电饭锅牛肉饭的做法视频

你好，我是安心1984，一名美食领域创作者，很高兴回答这个问题

电饭锅除了煮饭还可以做很多种美食，比如焗鸡，做蛋糕，面包，下面分享电饭锅焗鸡和蛋糕的做法

一、电饭锅焗鸡

用料：

三黄鸡

盐

生抽加老抽

做法：

1、把鸡洗干净控干水，抹盐静置30分钟

2、适量生抽加几滴老抽混合淋到鸡身上，然后再把酱油倒出重新淋上，重复此步骤三次

再倒出酱油备用

3、电饭锅按煮饭键控干水分，滴几滴油把锅底抹匀。把鸡放进去按煮饭键

4、电饭锅第一次跳闸时打开把剩下的酱油淋到鸡身上，翻拌下再次按下煮饭键

tips:

电饭锅跳闸后用余温再焖一会再开锅

二、电饭锅蛋糕

用料：

鸡蛋 3个

细砂糖15G＋40G

玉米油 35G

牛奶40G

低筋粉 70G

柠檬汁 5G

做法：

1、玉米油在电饭锅内胆涂抹做防粘处理，把鸡蛋蛋白蛋黄分开

2、蛋黄搅潵，加入15G的细砂糖，用手动打蛋器搅拌至颜色略微变浅

3、加入玉米油搅拌

4、加入牛奶搅拌

5、筛入低筋面粉，用手动打蛋器画“z”字搅拌，搅拌至流畅面糊

6、用电动打蛋器蛋白打发，蛋白打发到啤酒泡沫状，倒入20G细砂糖继续打发

7、蛋白变细腻加入剩下细砂糖，打发至蛋白至湿性偏干发泡

8、盛出三分之一和蛋黄糊混合翻拌均匀

9、搅拌的面糊倒回剩余的蛋白中，搅拌均匀

10、将全部面糊倒入电饭锅中，轻轻震动，震出大气泡

11、用煮饭功能烘制

tips:

1.盛蛋白的盆要无水无油，也不能有任何蛋黄

2.时间到了后，检查表面状态。用手指触摸，如果还是粘手面糊感，需要继续加热，时间可以10分钟一次递加

3.触摸完全不粘手，拿牙签戳进去，取出没有任何面糊，蛋糕就可以倒出啦

电饭锅烧牛肉的做法

电饭煲烧牛肉应该会有牛腩、羊肉专用键，有的电饭锅可能会注明豆类、蹄筋等也是可以用的，时间大约三十分钟左右。如果想要五香牛肉或酱香牛肉等都可以，电饭煲煮肉类有很多好处，既不用看时间、又不需要你不断地察看或翻锅、卥料加后到时间开锅就可食用。

电饭锅牛肉饭怎么做好吃

答：电饭煲上有一个模式是煮粥或是煮汤，选择用煮汤模式就可以了。

如果是新式电饭煲，上面会有炖汤模式，直接输入炖汤就可以了。

一般电饭煲上都有明显的功能指示牌，旧的电饭煲上比较简单，只有米饭和粥功能，那么就选择粥功能炖牛肉汤，效果是一样的。

电饭锅牛肉饭的做法视频大全

可以

九阳电饭煲高压锅炖牛肉时间到了会自动排气。电压力锅都是在东西煮完之后的10分钟到15分钟左右，锅里面会自动排气，排气量其实是非常小的，肉眼其实是看不到的。电压力锅在使用的时候确实是非常方便的，而且东西煮完之后都是可以自动放气，不需要手动。电压力锅煮东西确实是非常方便的，只要设置好煮东西的时间，然后就可以自动进行操作。

电饭锅牛肉饭的做法视频窍门

用电压力锅煮牛肉从上汽开始定时算起，30分钟即可，但是这样煮出来的牛肉不好吃哦，我原来用这种方法做，但我现在不用我用一个砂锅小火慢炖三个小时炖出来的牛肉又香又嫩，还有买那种锅上带说明的有煮肉功能的，你按下键就可以了，这种过的猪肉时间也在三个小时左右，，

电饭锅煮牛肉饭

葱，蒜，香菜，芹菜切沫，葱白切段，牛肉切小块放料酒生粉五香粉腌制10分钟。以及电饭煲煮好一锅米饭。热油将葱段蒜末爆至焦黄，小碗装好备用。牛肉热油迅速炒熟出锅将炒好的牛肉，蒜末葱段以及切好的葱，香菜，芹菜末一起倒入事先焖好的饭里，根据自己的口味加入生抽调味。搅拌均匀后再将电饭煲调至煮饭状态等电饭煲再次跳闸后，香喷喷的牛肉饭就出炉啦。

牛肉米饭的电饭锅做法

1，牛肉用清水浸泡15分钟漂去血水，加料酒一勺、黑胡椒碎少许、干罗勒碎少许、生抽一匙腌制半小时。

2，起油锅，冷油炸香花椒，随后捞出花椒，下剪碎的干辣椒、蒜蓉、姜片、葱段等，煸炒至散发香味。萊垍頭條

3，将牛肉翻炒，断生后加生抽、老抽各少许、豆瓣酱一大勺翻炒均匀。頭條萊垍

4，全部倒入电饭煲，均匀搅拌。二十分钟后，出锅即可食用。萊垍頭條

牛肉饭的做法 电饭锅视频

主料：豌豆（煮）1750克，大米7杯

辅料：牛肉300克 ，腊肠200克 ，腊肉200克 ，鸡蛋4个， 红葱头15克 ，沙姜10克 ，香菜10克 ，食盐15克 ，小葱10克， 胡椒粉少许。

步骤：

1.豌豆洗净、牛肉肥瘦分开切粒，腊肉、腊肠切粒，鸡蛋打散，加入少许盐，煎成蛋皮，切丝。

2.红葱头、沙姜切碎，香菜切小段儿，锅烧热放油，先炒肥肉，炒至出油，加入红葱头、小葱、沙姜炒香，然后加入腊味一起炒熟，装起。再炒瘦肉，炒熟后把刚才炒好的肥肉腊味一起加入混合。

3.锅里留下刚才炒肉的油，把洗净的米放入，并加入清汤或热水，加入适量的盐，并铺上豆子。

4.大火煮开，中小火焖煮米饭。盖严锅盖，并不时挪动锅子，以便受热均匀。直至米饭熟，方可开盖。

5.把上层的米饭揭开，便可查看熟不熟，可以尝一下。若熟，则放入炒好的肉以及蛋丝、香菜、胡椒粉。拌炒均匀，即可出锅。

电饭锅牛肉饭的做法视频教程

电饭煲炖牛腩选择功能键：煲汤档或者炖肉档都可以。

下面介绍做法步骤：

准备材料：牛腩2斤、水300ML、浓缩高汤1大匙、洋葱切块1个、胡萝卜切块1个、番茄切块2个、番茄膏50克、红酒300ML、黄油20克、黑胡椒碎少许。

制作步骤：

1、牛腩先撒点盐，帮助牛肉脱水，增加风味。

2、锅要完全加热，放一点点油就好，放牛腩块下去煎。（全程大火煎哦，刚放下去的半分钟千万不要翻动，待牛腩块可以轻易移动时才能翻）。

3、煎制两面焦黄，香味完全出来。

4、放入300ML水、1大匙浓缩高汤。

5、煮滚后倒入电饭煲内，放入洋葱1个切块、胡萝卜1个切块、番茄2个切块、番茄膏50克。

6、电饭煲选择煲汤档或者炖肉档都可以，炖1小时。

7、1小时后打开，加入红酒300ML，继续再炖1小时。

8、起锅加黄油20克、少许黑椒碎增加香味。

电饭锅做牛肉焖饭的做法

I 将洗净的米放入电饭锅中锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。

2 将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。

3 将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

电饭煲做牛肉煲饭视频

牛肉卷闷饭电饭煲做法

牛肉洗干净，切成小丁用盐，料酒，水淀粉，生抽，腌制一会儿。

2

准备的配料。

3

土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。

4

洋葱洗干净切成丁，把土豆捞出和洋葱分开放。

5

把前期工作做好，大米淘洗干净备用。

6

炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。

7

炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。

8

再放入土豆一起翻炒，同时添加生抽，老抽、盐、耗油炒匀。

9

这时要放入大米一起翻炒一下，（3—5分钟）

10

炒好后到入电饭煲里。

11

添加适量的引用水，水不要太多。

12

打开电源开至煮饭档就可以啦