如意馄饨黑椒牛肉

热量:268大卡(100克) 

糯米250g，干香菇7个，咸蛋黄3个，玉米油6勺，猪油4勺，生抽6勺，老抽4勺，蚝油2勺，盐1勺半，糖1勺，肉松40g，香油2勺，烧麦皮适量

1.250g糯米和7个干香菇提前一晚浸泡备用。

2.待蒸锅里的水煮沸后，蒸屉上放上纱布铺上浸泡好的糯米，大火蒸40分钟至熟，取出。

3.生咸蛋黄小火蒸10分钟，取出对半切开备用。

4.4.锅中小火放入3勺玉米油和2勺猪油炒至融化，放入一半切好的香菇丁炒香，加3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、半勺盐和半勺糖炒匀

5.再倒入200g清水煮沸后，放入一半熟糯米拌匀，加盖中火焖5分钟。

6.关火后撒上40g肉松和1勺香油用余温拌匀，肉松馅完成。

7.准备好现成的烧卖皮，或者也可以用饺子皮加工一下。*饺子皮做成烧卖皮的方法：饺子皮擀成一个薄圆，后用擀面杖在边缘反复滚动，随着面皮的转动擀出裙边。

8.取一张皮在手心，放入45g糯米肉松馅铺平，中间放入半颗咸蛋黄，另一只手攥起烧卖皮收口。

9.烧卖顶部放少许肉松，水煮沸后，蒸笼中放入烧卖，中火蒸15分钟，取出。

如意馄饨 菜单

馄饨肉放进去，用大拇指按住一甩过来。则进去就可以了。

如意馄饨辣椒油

有小米粥，黑米粥，南瓜粥，八宝粥

如意馄饨的肉怎么样

一碗如意馄饨热量的重量大概在500克左右，含有的热量1000大卡。

本身的热量并不是特别的高，具体的热量要根据混沌中的混沌馅不同而略有波动。如果里面的肉制品相对来说较多，热量会相对比较高，而蔬菜类的馄饨热量会低很多。

需要注意肉类的馄饨吃多之后容易导致大便干燥，而蔬菜类的混沌因为膳食纤维比较丰富，吃了之后会在一定程度上促进肠道蠕动。

如意馄饨配料

混沌的利润点很高，但是这个品牌前期的投入也不低

如意馄饨黑椒牛肉怎么做

不是。如意馄饨是快餐连锁，所以馄饨有专门的生产车间，所有门店都是公司专车专门配送。