最好吃的麻辣牛肉干

食材

鲜牛肉（适量）食用油（适量）盐（适量）

芝麻（适量）葱姜（适量）料酒（适量）

辣椒粉（适量）花椒粉（适量）

孜然（适量）酱油（适量）

步骤1: 买适量的牛鲜肉，清洗干净。

步骤2: 切成长条。冷水下锅，加入料酒，葱姜，盐，酱油。搅拌均匀。

步骤3: 大火煮十分钟左右。捞出控干，备用。

步骤4: 锅中烧油，油温五成热的时候，下牛肉。炸至干吧的捞出控油备用。

步骤5: 锅中留底油，加入孜然粉，辣椒粉，花椒粉，芝麻，盐，炒香。

步骤6: 放入牛肉，搅拌均匀，好吃的牛肉干就完成了。

最好吃的麻辣牛肉干是哪种

蒙都牛肉干，稍微了解一下蒙都这个牌子，也算是大牌子，质量比较放心。 原味的，香辣的味道都还可以，7成干的更有嚼劲。 日期新鲜，独立小包装吃起来更放心。 牛肉干好吃，孩子很爱吃越嚼越香，不咸孩子老人吃正好，很新鲜，很软孩子也能咬动。蒙都老牌子了真的非常好

麻辣牛肉干推荐

可以到淘宝店【悠悠米丫】看看哦，都是丽江特产牦牛肉并且有麻辣味 五香味 沙嗲味 烧烤味 原味 香辣味 咖喱味等等散装袋装的都有 袋装的毕竟是经过加工的 价格稍微高一些散装的就是按斤称的，都是密封或者真空包装的 保证卫生和质量的嘿嘿 有兴趣可以看看哦 价格也很实惠 肯定比超市的便宜很多的

最好吃的麻辣牛肉干是哪个地方的

老四川五香牛肉干（四川），金角老四川牛肉干，这个牌子也是传承了80多年的中华老字号，感觉比灯影牛肉丝好吃太多。

最推荐五香味和麻辣味，它的香料是完全渗入到了牛肉的纤维里，甜咸适中，满满的肉香，尤其麻辣味，香中带辣，十足的巴渝味道。

哪里的麻辣牛肉干最好吃

呼市草原旭日风干牛肉干比较好吃. 所选用的牛肉是科尔沁大草原上的绿色肥牛为原料，现在医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助，牛肉干的功效，有补脾、胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效，每天食用50克至100克风干牛肉干可补充每天所需的营养元素，风干牛肉干集聚牛肉之精华，在休闲营养食品中独领风

那个牛肉干最好吃

西藏耗牛肉干。一说到牛肉干，可能很多人都先想到的是内蒙古的牛肉，那里的牛肉非常的好吃，但其实西藏的耗牛肉干也是非常不错的美味，西藏的耗牛肉可是有着牛肉之冠的美誉，因为那里的牛肉是半野生纯天然的，所以肉质更加的筋道，也具有很高级的蛋白质，但是热量却非常的低，营养价值比普通的要高出不少。肉质香浓，有弹性，非常有饱腹感。

什么牌子的麻辣牛肉干好吃又正宗

小的时候吃辣条，麻辣牛肉干一定会是大家的最爱。又香又脆，又麻又辣，很有口感，特别好吃。麻辣牛肉干的味道也充斥着我们的整个童年。如今自己在家里，亲自动手，制作秘制麻辣牛肉干，更加健康，富有营养，口感独特有嚼劲。

牛肉精选上好的牛后腿肉，也就是腱子肉，炒牛肉油一定要多一点，小火慢炒会更好吃。牛肉的损耗比较大，两斤的牛肉做出来的牛肉干只有一斤多一点，牛肉条尽量切粗一点，不然一缩水就没了。

最好吃的麻辣牛肉干排名

牛肉干大致分为风干牛肉干和真空牛肉干两种。网店上出售的大多以真空包装的牛肉干为主，专卖店以风干肉和肉脯为首。那么牛肉干有哪些口味分类？

1、烧烤味牛肉干

如果你喜欢吃烧烤的味道，但又怕不卫生的话，那么烧烤味牛肉干正合你意，既有烧烤香味又有牛肉鲜味，吃的时候两股味道就在口腔中流淌。

2、麻辣味牛肉干

如果想体验一把麻辣铺满整个舌头，鲜味直上鼻尖的感觉，那么麻辣味牛肉干再合适不过了，麻辣鲜香。尤其是灯影牛肉丝的味道最正宗了。

3、原味牛肉干

原味牛肉干最原汁原味的了，自然风干很少添加调料的牛肉干，牛肉水分被自然风干，牛肉保留原有的鲜香，嚼起来很考验咬合力。

4、牛肉脯

牛肉脯香，辣味道俱全，同时保持牛肉的原味，韧劲十足很有嚼头，食而不腻，别有风味。是拌面、汤、粥，下酒、旅行佳品。

5、香辣味牛肉干

喜欢重口味的人自然少了香辣和麻辣系列的，软硬适中的牛肉与辣椒正好中和了山椒爽口的香辣味，嚼起来又香又辣，休闲好吃的牛肉干就这么来

最好吃的麻辣牛肉干是什么牌子

张老头牛肉干

为什么首推张老头牛肉干，因为我家乡的。从小就吃，吃了将近20年了。那个时候吃那种几毛钱一小包的那种。牛肉很干，非常有嚼劲。越嚼越香，越嚼越辣，辣的非常过瘾。辣的不行了就停下来，喝两口水缓一缓。等辣感减轻了又接着吃。就这样徘徊在辣与不辣的边缘，痛并快乐着，不吃完誓不罢休。湖南人就喜欢这个味。

高坑牛肉干

这个是金门产，最近看到很多人推荐，但还是要推荐下。和很多牛肉干干硬不同，这款很湿，多汁。这种蜜汁牛肉，带点甜味，典型东南沿海一带的风味。不喜欢吃甜味的谨慎选择。我吃了几种口味都不错，软软甜甜的口感，保留了很多牛肉原有的特点，一吃就知道这就是牛肉。牛肉都是很大片的，不吃光看着就会看饿。

灯影牛肉

达州灯影牛肉分星级的，五星级的最好吃。这个牛肉薄如纸片，很大一片片的，现在淘宝上很多那种丝状灯影牛肉，我还是喜欢这种片状的。加入很多香辛料，非常的入味。非常的香脆，不绵，很少有牛肉这么容易嚼碎的，嚼几下兼职碎成渣了，香味好浓。

还有就是真的很油，油都可以滴出来了，减肥的不喜油的谨慎选择。买灯影牛肉就要买达州产的，只有五星级的才有这么完整的片状。

平遥牛肉

平遥牛肉不加任何色素，但色泽红润，茬口鲜红，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，组织紧密，里外软硬均匀，食之绵软可口，咸淡适中，香味醇厚，回味悠长。1956在北京举办的全国食品名产展览会上，平遥牛肉被评为全国名产。远销朝鲜、蒙古、新加坡、泰国、菲律宾、印度尼西亚等国家。

火边子牛肉

非常的麻辣爽口。牛肉非常的薄，真的很薄，很入味，回味无穷，整个嘴里都是香的。这个要吃现做的，真空包装的没这么好吃。好喜欢这种麻麻的感觉。

吴常昌牛巴

玉林传统风味名吃，用黄牛臀部肉为主料。肉质细而有嚼劲，切成薄片。精华就在酱料，加上后别具风味。

老四川牛肉干

不愧是川味牛肉干，带着火辣辣的热情和浓浓的牛油味儿。入口辣，吃下去只有香，回口还带着麻，就两个字“刺激”。

牛头牌牛肉

“牛头牌”牛肉干系列产品，采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成，牛头牌的牛肉干肉质松软入味、有嚼劲。从开创品牌至今，唯其精良的选料，严谨的制作，鲜明的特色，独到的口味。

张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

Jack Links牛肉干

原料采用生长在无污染、环境优美的新西兰当地牛。肉质鲜美，制作工艺精湛，口味、营养俱佳。入口软硬适中，低脂肪、低卡路里，高蛋白。