萝卜干能炒牛肉吗

牛肉加上萝卜干搭配做成小饼，宝宝吃完，抵抗力增强，还长高长壮。春夏交替，忽冷忽热，抵抗力差的宝宝很容易感冒，增强抵抗力的牛肉，我隔三岔五就会给小思安排一顿。尤其这个牛肉萝卜干饼，满满肉香夹杂这萝卜的清新，吃完一个还想吃。喜欢吃的朋友也赶紧做起来吧。

牛肉干炒萝卜干做法

腌的萝卜太咸可以做为配菜和其他食材一起炒制，并且不用加盐，这样就可以综合腌萝卜的咸味了。

下面介绍做法：准备材料：腌萝卜1个、酸辣椒10个、熟牛肉200克、蒜瓣3粒、生姜1块、干辣椒1个、花椒5粒、蒜苗2棵 、鸡精1勺制作步骤：1、酸辣椒，腌萝卜切成块儿，熟牛肉切成薄片，蒜瓣剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段 2、锅烧热倒入适量的油，放入熟牛肉煸炒至牛肉微焦3、把煸炒好的牛肉拨到一边，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒炒出香味儿5、起锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可食用（腌萝卜已经很咸了，无需再加盐）

牛肉炒萝卜干的做法大全

牛肉可以炖白萝卜吃 ，不过如果家里有不吃萝卜的，讨厌炖熟的牛肉带有萝卜味儿，可以采用牛肉汤炖白萝卜的法子效果也挺好。把炖好的白萝卜跟牛肉混合起来口感不错。当然用牛肉汤炖白萝卜是要留下足够的汤以备加热牛肉时使用。

萝卜干能炒牛肉吗怎么炒

主料：面粉600g，牛肉200g，萝卜300g。

辅料：葱适量，姜粉适量，盐适量，油适量，酱油适量，五香粉适量，香油适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量，醋适量，油泼辣子适量。

做法步骤：

1.葱和青萝卜洗净备用。牛肉提前洗净控水。适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。

2.青萝卜去皮切丝剁碎，加盐去水。牛肉和葱剁碎放入去水后的萝卜。加黑胡椒粉，五香粉，姜粉，用热油淋入激出香味儿。

3.加酱油，蚝油，盐一个方向搅拌。调好的牛肉馅儿备用。醒好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。

4.放入适量的饺子馅儿包成自己喜欢的样子。依次包好备用，锅中入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。

萝卜干炒牛肉的做法

主料牛肉适量 辅料芹菜适量白萝卜适量魔芋豆腐适量小白菜适量土豆适量薄荷适量

步骤

干锅牛肉的做法步骤11.新鲜牛肉切片备用，姜蒜切片备用

干锅牛肉的做法步骤22.白萝卜切条

干锅牛肉的做法步骤33.芹菜切段

干锅牛肉的做法步骤44.薄荷叶，小白菜洗净备用

干锅牛肉的做法步骤55.先把土豆炸至呈金黄色（可以在炸土豆时稍微放点盐）入味

干锅牛肉的做法步骤66.爆一下牛肉，至变色捞起来备用

干锅牛肉的做法步骤77.放入适当的牛油，然后辣椒姜蒜入锅炒一会（2分钟左右）

干锅牛肉的做法步骤88.放入爆过的牛肉翻炒

干锅牛肉的做法步骤99.翻炒两分钟左右倒入萝卜条，翻炒4分钟左右（萝卜条适量，过多的话会夺去牛肉的味），

干锅牛肉的做法步骤1010.最后倒入芹菜，小白菜，静置一分钟再翻炒重复直至芹菜炒熟，小白菜和薄荷在吃的时候边吃边放入锅内

萝卜炒牛肉干的做法

材料：牛肉、萝卜、姜、蒜、辣椒干、香叶、八角

做法:

1、准备好所有材料

2、牛肉切块，下锅焯去血水，下姜片和八角去腥

3、热锅冷油爆香姜片和八角

4、下焯过水的牛肉过油炒，加入干辣椒，调入料酒和盐

5、将炒过的牛肉转入高压锅，加入适量水及几片香叶，上汽后中火炖25分钟

6、萝卜切滚刀块，另起锅将萝卜炒至半熟，调入适量盐和辣椒干

7、将炒至半生的萝卜盛至干锅内

8、将煮熟的牛肉剩在萝卜上，干锅点上酒精，撒上蒜叶即可食用。

萝卜干能炒牛肉吗怎么做

胡萝卜 1根

牛里脊 150g

料酒 1勺

生抽 1勺

生姜 3片

蒜 适量

葱段 适量

八角 1个

白萝卜 1个

香叶 1片

桂皮 1块

郫县豆瓣酱 2勺

盐 少许

干辣椒 2个

做法步骤

1、把牛肉丝切好过水后，热锅热油放入牛肉丝翻炒，放入姜片到入料酒，炒至牛肉丝变色。

2、这是提前备好的葱姜蒜等

3、炒至牛肉丝变色后，放入豆瓣酱翻炒上色，然后放入葱姜蒜八角香叶桂皮干辣椒炒出香味来，时间可以稍微长点

4、然后倒入水，淹没牛肉丝

5、牛肉丝炖15分钟左右放入切好的萝卜丝

6、继续炖至萝卜丝软了，熟了

7、收汁后起锅，很是好吃，

萝卜干炒牛肉可以吃吗

萝卜丸子，萝卜汤，萝卜米饭，糖拌萝卜，都很好吃。萝卜小米饭做法：

1、将萝卜切成丁，放入碗中备用。

2、将小米做成米饭备用，可以比平时做米饭稍微硬一些。

3、葱姜蒜切成末备用。

4、将铁锅烧热，放入实用油，放入葱姜，爆香，放入萝卜丁，加入食用盐（比炒菜多放一些），翻炒，然后将萝卜丁聚在锅底，将做好的小米饭倒在萝卜丁上面，铺匀，用铁盆扣上，大概五分钟，关火。

5、打开铁盆，将蒜末放入米饭中，将米饭和菜搅拌均匀，就可以吃了。