1. 关于旅游餐饮的作文200字

旅游饭店的功能是指饭店为满足宾客的需求而提供的服务所发挥的效用。饭店最基本、最传统的功能就是住宿和餐饮的功能。由于客源及其需求的变化，现代旅游饭店的功能已较传统的饭店时期有了很大的发展，其功能日益多样化。饭店的功能主要有： 　　第一，住宿功能。饭店为游客提供多种客房(标准房、单人房和套房)，包括床位、卫生间和其他生活设施。以清洁、舒适的环境和热情、周到的服务，使游客在旅途中得到很大的便利和很好的休息，获得“宾至如归”的感受。 　　第二，餐饮功能。饭店一般设有不同的餐厅，以精美的菜食、良好的环境、可靠的卫生条件和规范的服务，向旅游者提供包餐、风味餐、自助餐、点菜、小吃、饮料以及酒席、宴会等多种形式的餐饮服务。 　　第三，商务功能。商务型饭店为商务旅游者从事商务活动提供各种方便快捷的服务。饭店设置商务中心、商务楼层、商务会议室与商务洽谈室，提供传真，国际、国内直拨电话等现代通讯设施。当今更是出现了客房商务化的趋势，传真机、两条以上的电话线、与电话接驳的打印机、电脑互联网Internet的接口等都逐步开始安装。有的饭店还在发展电子会议设备，设有为各种联络所需要的终端。未来的饭店将通过高科技的武装而更加智能化、信息化，从而使商务客人的各种需求得到更大的满足。 　　第四，家居功能。饭店是客人的“家外之家”，应努力营造“家”的气氛，使人住饭店的客人感到像在家里一样亲切、温馨、舒适、方便。尤其是公寓饭店，一般带有生活住宿性质，主要为长住客服务，价格便宜，自助服务设施齐全(如自助厨房、自助洗衣等)，客人自由方便，家居功能尤为典型。 　　第五，度假功能。随着中国度假旅游市场的兴起和不断发展，对度假型饭店的需求日益增长。度假饭店一般位于风景区内或附近，通常注重提供家庭式环境，客房能适应家庭度假、几代人度假以及独身度假的需要，娱乐设施也很齐备。著名的旅游胜地夏威夷和加勒比海地区的饭店，绝大多数属度假饭店。 　　第六，会议功能。饭店可为各种从事商业、贸易展览、科学讲座等客人提供会议、住宿、膳食和其他相关的设施与服务。饭店内有大小规格不等的会议室、谈判间、演讲厅、展览厅。会议室、谈判间都有良好的隔板装置和隔音装置，并能提供多国语言的同声翻译，有的饭店还可以举行电视会议。 　　此外，饭店还具有娱乐健身功能、通讯和信息集散功能、文化服务功能、商业购物服务功能等。可见，现代饭店已不仅仅是住宿产业，而是为旅游提供多种服务、具备多种功能的生活产业。 　　（1）商业性酒店（TheCommercialhotel） 　　所谓商业性酒店，就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的酒店。 　　一般来讲，这类酒店都位于城市中心，商客居住的时间大都在星期一至星期五。这是从事商业活动的时间，也就是商业旅游者从事商业贸易场所。在周末，也是就是在星期六和星期天是商业性游客的假日，因此很少来酒店订房、居住和办公。 　　商业性酒店的最大特点是回头客较多。因此，酒店的服务项目和服务质量，服务水准要高。要为商业旅游者创方便条件。酒店的设施要舒适、方便、安全，在这点上，商业性酒店更为明显。 　　商业性酒店在服务方面，应培养一批服务技能高超、外语流利，礼节、礼貌及服务态度热情、周到的服员，以便向商业性旅游者提供快速的客房用餐（ROOMSERVICE）和服务周到帅型宴会。 　　商业性酒店，旅游者居住的时间一般是两至天（不过夜不算住宿），在这里居住的商业性旅游者一般都是受过高等教育、有着国际交际礼节和丰富企业管理经验的上层人物和企家。因此，酒店服务员的服务态度、语言交际要表现高度的礼节礼貌；服务技术要高超，服务程序要熟练、准确，否则将影响商业旅客的商业活动、贸易洽谈、同时也损伤了酒店的声誉。 　　世界国际酒店集团所属的酒店，绝大多数是商业性酒店，他们根据旅游市场的需求比例，建造各种类型的酒店。如，纽约希尔顿酒店（NEW-YORK，HIHONHOTEL），芝加哥凯悦酒店（HYIA，CHICAGO），华盛顿马里奥特（MARRIOTT，WASHINGTON），日本东京帝国酒店（THELMPERIALHOTEL，TOKYO）等等都是典型的商业性旅游酒店。 　　（2）长住式酒店（ResidentialHotel） 　　长住式酒店主要为一般性度假旅客提供公寓生活，它被称之为公寓生活中心（THECENTEROFRESIDENITALLIFE）。长住式酒店主要是接待常住客人，这类酒店要求常住客人先酒店签订一项协议书或合同，写明居住的时间和服务项目。 　　长住式酒店已被我国有些酒店视为“保底收入的一种有效做法”。目前，我国还没有那种纯粹的长住式酒店只是部分居住了形式上为半年甚至一年以上的长住客人。我国有些酒店 　　将其客房的一部分租给商社、公司，作为他们的办公地点、商业活动中心，形式为长住式酒店。 　　这些酒店都是向长住商客提供正常的酒店服务项目，包括客房服务、饮食服务、健身和康乐中心等项服务。 　　长住式酒店一般收费较高，其原因是长住客人不是像一般游客那样在酒店就餐、购买纪念品及公共服务项目花费，因此这些应该得到而失去的营业额都加到客房服务的账目里；同时长住商客要求一些额外的客房设施，这也是增加费用的一个原因。另外长住式酒店也要提供比较现代化的电源设备、电传、电话，特别是海外直拨电话、传译。同时也要提供方便的交通、安静的住所。 （3）度假性酒店（ResortHotel） 　　度假性酒店主要位于海滨、山城景色区或温泉附近。它要离开嘈杂的城市繁华中心和大都市，但是交通要方便。度假性酒店出除了提供一般酒店所应有的一切服务项目以外，最突出最重要的项目便是它的康乐中心，因为它主要是为度假游客提供娱乐和度假场所（THECENTEROFRE-EREATIONALAETIVITIES）。为那些度蜜月的新婚夫妇提供各种酒店服务，特别康乐中心尤为重要。因为度假游客在自己的游玩当中，还要进行社交活动，所以度假性酒店的文艺演出乐设施要完善，像室内保龄球、台球、网球、室内外游泳池、音乐酒吧、咖啡厅、迪斯科舞厅（DISEOBAR）、水上游艇、碰碰船、水上漂（WATERSKIN）、电子游戏以及美容中心和礼品商场都是不可缺少的。再有“付费点播”电视也是十分重要的。 　　度假性旅游酒店不仅要提供舒适、暖人的房间，令人眷恋的娱乐活动和康乐设施，同时要提供热情而快速敏捷的服务。 　　还有一点需要指明的是，度假性酒店要设在自然环境优美、诱人、气候好的热带地区，四季皆宜，树木常青，酒店要位于海滨。 　　我国部分海滨、沿海城市有度假性酒店。如北戴河、青岛、大连等地的酒店属于这一类型，但是不是热带气候，只是季节性的度假酒店。另外其设施、服务已是非常典型的度假性酒店，设施和月盼已居国际水平。如深圳的西丽湖度假村、香蜜湖度假村酒店，珠海的有了中心以及长江宾馆均属度假度假，吸引了大批的港澳同胞、商客、日本游客前去度假和欢渡周末。我国的海纳即将成为中国的夏威夷、中国的加勒比海，那里将是我国度假性酒店的集中地，将是日本旅店、港澳同胞最理想的度假场所。 　　（4）会议酒店（ConventionHall） 　　会议酒店是专门为各种从事商业、贸易展览会、科学讲座会的商旅客人提供住宿、膳食和展览厅、会议厅的一种特殊的旅游酒店。 　　会议酒店的设施不仅要舒适、方便，有暖人的客房和提供美味的各类餐厅，同时要哦有大小规格不等的会议室、谈判间、演讲厅、展览厅等。并且。在这些会议室、谈判间里都有良好的隔板装置和隔音设备。 　　以上是酒店业传统分类法，共分四种类型。随着我国的旅游经济的飞速发展，旅游酒店的类型也逐渐增多，下面是近几年出现的旅游酒店: 　　商务型酒店、经济型连锁酒店、会议/会展酒店、度假型酒店、青年旅舍、公寓式酒店、产权式酒店、分时度假酒店、农家乐或其它）正是现在时下并存的旅游酒店形态。

2. 关于旅游餐饮的作文200字数

课外摘录示例： 许昌曹魏古城建设，承袭三国文化基因的历史名城，迎来巨大的变化，今天终于一饱眼福了。

一条集文化体验、旅游休闲、时尚购物、特色餐饮于一体的步行街将南北穿过曹魏古城以“楼榭重重再现帝都繁华，古巷深深重谙三国风采”的姿态成为浓缩城市气质、弘扬城市精神的许昌旅游名片。 夜景是曹魏古城最大的亮点，浓浓的夜色里坐落着如此一座美美的古城，充满着无尽的秘密色彩，又有一股文化的气息。辉煌的灯光下不仅仅是耀眼，更是它无穷的美的魅力。

3. 关于美食的作文700字左右

春节是我国的传统佳节，年夜饭是最重要的，一家人聚在一起开开心心的品尝这丰富的晚餐，我脑子里想着的却是压岁钱、玩具和新衣服。

大年初一，我们全家人来到了这热闹非凡的官渡古镇，一座历经千年风雨洗礼的官渡古镇，对于昆明人来说是无人不知，无人不晓的。每逢节假日官渡古镇都有精彩的活动，像已准备好的传统花灯表演，让人眼花缭乱，垂涎欲滴的云南小吃，迎来了五湖四海的宾客。金刚塔下人山人海，敲锣打鼓，当地群众自编自演的花灯在亭子里唱得正起劲，花灯还没听出个所以然来那边的唢呐又响起来，过去一看原来是抬花轿的，他们正抬着一位姑娘在遛圈，小孩子们最喜欢坐的羊拉车，车和羊都被花点缀得格外漂亮。如果说“清明上河图”已经成为一段流传的时光，记录着祖先的生活，那么我们就能在官渡古镇寻找它的足迹。金刚塔的四周有昆明人最爱吃的：有香喷喷的炒饵块、作料多多的凉米线、粉嫩嫩的豌豆粉、甜蜜蜜的甜白酒、冰凉的木瓜水和米凉虾等等好多的小吃。“眼睛粑粑”生意最红火，摊前排起了长队像一条长龙。在城里难得一见的糖画，熬成糊状的白砂糖一会儿就变成了栩栩如生的龙、鱼、虾、蝴蝶等形状。面人也赶来凑热闹，捏面人的摊前围着许多小孩，他们非常喜欢这些面人，有孙悟空，猪八戒等等捏的惟妙惟肖。官渡古镇吸引着四面八方的游客，古镇内文化古迹众多，人文景观丰富，真是人们游玩的好去处。到了晚上，到处是烟花爆竹声，到处是喜气洋洋的欢笑声，烟花爆竹彻夜不绝，天空中红的、黄的、蓝的、绿的……各种颜色交织在一起，把整个夜空照的通明！我不禁想起了：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，那夜整个春城的上空都弥漫着节日的气息。时间在一串串爆竹声中飞快流逝，我在依依不舍中踏上了回家的路，春节真热闹呀，我真想天天过春节！

4. 饭店作文200字

家乡的山真绿啊，绿得可爱；家乡的水真清啊，清得动人；家乡的嫩江湾真美啊，美得让人流连忘返。

吉林人都听说过：“东赏长白山，西游嫩江湾”这句话，不错的，嫩江湾，像一颗璀璨的明珠，镶嵌在大安的东北角；又像一条玉带，滋养着大安的儿女。假日，一家人来到嫩江湾，走近嫩江湾的大门，门的左侧立着一块巨大的石头，那样威严，上面题着三个字：嫩江湾。我们进了大门，顺着斜坡向下走，向东望去，江水便映入眼帘，水面绿的像一块碧玉，静的像一面镜子。顺着路右转沿着望江楼向下走，便来到江边，光着脚站在沙滩上，任凭江水在脚上蹭痒痒，身边蝴蝶姐姐向我招手，蜻蜓妹妹则穿着它那绿衣裳在我头上玩耍，鸟儿在树丛间向我展示它美妙的歌喉，我沉醉其中。江中货轮在忙碌着，它们拖着沉重的身体，将沙子运往对岸，也有游人乘着小船在江中飘荡，远处不时看见渔家的渔船。突然火车的轰鸣吸引了我，远处一座跨江大桥，横跨东西两岸，桥上一列火车正疾驰而过，我疑惑地问妈妈：“妈妈，怎么会有火车呢？”妈妈告诉我：“江那岸是黑龙江省，这座桥就是两省贸易往来的桥梁，也是友谊之桥。” 绕过望江楼向北走，有座吊桥叫“同心桥”，桥的对岸有个观赏江水的凉亭，凉亭下石头上雕刻着巨大的四个字：一览江天。这桥是由铁索做扶手，木板做桥底的吊桥，走上这座桥感觉像在空中行走一样，我起初胆小不敢过去，后来爸爸妈妈鼓励我，才晃晃悠悠地走过了桥，直到登上亭子，我的心还在怦怦跳呢。站在亭子上，观赏江天，水天一色，真是壮观。接着我们还来到了动物园、龙石广场、玉龙湖、曲水回廊、印月潭、揽月亭。。。。。。。真是美不胜收。玩的很累了，肚子饿了，到渔家餐馆大吃一顿，当然都是特产，江水炖江鱼，炒蛤蜊（河蚌），炸河虾，炖大鹅。。。。。。我们边赏美景，边品尝美味，真是惬意极了。太阳快落山了，夕阳下的嫩江湾却像个害羞的姑娘，红着脸向我们告别，我们才恋恋不舍地离开嫩江湾。

5. 关于旅游餐饮的作文200字开头

旅游管理和餐饮管理选哪个专业我来告诉你，必须旅游管理啊，我来给您说说原因：

先来说说两个专业所学的专业课程，旅游管理的有：旅游管理学、旅游心理学、旅游经济学、旅游概论、市场营销、政策法规、财务管理、旅游资源与开发。

餐饮管理学的课程有：餐饮管理理论、餐饮管理与服务技能。

从课程里应该能知道哪个专业好了。本人是旅游管理专业毕业，学的也是比较多的科目，旅游管理专业里面多多少少也涉及到餐饮管理与客房的一些内容。而且旅游管理专业学习中可以选择自己的爱好、兴趣选择以后毕业的就业方向。比如您喜欢旅游可以考取导游证，做一名导游人员，在你带团的途中可以不但免费游览祖国山川而且吃住都是免费的。如果您想安逸的上班，您可以毕业以后找一个旅行社、景区管理处、酒店做一些文职行政工作。如果您喜欢做销售行业，旅游管理专业中的市场营销也是符合的！本人就是学的旅游管理专业考取了导游证。也带团去过很多省份和景点，虽然带团出去累点，但是也开了眼界和增加了收入。这就是所谓的玩出工作，玩出钱了。我相信给人选择都会选择在同样薪水下选择出门旅游带团吧。

餐饮管理据我本人了解，毕业以后也就局限于酒店餐饮行业中。当然你不从事餐饮管理行业意味着您上的几年学等于白学，浪费了青春和时间。这只是我个人对旅游管理和餐饮管理的见解，希望解开您的问题，谢谢！附图我做导游的时候！

6. 游记美食作文

我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来思考的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

　　中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

　　粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

　　我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

　　豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

　　豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

　　青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。

7. 去饭店作文500字作文

成本大约需要200万元左右。首先需要租一个店面，面积在500平方米的店面，每年的费用大约需要100万元左右，这个是一个一线城市偏低的价格。

另外店面装修，大约需要50万元左右，购买饭店用具，大约需要300000元左右，加一起一次性大约需要200万元。

8. 关于描写美食的作文200字

这个新建的食堂装修效果好，宽敞明亮，而且菜很美味。

走进了这个餐厅，就仿佛进入了一个富丽堂皇的宫殿

食堂里的阿姨总是用和蔼可亲的笑脸来迎接来食堂打饭的每一个同学。

如果你不是为客人服务，那么你是在为客人服务的人服务。

踏入餐厅，灯光是蓝色，餐具是蓝的，桌椅是蓝的，让人恍惚之间有到了爱琴海边的错觉，浪漫唯美的装修风格、充满欧洲风味的精致美食，处处洋溢着地中海风情，是情侣约会的不二之选。

热气暖暖的餐厅内，炉火正旺，熊熊火苗把冬日的严寒驱退殆尽，宛如春天来临。

进来如饿虎扑食，出门是酒足饭饱。

香味扑鼻，米面俱全，饭菜可口，环境整洁，服务周到。