牛肉圆葱蒸饺热量

三个饺子的热量大概是150大卡。

饺子的热量并不高，每一个饺子大概是二十克，含有50大卡左右的热量。因为放入的馅的种类不同，所以热量也会有一定的波动。如果是瘦肉馅的蒸饺，相对来说热量就会多一些，100克蒸饺的热量，大概在200卡左右，胡萝卜馅，或者是包菜馅的热量相对来说就会少很多，100克蒸饺大概在120卡左右。蒸饺一般选择在早餐或者是晚间使用，可以迅速补充人体的能量，补充蛋白质，但是不能过度节食，平常的饮食尽量规律一些，多样化。

牛肉圆葱蒸饺热量多少

一个水饺大概在十克左右，100克水饺能人量大概在220卡左右，一个水饺的热量在22卡左右。两个是44卡左右。

牛肉蒸饺的热量

全麦牛肉饺子的热量应该算中等吧，如果是纯牛肉蟹的话，既补充了蛋白质又补充了碳水化合物是健身人群最好的食物了。

猪肉大葱蒸饺热量

热量为183大卡

做法

准备好食材。

2

面团材料放进厨师机，用2档揉面10分钟，成为细腻的面团。

3

面板上撒干粉，把面团在案板上揉圆，揉好的面团切开后组织很细腻，这样擀皮的时候就会擀的更薄一些，也不会缩。

4

香菜洗净去掉老根切成末，姜也切成末，大葱同样去根部洗净切末。我喜欢饺子馅放多一点姜，不喜欢不放也可以。

5

莲藕去皮，切掉两头部分，洗干净。用了两个莲藕。

6

先切成段，再竖起来切成片，再切丝，然后切成末，尽量细碎一点。

7

先把猪肉泥、葱末、姜末、香菜末、盐、油、老抽和鲜鸡汁混合在一起，搅拌均匀。

8

再加入切好的莲藕末，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。

9

面团在面板上搓成均匀的长条，再用刀切成大小均匀的面剂子。

10

撒上面粉，用手掌按扁，边缘薄中间厚。全部都按扁。

11

把切好的面剂子按扁，再擀成边缘薄中间略厚的饺子皮。

12

取一个饺子皮，放入一勺饺子馅。

13

两手一起用力，挤一下，饺子就挤好了，又快又饱满。

14

全部做好的饺子，摆一起，看着心里好满足。

15

锅里加水烧开，下入饺子煮熟，美美的开吃吧。莲藕馅脆脆的，很清新，饺子皮也薄，特别好吃。

牛肉圆葱蒸饺热量高不高

羊肉馅的饺子确实挺好吃的，热量的话一般般吧，不算是特别的高，一斤羊肉饺子热量为1015大卡，羊肉饺子是传统面食中的一种。羊肉饺子的馅以羊肉为主，可根据个人喜好夹杂猪肉以提高鲜美程度。辅料以萝卜为主，调料方面需注意需要花椒，但不可加入姜。食材性质中和，四季均可食用。

牛肉圆葱蒸饺的做法

不用焯水

1、食材：饺子皮；

2、肉末；

3、洋葱；

4、将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎，待用；

5、将肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精；

6、再合入切好的洋葱，加少许水；

7、拌匀成饺子馅料；

8、取饺子皮放上馅料；

9、包好了；

10、全部包好的饺子；

11、然后，下入沸水中煮熟，捞出即可。

牛肉大葱饺子热量

水饺的热量高，水饺每100克大概有350大卡左右。含有的油脂比较多。

一碗牛肉拉面的重量大概在300克左右，含有热量400大卡，属于一种高热量的食物。摄入身体之后容易增加饱腹感，并且可以为人体补充丰富的碳水化合物和氨基酸，能够促进新陈代谢。

牛肉圆葱饺子热量

洋葱牛排的热量(以100克可食部分计)是199大卡(832千焦)，单位热量适中。每100克洋葱牛排的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

一个牛肉圆葱馅饼的热量

　　主食篇　　咖喱饭640卡　　什锦炒饭781-800卡　　什锦比萨100克210-300卡　　阳春面392卡　　牛肉面540卡!!!　　意大利面1份470克约500-700卡　　什锦炒面860卡!!!　　榨菜肉丝面一碗400卡　　炸酱面一碗385卡　　焗海鲜357大卡　　火腿饭690大卡　　烤白菜149大卡　　炸肉片302大卡　　牛肉蔬菜汤362大卡　　热狗堡263大卡　　什锦蛋包227大卡　　鸡肉饭713大卡　　海鲜汤192大卡　　排骨饭面1碗480大卡　　混沌面1碗560大卡!!!　　肉丝面1碗440大卡　　方便面1包100g470卡　　白饭1碗(140g)210　　白馒头（1个）280卡　　煎饼100克333卡　　馒头(蒸,标准粉)100克233卡　　花卷100克217卡　　小笼包（小的5个）200卡　　肉包子（1个）250卡　　水饺（10个）420卡　　菜包1个200大卡　　咖哩饺一个245卡　　猪肉水饺一个40卡　　蛋饼一份255卡　　豆沙包一个215卡　　鲜肉包一个225-280卡　　叉烧包一个160卡　　小水煎包2个约220大卡　　韭菜盒子1个260大卡　　春卷100克463卡　　烧饼100克326卡　　油条1条230大卡　　点心　　花生豆花一碗180卡　　三鲜豆皮100克240卡　　烧麦100克238卡　　汤包100克238卡　　烙饼100克225卡　　白水羊头100克193卡　　艾窝窝100克190卡　　爱窝窝100克190卡　　白吐司（1片）130卡　　米粉汤1碗185卡　　粉丝100克335卡　　粉皮100克64卡　　凉粉100克37卡　　粉条100克336卡　　肉羹米粉一碗350卡　　米粉汤一碗185卡　　炒米粉一碗275卡　　广东粥400卡　　皮蛋瘦肉粥1碗367卡　　鱼肉饭团1个205卡　　凉粉(带调料)100克50卡　　腐竹皮100克489卡　　腐竹100克489卡　　豆腐皮100克409卡　　桂林腐乳100克204卡　　豆腐丝100克201卡　　薰干100克153卡　　酱豆腐100克151卡　　香干100克147卡　　豆腐干100克140卡　　上海南乳100克138卡　　菜干200克136卡　　腐乳(白)100克133卡　　臭豆腐100克130卡　　北豆腐100克98卡　　酸豆乳100克67卡　　南豆腐100克57卡　　白薯干100克612卡　　土豆粉100克337卡　　地瓜粉100克336卡　　大麦100克307卡　　白薯(白心)100克64卡　　白薯(红心）90克99卡　　豆腐脑(带卤)100克47卡　　豆汁(生)100克10卡　　绿豆凸一个320卡　　红豆馅100克274卡　　炒肝100克96卡　　油茶100克94卡　　茶汤100克92卡　　小豆粥100克61卡　　黑轮一串90卡　　猪血糕一串130kcal　　鱼板一串60kcal　　玉米棒一串100kcal　　油豆腐一块80kcal　　贡丸串一串100kcal　　香菇丸一串90kcal　　蛋丸一串90kcal　　多拿滋一串70kcal　　鸡香卷一串70kcal　　龙虾棒一串95kcal　　五味丸一串80kcal　　豆鼓：100克244卡　　肉蛋类　　鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡　　鸭蛋（大，65克）114卡　　（大，85克）.180卡脂肪13克胆固醇565毫克　　咸鸭蛋88克190卡钙118脂肪12.7蛋白质12.7　　鹌鹑蛋（10克）16卡　　火鸡蛋（80克）135卡　　松花蛋(鸡)83克178卡　　松花蛋(鸭)90克171卡煎蛋1个136卡　　瘦火腿2片(60克)70卡　　白切鸡1块(100克)200卡　　烧鸭3两(120克)1份356卡　　煎˙猪肉(140克)440　　火腿100克320卡　　香肠100克508卡　　蜡肠2条˙煎310　　羊肉前腿100克111卡19.7g蛋白质　　羊肉后退100克102卡15.5g蛋白质　　羊肚：100克87卡12.2g　　羊舌100克225卡　　羊肉串(炸)100克217卡　　羊肉(熟)100克215卡　　羊肉胸：100克215卡　　羊血：100克57卡6.8g胆固醇92毫克脂肪0.2g　　羊肝：134克17.9g　　猪血100克55卡　　猪口条：100克233卡　　猪耳朵100克190卡22.5g蛋白质　　猪蹄(熟)43克260卡　　猪肉(肥)100克816卡　　猪肉(血脖)90克576卡　　猪肉(肋条肉)96克568卡　　猪肉(软五花)85克349卡　　猪肉(硬五花)79克339卡　　猪肉(前蹄膀)67克338卡　　牛肉：100克106卡10.2g　　牛肚100克72卡　　牛肉松100克445卡　　牛肉干100克550卡　　鸡珍：100克118卡19.2g　　扒鸡66克215卡　　烤鸡73克240卡　　鸡肝100克121卡16.7g　　鸡心100克172卡　　沙鸡41克147卡　　鸡腿69克181卡　　鸡血100克49卡　　鸡翅膀：69克194卡17.4g　　鸡翅膀一只（200g）422大卡　　鸡心：172卡15.9g　　鳕鱼100克88卡　　石斑鱼57克320卡蛋白质19.5g　　对虾61克93卡18.6g蛋白质　　每100克水果所含的热量　　番茄18卡　　西瓜20卡/577.9mg　　柠檬31卡　　香瓜35卡　　草莓35卡　　杏子40卡7.8mg　　桃37卡48/5812.8mg糖　　哈密瓜四分之一个48大卡　　无花果二个43大卡　　玉米一根105大卡　　梨38卡32/　　橄榄80克49卡　　红富士苹果85克45卡　　橘子42卡　　苹果44卡1个个(中)约55　　葡萄54卡提子10粒(大)约120　　猕猴桃54卡　　86克56卡VC62毫克M12钙27毫克　　荔枝57卡8粒(中)约85　　香蕉84卡　　橙1个(中)50　　芒果1个(中)100　　新鲜菠萝1片(120克)50　　减肥大敌=零食的热量　　红糖100克389卡　　冰糖100克397卡　　爆米花100g459卡　　　虾味仙（大，1包）432卡　　虾味先一包102公克460卡　　烤玉米条（1包）524卡　　巧克力1块100克约550卡左右　　巧克力甜甜圈281卡　　爆米花100克459　　薯片100克555　　品客薯片绿色大罐1072卡　　品客薯片银色大罐840卡　　品客薯片银色小罐270卡　　品客薯片绿、红、橘色小罐340　　洋芋片（1盒/一片）1072卡/11卡　　洋芋片　130公克700卡　　鲜枣每100克可食部的能量是122大卡　　干枣每100克可食部的能量是264大卡　　大干枣每100克可食部的能量是298大卡　　金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡　　酒枣每100克可食部的能量是145大卡　　无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡　　乌枣59克228卡　　黑枣98克228卡　　椰丝半杯(25克)150　　瓜子100克564大卡（脂肪含量近50%）　　松子仁100克698卡　　松子(炒)31克619卡　　葵花子(炒)52克616卡　　葵花子仁100克606卡　　榛子(炒)榛子仁100g542kk　　开心果19个约150卡　　花生仁(炒)100克581卡　　花生（18粒）122卡　　核桃仁100克627卡（脂肪含量约58%）　　蚕豆（10-13颗）62卡　　腰果15粒(30克)100g510卡　　杏仁30粒(30克)170　　南瓜子(炒)100克566卡　　西瓜子(炒)100克555卡　　杏仁100克514卡大杏仁约18个150卡　　白果100克355卡　　栗子(干)73克345卡　　莲子(干)100克344卡　　栗子100克185卡　　五香豆干100克380大卡　　牛肉干100克475大卡　　葡萄干100克307-350卡　　苹果脯100克336卡　　桃脯100克310卡　　西瓜脯100克305卡　　杏脯100克329卡　　海棠脯100克286卡　　果丹皮100克321卡　　桂圆干37克273卡　　桂圆肉100克313　　柿饼97克250卡　　凤梨干50克120大卡　　陈皮梅三个50公克40卡　　话梅每粒小的15kk,大的25kk　　酸乌梅50克120大卡　　鱿鱼丝100克380大卡　　鱈鱼香丝　30公克91.5卡　　芒果乾　50公克80卡　　小羊羹二个40公克65卡　　红莓馅饼　150公克470卡　　沙琪玛　20公克98卡　　布丁一个约150大卡　　加料仙贝（100g）约430大卡　　鲜奶油水果蛋一大块300大卡　　鲜奶油泡芙约200大卡　　消化饼一个约110大卡　　饼干（100g）约470-500大卡　　vc饼干：100克572卡脂肪39.7g　　钙奶饼干：100克444卡脂肪13.2g　　曲奇饼：100克546卡脂肪31.6g　　钙奶饼干100克446卡　　苏打饼干100克408卡7.7　　维夫饼干100克528卡　　布丁（小，1个）150卡　　菠萝豆：100克392卡脂肪2.1g　　铜锣烧（一个50g）约140大卡　　麻薯（一个50g）约120大卡　　绵花糖　35公克140卡　　牛奶太妃糖100克366卡　　芝麻花生糖约3块160卡　　巧克力约2个30克150卡　　水果软糖约4块150卡　　花生糖约2块150卡　　果汁糖约6块150卡　　各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦　　果汁冰捧1支80大卡　　香草蛋筒：小号：230卡7克脂肪中号：350卡10克脂肪大号：410卡12克脂肪　　巧克力蛋筒：240卡8克脂肪中号：360卡11克脂肪　　冰泡沫红茶(冷饮)　60　　　　冰点(冷饮)　　　　60　　　　　冰珍珠奶茶(冷饮)160　　　　水果果冻(冷饮)260微量2个260克　　统一布丁(冷饮)38011.02个200克　　高纤椰果(冷饮)100微量2个200克　　统一鲜奶酪(冷饮)18513.0120克　　咖啡冻(冷饮含奶精)120微量130克　　统一多多(冷饮)1802.0180克　　养乐多(冷饮)1001.0100克　　统一调味果汁牛乳(冷饮)130235c.c.　　香豆奶(冷饮)150250cc　　草苺优酪乳(冷饮)180230克　　原味优酪乳(冷饮)180230克　　乳果(冷饮)65100克　　可果美蕃茄汁(冷饮)60一罐300cc　　绿力柳橙汁(冷饮)510一罐900cc　　绿力芭乐汁(冷饮)510一罐900cc　　藘笋汁(冷饮)90250克　　莎莎亚(冷饮)200320克　　酸梅汤(冷饮)190375cc　　冬瓜茶(冷饮)100250cc　　雪露(冷饮)350350克　　芬达葡萄汽水(冷饮)190355cc　　香吉士苹果汽水(冷饮)185350cc　　健怡可口可乐(冷饮)4355cc　　雪碧汽水(冷饮)135355cc　　奥利多(冷饮)90150cc　　高纤椰果(冷饮)80170克　　古道金桔柠檬(冷饮)200340ml　　冰镇红茶(冷饮)120375cc　　伯朗咖啡(冷饮)100250克　　古道贵爵奶茶(冷饮)150340ml　　水果凉酒5%(淡酒)200355cc　　薄荷茶(冷饮)60一杯　　石榴红茶(冷饮)60一杯　　珍珠奶茶(冷饮)160一杯　　桔子茶(冰)(冷饮)90一杯　　椰子汁(冷饮)180410克　　冰淇淋饼乾(冰点)18075克　　玉米冰淇淋冰棒155一个　　果汁冰棒(冰点)240三支　　钻石冰(冰点)220一个　　芋头麻淇冰(冰点)17080克/个　　冰淇淋(冰点)200100克　　甜筒(冰点)290一个　　圣代冰淇淋(冰点)250一个　　芋头牛奶冰棒(冰点)200一个　　巧克力雪糕(冰点)280一个　　百吉布丁雪糕(冰点)200一个　　香草冰淇淋(冰点)18075克　　芋头蕃薯冰(冰点)14085克　　情人果脆冰棒(冰点)12090克　　西瓜棒(冰点)140一支　　牛奶花生(冷饮)600340克　　红豆粉粿(冷饮)300260克　　珍珠圆(冷饮)240260克　　花生仁汤(热品)560-580320克　　八宝粥(热品)440380克　　地瓜芋丸甜汤(热品)220一杯　　烧仙草(热品)230一杯　　绿豆汤(热品)220350克　　热可可(热品)180375ml　　芝麻奶茶(热品)345一壶　　绿豆粉圆(热品)220一碗　　红豆汤圆(热品)255一碗　　开胃酒(酒类)65一杯　　红粉佳人(酒类)105一杯　　GoldenARMSwisky1150500cc　　蔘茸酒（酒类）575300ml　　保力达-B(酒类)705一瓶　　台湾啤酒(罐)(酒类)120355cc　　台湾啤酒(瓶)(酒类)2000.6L　　黑啤酒(酒类)160360cc　　白葡萄酒(酒类)4500.6L　　重量级脆皮巧克力+雪糕250-350　　中量级脆皮巧克力170-200　　全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕180-200　　牛奶+豆类冰棒160-190　　牛奶+淀粉类冰棒160-190　　轻量级果汁+水果粒90-140　　炼乳冰棒90-120　　调味篇　　酱油（1匙）10卡　　沙拉油（1匙）100卡　　果酱1汤匙18g50卡　　千岛沙拉酱（1匙）60卡　　花生酱1汤匙16g95卡　　芝麻酱100克586-620卡　　番茄酱（1匙）14卡100克433-500之间　　辣油豆瓣酱100克180卡　　黄酱100克140卡　　甜面酱100克136卡　　辣酱(麻)100克135卡　　奶油（1匙）97卡　　豆瓣酱（1匙）10卡　　白醋（1匙）93卡　　2005-4-912:21回复　　天天爱五月　　1位粉丝　　4楼　　白糖（1匙）57卡　　蜂蜜（1匙）45卡　　方糖（2颗）27卡　　黄油100克639-982之间（98%脂肪）　　猪油15ml13g115卡　　人造奶油15ml14g100卡　　橄榄油15ml14g120卡　　花生油15ml14g120卡　　大豆油15ml14g120卡　　葵花油15ml14g120卡　　水果酱100克400-880卡含糖30%-60%　　饮料篇　　碳酸饮料　　可口可乐　　可口可乐Light1罐(355ml)0.71卡　　可口可乐Light－柠檬1罐(355ml)3.55卡　　可口可乐1罐(355ml)181.05卡　　可口可乐－香草1罐(355ml)159.75卡　　雪碧汽水1罐(355ml)149.1卡　　芬达汽水－草莓1罐(355ml)152.65卡　　1瓶(600ml)258卡　　芬达汽水－青苹果1罐(355ml)170.4卡　　1瓶(600ml)288卡　　芬达汽水－葡萄1罐(355ml)177.5卡　　1瓶(600ml)300卡　　芬达汽水－橘子1罐(355ml)191.7卡　　1瓶(600ml)324卡　　百事可乐　　百事可乐Light1罐(355ml)0卡　　百事可乐1罐(355ml)167.205卡　　七喜柠檬汽水1罐(355ml)170.4卡　　劲爆活力可乐1瓶(500ml)205卡　　Blue汽水1瓶(500ml)235卡　　金车　　麦根沙士1罐(350ml)133卡　　微舒打鲜果汽水－葡萄1罐(340ml)139.4卡　　微舒打鲜果汽水－香橙1罐(340ml)183.6卡　　微舒打鲜果汽水－苹果1罐(340ml)187卡　　保力达　　八乐汽茶碳酸饮料－柠檬红茶1瓶(500ml)260卡　　厚清实业　　卡哇依加盐沙士1瓶(300ml)120卡　　卡哇依冰淇淋汽水1瓶(300ml)132卡　　黑松　　黑松沙士Light1罐(350ml)70卡　　黑松汽水1罐(350ml)128卡　　黑松可乐1罐(350ml)148.75卡　　黑松沙士1罐(350ml)147卡　　1瓶(600ml)252卡　　黑松沙士－加盐1瓶(600ml)252卡　　吉利果苹果汽水1瓶(400ml)168卡　　吉利果桔子汽水1瓶(400ml)208卡　　吉利果鲜泡饮料－苹果1瓶(600ml)252卡　　吉利果鲜泡饮料－柳橙1瓶(600ml)312卡　　开喜～维珍汽水系列　　莱姆蓝1瓶(500ml)220卡　　葡萄紫1瓶(500ml)275卡　　百香黄1瓶(500ml)285卡　　维大力　　维大力汽水1罐(350ml)136.045卡　　香槟饮料1瓶(600ml)224.94卡　　维他露　　维他露P1罐(350ml)162.47卡　　Ha-P饮料－桃气P1罐(500ml)220卡　　Ha-P饮料－欢乐P1罐(500ml)220卡　　麦乳精：429/100　　啤酒1罐150卡　　蕃茄汁1罐45卡　　苹果汁1杯120卡　　葡萄原汁1杯395卡　　柠檬原汁1杯60卡　　柳橙原汁1杯110卡　　菠萝原汁1杯140卡　　汽水1罐140-150　　葡萄酒1杯(120ml)95　　绍兴酒100毫升91.6　　陈年绍酒100毫升102.8　　高梁酒100毫升324.8　　红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡　　蔬菜篇　　茄（100g）19卡蕃茄1个135g约25卡　　海带（100g）23卡　　蘑菇（100g）28卡　　冬瓜（100g）7卡　　芹菜（100g）10卡　　芦笋1杯145g30卡　　豆芽菜1杯125g35卡　　包心菜1杯145g30卡　　胡萝卜1条72g30卡（做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。　　花菜1杯125g30卡　　芹菜1条40g5卡　　黄瓜6片28g5卡　　香菇1杯70g20卡　　芥菜1杯140g30卡　　洋葱1杯210g60卡（我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）　　青豆1杯170g150卡　　青椒1个74g15卡　　雪菜100g60卡　　竹笋100g40卡　　菜心100g40卡　　白菜100g40卡　　豆苗100g40卡　　丝瓜100g40卡　　大蒜100g40卡（做汤放几个，还有味道）　　生菜100g40卡（经常吃生菜沙拉）　　冬瓜100g40卡　　快餐篇　　MC　　汉堡Hamburger：260卡9克脂肪　　吉士汉堡Cheeseburger：320卡13克脂肪　　巨型MC汉堡BigMac：560卡31克脂肪　　鱼柳汉堡：56028克脂肪　　麦香鱼fellet343卡13克脂肪　　火腿蛋堡：314卡　　麦香鸡：519卡29克脂肪　　鸡块：ChickenMcNuggets　　McNuggets4个190卡11克脂肪　　McNuggets6个290卡17克脂肪　　McNuggets9个430卡26克脂肪

牛肉圆葱蒸饺热量高吗

一个蒸饺的热量大约是在50大卡左右，九个蒸饺就是450大卡。蒸饺的热量比较高，每100克蒸饺中含有150大卡左右的热量，主要是用肉食、蔬菜、面粉等共同制作而成。肉品添加的比较多，热量则比较高，蔬菜添加的比较多，热量就会相对降低。蒸饺之中含有比较高营养价值，味道比较鲜美。其中含有非常丰富的氨基酸、纤维素、淀粉，不但可以促进身体代谢，还可以增强身体的免疫力，能够为人体补充充沛的能量。

牛肉大葱蒸饺

食材明细小麦面粉600克白萝卜600克牛肉（肥瘦）300克 大葱50克姜10克盐10克甜面酱6克香油6克猪油（炼制）10克

主料：小麦面粉(600克) 白萝卜(600克) 牛肉(肥瘦)(300克)

调料：大葱(50克) 姜(10克) 盐(10克) 甜面酱(6克) 香油(6克) 猪油（炼制）(10克)

类别：快餐/主食 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 补虚养身调理

制作工艺

1.将葱、姜洗净均切成末待用；将萝卜洗净，擦成丝，煮至七八成熟后，捞出剁碎，挤净水分；牛肉洗净，切成末，备用。

2.锅内倒入猪油烧热，放入肉末，煸炒至七八成熟，离火，用骨头汤打开，加入萝卜丝、面酱、葱末、姜末、精盐、麻油，调拌均匀，即成馅料。

3.将面粉用七成沸水烫成雪花状，晾凉，再倒入三成凉水揉匀成团，搓成长条，制成约50克3个剂子，将剂子按扁，擀成圆皮，包上馅，捏成月牙形饺子，即成蒸饺生坯。

4.将蒸饺上屉，用旺火沸水蒸约10分钟，即可食用。

食谱营养

麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。