1. 邵伯古镇龙虾

美食街上很多家，看你喜欢什么口味了，最好能够一家家品尝，生态园是镇政府定点，邵伯桥枫乐居比较实惠安静，如果请客还是去美食街，那里有节假日氛围，向西还有湖和运河，铁牛是镇镇之宝，进镇左边第一家是铁牛龙虾，除了龙虾还有其他农家菜可以品尝。

2. 邵伯古镇龙虾贵吗

第一，江苏盱眙

江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了，乃至世界也是很出名的，当地小龙虾从业人数也超过了十万。并且江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美，现如今还打造出了最具特色的小龙虾镇，盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，盱眙龙虾绝对是江浙人们心中的第一小龙虾产地，盱眙龙虾一个个壳薄肉厚，特别是麻辣味的简直是让每一位尝过的人们入口难忘!

第二，湖北潜江地区

湖北潜江地区的小龙虾也是很有特色的，尽管产量上没有盱眙那么高，但是也是质量很好的，特别是潜江的油焖大虾，特别出名!俗话所的好“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”，潜江也被成为“中国小龙虾之乡”。并且湖北潜江甚至还创办了龙虾职业学院，可见小龙虾在当地的地位了。

第三，江苏邵伯镇

江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一，邵伯镇的地理位置也特别优越，它处于京杭运河的旁边，所以优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高，慕名而来的游客很多都是来尝尝邵伯龙虾的味道，那边的做法一般都是清水蒸煮或是以红烧的方法，还有蒜蓉龙虾，口味都是偏清淡。

3. 江苏邵伯镇小龙虾批发

我国盛产小龙虾，论名气像江苏盱眙、江苏邵伯、湖北潜江、荆州、江西鄱阳湖等地都非常有名，江苏盱眙的小龙虾以纯生态闻名，虾肥肉嫩，品质好，口感好，在市场上的口碑也很好。江苏邵伯与盱眙齐名，那里湖水清澈，盛产龙虾。湖北潜江和荆州更是全国闻名的养虾圣地，产量也最大。

江西鄱阳湖的小龙虾在市场上也较有名气，但是按产量来论，湖北潜江、荆州的小龙虾产量极高，特别是潜江被称为小龙虾之乡，当地产的小龙虾远销30多个国家，产量堪称全国之首。

4. 邵伯镇小龙虾

1、扬州包子

扬州知名包子有三丁包、翡翠烧麦、千层油糕等，扬州包子是传统文化与现代科技相结合的经典产品。

2、扬州三把刀

扬州三把刀是江苏省扬州市的地方传统手工艺品。即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。

3、扬州炒饭

扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。

4、扬州狮子头

扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。

5、扬州酱菜

扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。

6、高邮咸鸭蛋

高邮咸鸭蛋是江苏省高邮地区的汉族传统名菜，高邮麻鸭产出的有双黄、三黄、四黄以及更多。

7、宝应荷藕

宝应荷藕，又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。

8、牛皮糖

牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州特产。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉。

5. 邵伯镇哪家龙虾好吃

苏北比较出名的六大古镇是：窑湾古镇、河下古镇、皂河古镇、邵伯古镇、溱潼古镇和黄桥古镇。每个古镇各有各的特色，而邵伯古镇的景点主要有邵伯老街、邵伯铁牛、邵伯湖风景旅游区、邵伯美食街、斗野园、邵伯古镇景区邵伯船闸景点和运河文化生态公园等。邵伯美食街就在邵伯老街旁，邵伯龙虾小有名气，美食街上基本都是龙虾馆，到了龙虾坐季节的时候甚是热闹，多达25种口味。

6. 邵伯湖龙虾

1.蛤蟆方酥

江都的蛤蟆方酥，表层撒满粒粒饱满的芝麻，晶莹透亮。内里层层相叠，薄如蝉翼。吃起来酥脆而不硬，绵软而不粘，入口即化，香甜怡人。配料选用上等的精白面、绵白糖、大糟麻油或花生油以及芝麻仁、香椽条等。

江都的方酥，泰兴的黄桥烧饼，高邮的秦邮董糖，泰州的麻糕，这四式茶点是扬州郊县的名特产品。

2.河豚

坐落在江边的大桥镇，是吃河豚的的圣地。传统的烹饪方法有红烧、白煨等等，而最著名的还是河豚烧黄花草。取那叶子碧绿的黄花草，热油焙过，加入浓稠的老鸡汁，放在河豚一边同烧，据说能将河豚的香味一点不留全吊出来，那黄花草之味甚至胜过河豚肉。

苏东坡的诗：“萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”每年清明时节，河豚之香飘漫江边。虽然河豚有毒，但河豚美味在于它的奇香，因此“拼死吃河豚”成了江都一句很有名的说法。

3.邵伯菱

邵伯菱有四个尖角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。每年中秋节左右采摘，到时邵伯镇的大街小巷都能买到新鲜的邵伯菱。

邵伯菱皮壳较薄，出水鲜菱呈嫩绿色，煮熟后变成橙黄色。嫩菱鲜、甜、脆、嫩，可以祛寒去火，生津解渴；煮熟后的老菱，乘热吃又酥又粉，很是香甜，可与板栗媲美。剥出的生菱米，形似元宝，与鸡鸭红烧，爽而不腻，是一道人人爱吃的佳肴。菱米削成片，切成丁，荤炒素炒，皆鲜美可口。把菱米剁成碎块，制成羹汤，滋润香甜，是解酒提神的佳品。邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。

4.邵伯龙虾

邵伯有一条美食街，是吃邵伯龙虾的圣地。这条街道车水马龙，数以百计的车辆堵塞了街道，各地的游客不远万里赶来只为吃龙虾。这里聚集了烹制龙虾的专业户近百户，烹调手法多样，龙虾口味众多，大致包括：红烧，清水，椒盐，蒜蓉与腐乳等。

邵伯龙虾产于邵伯湖。邵伯湖位于运河西侧，湖水清澈，水草丰美，盛产龙虾。邵伯湖龙虾从外型看，壳是青中带红，肚皮发白，个头大而饱满，既干净卫生，又味道鲜美。如今邵伯每年6月举办“龙虾节”，吸引了大批食客。

5.小纪熬面

小纪镇的特色美食：小纪熬面，色质鲜艳，香气诱人，味道鲜美，酥脆爽口。配料丰富，猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉、海参等，并根据季节配上笋片、小青菜、茭片、菠菜等各种蔬菜。精华在于熬面的汤底。汤料需要精心熬制一整晚，因此如果想要在小纪镇有名的店铺吃到熬面，需要提前一天预定，才能保证第二天早上吃到美味的熬面。目前小纪有几家老店：五子茶社，利民小吃部等，每天的生意都非常火爆。

6.樊川小肚

樊川镇的特色美食：樊川小肚，用七成猪后腿板精肉，三成板膘，切成比花生米稍大的丁，加入重葱、姜、酒，适量的糖、盐、淀粉和名贵香料，拌匀，用豆腐皮包好，放入一个五寸来长直径寸半的蒲包，封口用细麻绳扎紧，腰身上再均距扎上3—5道，松紧适当。还得用陈年老卤汤煨，把握火候，才能入味。煨熟后，解捆倒出来，活似一个个带有蒲包印迹的小葫芦，切成片，香味扑鼻。

7.昭关盐水鹅

昭关镇特色美食：昭关盐水鹅，起特点在于味鲜、肉美，烂而不腐，油而不腻，色香味俱全，是一道颇具特色的传统佳肴。都缘于昭关的地理优势和厨师们的高超技术。昭关盐水鹅的主料是预先腌制的老鹅。配料是老卤子，调料有大料、中药等，远胜十三香。制作的关键是煨煮，必须十分注意火候。

昭关镇坐落在古老的京杭大运河畔，这里西有宽阔的西湖，波光潋滟，滩荡连连。北有千亩林场，地缘广阔，林茂草丰。以天然牧草和水生动植物为原料饲养的群鹅，具有着瘦肉率高、味鲜肉美的特点。

8.嘶马拉豆腐

嘶马独有的嘶马拉豆腐，下面是洁白如玉的豆腐，上面是一层色若琥珀的素油，油上又点缀他物，有竹笋的黄、香菇的褐、菠菜的绿。入口后，豆腐的鲜爽中，有香菇的油腻、竹笋的清脆、菠菜的酸鲜、蒜叶的香醇，如同脂羹般，美不胜收。

7. 邵伯古镇美食

在江苏省扬州市东北，属江都区邵伯镇，西面临邵伯湖、京杭大运河，地方由来于古商朝国王子召伯封地，古邵召同意，晋谢安在此驻扎并植银杏(在镇中央)，并在周围包了N个二奶并建了别墅，按照姓氏取名，如镇东乔墅、镇东北邱墅、镇北戚墅。。。。。。是苏北唯一几千年历史文化古镇，仍然保留有南北三四里古街道，原驻有江苏油田和江苏家禽研究所，现搬迁扬州市区，湖区有自然风景区及运河船闸，渡江侦察记、青青河边青、婉君就在这里拍摄，饮食有邵伯龙虾(和盱眙龙虾齐名并各有风味)、邵伯银鱼、邵伯老菱(镇东曾经有个艾菱湖，五十年代围垦了)、邵伯螃蟹。 交通扬州火车站或江都火车站下，扬州火车站88路到底江都汽车东站转5路到底即邵伯美食街，向前即京杭运河，过桥即邵伯湖区及邵伯船闸。江都火车站乘22、23路中途换乘5路。扬州汽车东站乘4路转5路，扬州汽车西站乘江扬线转5路。

开车由京沪高速北面来在邵伯真武扬庄出口下左转直行十分钟到邵伯桥，右转过桥至红绿灯十字路口左转一直向前即到美食街。

由京沪高速南面来在江都邵伯双沟出口下右转直向前开至红绿灯左转一直向前即到美食街。

8. 邵伯湖龙虾哪家店好吃

苏北比较出名的六大古镇是：窑湾古镇、河下古镇、皂河古镇、邵伯古镇、溱潼古镇和黄桥古镇苏北“小上海”——窑湾古镇

窑湾古镇位于江苏省徐州市新沂市西南边缘，始建于唐武德元年( 618年)，千百年来，窑湾古镇一直是苏北地区的商业重镇和京杭大运河上的重要码头，在明清漕运鼎盛时期，镇上拥有各种店铺作坊多达360余家，素有苏北“小上海”的美誉。

作为苏北地区保存最为完好的古镇，窑湾古镇完整保存有吴家大院、赵信隆酱园店、江西会馆等明清古建筑834间，自然人文景观20余处。

窑湾古镇江南特色的小桥流水，古色古香的小镇，大街小巷都可以成为你的“摄影棚”。当你穿上汉服走进古城,还来不及按下快门,时光就仿佛已经倒流千年。

窑湾古镇很美，只是缺少点人气，如果你喜欢古镇也喜欢清净，那不妨来窑湾走一走。这里,不仅有南方水乡的灵秀，更有北方古城的大气。

二、淮安千年古镇——河下古镇

河下古镇,曾名“北辰镇”,位于淮安市淮安区西北边缘,形成于春秋末期，至今已有2500多年历史。旧时的河下古镇，经济因运河而兴，百业因运河而起,每一条街巷，每一座桥梁，都有丰富的传说故事。

河下古镇是文化名人诞生地，著名的有巾帼英雄梁红玉、文学家吴承恩、军事家韩信等名人；在文化、军事、盐商、中医、美食方面，更是无一不涉。

河下古镇一座座“百年老字号”在造型古朴的灯笼、店旗、老牌匾映衬下，尽现千年古镇昔日的繁华。河下古镇有条石板铺就的石板街。板面厚重而光滑，仿佛承载着不为人知的历史痕迹。走在古街青石板上，只有零星商户开业，而外围还生活着不少居民，有吴承恩故居、韩信钓鱼台、闻思寺等小景点可供参观。这里的石板街能让人感受到平日的生活场景，比起喧嚣的城市风光，或许更能让人放下奔忙、倾心感受秋日的悠闲时光。

河下古镇，给人最大的感受是他烟火气，没有过多的商业污染，与水乡古镇的婉约比起来，淮安的河下古镇则更古朴大气，行走其间，浓重的历史气息扑面而来。

三、乾隆六下江南，五次下榻的古镇——皂河古镇

皂河古镇位于江苏省宿迁市湖滨新城，是一座具有近四百年历史的水乡古镇，古镇内遍布大量文物古迹、遗址及传说，如龙王庙行宫、宿迁陈家大院、皂河财神庙、合善堂等明清建筑。

“皂河”原是条河的名字，因水底土色发黑而得名。清代在这里建了座“龙王庙”以镇水患；乾隆六下江南，五次都来到了皂河镇，下榻龙王庙，这座古庙又称“乾隆行宫”。

古老的京杭大运河，穿皂河古镇而过。现代古镇中最雄伟的建筑，是跨越京杭大运河之上的“安澜桥”。在桥上凭栏远眺，无限美景尽收眼底。近处，渔人楼房鳞次栉比，而极目远眺，清清的骆马湖烟波浩渺。

四、运河特色风情小镇——邵伯古镇

邵伯古镇位于江苏扬州江都,古地名为步邱,东晋时改为邵伯,至今已有1600多年历史。邵伯古镇是全国千座历史文化名镇之一，是大运河沿线遗产点最多的古镇。

邵伯古镇的景点主要有邵伯老街、邵伯铁牛、邵伯湖风景旅游区、邵伯美食街、斗野园、邵伯古镇景区邵伯船闸景点和运河文化生态公园等。

邵伯老街是非常安逸的一条老街，商业信息不浓，游客很少，可以慢慢的闲逛。由于没有经过商业宣传，邵伯古街上很少有外来游客的。古镇上的主人依旧保持着不紧不慢的生活，那敞开的店铺极少有生意，店主人也不管这些，他们沉浸在漫长悠远的时光里聊天、品茗、发呆，打发着他们休闲的时光。据说当年乾隆皇帝六下江南，每次经过邵伯都会难以抵御古镇的繁华的诱惑，都要从大马头登岸，穿过曲径通幽的小巷，穿行在熙熙攘攘的人流中，感受康乾盛世的繁荣富足，感受着百姓的幸福安详。

邵伯美食街就在邵伯老街旁，邵伯龙虾小有名气，美食街上基本都是龙虾馆，到了龙虾坐季节的时候甚是热闹，多达25种口味。

五、溱潼水国胜江南——溱潼古镇

泰州溱潼古镇位于江苏省泰州市姜堰区溱潼镇,该镇四面环水,环境优美,为鱼米之乡。溱潼古镇是一个具有悠久历史的千年古镇，有别于江南古镇的灰瓦白墙，这里的古宅全是青砖灰瓦。古镇拥有保存较好的明清古建筑群。小镇深巷幽居，麻石铺街，老井当院。镇上的古建筑大多是官宦世家和富豪土著所建，既具有封闭式宫廷建筑格局，又带有江南宅第艺术风格。镇上有一棵千年大茶树，枝繁叶茂，清明前后鲜花盛开非常好看。这里商业氛围少，民风淳朴，吸引了众多游客纷纷前来。

六、千年历史军事重镇——黄桥古镇

黄桥古镇位于江苏泰兴市东北四十二里黄桥镇。黄桥是一座活着的古镇，这里的居民依旧延续着千年的古镇脉搏。泰州黄桥古镇始建于北宋神宗元丰年间，距今已有近千年历史，是一座具有悠久历史的千年古镇和具有丰厚底蕴的文化名镇。　黄桥遗存丰厚，有明清建筑2000余间，现有东、南、西3片传统古街区，古街巷24条。保存着古街巷、古寺庙、宗祠，还有大批唐宋明清石刻、木匾。门、亭、园、桥、巷、寺、碑、栈，星罗棋布，移步换景，每处皆有一个故事、一段历史、一方风情、一种文化。

黄桥古镇没有太多游人，也正是因为这样，黄桥古镇能够保留着古朴的气质。

黄桥古镇的古建筑主要有：宋顾孝子亭、将军府、何氏宗祠、福慧寺等。其中，　福慧禅寺，始建于北宋仁宗天圣四年。寺内有天王殿，观音殿、罗汉堂、藏经楼等，福慧禅寺自建寺一直佛事兴旺，香火不断。有江北第一古刹之称。

9. 邵伯古镇龙虾价格

京杭大运河扬州古镇有：邵伯小龙虾，老饕们心中的美味佳肴

在江苏，每年入夏后，便是吃小龙虾的季节。那些平日里生存于水网湖区的小精灵们，经过一冬天的蛰伏，膏满肉肥，张牙舞爪地举着巨螯，纷纷爬上市民餐桌。

邵伯古镇傍邻邵伯湖和大运河，这里出产的小龙虾，个大味美，是众老饕们的心中圣地。从2001年开始，邵伯镇举办第一届“龙虾节”始，此后年年都要举办，每年都有40多万美食爱好者来此品食小龙虾