北京有很多山西特产店,大多挨着山西的酒店,虎坊桥以东路南就有一家(晋阳饭庄斜对过),再有就是307医院附近,还有太平路(沙窝桥以西)的采石车站那有一家.
南三环那有个北京清真食品总公司的大型货站,里面有好多内蒙公司的办事处就有卖的。
就在赵公口附近北京的牛肉主要来自内蒙和东北及国外进口几条途径。
北京涮牛羊肉排名前十名:聚宝源、东来顺、满福楼、大得涮肉、宏源南门涮肉、北门涮肉、福口居、阳坊胜利涮肉、阳坊大都涮羊肉、匹夫涮肉城北京涮羊肉品牌。如果是生的牛羊肉,北京的话,我建议去牛街回民区或者是常营这边有一个回民区,也可以去大厂,这三个地方的牛羊肉都比较正宗。
北京市西城区牛街有很多卖牛排的。还有牛肉
牛街的牛羊肉主要有三个来源地,第一个,内蒙古的牧养场,主要是锡林郭勒盟的定点牧场。
第二个,河北省三河市大厂回族自治县的牧养场,大多在李旗庄。也是牛街肉类的主要来源。
第三个,山东和河北及北京附近的清真牧场,一些规模小些的店多来自这些地方。
石景山山姆会员店的澳洲谷饲板腱牛排,这款牛排质地非常好,我十分推荐,吃起来有一股奶香味,肉质鲜嫩多汁,其肉质程度仅次于菲力牛排眼肉牛排和战斧牛排,建议买回来直接煎不用清洗,这更能保留牛原本的味道。卖的非常好,有时候会排队。
洪记小吃最好吃。
名不虚传的牛街,生熟牛羊肉好吃实惠,熟食的味道非常棒「牛街洪記小吃(恒森美食城店)」十字路口都是排大队,牛记牛肉包子在外卖窗口,买了10个准备吃一点然后带回去当晚餐,然后就进店要了一碗牛肉面和玫瑰冰粉也不错!
买牛羊最正宗的还是牛街,不会参杂其它的东西,在牛街输入胡同和教子胡同每天凌晨1点以后就有批发的了
通州于家务的牛羊肉便宜