贵定云雾茶也叫鸟王茶,是一种中国传统名茶。产于贵定县,具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、清热降火等多种保健功效。
早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》(1673)年,民国《贵州通志》(1948)年等史书皆有“贵州各属皆产茶,贵定云雾山最有名”及“云雾茶为贵州之冠。岁以充贡”等记载
在游戏《泰拉瑞亚》中,灵雾是出现在墓地迷你生物群落的一种半透明、悬浮于地面附近的视觉效果。
灵雾只会出现在固体物块上方的一定范围内,有时也会有小缕出现在空中。放置越多墓碑,灵雾就会越厚,背景也会越暗
1 、西湖龙井:产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。
2 、碧螺春:产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
3 、信阳毛尖:产于河南信阳车云山。其外形条索紧细,圆,光,直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
4 、君山银针:产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡时看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如鲜笋出土,又像银刀直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。
5 、六安瓜片:产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。
6 、黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。
7、祁门红茶:产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈,醇和,鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩,淡薄,条叶形状不齐。
8 、都匀毛尖:产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。
9 、铁观音:产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡;叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。
10 、武夷岩茶:产于福建崇安县。外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。
黄皮果树寿命一般是20~30年。 黄皮树的适应性比较强,在各地都能种植,黄皮树性喜凉爽湿润气候环境,而且黄皮树也比较能耐阴。黄皮树野生时多分布在年均温15摄氏度的环境中。
黄皮树生长对于水分的要求比较严格,如果水分不足,土地比较干旱,则黄皮树的生长就会比较缓慢;水份过多时,黄皮树又容易导致根系生长不良。黄皮树喜欢生长在深厚肥沃湿润而且富含腐殖质的土壤中。
截至2019年7月,贵州黔南州贵定县有6个镇,分别是云雾镇、昌明镇、沿山镇、 盘江镇、德新镇、新巴镇。具体介绍如下:
1、云雾镇
云雾镇,隶属于贵州省黔南州贵定县,地处贵定县最南端,距县城54千米,东邻铁厂乡,西临惠水县界,北与龙里县羊场镇相邻,是贵定、龙里、惠水3县结合部。
2、昌明镇
昌明镇,隶属于贵州省黔南州贵定县,位于贵州省中部,贵定县东南部。地处东经107.07′—107.13′,北纬26.11′—26.21′之间。东连岩下乡,都匀市的摆忙乡,南靠猴场堡乡、窑上乡,西与云雾镇、巩固乡接壤,北与旧治镇、都六乡相连。
3、沿山镇
沿山镇,隶属于贵州省黔南州贵定县,位于贵定县西南面,地处贵州高原中部,海拔1733米,最低处皇都堡海拔1006米,全镇平均海拔1100米。
4、盘江镇
盘江镇,贵州省贵定县下辖镇,位于贵定县城西南部,是贵定县中心城镇之一,是贵州省的重要交通枢纽,是贵州通往两广及湖南等地的交通咽喉,是贵州省100个小城镇建设中心试点城镇之一。
5、德新镇
德新镇,隶属于贵州省黔南州贵定县,位于贵定县城北部,东、南邻宝山街道办事处,西与盘江镇相连,北与新巴镇隔河相望。
6、新巴镇
新巴镇,隶属于贵州省黔南州贵定县,位于贵定县北部,是贵定县的北大门,距县城25公里,距省城贵阳69公里。东与本县新铺乡、德新镇隔河相望,南与本县洛北河和龙里县哪旁乡接壤,西面和北面与龙里县的洗马镇、巴江乡和福泉市的仙桥乡毗邻。
眉茶;滩茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;
惠明茶;径山茶;蒙顶茶;源茗茶;古劳茶;州碧云;龙舞茶;
双井绿;九龙茶;瑞草魁;梅龙茶;莲心茶;牛抵茶;化佛茶;
云林茶;攒林茶;窝坑茶; 宝洪茶;湘波绿;
西湖龙井;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;
涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;
都匀毛尖;鸠坑毛尖;老竹大方;泉岗辉白;安吉白片;敬亭绿雪;
天尊贡芽;双龙银针; 太平猴魁;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;
庐山云雾;安化松针;日铸雪芽; 紫阳毛尖;六安瓜片;高桥银峰;
汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰; 井岗翠绿;舒城兰花;
小布岩茶;华顶云雾;天柱剑毫;黄竹白毫;桂林毛尖; 建德苞茶;
双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龟山岩绿;无锡毫茶;
天目青顶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;周打铁茶;文君嫩绿;
前峰雪莲; 狮口银芽;雁荡毛峰;峨眉毛峰;南山寿眉;山岩翠绿;
蒙顶甘露;河西圆茶; 普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;
松阳银猴;兰溪毛峰;官庄毛尖; 云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;
通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盘安云峰; 东白春芽;太白顶芽;
千岛玉叶;清溪玉芽;仙居碧绿;湄江翠片;苍山雪绿;象棋云雾;
遂昌银猴; 墨江云针。
洞庭碧螺春;峨眉竹叶青;南安石亭绿;桂平西山茶;南京雨花茶;
江山绿牡丹;云峰与蟠毫;五盖山米茶;南山白毛芽;车云山毛尖;
瑞州黄檗茶;桂东玲珑茶;新江羽绒茶;龙岩斜背茶;贵定云雾茶;
绿春玛玉茶;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;余姚瀑布茶;
水仙茸勾茶;
花果山云雾茶;
凤凰;水仙;
铁观音;白毛猴;黄金桂;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。
武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;永春佛手;安溪色种;台湾乌龙;台湾包种。
六字 八角亭龙须茶。
祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;
川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。
银针白毫;白牡丹;贡眉。
君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;温州黄汤;海马宫茶。
沩江白毛尖;皖西黄大茶;广东大叶青;
湖南黑茶;四川边茶;六堡散茶;老青茶;普洱茶。
沱茶;康砖;金尖;圆茶;饼茶。 米砖茶;黑砖茶;花砖茶;茯砖茶;
湘尖茶;青砖茶;方包茶;六堡茶; 竹筒香茶;普洱方茶,桂花茶;茉莉花茶;珠兰花茶;金银花茶;白兰花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。
黄皮树是贵州特有种,主要分布于北纬26°1′45″-26°13′35″,东经106°58′20″-107°8′13″,其范围狭窄,仅产于贵州省江口坝溪、贵定云雾山、桐梓县柏箐保护区。该物种分布范围属中亚热带气候,年均温6-17℃,1月均温3.1-5.1℃,7月均温15-27℃,年均降雨量1142.9毫米,无霜期287天,雾日较多,湿度较大。土壤为酸性黄壤。辛氏黄檗原生于植被保存良好的天然阔叶林中,据调查该物种在地势低洼、湿度较大的条件下,与杉木、吴茱萸等生长良好。
仙女湖”海拔1200余米,位于仙女山镇东部的“盘龙山”下,东北紧临神奇秀美的“南天门”峰峦,东南侧依偎着矗立云天的“鹰嘴崖”,西面便是终年云雾缭绕的“梦幻谷”,湖区的面积在8000亩左右。离武隆县城35公里,距“印象·武隆”实景剧演出地桃园大峡谷8公里,有一条宽阔的旅游公路通往此处,向北延伸与土地乡、桐梓镇相连,交通十分便利。
扎尕那是深藏在甘肃甘南藏族自治州迭部县迭山中的一个小山村,扎尕那是藏语意为石匣子,这里海拔高度达到3300米左右;仙女滩是扎尕那主景区的核心景区,仙女滩离入口不远,步行过去就行,也可以骑马,有非常美丽的观景平台,有栈道和普通道路,群山环绕,牛羊成群,原生态美景。
好喝。贵定淼森鑫农业发展有限公司位于贵定县云雾镇,坐拥数百亩生态茶园。这里环境优美,饮茶文化、茶叶采摘、制茶工艺历史悠久。
公司生产的云雾贡茶,原料全部来自公司自有的有机茶园基地,让您真正品味到原汁、原味、原生态的有机茶。
黔货出山,贵州山好水好,人杰地灵,自然擅产好茶。
一、基本情况
云雾镇地处贵定县最南端,素有贵定“南大门”之称,距县城54公里,是2014年3月根据省人民政府关于乡镇行政区划调整的规划新设置的镇,辖原云雾镇、窑上乡、铁厂乡、抱管乡,镇人民政府设在平伐村。全镇共辖17个行政村和1个居委会,土地总面积328.13平方公里(其中耕地面积28515.41亩),总人口43292人。主要居住有汉、布依、苗、水、侗、仡佬、壮、彝、白、瑶、满、哈尼、黎、畲、维吾尔、穿青等17个民族,其中汉、布依、苗分别占总人口的31.13%、45.32%和23.24,其他民族占0.3%。云雾镇东邻都匀市,南接平塘县,西毗惠水县、龙里县,北与沿山镇、昌明镇接壤,处在贵定、龙里、惠水、都匀、平塘5市县结合部,309省道穿境而过,距昌明“两高”匝道口20公里,交通便利,是惠水、长顺、龙里羊场至都匀、贵定的必经之处,区位优势十分明显,地理位置十分重要。
二、气候条件
云雾镇年无霜期达287天,降雨量达1150mm,年平均气温15.8℃,冬无严寒、夏无酷暑,气候宜人。
三、地质地貌
地貌类型属浅切割低山丘陵区,兼有部分沙谷冲纵横谷区,大小“坝子”分散于谷岭间,土地肥沃,地势平坦,地面坡度平缓为15度左右。最高峰云雾山海拔1583.6米,是长江、珠江中上游流域的分水岭,由于海拔高、雨水充沛、阳光充足,常年云雾缭绕,形成云雾山区独特的气候和生态环境,是云雾贡茶“鸟王” 品种的原产地。森林覆盖率达48%,物产丰富、生态良好。
四、产业优势
1、茶产业发展情况
全镇茶园面积8.2万亩,茶叶加工企业68家、农民茶叶专业合作社(协会)15个,其中上规模的加工企业16家,8家茶叶企业取得了“QS”认证。全镇参与茶叶种植农户3600余户,从事茶业生产人员12000余人,农民茶叶经纪人400余人。
2012年引进贵州经典公司,公司建成加工厂房(含手工厂房、机械加工厂房)、公司办公大楼等设施。2015年下半年,公司将启动建设集农特产业、茶产业为一体的“大观园”项目,目前,正在开展前期征地工作。
2013年引进南部贡茶公司,采取“公司+合作社+农户”模式发展,公司建成茶业加工厂、茶产品展示大厅。2015年4月,公司与县政府签订投资协议,将在摆城村半坡打造“贡茶文化园”,目前,公司所需的土地流转工作已全部完成,林权变更手续正在完善。
长香溢茶叶加工厂。项目开工以来,共投入2380万元,已建成茶叶加工厂房,正在建设办公楼、厂区道路硬化等。
2、蔬菜产业发展情况
完成蔬菜种植面积1.2万亩,其中:集中连片蔬菜种植基地9个示范面积0.65万亩。培育成立蔬菜种植专业合作社16个,引进蔬菜种植企业3家。
2012年,引进河南开封七彩虹公司注册成立黔南云雾山现代开发有限公司。目前,已流转土地1500亩,全部安装喷灌设施种植菜蕊;建成蔬菜综合市场、冷库(容量80吨)、民工板房、办公大楼等设施。
2012年,引进安徽龙泉农特科技发展有限公司,建成170亩蔬菜大棚,发展西红柿、黄瓜等种植。
2011年,引进贵州禾王蔬菜种植园,在江比、塘满集中流转土地350亩发展蔬菜种植,建成蔬菜产地批发市场、冷库、办公楼等,建成四连栋育苗大棚1个,基地安装喷灌设施300亩。
2014年,引进贵州绿春农业发展有限公司,在平伐村龙安坝集中流转土地120亩发展铁皮石斛(中药材)种植,公司在今年下半年将启动第二期200亩种植及办公大楼建设等工作,目前正在开展前期土地流转工作。
3、其它产业发展情况
一是烤烟种植面积2640亩;二是刺梨种植2700亩;三是精品水果270亩,其中:猕猴桃120亩、蓝莓150亩;四是发展苗圃480亩,其中:茶叶育苗330亩、绿化苗150亩;五是常规农业水稻种植2.6万亩,玉米种植5000亩。
2015年5月,县政府与中企食用菌科技研究生产有限公司签订投资协议,在铁厂村投资5000万元分三期建设500亩食用菌基地。目前,第一期150亩已完成土地流转工作,基地水、电工程已完工,基地主干道及生产便道正在有序实施;公司完成10间板房建设、2000平方米的场地硬化及钢架大棚建设、购进50苗基地的菌棒。
2015年6月,引进合生花木城公司在东坪村分三期发展苗木种植1500亩,目前,正在进行项目第一期前期规划工作。
省茶校实训基地项目,项目于2014年3月正式启动,项目开工以来已投入1150万元,完成茶博园基地建设、教师宿舍基础建设和学生公寓护坡建设,正在进行主体建筑一楼施工。
水电站开发项目。保丰水电站开发有限公司计划投资金2个亿在谷丰村甜茶河、破长河开展水电开发。项目已投入4250万元,正在进行隧道建设及筑坝等工程建设。
4、农业基础设施建设情况
2011年以来,通过连续三期省级农发高标准农田建设项目及“小农水”项目、石漠化治理项目、省级蔬菜产业化扶贫、水价改革项目及土地治理等项目的实施,建成:机耕道、生产便道18条25.7公里、田间渠道19.2公里、排洪渠0.75公里,安装喷灌设施1000亩,建成蔬菜种植大棚270亩,中药材大棚120亩;建成蔬菜产地批发市场1个、蔬菜集散地1个,建成冷库2个,蔬菜集中育苗4连栋大棚4个,通过项目的实施,全镇农业基础设施得到进一步改善,为加快现代农业的发展打下了良好基础。目前,正在实施的项目有:江比、塘满土地治理项目;抱管小普土地治理项目。
五、历史文化旅游资源
云雾镇历史悠久,民族文化底蕴和人文风情浓厚,文物古迹众多,茶园风光、自然风景优美。具有苗族芦笙长鼓舞、斗牛、斗鸟、坐花场等多种民族特色活动。
“大平伐长官司”
明朝洪武十九年(公元1386年),朝庭设大平伐长官司(土司)于云雾镇抱管村大平司寨,距今628年,长官司长官由宋氏家族世袭。明清时期,贵州分为水东宋氏和水西安氏两大土司,大平伐长官司以其规格、规模在众多土司中较为典型,且保存较好,有较高的研究开发价值。
贡茶碑
云雾贡茶碑建于清乾隆五十五年(公元1790年),记载着云雾镇悠久的种茶史,云雾茶作为贡品早在元明时期就已开始,但真正列入贡茶,有据可查,都以此碑为证。此碑除了裤脚略有残缺外,整体保存完好,经县、州、省两次拨款维修保护,从原址关口寨路旁至寨前丫口上。
圣母堂
圣母堂位于云雾镇塘满村犀头岩,建于清道光二十六年(公元1846年),是根据中法两国签订的《黄浦条约》内容兴建的,占地面积为698平方,是贵州省第一座天主教堂,比贵阳迄今有名的北教堂还要早4年。光绪三十二年(公元1906年)罗发先农民起义军攻打天主教堂未克,转而捣毁了犀头岩圣母堂,光绪三十三年(公元1907年)由清政府“赔修筑费千余金”重修。
寿福寺
寿福寺阁楼位于云雾镇区(今云雾小学)内,建于清道光初年,道光五年(公元1825年)扩建。为重檐悬山,四角飞檐,楹桩穿坊雕花,体现了古朴典雅的地方民族特色。1982年被贵定县人民政府定为县级文物保护单位。
云雾湖
景色宜人的云雾湖周围绿树成荫,周边茶园与之交相辉映,实为休闲、度假的好地方,其库容227万立方,水域面积350亩,积雨面积19平方公里,由于其形成的特殊地理位置,湖水分长江、珠江两系分流,有“一湖两江水”之说,手伸入湖水可以让你有“触摸云雾湖感受两江水”之心境。
甲子屯风光
甲子屯坐落于30平方公里的大草原中,寨口8颗1米多高的扁形石柱格外抢眼,较高的石围子是为寨上进士王家均所建。较矮的石围子是为寨上举人王锡禄所建。同治壬戊年即1862年王锡禄曾任贵定侯帮伯五年,后任郎岱县县长,死后葬于甲子屯后山百花坡上,如今王锡禄墓及墓碑完好无损,碑文清晰可辩。
甲子屯草场海拔1400米,面积5000余亩,在此可感受到“风吹草低现牛羊”的草原风光,同时在黔台茶园观景台处可将云雾大坝尽收眼底,气势恢宏。
马滩瀑布
马滩瀑布位于摆城村境内,距云雾镇政府约10公里,瀑高约50米,宽约30米。瀑布周围绿树成荫,鸟语花香,真是一个休闲度假的好去处。特别是在夏季,经常会吸引一些外来人士(包括贵阳的)到此游玩,游客可以来个天然洗浴、还可以来个野外烧烤、更具吸引力的就是可以避暑。但由于目前交通不便,进入该风景点要沿着一条小路徒步而达,给前去游玩的人士带来了一定的不便。云雾镇目前正引进开发商对该瀑布进行开发,让我们期待开发好的那一天。
六、民族风情
少数民族在住房、生活习惯、语言、饮食等原生态文化上保持古朴风格。如黄豆鸡被列入乡村旅游推荐菜肴,苗族的刺绣、坐花场、斗牛、长鼓舞曾在各种节会上受到好评并获得奖项。在语言上说布依话;在饮食上有血豆腐、霉豆腐、旋盘、腊肉、小锅米酒等菜肴;住房仍然为木瓦房结构。
云雾苗族芦笙长鼓舞
长鼓舞是云雾海葩苗最特有的原生态民间舞,是海葩苗族人民最热闹、最隆重的祭祀性活动“牛打场”中的一个重要组成部分。长鼓舞依据活动内容即踩场、斗牛、祭祖的不同而有不同的表演形式。但无论哪一种形式的表演,其舞蹈风格均以厚重、朴实、深沉及富有自主感的风貌为主。苗族芦笙长鼓舞曾受到文化部和广电部的表彰。1993年,云雾镇被省文化厅命名为“苗族芦笙长鼓舞之乡”,也是贵定县仅有的民族舞蹈队之一。
云雾布依山歌
云雾镇的布依族是善歌的民族。唱歌在他们的社会交往、劳动生活中占有十分重要的地位。青年男女交往或谈情说爱,唱歌是主要媒介,婚嫁仪礼中唱歌更是不可缺少的内容。遇有民族节日、造房、请客等场合,也要唱歌助兴。布依族民歌有古歌、排歌、猜歌、情歌等。
苗族“坐花场”
“坐花场”是云雾山区的苗族世代相传的习俗。花场分为青年花场和中老年花场。
在“坐花场”期间,每天姑娘们都穿着盛装,带着小凳子、糯米粑、绣花针线等来到花场,围着火塘,一边挑花刺绣,一边摆谈说笑,等待男青年来“玩花场”。从正月初四、五开始,各地的男青年不约而同,先后串到花场。不管是什么地方的男青年走进花场,女青年中便有人暗中评论某男青年与某女青年相配。物色好后,以劝说口气去索取某女青年的项圈、头帕或手帕,拿给男青年作为相识的信物。男青年们得到姑娘的信物后,借故回家,便离开花场。姑娘们也走出花场分别送行,此时姑娘若向男青年索回自己的信物,男青年则去别的花场,寻求中意的姑娘,索回信物的姑娘则回到花场继续等待意中人。当男女双方都中意,经过长期的交往恋爱,互定终身后,男方便告知父母,由父母请媒人上女方家说新,若女方家同意,就择吉日办酒结婚。如不中意,则三言两语,姑娘要回自己的信物,各自分道扬镳。
苗族布依族的四月八
农历四月初八,是云雾苗族布依族的传统节日家家户户都要染“乌米饭”(花米饭),吃“乌米饭”(花米饭)。
乌米饭是苗族、布依族独特的风味小吃。农历四月初八,布依族称为“牛王节”,也叫“开秧门”。四月八一过,打田栽秧就开始。传说,开秧门这一天吃了乌米饭,打田栽秧这段时间,身强体健、百病不生,因此家家户户都要吃香喷喷的乌米饭。
布依族的六月六
“六月六”是布依族的传统佳节,布依族人民十分重视这个节日,有过“小年”之称。 节日来临,各村寨都要杀鸡宰猪,用白纸做成三角形的小旗,沾上鸡血或猪血,插在庄稼地里,传说这样做,“天马”(蝗虫)就不会来吃庄稼。节日的早晨,由本村寨几位德高望重的老人,率领青壮年举行传统的祭盘古、扫寨赶“鬼”的活动。除参加祭祀的人外,其余男女老少,按布依族的习惯,都要穿上民族服装,带着糯米饭、鸡鸭鱼肉和米酒,到寨外山坡上“躲山”。 祭祀后,由主祭人带领大家到各家扫寨驱“鬼”,而“躲山”群众则在寨外说古唱今,青年男女则谈情说爱。
七、发展定位与发展目标
近年来,云雾镇按照县委、县政府的“云雾宜农”的规划,紧紧围绕“以茶促旅,以旅兴茶,茶旅结合”这条主线,全力推动云雾镇经济社会不断发展,确定了“生态立镇、项目强镇、茶蔬富镇、旅游活镇、文化兴镇、和谐稳镇、科学建镇”的二十八字工作框架,努力在茶产业、蔬菜产业、特色小镇建设等方面取得突破性进展,取得了很大成效。
“两高”开通后,通过夏蓉高速公路的连接,云雾镇融入了贵阳一小时经济圈,缩短了与沿海及周边城市的距离。云雾镇将充分发挥区位优势和自然资源优势,加快产业结构调整步伐,不断转变经济发展方式,突出地域特色,通过农业招商、旅游招商和城镇开发,唱响“中国苗岭贡茶之乡”、“贵定云雾贡茶”和“贵州最美茶乡”三张名片,依托独特的自然生态、历史悠久的贡茶文化、宗教文化和优美的田园风光,打造云雾镇独具特色的乡村旅游业和特色小镇,成为远近闻名的乡村休闲目的地,通过整体推进,和谐发展,把云雾建成全省经济社会和谐生态发展创新区,实现云雾经济社会又好又快、更好更快发展。
八、项目建设情况
云雾镇2014-2015年,拟建设项目330个,其中通组路项目78个实施建设106.86公里共计3322.74万元;人行步道项目7个,实施建设3.85公里,共计73.92万元;“三改三治”项目12个,实施建设709户,共计3545万元;庭院硬化21个,实施建设50460平方米,共计214.31万元;集中式饮用水源地保护项目12个,共计305.64万元,垃圾处理项目42个,实施建设785项,共计187.24万元;污水处理项目11个,共计296.16万元;文体活动广场20个,共计250.23万元;便民设施(公厕、体育)项目21个,共计115.31万元;照明设施项目53个,安置路灯2673套,共计1327.23万元;其它类项目53个,共计984.83万元,总投资概算10586.58万元,其中申请财政资金9350.4万元,群众投工折资及其它资金1236.18万元。
2015年度东坪村建设项目共35个,总投资932.26万元,其中申请财政资金776.88万元,群众充分利用该村河道、田园等风光、民族风情,打造现代农业观光园、民族风情休闲度假村。投劳折资155.38万元。
九、历史变革
康熙二十六年(公元1687年)在平伐置平伐汛,驻千总一员,在谷撒等地设塘,分别驻兵控制各乡寨。清雍正四年(公元1726年),开始大规模的改土归流。清雍正八年(公元1730年),在贵定县增设新添营将全县划分为东、西、南、北、山后五牌,云雾属于南牌。
清宣统元年(公元1909年),贵定县将原五牌分属八个区。云雾属五区,由平伐场坝至与定番(今惠水)都匀邻近各寨,纵横五、六十里,村寨颇多,设团防局于平伐场三元宫。
民国时期
民国三年(公元1914年)调整各县插花地,将马鞍山、大堡、小堡、王把冲、猴场寨、划归云雾。
民国二十一年(公元1932年)三月,重划区、镇、乡,云雾仍属第五区。
区公所驻平伐镇。下辖:烈士乡、苦竹乡、仰望乡、沙冲乡、九鼎乡、云龙乡、犀月乡、石匣乡、定平乡、新庄乡、高平乡、水纹乡、摆城乡、别墅乡、棠榜乡等十五乡;外辖平伐镇、福山镇(窑上场)、太平镇(抱管)三镇,相当于原区地界。区、乡、镇以下设闾邻,5户为邻,25邻为一闾。
民国二十六年(公元1937年),贵定县将原来的九个区缩减为六个区。在区和保之间设联保,以下设保甲。云雾属于四区:区公所驻平伐场,有2862户,18967人,设4个联保,下辖24个保,231甲。
民国三十一年(公元1942年)下半年将平伐镇改为平伐乡。
民国三十二年(公元1943年)四月,裁撤平伐区署,改平伐区为平伐镇。
民国三十五年(公元1946年)至三十八年(公元1949年)八月期间,贵定与龙里、都匀相互划拨地名,龙里拨隶贵定有江比、老鸦寨、沙寨、小乐寨。
中华人民共和国建立后
1950年,县境设四个区,沿山、云雾属于二区,驻沿山场。
1952年11月,贵阳专区改为贵定专区,专员公署设贵定,全县划为六个区。
云雾属第五区:区政府驻平伐场天主教堂。辖龙高、平伐、沙冲三个乡镇。
1958年12月29日撤销区、镇建置,设人民公社。云雾公社驻平伐场坝。下辖平伐、江比(原名龙高)、铁厂(原名沙冲)、抱管、窑上、谷撒、摆哈等七个管理区。
1962年1月,贵定县撤销人民公社和管理区。改设区镇、公社。
云雾区驻平伐场。辖江比公社驻江比场;窑上公社驻窑上场;谷撒公社驻石头院;摆哈公社驻苗院;铁厂公社驻铁厂;抱管公社驻田坝寨;仰望公社驻中坝;小普公社驻大院;云雾公社与区同驻地。
1984年撤消公社、大队、生产队称谓,一律改为乡、村、村民组,云雾公社改为平伐镇。
1991年撤区并乡,云雾区分成平伐镇、铁厂乡、抱管乡、窑上乡。
1999年平伐镇更名为云雾镇。
2014年3月4日贵州省实行区划调整,云雾镇、铁厂乡、抱管乡、窑上乡合并为云雾镇,铁厂乡、抱管乡、窑上乡设为社区服务中心。