳米淘洗干净, 浸泡在水里三十分钟左右, 再用筛子沥去水分十分钟左右.萊垍頭條

将牛肉用棉布擦净血水, 在锅里放入牛肉．萝卜后，加入水, 用大火煮10分钟左右，煮到佛腾时，转中火续熬煮20分钟左右。 将萝卜捞出后，续煮40分钟左右，把牛肉取出来晾凉，肉汤用棉布过滤。(1.3kg).萊垍頭條

泡软的的蕨菜将硬皮剥去后洗净，切成长度约6cm的段。(75g).萊垍頭條

2.桔梗切成长6cm，宽0.3cm左右的段, 用盐搓揉，再用水清洗后，挤掉水分(65g).黄豆芽去根后清洗干净。(140g).條萊垍頭

锅里放入粳米与水, 大火煮开3分钟左右直至沸腾，再续煮4分钟。 之后转至中火煮3分钟，待米粒浮起时，再转小火煮焖10分钟。(1kg).萊垍頭條

将煮好的牛肉与萝卜, 切成长2.5cm 宽3cm 厚0.5cm 左右的块儿, 用调味酱料调味。垍頭條萊

3.蕨菜与桔梗用2/3份量的调味酱料②调味. 然后将煎锅加热并倒入适量的食用油，各用中火炒2分钟左右。頭條萊垍

在锅里放入黄豆芽．水．盐, 用大火煮1分钟左右，煮到沸腾时，转中火续煮3分钟左右，用剩下的调味酱料调味。(110g).頭條萊垍

在锅里放入肉汤，用大火煮5分钟左右，煮到沸腾时，再放入调味过的牛肉．萝卜．蕨菜．桔梗．黄豆芽煮2分钟，直至沸腾，转中火续煮10分钟左右。條萊垍頭

4.用清酱与盐调味, 再煮一会儿。萊垍頭條

将热饭盛在大碗里，倒入酱汤上桌。萊垍頭條

牛肉豆腐酸辣汤

豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀粉15克萊垍頭條

制作方法:萊垍頭條

1、将豆腐洗净，切成长3厘米，宽2厘米，厚为1厘米的条，放入清水盆里，使其散开；牛肉切成2厘米长的细丝；蘑菇、木耳水发好后，去蒂梗，洗净，均切成细丝；香菜摘洗干净，切成碎末；葱、姜去皮，均切碎末 2、再将鸡汤倒入锅内，烧开后，放入姜末、葱末、牛肉丝、木耳丝、蘑菇丝，加酱油、盐、醋、豆腐丝条，烧开后，用淀粉勾芡，再加味精、辣椒油、芝麻油，轻轻搅匀，装碗后，撒上香菜末和胡椒粉，即可萊垍頭條

韩式牛肉嫩豆腐汤的做法

1.泡野山椒切碎，姜蒜剁成细蓉，蒜要多一些，金针菇浸泡清洗干净，豆腐切成片，青红小米辣切成小段儿。萊垍頭條

2.准备好肥牛片。

3.炒锅入少许油，先下姜蒜蓉炒香，萊垍頭條

4.再入泡野山椒，萊垍頭條

5.再加入黄灯笼辣酱一勺（真很辣，自己斟酌着放吧）炒香。萊垍頭條

6.煮3分钟左右致汤香，然后用漏网将辣椒渣全部捞出不用。萊垍頭條

7.汤中放入金针菇烫熟。萊垍頭條

8.烫好的金针盛入汤碗中铺底，萊垍頭條

9.再将豆腐烫熟， 也铺入碗中條萊垍頭

10.另起一锅，加入多一些的清水烧开后关火，将肥牛片倒进去滑至变色后捞出铺在菜上，萊垍頭條

11.将酸辣汤倒入。萊垍頭條

12.最后一步，锅中加入一勺油，烧热后，放入青红小米椒爆香后浇在牛肉上就可以啦。萊垍頭條

13.汤汁酸辣浓郁，肥牛鲜嫩柔滑，加上清爽的配菜，到底有多好吃，谁吃谁知道啊，难怪有那么多人喜欢它。萊垍頭條

小窍门&温馨提示垍頭條萊

1，在这里，如果想要得到金汤的颜色又不是太能吃辣的你，黄灯笼辣椒酱是可以找到替代品哒。那就是------黄色彩椒，你只需要将黄色彩椒剁的细细碎碎的，然后倒入泡野山椒的汤汁，浸泡后使用就可以啦，你真的不能低估了黄灯笼辣椒酱的辣啊……2，肥牛片千万别烫时间太长，肉片老了口感就会大打折扣。也不用担心烫不熟，因为后来浇进去的热汤还有最后浇的热油的温度会起到二次加温的作用。

韩餐嫩豆腐汤

哈尔滨好吃的地方1、开发区八府香鸭，不是很贵，好吃，不过酒水不便宜。垍頭條萊

2、川菜，清滨路上叫燕川，好吃，不贵。萊垍頭條

3、皇牌名粥，有点贵，很干净好吃，大成街。萊垍頭條

4、开发区汉斯5、机场里刘老五熬鱼场6、清宾路的老华西涮锅7、燕川还是开发区好8、动力的和平烧烤9、清宾路的御香园10、黎明的老六杀猪菜11、幸福路的金字号12、老边饺子13、文昌桥的火烧14、道外的狗不理15、开发区的台北1+1 16、道里士祥烧烤17、花园街"川府"的水煮鱼,好吃! 18、大福源的川友20、如果吃火锅比较喜欢花园街上的“宽府”，（一定是新店）他们那的水煮鱼也很好 21、不喜欢黑大的“老华西”店，羊肉不好，他们自己在羊肉里加肥油！很恶心的！22、香坊蔡义街富都，尤其鲇鱼炖茄子，那叫香23、清滨公园后身的牡丹江君来乐狗肉火锅好吃,还便宜,干净店面很大，如果去的话建议吃套餐,48的足够四个人吃的了,味道巨好.24、清滨路省委党校对面的燕川豆花里面酸梅汤随便喝我喜欢，那里的排骨和黑米一起蒸的饭巨好吃25、黄河路上的金凯得莫利活鱼好吃.26、红旗大街的理想乳鸽王也好,啤酒免费喝我喜欢27、学府路和保健路交口往回走有白家管和老穆杀猪菜我个人喜欢老穆哪里的血肠巨好吃,菜不算贵4个人80一般够了29、道外北二十到街附近有家新疆饭店还可以价格便宜就是脏点味道也不错也很火烧烤和涮肚30、开发区的维多利亚西餐厅不错人不多环境还可以32、道外靖宇街 东来顺33、杨麻子大饼34、开发区 文豪杂粮食府35、建国街小南国36、开发区的梅龙镇37、开发区的海关斜对面烧烤我忘了，也不错38、在辣婆婆的隔壁。垍頭條萊

40、和西大直街垂直的砖街上有一家贵宾餐厅哪里的蒸排骨不错其他炒菜也很好吃比较实惠有风味，店面不大饭口常爆满有机会去尝尝41.道外八道街有家鲜羊肉涮锅，不错。42.香坊富都对面有家石锅烤肉也很不错。43.展览馆靠萧红中学附近有家扒肉馆不错。道外三道街也有几家不错的，奇思美。萊垍頭條

44.学府路的汗尔巴斯也不错的45.革新街有家川菜馆也不错，你说的那几家，我都没去过，无法评论。46.友谊路103终点那里有个朝鲜饭店，好象叫什么园，环境不错，味道也好，我很喜欢47.推荐一下，金谷旁边的避风塘，粤菜风格类似皇牌和澳门街但感觉比它们好。萊垍頭條

48.安隆街0号也可能是1号的韩都烤肉，韩餐，可能是先入为主我个人认为比什么三千里，阿妈妮，萨拉波尔，高丽院，青瓦台等等都好。49.火锅我喜欢黑大对面的聚缘春，说不上哪方面好就是喜欢。頭條萊垍

50.清滨路和果戈里大街的川府鸭颈王，鸭舌头不错，居辣51.开发区的铃兰，寿司和三文鱼刺身不错，尤其是三文鱼只有香格里拉的三文鱼可与之媲美。萊垍頭條

52.鄂湘情也就是湘鄂美食酱油炒饭和干锅烧子兔不错，可惜有一次吃的时候干锅烧子兔的锅爆了喷得我们身上都是，有一位美眉的胳膊被烫出水泡，可老板居然不给打折，只给报销医药费和洗衣费，哼哼。建议大家吃的时候注意。不喜欢西餐和川菜虽然吃了很多但没有心得。53.聚缘春还是工电路院里的好，菜不错，有的包房还很有特色。條萊垍頭

鸭颈一般，喜欢辣的还可以。萊垍頭條

要环境还是哈阿公路的生态园，还有香坊日月潭不错。吃海鲜开发区名流和新阳路王朝以及建国街的天阳不错。还有抚顺街的便宜海鲜，清滨路的金麒麟也不错54.补充一点开发区的小背篓偶喜欢，尤其是火锅汤用蘑菇煮的，好喝。55.还有清滨路的于家烧烤，烤毛肚和排骨串，不错。56.道外草市街的大全排骨串也不错，但风格和于家完全不同。57.上游街的辣不怕川菜馆（很小的一家店，但是就川菜来说做的已经很地道了，但是水煮活鱼不好，当然，我在哈市还没吃过十分正宗的！）；58.火锅白家馆虽然不是最好的但是至少羊肉还是很正宗的！如果要吃辣锅，建议在道里经纬街是的三丰豆花饭庄；如果吃面，开发区的王将很不错；59.火车站门前有一家沙锅，老哈尔滨人都知道，坛肉是出了名的。可是名字我实在记不得了，常常要排队的，十元一套，就是卫生不是很好！ 60.麻辣烫在秋林后身有一家，在二楼，附近的人都知道，没有招牌，但是很地道（就哈尔滨来说，不过我更喜欢天津的风格！）61.对于自助餐来说，我不太喜欢汗斯，感觉吃来吃去都是一个味道62.宽城街有一家韩国烤肉就在皇牌对面，服务很好，有一道玉米饼，酸酸甜甜的很好吃63.乳鸽要吃炸的！在闽江小区有一家农家馆，里面的嫩豆腐好吃的不得了，不过要去不不早不碗才好，去早了还没点，去晚了又没有了！64.水煮FISH是在革新街有一家四川菜馆，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫“四川菜馆”，是教堂往工人文化宫那面走，可是还没有到文化宫。65.鼎鑫的水煮鱼也不错，在宣化街上。66.黄河路金凯酒店的炖鱼不错，去年去吃过，很好吃，不过上菜太慢，去之得前先吃点东西垫垫 67.花园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店，那里的水煮鱼非常好吃。68.在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。69.中央大街东风街（还是霞曼街，反正是左右吧）有个方正县得莫利炖鱼挺70.不错的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道，但对于不方便去方正吃的来说，也可暂时解解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大，而且菜价不贵。人多去比较划算啦！ 71.三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的 72.南岗奋斗副食旁边有一家'华辰快餐'他家的麻辣烫很好吃。 73.166的刷牛肉很好吃，我吃的是比乐街这个店。74.涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃，还有他家的板筋.烤串。75.中央商城超市的麻辣烫很好吃，具体位置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元。烧烤，七政街的“于家”还是蛮不错。76.道理希尔西 天山涮磨王。乌鸡汤还是那么美味，涮的蘑菇也很好吃。77.道外草市街大全麻辣排骨串，那是我吃过最好吃的烧烤，他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。78.在道外三道街，就是三八冷饮厅那！有一个石锅烤肉一条街。79.我推荐的是一家叫'老兵'的石锅烤肉店，他家的烤牛肉真的很香啊～价位也便宜！老兵不错，可就是地方太小了。 80.姐妹石锅烤肉店也不错，在老兵附近，地址：道外区南三道街132号（三八冷饮厅南行50米，最多不超过60米，我用步子量的，很准，一般误差都控制在十米之内） 饭店电话：8832815881.大自然烧烤（好象是叫这个名字，一时想不起来了！）味道不错！82.和兴三道街有家383烧烤涮，涮毛肚，挺好，不过个人觉得不如160。83.辽河路与嵩山路交*口附近（马端街上）囊坑烧烤，味道还不错，可以说是物美价廉 84.西大桥哈特商务酒店对面，曲线街，有一家“刘客烧烤”，他家的，排骨很好吃！85.师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。86.《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个，在果戈里大街上，就是新修得酒吧一条街上，他家得罐面很好吃，8元一份。有牛腩面，排骨面和鱼丸面三种，还有香味牛肉很好吃6元一份，不过感觉牛肉太少了！87.果戈里大街上儿童公园正门对面有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃，好像都是拉面，也很便宜。我没次都吃他家得肉丝面，还有他家得瓜条（小菜)很好吃。88.远大6楼的罐面总是排很多人的。远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃，华晨的炒面就不错89.景阳街和八区街口八区街上有个大王拉面，他家的炒面是非常不错，是我的食堂之一，老好吃了。。。90.还有开源街上的老麻面馆的炒面也很好。91.宣化街上有一家王将 面又筋道 碗有大 但不是刀削的92.在师大 一传五百年 附近有一家山西面馆 超一流93.革新街*宣德街附近的潘记粥铺道对面有一家老来混沌馆，你去尝尝。我以协会的名义担保。94.道里市第一医院急诊部旁边的老来混沌，我住院30天，大概吃了10天老来混沌和20天北方包子王的包子95.金师傅的“双笋”、“香菇”馄饨，远大六楼、宣庆街……好多连锁店 96.革新街上，应该是烟草大厦对面。左右并列有三家川菜馆，左、右两家都比“四川风味”的店面大，但不如“四川风味”便宜好吃。97.在吉林街有家饭店叫“川菜王”，特别正宗，人是四川人就不用说了，菜可是比别家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。98.道里区前进路上，二环桥下，有一家川菜馆，叫园林园川味美食城，地方大，装修非常好，价钱也不贵，我们朋友去了16人，狠吃了一顿，才花￥460，还行吧！有个“桑那牛肉”非常好吃，麻辣豆腐也不错。99.（文府街附近的）燕川豆花不错，尤其是免费无限量供应酸梅汤，吃的麻麻的、辣辣的时候，来口酸梅汤，口感一级棒呢！100.川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好，味道地道 萊垍頭條