主料:
面包片2片
芝士20g
辅料
西兰花10克
胡萝卜5g
牛肉肠30克
步骤:
1.准备原材料面包片、芝士、胡萝卜、西兰花、牛肉肠备用。
2.迷你牛肉肠一切为二。
3.面包片上面撒上一层芝士。
4.迷你牛肉肠摆出一个花朵图案。
5.焯好水的西兰花摆在芝士上面。
6.均匀的撒上胡萝卜粒。
7.再撒上一层芝士。
8.将面包片放入空气炸锅中160度12分钟。
9.出锅看着就非常有食欲。
10.芝士面包片摆在容器上太美了。
11.坚果是每天必须的营养我家都非常喜欢。
12.搭配酸奶水果、煎蛋、山楂糖水就是完美的下午茶。
13.开开心心快快乐乐的过好每一天。
14.超级有食欲入口香浓拉丝的感觉好棒。
可以
1、准备原料:牛排、蒜粉、胡椒碎、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、酱油、烟熏液。
2、碗中放入蒜粉、洋葱粉、甜椒粉、孜然粉、牛至叶、粗盐、胡椒碎,混合均匀。
3、将调制好的调料均匀涂抹在牛排上,牛排整个表面都要涂抹上,然后将牛排放入密封袋中。
4、密封袋中加入酱油、烟熏液,然后封住密封袋,放入冰箱中,腌制1小时。
5、空气炸锅200度预热10分钟,将牛排放入空气炸锅中,200度烤4分钟。
6、最后翻面,同样的温度再烤4分钟,烤牛排就制作完成了。
牛里脊肉切成2厘米左右的方块,加料酒两勺,一勺老抽,一勺蚝油,一小勺盐,适量的胡椒粉和孜然粉,抓匀,腌20分钟左右,入味。
把腌好的牛肉,铺在锡纸上,放在空气炸锅里,之后可以用喷油壶稍稍喷一些油在表面。
空气炸锅设置温度185摄氏度,设置时间20分钟,10分钟左右的时候暂停拿出来翻翻面,可以补喷一点油;15分钟的时候暂停,拉出空气炸锅的抽屉,抓着把手摇晃几下,受热可以更均匀,20分钟左右就可以出锅了。出锅以后也可以再撒一些孜然粉,更加提味。
用料
里脊烤肉片 240克
盐 少许
胡椒粉 少许
蚝油 少许
步骤 1
在超市买了两盒里脊烤肉片,配上烧烤肉汁。
步骤 2
牛肉很新鲜,在碗里加入少许盐、胡椒粉、蚝油,拌匀。
步骤 3
在空气炸锅底部铺上锡箔纸,将牛肉摊平放好,因为我买的牛肉比较薄,所以200度3分钟就够了,这样烤出来的牛肉就比较嫩。
步骤 4
烤好的牛肉超级香,连鲜美的肉汁都流出来啦。
步骤 5
牛肉超级嫩,洒上的盐和胡椒粉的调味就很完美了。
用面包糠牛炸肉片做法
用料:肉片,盐,生粉,面包糠,鸡蛋等。具体做法:
1、先把肉块洗干净,用厨房专用纸或毛巾擦十。
2、在肉片上抹上盐,全部沾上生粉,然后裹上鸡蛋,最后沾上面包糠,放在没有水的盘子里裹上保 膜放进冰箱,20分钟 拿出来炸。
3、多放油,炸至焦黄即可。
食材清单
烤牛肉肠 适量 、 灵魂酱料: 孜然 适量 、 辣椒面 适量 、 蚝油 适量 、 白芝麻 适量 、 油 适量
烹饪步骤
1,准备好所有食材
2,牛肉肠两边斜切小口,不要切断火腿
3,放入铺好油纸的空气炸锅
4,正反面都刷好油
5,空气炸锅180度15分钟
6,烤到一半的时候翻个面继续烤
7,来做个灵魂蘸料,准备好辣椒面孜然粉白芝麻
8,淋热油,加蚝油搅拌均匀
9,牛肉肠烤好啦
牛肉洗净切片,准备好腌制牛肉的调料:适量盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、细砂糖、白芝麻!
所有调料加入牛肉中,加入适量料酒、生抽和食用油拌匀!覆上保鲜膜,放冰箱腌制两小时以上!
空炸锅烤盘刷油,把腌制好牛肉,用牙签串好,摆放在空炸锅烤盘中。设置温度180℃,15分钟,开始炸牛肉!时间结束,美食出锅啦!
配料:500g牛肉?,酱油(千禾380天),大蒜,生姜,料酒,花椒,黑胡椒,盐。
步骤:1.牛肉切成手指粗条状。放一勺酱油,半勺盐,生姜,大蒜切碎,料酒半勺,花椒黑胡椒我用的是研磨器碾碎。搅拌。腌制3小时。期间搅拌1-2次。
2.撇掉多余的酱料,牛肉放入空气炸锅。5分钟160℃。
3.翻面。继续18分钟200℃。中途翻面1-2次。如果不想太干,就15分钟左右即可。
趁热取出。这样牛肉干不会回潮变软。
原本是打算自己做牛肉干的,打听到的和网上的牛肉干的做法都比较复杂。
所以后来老公自创了这种做法,不用油炸,直接用空气炸锅做,方便快捷味道好。
已经做了三次了,味道一次比一次好。
用料
牛肉 适量
葱 姜 花椒 大料 香叶孜然 桂皮 丁香 适量
料酒 适量
烤肉料 适量
空气炸锅版 烤牛肉粒(条)无盐无油的做法步骤
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步骤 1
洗净
步骤 2
切条。 如果做牛肉粒可以再切成肉丁。 因为牛肉熟后会缩小很多。所以建议不要切的太小。
步骤 3
上锅,水温后把肉放入。焯水,十分钟肉捞出,脏水倒掉。
步骤 4
准备以上调料:葱 姜 花椒 大料 桂皮 香叶,孜然 丁香
步骤 5
加水,放入上面的调料和肉一起煮30分钟。把肉捞出。
步骤 6
用买来的烧烤料,把肉拌匀,放入空气炸锅。200度5分钟,把肉翻动一下,然后继续200度再来5分钟。
步骤 7
出锅啦
步骤 8
老公喜欢吃大块的。我还是觉得小块的方便。
是因为火候太高或者烤太久了。
空气炸锅烤牛肉的做法步骤
1.新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块。
2.将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。
3.搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用。
4.烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了。
5.空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟。
6.在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟。
7.牛肉很嫩,也很紧致。
步骤:1.牛肉切成手指粗条状。放一勺酱油,半勺盐,生姜,大蒜切碎,料酒半勺,花椒黑胡椒我用的是研磨器碾碎。搅拌。腌制3小时。期间搅拌1-2次。
2.撇掉多余的酱料,牛肉放入空气炸锅。5分钟160℃。
3.翻面。继续18分钟200℃。中途翻面1-2次。如果不想太干,就15分钟左右即可。
趁热取出。这样牛肉干不会回潮变软