就是南瓜焖面吧或者南瓜烩面
主料:面粉(250g),南瓜(300g)
辅料:葱姜蒜(适量),辣椒(适量),香菜(30g)
步骤
1.面粉加少许盐和成面团醒上1小时。
2.南瓜洗净切小块。
3.锅中倒油炒香葱姜蒜。
4.倒入南瓜翻炒。
5.烹入两大勺酱油,老抽适量,五香粉半小勺。
6.加入开水烧开。
7.小火烧上10分钟,加入适量盐和鸡精,出锅备有。
8.面团柔光后擀成片。
9.用刀切成条。
10.锅中做开水,把面条揪成面片下入锅中。
11.面片煮好后,倒入炒好的南瓜。
12.略微煮一会加入适量香菜末即可
主料:牛肉(肥瘦)200克,南瓜400克,丝瓜一根
调料:盐3克,味精2克,料酒5克
1. 牛肉洗净,切块,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火烧开,文火炖1小时
2. 南瓜去瓤,去皮,洗净切块
3.丝瓜去皮洗净切块
3. 将炖过的牛肉块,丝瓜块与南瓜块一起放到沙锅中,倒入牛肉汤,再加适量清水,文火煮半小时,加入调味料调味即可
牛肉煮制的时间要掌握好,应软烂适度。健康提示
此菜具有解毒消痛,补益气的作用。适用于治疗肺痈成脓期咳吐脓痰、胸中满闷、不欲进食
孩子六个月吃糊糊,七个月就可以吃颗粒了,不要以为七八个月还只能吃糊糊,锻炼孩子的咀嚼力需要我们一步步改变食物性状,让孩子一点点进步。而不是一直给糊糊突然有一天他就变了。如果你家里没有买粒粒面可以试试看自制,只要家里有小米跟面粉就可以啦。
工具需要一个筛子,煮好的面冷冻保存半个月,吃的时候拿出来煮就可以,可以加入一些肉泥、南瓜、番茄等等做好就可以了,做粒粒面煮好后汤不要太多要有一点稠度,孩子已经七个月啦,要多给孩子吃营养密度高的食物,汤汤水水的少一些,不然占肚子哦。
人工培育的豆角有多种吃法,可以根自己的口味去烹调。
有喜欢吃豆角焖面条的。
也有喜欢清煮的,用豆角与嫩南瓜一起清煮,食用时做一个蘸水,蘸着吃。
另一种吃法,将豆角洗干净,切成丝炒肉丝吃。
也有人,把豆切成小段后,放上自己喜欢的佐料,黄焖来吃。
原料
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南瓜 (320g)
牛肉 (150g)
1/南瓜牛肉切成条备用。
2/锅里放适量油炒香洋葱、姜、蒜。
3/放入南瓜炒匀。
4/放入适量酱油调味。
5/放入酱牛肉炒匀。
6/放入适量热水炖制。
7/南瓜炖至软烂即可。
8/盛盘享用,开吃咯~
9.美味又好吃的牛肉南瓜条的正确做法完成开吃了。
大人小孩好象都没什么胃口。昨晚问孩子早餐想吃啥,他脱口而出,青菜瘦肉粥。好吧,这种天还是吃点粥好,多补充些水分。今早六点起来,淘好米放入瓦煲中,水开之后转小火,马上出门买菜。我要买最新鲜的肉菜来做这款粥。楼下的小超市开得还真早,买菜的人不太多,看到异常新鲜的牛肉,和水灵灵的青瓜,瞬间改变主意,青菜瘦肉粥秒变青瓜牛肉粥。麻利地回到家,粥底已煲好,先把牛肉剁好腌制入味,再把青瓜处理好,十五分钟之后,营养丰富又极具清新风格的牛肉粥已好。尝了一口,真鲜!真清爽!配上昨晚蒸好的南瓜花卷,加入孩子喜欢的西瓜,还有一杯纯牛奶,这一顿营养绝对均衡。
主料:
南瓜半个,面条一把
辅料:
味极鲜酱油适量,嫩姜片几片,橄榄油适量,盐适量,鸡精适量,香油适量
做法步骤:
1.锅内水烧开,放入面条煮至半熟
2.面条捞出,过凉水备用。
3.小个南瓜半个,清洗干净,去南瓜皮和瓤子。
4.南瓜切成片,再切几片嫩姜。
5.热锅,放少许橄榄油,爆香嫩姜片。
6.倒入南瓜片翻炒至八成熟,调入适量盐,鸡精,翻炒均匀。
7.锅内放入味极鲜酱油,再倒入适量热水避免太咸。
8.把面条倒在南瓜上,盖上锅盖焖,待汤汁慢慢收干。
9.估计汤汁收到一半的时候,揭开锅盖把面条和南瓜拌匀,然后盖上锅盖继续焖,直到汤汁收干。
10.出锅前滴上香油拌匀即可。
食材:板栗南瓜、豆角、洋葱、火腿、蒜末、面条。
做法:1、准备好所有食材,先将板栗南瓜削皮洗净,切成小块状,洋葱洗净切成细条状,将豆角洗净切成小段,将火腿切成小片状。
2、起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,放入花椒,爆香之后,将花椒捞出。
3、将准备好的洋葱放入锅中,将切好的豆角放入锅中,将准备好的南瓜也一同放入锅中,进行翻炒。
4、放入适当的酱油,放入一点点的白糖,放入足量的清水,放入面条,切成小片状的火腿也放入锅中,一并煮一下。
5、煮熟入,最后放入蒜末,板栗南瓜焖面就做好了,开吃。
步骤
1.猪肉一块。
2.把猪肉剁成肉馅。
3.葱花,姜丝准备好。
4.水淀粉2大勺,用水均匀的调开。
5.锅中放油,7成热后放入葱花,姜丝,爆香,接着放入肉馅翻炒调入料酒去腥炒至肉馅变色。
6.填入适量的清水,放入精盐,五香粉,老抽酱油。
7.锅开后,倒入水淀粉勾芡,出锅前放入鸡精即可。
8.做好的肉卤。
9.南瓜面条从冰箱里面拿出来。(南瓜面条我用面条机压的)
10.锅中放入凉水,水开后放入面条煮10分钟,捞出。
11.把南瓜面条放入盘中,黄瓜切成细丝码放到盘边。
12.把做好的肉卤浇到南瓜面条上面,即可吃了。