牛肉炒葱头青椒

主料:萊垍頭條

牛肉一块萊垍頭條

洋葱1个萊垍頭條

辣椒4个垍頭條萊

辅料頭條萊垍

蒜蓉适量萊垍頭條

姜丝适量萊垍頭條

料酒适量萊垍頭條

生粉1勺萊垍頭條

盐适量萊垍頭條

油适量頭條萊垍

蚝油适量萊垍頭條

洋葱辣椒炒牛肉的做法步骤:萊垍頭條

1.准备主要食材。萊垍頭條

2.牛肉切成薄片。頭條萊垍

3.加入适量的盐、油、姜丝、生粉、料酒。條萊垍頭

4.搅拌均匀后腌制半小时左右。垍頭條萊

5.洋葱去掉外皮，辣椒去杍洗净。垍頭條萊

6.切成小块。萊垍頭條

7.蒜剁碎。垍頭條萊

8.碗中加入适量清水，加入蚝油生粉开芡水备用。萊垍頭條

9.锅烧热下入生油将蒜蓉爆香。萊垍頭條

10.然后将洋葱、辣椒倒入锅中爆炒（炒时洒上适量清水）萊垍頭條

11.炒至变色后放入适量的盐。條萊垍頭

12.然后铲出来。垍頭條萊

13.锅中倒入适量的油，然后倒入牛肉炒。條萊垍頭

14.牛肉变色即加入炒好的菜一起炒均匀。萊垍頭條

15.然后倒入生粉水勾芡即可。萊垍頭條

16.出锅装盘萊垍頭條

青椒洋葱炒牛肉

青椒能炒牛肉。萊垍頭條

材料萊垍頭條

　　青椒块20g，洋磨菇片20g，洋葱块20g，葱段20g，牛肉片200g，蒜末10g，高汤100cc，酱油1/2茶匙，蚝油1/2茶匙，鱼露1/2茶匙，黑抽1/4茶匙，糖1/2茶匙，蛋白1个、，酱油1/2茶匙，玉米粉1茶匙萊垍頭條

做法萊垍頭條

　　1.先把食材洗净，青椒切块、磨菇切片、洋葱切块、葱切成2㎝的长段。萊垍頭條

　　2.牛肉片加入腌料中腌渍约15分钟后备用。條萊垍頭

　　3.起150℃的油锅，将牛肉过油备用。萊垍頭條

　　4.锅内加入2大匙食用油，把蒜、葱爆香，再加入作法3及所有调味料炒匀頭條萊垍

　　5.将剩余的材料加入，炒熟后即可食用。萊垍頭條

大葱青椒炒牛肉的做法

主料：牛里脊辅料：葱调料：色拉油，食盐，姜，蒜，料酒，生抽，淀粉1.牛里脊肉切片，大葱切成4公分左右长的丝，姜切丝，蒜切末2.切好的牛里脊肉加入生抽了，料酒和生粉，腌制5~10分钟3.腌好的牛里脊肉去掉多余腌汁，加入少量食用油抓匀。起油锅烧热，加入姜丝和蒜末爆香，加入牛里脊肉迅速翻炒，变色后立刻盛出4.锅中另外加油，放入大葱丝炒出香味，加入适量生抽和盐调味，然后加入牛里脊。关火用余热炒匀出锅即可

牛肉炒葱头青椒怎么做

牛肉适量

洋葱适量

青椒适量

姜适量

蒜适量

葱适量

生粉适量

生抽适量

料酒适量

油适量

盐适量

鸡精适量

步骤1牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2洋葱洗净切片。3青椒及各种配料切好备用。4锅放油，放姜片爆一下。5放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。7盛出备用。8原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。9洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。10炒匀后放入鸡精、葱花。即可装盘

青椒洋葱牛肉怎么炒

牛肉洗净切好,放入姜片、料酒和盐腌制。

2.

把木耳洗净,切成丝。

3.

把洋葱、青椒和大蒜,洗净切好。

4.

烧热锅,把牛肉快炒1分钟倒出来。

青椒大葱炒牛肉

芹菜，泡椒，竹笋，泡豇豆，薄荷叶，干海椒，番茄，大葱，青椒等等都可以炒牛肉，尤其洋葱炒牛肉是很家常的一道菜肴，比起炖牛肉来说，操作更加简单，更加便利方便，非常适合上班族。牛肉是我们餐桌上不可缺少的一种肉类，牛肉的营养价值非常丰富，能够给人体带来很好的补充，牛肉可以经受得住多种的烹饪，不仅在中餐中很重要，在西餐也是占据重要地位的，对于这种价值好的食材，我们当然不能错美味啦。

牛肉炒葱头青椒的做法

把牛肉清洗干净，切成丁，放入碗中，放入盐。生抽，鸡精腌制20分钟。

锅中放油，放肉，葱姜蒜，倒入牛肉爆炒五分钟，放入洋葱，青椒。继续翻炒十分钟，放入鸡精放入葱花调味即可出锅。

牛头肉炒青椒怎么做好吃

主料:

熟牛头肉适量

毛芹菜适量

洋葱适量

辣椒酱适量

干红辣椒适量

小尖椒适量

辅料:

油适量

盐适量

鸡精适量

白糖适量

料酒适量

酱油适量

大葱适量

大蒜适量

花椒粒适量

干锅牛头肉的做法步骤:

1.准备材料：熟牛头肉 辣椒酱 小尖椒 大葱 姜 酱油 鸡精 白糖 料酒 大蒜 花椒粒 干红辣椒 洋葱 毛芹菜

2.把葱姜大蒜洗净切段和片，干红辣椒泡泡切段，小尖椒洗净切段，

3.把熟牛头肉洗净切薄片

4.毛芹菜洗净去叶切段，洋葱去掉外皮，

5.毛芹菜过水后捞起，沥干水分

6.油热7成，加葱姜蒜香味，花椒粒椒再炒出香味

7.加干红辣辣椒酱炒出红油，

8.加牛头肉料酒酱油

9.加小尖椒翻炒均匀

10.加盐白糖鸡精翻炒均匀

11.加少许水煮一会入味

12.出锅。把过水的毛芹菜和洋葱丝放在砂锅里，倒上炒好的牛头肉就好了

青椒洋葱炒牛肉怎么做好吃

1.青椒洗干净沥干切断备用。

2.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜丝，生抽腌制一会备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至六成熟捞出备用。

4.锅内留底油，倒入青椒快速煸炒至八成熟

5.倒入牛肉一起煸炒二分钟加入一勺盐煸炒均匀出锅。

6.盛入盘中

牛肉青椒洋葱怎么炒

牛肉砂锅粉丝

用料

牛肉汤适量；火锅底料适量；盐适量；鸡精适量；六月香豆瓣酱适量；胡玉美豆瓣酱适量；郫县豆瓣酱适量；老抽适量；蚝油适量；白糖适量；各类蔬菜适量

做法

准备一锅汤，建议是牛肉汤（牛腩洗干净，加适量水，葱，姜片，料酒熬成一锅汤底，将牛腩切片）这次没有牛肉，用排骨汤代替吧

将汤加热，倒入一块火锅底料，真的只是一小块哦

加入适量六月香豆瓣酱

加适量盐，鸡精

来点白胡椒粉

来点辣椒油

来点郫县豆瓣酱

来点胡玉美豆瓣酱，来点糖，蚝油，老抽

倒入泡好的粉丝，平菇

最后倒入菠菜，绿豆芽，香菜，撒适量葱花，大蒜苗即可。喜欢吃什么菜就加什么菜，海带啦，土豆啦，藕片，千张，豆腐……

家常小炒牛肉

用料

牛肉200克；西芹适量；胡萝卜半根；洋葱适量；青辣椒1条；生姜1小块；大蒜23瓣；花椒适量；调味料……；耗油适量；生抽适量；料酒适量；白糖少许；淀粉少许；食用油适量；食用盐少许；麻油少许

做法

将以上食材浸泡后冲洗干净切好待用。牛肉用过滤水浸泡15分钟左右出血水，洗净挤干水分加入以上调味料腌制待用。

锅烧热后倒入少量食用油放入花椒（在放花椒时转小火哦，不然花椒糊了，会苦啊）

待花椒出香味后放入腌制好的牛肉快速翻炒变色即可。（不易时间过长，否则牛肉肉质就老了）

将炒至变色的牛肉装起待用。

锅洗净，倒入少量食用油放入大蒜片，胡萝卜最先翻炒片刻。

再加入青椒、洋葱、西芹、牛肉继续翻炒均匀。

翻炒时可以加入2汤勺开水，搅拌均匀后撒入少许食用盐，麻油调味关火即可。

装盘，有菜有肉，简单又好吃，快点上米饭吧

咖喱牛肉/炖牛肉/五香牛肉

用料

牛腱子500克；小葱3根；生姜3片；八角1个；桂皮1段；香叶1片；白芷2片；白蔻2个；陈皮1片；花椒10粒；白胡椒10粒；盐10克；咖喱粉20克

做法

准备食材。我习惯都准备好再动工。中间找起来比较耽误时间。

牛腱子洗干净血水。冷水入锅，焯水。捞出来用热水洗干净浮沫。焯到用筷子扎不出血为止。

除去盐和咖喱粉之外，所有调料冷水入锅。大火煮开后放入牛腱子。

煮开后，转小火，45分钟。

捞出香料。加盐、咖喱粉再小火煮15分钟。用筷子能轻松戳透即可。

出锅。分小份儿放冰箱。3天之内吃冷藏，3天之内不吃就冷冻。