可以的山药核桃猪骨汤,用料猪骨山药核桃枸杞小茴香生姜片山西老陈醋食盐做法【猪骨的焯制过程】猪骨用清水冲洗干净锅内放水,大火烧热至锅内有响声,水似开非开放入洗净的猪骨,大火熬煮约7~8分钟左右煮至水的表面有大量浮沫出现捞出猪骨,立即用冷水冲凉降温【骨头汤的熬制过程】砂锅内放入足量的冷清水,放入焯好的猪骨生姜片洗净,放入汤锅中加入3~5粒小茴香,开大火熬煮15分钟左右煮至表面有少量的浮沫飘起,用小勺将浮沫撇去淋入1汤匙山西老城醋转文火慢慢熬煮30分钟左右至猪骨熟山药洗净去皮,放入汤锅中放入核桃仁继续用文火熬煮约15分钟左右,至山药和核桃仁熟放入几粒枸杞根据自己口味,加入适量的食盐转大火再煲15分钟左右即可 頭條萊垍
1.红枣洗净去核;枸杞子用水冲洗干净沥干备用。
2.核桃仁洗净后用热水泡开,捞出沥干水分。
3.锅中加水烧热,将红枣、核桃仁、枸杞子放入,煲20分钟加白糖即可。
枸杞叶牛红汤的做法如下:
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,土豆(黄皮)100克,枸杞子25克
调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克
1牛肉洗净切片,土豆洗净切块,胡萝卜洗净切块
2锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水,大火煮沸
3改用小火,当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟
4用水淀勾芡,加入精盐、味精即可出锅。
红枣,枸杞子,核桃仁,花生是可以放在一起熬成水喝的。 红枣、枸杞子、核桃仁、花生都是大补的食物,而且这些食材都有补血,防止动脉硬化,营养脑细胞等等的作用。因此可以放在一起熬成水喝的,不过要注意适量饮用才更加有益身体健康。
可以,以下是牛肉和核桃一起吃的做法: 主料:香芹250克、牛里脊75克、熟核桃仁50克 辅料:油适量、盐适量、胡萝卜75克
1、将香芹、胡萝卜清洗干净,控干水分;
2、将香芹斜刀切段,胡萝卜切片;
3、将牛里脊切薄片;
4、锅中加入适量食用油;
5、油温热后,放入香芹煸炒;
6、加入胡萝卜继续煸炒;
7、加入适量盐,翻炒均匀;
8、当香芹和胡萝卜半熟时,放入牛里脊和熟核桃仁;
9、煸炒全熟即可。
好啊。
工具/原料
牛骨 (700克)
花生 (100克)
牛大力 30克
红枣 10克
黄芪 5克
当归 5克
枸杞 5克
党参 5克
黄酒 适量
姜片 适量
方法/步骤
1/7分步阅读
牛骨和牛大力准备好。
2/7
牛大力清洗干净斩成一段段,红枣、当归、枸杞、党参、黄芪、花生准备好。
3/7
牛骨清洗干净,放到锅中加水煮沸4分钟左右,然后捞出来放冷水清洗几遍。
4/7
再捞上来放到锅里,把全部药材放进去,加适量的盐、黄酒、姜片进去。
5/7
然后加水,水量要没过食材多出两节手指。
6/7
盖上盖子,定时1.50小时。
7/7
煲够时间后,非常浓香又滋补的牛大力牛骨汤就做好了。
用料
牛肉 150克
姜 适量
盐 2克
红枣 4颗
枸杞 一小把
做法步骤
步骤 1
牛肉切片,洗去血水,放适量姜丝
步骤 2
红枣去核
步骤 3
切成小粒
步骤 4
红枣枸杞放入碗中,放适量清水和盐
步骤 5
把牛肉汤碗放到锅里去蒸即可。
大家可以回家去试试,真的很好喝。
主要材料:700g的牛肉、7颗红枣、适量的枸杞以及适量的西洋参
辅助材料:10g生姜、适量的盐以及料酒
具体做法步骤:
1、用刀将牛肉切成小块,用凉水浸泡两三分钟,可以适量加点盐进去,然后倒掉血水。
2、将红枣、枸杞、以及西洋参加水泡洗一下,捞起来,放碗里备用。生姜去皮,切成块状备用。
3、锅里加凉水,倒入切好的牛肉,再倒入一些料酒,加大火力,将水烧开。然后将牛肉捞起来,倒掉锅里的水。
4、将捞起来的牛肉稍微沥一下水,放进电饭锅,加入切好的生姜块,以及备用的红枣。
5、往电饭煲里加入清水,一直到盖过牛排,如果喜欢喝汤的话,可以稍微多加一点水。
6、盖上电饭煲的盖子,通电,将功能调到煲汤。设定好时间,一般可能要煲两到三个小时。
7、汤煲好后,撒上适量的盐,搅拌一下。可以先盛一点点汤试一下咸淡。
8、撒上备用的西洋参、枸杞,然后盖上盖子焖几分钟就可以盛起来,上桌吃饭喝汤了。
1、主料:精选牛肉3斤。配料:土豆6两,胡萝卜5两,口蘑3钱,红枣l两,葱头2两,芹菜2两,青蒜l两。调料:精盐、绍酒、味精、蕃茄酱、生菜油、白兰地酒、面粉、香叶、胡椒粒、黄油。
2、牛肉切成核桃大小的块焯水后用凉水洗净;土豆、胡萝卜去皮后,都切成两公分大小的球形,然后用热油炸上色;葱头一半切指甲片,一半切大块;芹菜去叶,洗净后切段;青蒜洗净,切斜刀小片;口蘑洗净后切片;红枣去核后洗净。
3、锅放火上,加入清水,下入牛肉块和葱头块、胡萝卜块、芹菜段、香叶、黑胡椒粒,并用精盐、绍酒、味精调好口味。水开后,调小火炖至牛肉块酥烂时捞出,只要牛肉和汤。
4、将炸过的土豆、胡萝卜球和口蘑片、红枣、牛肉块放进瓦罐里。
5、炒锅放火上,放入食用油,面粉,用小火慢慢地炒成浅黄色;然后下入蕃茄酱炒透,再徐徐加入炖牛肉的原汤,边加边搅动;直到稀稠和米汤一样,将汤过滤,再倒入盛牛肉块和配料的罐中,放火上烧沸,调小火焖20分钟左右。葱头片用黄油煸炒出香味,倒入罐内。上席前,加点白兰地酒和青蒜片稍焖片刻即可。
1、主料:精选牛肉3斤。配料:土豆6两,胡萝卜5两,口蘑3钱,红枣l两,葱头2两,芹菜2两,青蒜l两。
调料:精盐6克、绍酒1勺、味精少许、蕃茄酱1勺、生菜油适量、白兰地酒1勺、面粉50克、香叶3片、胡椒粒6个、黄油适量。
2、牛肉切成核桃大小的块焯水后用凉水洗净;土豆、胡萝卜去皮后,都切成两公分大小的球形,然后用热油炸上色;葱头一半切指甲片,一半切大块;芹菜去叶,洗净后切段;青蒜洗净,切斜刀小片;口蘑洗净后切片;红枣去核后洗净。
3、锅放火上,加入清水,下入牛肉块和葱头块、胡萝卜块、芹菜段、香叶、黑胡椒粒,并用精盐、绍酒、味精调好口味。水开后,调小火炖至牛肉块酥烂时捞出,只要牛肉和汤。
4、将炸过的土豆、胡萝卜球和口蘑片、红枣、牛肉块放进瓦罐里。
5、炒锅放火上,放入食用油,面粉,用小火慢慢地炒成浅黄色;然后下入蕃茄酱炒透,再徐徐加入炖牛肉的原汤,边加边搅动;直到稀稠和米汤一样,将汤过滤,再倒入盛牛肉块和配料的罐中,放火上烧沸,调小火焖20分钟左右。葱头片用黄油煸炒出香味,倒入罐内。上席前,加点白兰地酒和青蒜片稍焖片刻即可。