统一红烧牛肉面配料两包

用料

牛腱肉 2条约800克

葱 2根

姜 5片

蒜 5瓣

生抽 3大勺

老抽 1大勺

料酒 2大勺

冰糖 30克

桂皮 1块

八角 2个

香叶 2片

干红辣椒 3个

花椒 15-20粒

草果 1个

盐 半小勺即2克

胡萝卜 2根

小油菜 一把

鹌鹑蛋12个或鸡蛋 4个

统一红烧牛肉面103克多少钱

成本是3.6元。牛肉面专用面粉成本120元左右。一袋面出160-180碗，我们暂时按照170碗计算。牛肉按照标准一袋面出4斤熟牛肉肉丁计算，生牛肉成本30元左右，一斤生牛肉可以出到六两熟牛肉，加调料和加工成本，一斤熟牛肉成本55元左右，4斤就是220元。

一袋红烧牛肉面

如果是代装的话，康师傅方便面在90克左右。碗装的话，康师傅方便面是120克左右。康师傅方便面分普通装和大袋装。其中普通装的，在85克左右。大袋装在105克左右。康师傅方便面目前的净含量就是这些了。在售价上，碗装在6元左右。袋装在2到3元。

统一 红烧牛肉面

用水壶烧水，烧完水后，拿出碗，把泡面撕开，把面饼放进碗里，调料也撕开放入碗里，然后水烧开后，把水倒进碗里，拿一个东西把面捂住，等待三到五分钟，然后，把东西拿来，拿上筷子和勺子，就可以获得一碗香喷喷的白象红烧牛肉面了，吃完后一定要记得收拾干净哦

红烧牛肉面 配料

【食材】牛肋条100克，面条150克

【配料】青菜30克，牛棒骨500克

【香料】香茅草5克，小茴香5克，葱5克，姜5克，蒜5克，香叶5克，罗汉果5克，丁香3克，陈皮3克，草果2克，八角2克， 桂皮2克，白胡椒2克，荜拨2克，黑胡椒1克

【调料】酱油100克，味精3克，盐3克

【做法】

【步骤1】将牛肋条清净，切成2×2厘米的大块，放入煮沸水的锅中焯水。

【步骤2】将牛棒骨洗净，放入锅中，倒入清水2.5千克，开小火炖煮8个小时。

【步骤3】撇去浮渣，放入香料包，放入酱油100克，将切好的牛肉块放入卤水中，卤煮3个小时，焖1个小时后捞出备用。

【步骤4】将青菜洗净后，放入煮沸水的锅中焯水。

【步骤5】在锅中倒入清水，煮沸后，放入面条，搅散， 大火煮90秒，捞出沥干水分，放入碗中。

【步骤6】在碗中放入味精、盐，倒入卤水汁50克，放入卤制好的牛肉块和焯过水的青菜。

【步骤7】倒入牛肉汤，淋入些许牛油，即可开动啦！

备注：红烧牛肉的卤制时间一定要把握好，卤煮好以后务必需要焖1个， 这样的牛肉才更加入味。

统一红烧牛肉面105克

1面饼：特制小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉；萊垍頭條

2.肉酱包：精制棕榈油（含维生素E）、牛肉、葱、食用盐；頭條萊垍

3.调味包：食用盐、麦芽糊精、味精、白砂糖、香辛料、食用香料；萊垍頭條

4.蔬菜包：脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水牛肉、脱水葱、脱水蛋黄、脱水大豆粨、脱水虾仁；萊垍頭條

5.净含量：105克；面饼：76克 营养成分表项目 每100克 营养参考数值 能量 2037千焦 24%蛋白质 9.4克 16%脂肪 25.8克 43%碳水化合物 54.8克 18%钠 1990毫克 99%方便面因为它的“方便”，所以可以说它是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品萊垍頭條

统一香辣牛肉面配料

牛肉洗净冰水浸泡一会儿。依个人喜好切成或大或小的肉块儿。用盐，糖，料酒，鸡精，

2.

搅匀密封腌制3小时以上，用葱，姜，蒜，干辣椒炝锅

3.

倒入腌制好的牛肉炒至表面变色

4.

兑入腌制的卤汁和少许清水，以淹没牛肉为准

统一红烧牛肉面2块面饼

 面饼的配料是台式小麦粉，精炼棕榈油含维生素E淀粉，肉酱包的配料是精致棕榈油牛肉，食用盐，调味包里边有食用盐，麦芽糊精，味精，白砂糖香，辛料食用香料，蔬菜包里面有脱水高丽菜，脱水胡萝卜，脱水牛肉，脱水葱，脱水蛋黄，脱水大豆寸粕，脱水虾仁

统一红烧牛肉拌面

做法:1.选区新鲜牛肉，用姜片，葱段，料酒，盐进行腌制，后切成小块，配置八角，香叶，生抽老抽进行卤制备用

2.起锅烧水将方便面面饼煮软，沥干水分备用

3.面打底，倒入红烧牛肉面配料包，加上卤好的牛肉，在盖上一层芝士碎或芝士片，放进微波炉加热几分钟，待芝士融化再进行搅拌，一份美味的康师傅红烧牛肉芝士拌面就做好了。

红烧牛肉面5包

106克左右

康师傅红烧牛肉面包含多种，在综合装，一袋为103g；经典五连包，每一袋为100g

这么几小粒牛肉干，大约只有1.12克

一头体型中等的牛，我们去除牛股以及牛杂之外大约400千克400千克的鲜牛肉，可以制作出112千克的牛肉干。那么一包方便面里边是1.12克的牛肉干，这112千克的牛肉干，就可以制作出10万包的红烧牛肉面。

统一红烧牛肉面2块面

统一方便面在国内主要有四个大型生产基地，分别是统一集团四川攀枝花生产基地，广州统一丁佳黄埔开发区生产基地，北京昌平大秀生产基地，新疆阿克苏统一食品生产基地，这几个基地分布在国内各个地域，便于各个地区的运输销售，可以节约运输成本。