四季民福炸酱面馆(前门廊坊二条店)
海碗居,柴氏风味斋,柴氏几乎成了北京牛肉面中的一代传奇。畅然居,新和小馆,新和小馆的打卤面入喉并不惊艳,而是一种妥帖的家常味道。老北京德华居小吃店,一碗居老北京炸酱面,方砖厂69号炸酱面。以上都是哦
20元能买红烧牛肉面,正常的情况下,一碗普通的牛肉面,八块钱左右,如果你要进行加工,变成红烧牛肉面,用20块钱完全能够买到,并且20块钱的红烧牛肉面味道鲜美,里面的牛肉也相对的要多一点,并且有特殊的红烧味道,所以20块钱能买红烧牛肉面
兰州西站的饭贵
车站的饭贵就贵,再说了全国都一样又不是兰州的车站饭贵反正大家都知道,但是贵的靠谱点咱也能接受不是。也有可能是这里的房租贵吧,老板不得已只能加在面上面了……
无非就是一个菜一个鸡蛋一碗面和几片牛肉有28元,35的40多的,没有单单一碗面的全是套餐。而且明显还贵,我要了一碗凉面
我是甘肃的,以前牛肉面是家常便饭,前两天刚刚在通州找了一家牛肉拉面的店,要了一碗(如图),找不到那种味道。怀念兰州牛肉面。?
1、对面的恒基大厦二楼有呷哺呷哺、香港老饭店,一层有俏江南、真功夫、KFC、味百咖喱还有韩餐正一味。
2、北京站最近的是毛家湾小胡同里面,里面回民风味的不错。最有名的是羊坊,里面的盖饭和炒菜都很不错,还有再里面的小胡同有家小回民,料足味够,够2个人吃。加州牛肉面要去公厕东面的,西面的是假的。
3、公寓楼下面有家小门面卖的砂锅面很不错,里面有鱼丸、海带、豆腐丝、水豆腐、豆芽、小青菜,味道够。
4、东侧大栅栏、西侧鲜鱼口,及附近的台湾街大餐小吃,美食众多。
面馆是快餐,选址一般在写字楼办公集中的地方比较好一些
节俭的吃一个月,早:包子馄饨(油条豆浆,鸡蛋)10---15元,中:盖浇饭,(板面+豆皮、鸡腿)15---20元,晚:拉面,自己煮粥(水果、酸奶)。约10---15元。全天大约40元左右,一个月约1000----1200元。
牛肉面一般根据位置房租的多少价格都有不一样,大多定位在9到18元之间。至于利润嘛,就拿内江牛肉面来说一下自己的看发:2两牛肉面在12元,面条本身一般2两五,按2元一斤算也就5毛钱;高汤一锅成本一般在50元左右,一锅算100碗,每碗成本5毛钱;牛肉每碗要在3元左右的成本;佐料,姜葱蒜等每碗成本在3毛左右;房租人工各一元成本。一碗12元牛肉面的成本差不多就6.5元了
柴式在北京可是牛肉面老店了,最重要就是那有历史的汤头,老北京柴式是老店
1、杏园餐厅(西四北大街店)
2、牛街清真满恒记
3、拉面荘罗语拉面•八椿
4、北大地皖峰饭馆
5、东方宫牛肉拉面(天竺店)
6、东方宫兰州牛肉拉面(顺义总店)
7、老北京柴氏(三里屯店)
8、马世娃清真西直门老店拉面馆
9、望京牛拉
10、博多一幸舍(西单大悦城店)