韩国生牛肉拌饭好吃吗

烤肉拌饭热量大约为每份300-400大卡。

主料4人份

五花肉400克，米饭4碗，鸡蛋4个，红皮洋葱

1个，生菜100克花生50克

辅料

烧烤腌料20克，老抽1小勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，清水1大勺，沙拉酱适量

步骤1

烤肉调料: 奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺 将五花肉切成1厘米见方的小肉块。

步骤2

放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜。

步骤3

将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块。

步骤4

烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可。

步骤5

圆葱、生菜洗干净，花生准备好，一起放到菜板上。

步骤6

先用刀都切成小块，再混合在一起剁碎成小颗粒状。

步骤7

将米饭盛到大碗中，撒上蔬菜花生碎，放上五花肉丁和鸡蛋，挤上沙拉酱拌匀即可。

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这个蛋黄牛肉拌饭真是色香味俱佳，看着非常有食欲，入口也非常香，牛肉很有嚼劲，蛋黄颜色也非常鲜艳，搭配起来营养丰富，让人看着就非常好吃。

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　　主料：大米1碗。　　辅料：牛肉100克；金针菇60克；桔梗60克；黄豆芽40克；鸡蛋1个；菠菜60克；胡萝卜1根；调料食盐2克；韩式辣酱适量；植物油5克；黑胡椒半匙。　　步骤：　　1.准备好材料。　　2.蒸米饭，水稍微少些，拌饭像广东炒饭一样要求是一粒一粒的才好。　　3.菜都给收拾出来，洗净，分类放好。　　4.牛肉切细粒，如果外边能绞就直接绞了，韩国人不讲究切和绞的区别。　　5.切点洋葱粒，一会儿和牛肉一起炒。　　6.坐少许油然后下牛肉和洋葱粒一起炒，放一小撮黑胡椒提香，再放一点盐。　　7.把石锅里边抹一层油，把蒸好的饭均匀放进去在小火上烧，直到发出滋滋的响声就可以了，千万火别大了，在烤锅巴的过程中把几样蔬菜分别放一点点油炒一下，放一点盐就成，饭好，菜码好，煎个半生蛋摆上，齐活，三样小泡菜桌上一端，一勺红辣酱饭锅里一丢，拿着大勺的手指冲着饭锅一甩，拌匀即可。　　注意：　　1、饭千万别弄太软了，不好吃；　　2、炒两下就出来，炒时间长了一出水就软了；　　3、如果没有石锅，砂锅也可以。

韩国生牛肉拌饭怎么吃

火锅牛肉片或薄片牛小排 160g,洋葱丝 半颗,苹果或水梨丝 半颗,大蒜切丝 ㄧ根,韩式辣椒酱辣味噌 1大匙,白荫油 2大匙,糖 1小匙,味淋 1小匙,柠檬汁 1大匙,鱼露 1/4小匙,白芝麻油 少

做法

所有蔬菜切成丝，放入深锅中。用什么蔬菜丝，可自行决定。

牛肉切成小段，不调味。稍微煎到不出血水即停止。

所有拌酱材料先在小碗中，用打蛋器调匀。没有白荫油的，以1大匙清酱油＋1大匙白开水代替

煎好牛肉放入深锅中，加入拌酱，用筷子全部拌匀。

碗中盛饭，上面放上拌料即可。

韩国的生拌牛肉好吃吗

韩国首尔市最大的市场为：广藏市场和南大门市场是首尔市中心的两大市场。

广藏市场是出售韩服、西服等布料的批发市场，已被韩国政府指定为世界观光地，因此很多外国游客光顾这里。

广藏市场的韩服店非常有名，出售小孩子穿的韩服，改良式韩服，韩服用绸带及与韩服配套的绣花鞋等。

各种华丽且精美的商品吸引人们来这里购物。

广藏市场是韩国能以最便宜价格定做韩服的地方。

不过个人觉得，广藏市场的合理价格也幷不是很便宜。尤其是在举办婚礼前，更是如此。

用丝绸制作的一件韩服价格在35万元至45万元，而婚礼仪式上需要两套韩服，一套是举办仪式用的，另一套是外出拜访用的。

丝绸市场主要在早上7点开业做生意，到了晩上7点休业。按照不同的商人，这一时间会有所不同。

韩国烤牛肉拌饭

1, 全聚德，工人文化宫院里，人那叫一个多，每次去还送你一张纪念卡片 ，告诉你你吃的是全聚德建店以来的第多少只鸭子，价格中偏高！环境相当好 　　 　　2、百济韩国料理。西安大路金都宾馆2楼，味道和环境以及服务都是超级一流。 　　 　　3、禧富德,就是原来的红太阳.人民大街一直到头,快到高速口那,超大,环境太好了,绝对的室外桃源,越往里越漂亮,生意相当火爆.值得一去,又能吃又能玩,比其他生态园之类的要有档次. 　　 　　4、好味道广东烧腊餐厅，桂林路西康胡同，和九星川椒麻辣烫在一条街上。 推荐他家的皮蛋瘦肉粥，招牌菜就是烧鹅饭，烧鹅外焦里嫩，味道好得很，而且价格也不贵。此外，他家的河粉、叉烧也不错呀！很值得一去！ 　　 　　5、五厘米厨房，桂林路，冰淇淋3元一个,好吃又好看 　　 　　6、动力厨房，桂林路同仁书店对面，很小的一家店，但是东西很好吃，也不贵 一份饭不到20块钱，店里的布置也很好 　　 　　7、多伦多茶餐厅，桂林路麦当劳正对面，很不错 　　 　　8、戴氏山西面馆，桂林路的高丽王朝和海阔天空中间。老板以前是给某国大使做饭的.店里的墙壁上贴着店主在各国的照片和别人的题词其中不乏有美国大使\清华校长，而且挺便宜的 刀削面小碗才2元! 　　 　　9、好味道，桂林路西康路附近。南方的烧鹅,叉烧等，一份10元左右 　　 　　10、西安小吃，精致牛羊肉泡馍蛮好吃的. 　　 　　11、吉利宝烧考店也不错,我最爱他们家的炒面!! 　　 　　12、东秀山 龙秀山 特色都是烤肉　,隆礼路和自由大路.　 　　 　　13.天下晓海鲜,四道街,就是原来三道街那家,现在到这扩大了!好吃,环境也变好了. 　　 　　14.宏锦记蘑菇行,大经路,蘑菇火锅,我晕,但味道真是不赖,环境不错,餐具也很讲究 　　 　　15、可立安，立信街与西康胡同交汇的地方，韩国料理。味道，价格都不错， 烤牛肉拌饭，火锅系列，炒辣年糕都十分对味，辣牛肉汤炒年糕咖喱饭好吃好吃。价格也不贵。店面装修很有意思。跟好朋友去那里吃饭坐着聊天都很有气氛！ 　　 　　16、东方肉馆，隆礼胡同与百汇街。排骨很香,别的也不贵 　　 　　17、漂亮筷子，在桂林胡同和西康路中间的那条路，就是刚刚过路口有一家 花星期的那条路。主要是韩式炸酱面，12元，还有炸酱饭，海鲜面……都是韩国口味的。面、小菜可以随便添加。据说是韩国人比较认可的一家韩国口味的炸酱面店！个人感觉味道不错。 　　 　　18、小蚂蚁面线店，，自由大路。各种面食和小菜，味道都很好。价格和面对面的差不多。 　　 　　19、钱百万欢乐餐厅，在同志街上，快到南湖了，上海菜，味道不错哦 　　 　　20、哈比比烤肉，每种烤肉可以半份半份的叫，这样比较划算，个人比较喜欢羊小腿肉，还有他家蘸肉的沙茶酱比较好吃，而且吃完了可以免费再要，自己带面巾纸去，店里给的面巾纸要退掉，每人可以省一块钱，不怕麻烦的话，自己带围裙去（防油溅的），又可以每人省一块。：），两个人吃饱应该60块没问题， 　　 　　21、金龟馅饼，长庆街与隆礼胡同的交汇口，韭菜盒子和糯米饼，米粥等。便宜且好吃。 　　 　　22、吉兴烤肉 自由大路 　　 　　23、狗肉馆，人民大街西侧，自由大路北侧，送变电浴池的对面。肉总是很新鲜，狗肉汤也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不贵。 　　 　　24,曼谷村:工农大路,味道可以,环境很好,我爱吃辣根拌海丁 　　 　　25.新疆天山小吃，有大盘鸡　 　　 　　26.萨拉伯尔,省宾馆侧面,味道嘛,原来是长春最正宗的,但现在没原来好吃了~服务一般! 　　 　　27.印度小厨:同志街明水路,味道一般,环境好,还真有印度真在那啊,真黑!大屏幕投影印度MTV,气氛挺好 　　 　　28.四分局永昌胡同　品四川的水煮肉片 15元老四川的干锅土豆片 江北水煮鱼的川椒土豆丝 红油猪耳 　　 　　29、四郎烧烤，义和路靠近人民大街附近。全部是电烤，味道还行！ 　　 　　30、林彬韩国料理，在同志街电信路口往上走，他家的东西很地道。 　　 　　31、元盛居的火锅 吉塔附近 　　 　　32、巴西烤肉，东朝阳（新华副食下一个路口）处，38元一位 　　 　　33.串串香 永昌胡同的乐山大佛麻辣涮肚,好多年了 　　 　　34.品四川火锅店的火锅 　　 　　35.百汇街上的本土风,环境挺好的,开很多年了.没什么自己太特色的东西,和一般料理差不多,价格中高. 　　 　　36、曹香居，红旗街时代服饰后面。不大点一小地方,每天中午有数不清的人往里挤,它家的牛肉萝卜,小碗肉,土豆酱,酱炒鸡蛋味道好极 　　 　　37.“好能哥”自助西餐，一家在红旗街（亚细亚小吃城旁边的那条街上），还有一家在重庆路上（好象是过了新华书店）,29元一位,环境一般吧 　　 　　38.新干线，红旗街麦当劳西侧。牛肉饭\小菜老好吃了 　　 　　39.阿昌饺子,贼好吃! 　　 　　40.七把叉，欧亚门栋穿过去的小店。最爱他们家的烤鲫鱼,非常的鲜,麻辣豆花也不错,好吃的真不少,东西也不贵,环境也挺好的. 　　 　　41.老谗兔丁，在欧亚和朝阳公园中间有一家店 老谗兔丁；水煮肉片；干锅土豆片；糯米排骨（具体名字不记得了，看菜单就知道了）；上汤白菜 毛血旺 　　 　　42.朝族饭店，还有坐25路在建设街下车,然后过马路有个小胡同,第二家。他们家的腊猪肉盖饭,嗷嗷好吃!才六元,还有牛肉汤也很好吃,而且很多哦! 　　 　　43、喜相逢烤肉,国际大厦后身 ,味道还行,就是回家一身味儿!!! 　　 　　44、阿发盖饭,重庆路恒客隆附近，无论食品还是环境都很有特点，非常羡慕那的老板，墙画都是自己订做的。大多数盖饭都在十元到十五元之间，购买14元以上的还可免费选择一瓶汽水或奶茶之类的（百事出品）。强烈推荐茄汁牛腩盖饭！！！　 　　 　　45、咖喱工房，阿发盖饭隔壁，可是咖哩牛肉的牛肉太硬了 　　 　　46、pizza hut，卓展对面，鸡翅和虾味道好~还有抹茶蛋糕!!!! 　　 　　47,高汤混炖面:在亚泰富苑后门对面,就是后面那个小胡同里,很好吃啊,我刚去过,东西种类很多,各种面和饭,价格特便宜!好! 　　 　　48.青云宾馆旁边的麻辣小龙虾,是涮好那上来那种,味道还可以,肚片很好吃 　　 　　49.崇智胡同里的天赐小吃城,就是原来英图对面那家烧烤的新店面,味道不错啊 　　 　　50、四川麻辣涮串，大经路362五马路站点那里，英派斯专卖店对面。品种特别多，从肉到菜，再到海货都有，蘸料特别香，两个人一般在50元左右。 　　 　　51、金福自助烧烤，有好几个店! 　　 　　52、欧阳家的吊炉饼，超级老店!!! 　　 　　53、熏肉大饼：吉大二院对面 　　 　　54.大宅门,气氛是不错,跟灶王爷差不多,吃完送你张皇帝宝座像,吸引客人嘛!! 　　 　　55、金陵大排档，三道街快到亚泰大街。里面的东西味道不错哦!还很有特点。不过这个季节没有菠萝饭了，很好吃。还有秘制鱼头煲，里面的萝卜很好吃，价钱也适中，去试试吧！ 　　 　　56、狗肉，鸽子楼附近，在鸽子楼北面的那条东西向的小路，有一个二层以上是住宅楼，一层是门面房的建筑，他家店的特征是一楼的空间很小，但是有二层，三层，每层有两个屋子 　　 　　57、金与米，安达街上。感觉不错。 　　 　　58、嫩江鱼猎人，朝阳桥翔运街。很正宗的嫩江野生鱼馆，，绝对野生，而且味道绝了，个人以为，长春最正宗的鱼馆，氛围也不错 　　 　　59、能量馆:百汇街上 　　 　　60、越南餐厅，建设街，虽然店面比不上马路对面的大店，但吃的还是相当有特点，推荐一道什么汤，酸甜口由菠萝柿子鱼熬制而成，女孩子们一定喜欢，而且这家店价格不贵 　　 　　61、食为天，文昌路（工大与师大中间那条）。招牌菜：湘竹鸡,味道不错 　　 　　62、张记农家饭庄。东南湖大路上，二航院的东侧。鱼头和雪里蕻炖豆腐很好吃。4人80元。 　　 　　63、烤肉串儿，南门的那几家,好多年了.人很多 　　 　　64、扬记烤肉面片,南胡大路上。环境挺差,烤肉不错,适合当地人口味,还很便宜,一套18－20 　　 　　65、渝乡人家，长大旁边。川北凉粉4元 鱼香肉丝8元 糯米排骨16。绝对正宗 　　 　　66、饭米粒，吉大南校旁边的一个教职工小区。韩国料理 好吃好吃 　　 　　67、顿炖香，前进大街上，距离沃儿玛差不多500米。主打是一道类似乱炖的鱼，什么鱼都有，里面再加上筋到的粗粉儿，点缀点香菜，好大一盘呢，分量绝对足 　　 　　68、 烤鸽子，东岭南街的自由大路路口不远的地方．（小毛驴酒店身后不远），这家店连招牌也不挂，来的全是回头客．只是烤鸽子，烤兔子，还有鸡炖土豆．味道奇特． 　　 　　69.兴盛斋，普阳街向辽阳街走的一个路口（早市路口）。回族饭店，一家小店开了十多年了。在他家的菜好吃不贵. 　　 　　70、烧烤一条街，辽阳街，上海路。想吃烧烤的朋友可以来，出租司机都知道。其中有家“烤猪手”，对面有个小超市，巨好吃，天天晚上满员 　　 　　71、天香苑，亚泰大街净水厂附近 　　 　　72、老杨太太烧烤。在西中华路上.天天人都多. 　　 　　73、东来顺的火锅，岳阳街上，动植物园西门．平均３０元一位． 　　 　　74、1+1粥面，平阳街，花都发型店的对面。肉酱炸的咣咣香，拌黄瓜咣咣脆生。好吃。 　　 　　75、义群老太太烧烤店，老店.平阳菜市场正对过。 　　 　　76.中国城火锅，岳阳街.虽然这两年没以前火了，但是我还觉得味道不错，价格中高。 　　 　　77．云南过桥米线，最近两年真火啊! 　　 　　78．PAPA‘S 。长春绝对够早期的餐厅，环境10多年没变，却感觉还是那么好！ 　　 　　79．广东牛肉锅鸡锅，卓展后面就有，新店老店相隔不道20米，味道很不错，正宗！ 　　 　　80．京香宫。在工农大路上，以烤鸭为主，我觉得味道不比全聚德差啊，环境好，尤其楼上包房，环境很不错，一楼环境稍欠。价格不贵！！ 　　 　　81．全洲拌饭 经济实惠 长白山宾馆的一楼好多年了。 　　 　　82．永和豆浆，绝对是长春人心中的老牌快餐。 　　 　　83．辽宁路狗肉馆，这么多年了，天天还是那么多人！火啊！ 　　 　　84．面对面，那里的意大利面真挺不错 　　 　　85.普阳界街上的金源庄稼院,老店,物美价廉,有大台子,可以坐很多人. 　　 　　86.贵阳街三角地的嘎巴锅,很有特色,28 的嘎巴锅好大盘,各种各样,有大台子,能坐很多人. 　　 　　87.新约客音乐厨房:自由大路,师大附中对面,也是老店了,还有哈根达斯的冰淇淋! 　　 　　88.小蜜蜂:桂林路. 　　 　　89.振兴园回族餐厅,长春有好几家,是老牌店,三道街和广场的都不错,馅饼很好吃 　　 　　90.东四道街上的野生鱼饭店,店不大,但味道真是不错啊,生意很好. 　　 　　91.向阳屯.东朝阳路.绝对有60年代的农家气氛,也是长春的老店,绝对龙头,价格实惠. 　　 　　92.汉斯四道街总店.现在全新装修,比以前亮堂多了,晚上大厅节目照旧,价格还那么低,热闹! 　　 　　93.厨房制造,工农大路上.虽然黑糊糊的,但东西做的不错,挺有气氛的,价格中高.品种全. 　　 　　94.食间.广场全聚德旁边,继厨房制造后长春情调餐厅又一亮点,环境很好. 　　 　　95.唐人客栈,清华路,很有特色的火锅店,生意贼火啊~火车道传菜。价格不贵,干净.人太多. 　　 　　96.西夏回族饭店.百汇街上的店不错,还是小店时那个味儿!人多啊 　　 　　97.南阳村,百汇街上,菜市场对面,味道很正宗,开不少年了. 　　 　　98.阿瘦阿寿蒸功夫,清明街.个中套餐.真是蒸出来的啊,就是有的太腻了。

韩国生拌牛肉什么味道

一、生牛肉汤河粉

1.

此菜上桌时才由食客自个儿用上汤淋熟，故其食味嫩滑可口，牛肉能保持原汁原味。吃时，用手撕碎越南特有香草――鹅帝而吃，汤河粉便夹有肉香、草香和粉香，滑嫩清淡是其食味所在。

2.材料

牛柳片100克，干河粉50克，牛肉上汤150毫升。配菜料芽菜50克，鹅帝数片(切碎)，洋葱20克(切圈)，葱1/2汤匙(切小粒)，金不换1束，青柠1/2个(切块)，红辣椒2只(切小粒)。

3.做法

(1)干河粉浸于冷开水中片刻，再下开水锅汆数十秒后取出，与芽菜一同放入碗内。

(2)牛柳片放于河粉上，浇上已煮沸的牛肉上汤。

(3)洋葱、葱、金不换及鹅帝可同放入河粉内或放于另一只碟中，与汤河粉一同上桌。

(4)吃时可将配菜撕碎加入碗中，随意加酸和加辣。

二、生拌牛肉配石锅拌饭

1.材料

材料主料：牛肉做法牛肉

原料：牛里脊肉，香菜，芝麻，甘蓝，白梨，醋精，香油，蒜泥，韩国辣椒酱，鸡精，盐，小葱末，白糖。

2.制法：

(1)把牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀后放入冷开水中，将醋精和血水洗净，沥干水分待用。

(2)甘蓝用盐水洗净，放入盘中，香菜择洗干净切末，白梨洗净去皮及核，切丝垫底。

(3)把牛肉，香油，香菜末，蒜泥，芝麻，辣椒酱，鸡精，精盐，小葱末，白糖，白梨拌匀即可。

3.石锅拌饭

(1)准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的青菜、红萝卜丝、蛋清丝、蛋黄丝、胡萝卜丝等(肉的品种可根据自己喜好选择，今天我就用徐大美女最喜欢的生拌牛肉哈哈有意想不到的效果)。

(2)米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。

(3)石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、生拌牛肉与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。当然先吃生拌牛肉了。

韩国生拌牛肉怎么吃

制法是取牛里脊切成细丝，用白梨切丝垫底，加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外，还另备醋精、酱油，食用时另行调味2》生拌牛肉：使用经过脱酸处理的"黄瓜条"（牛肩胛处的肉，每头牛只有两块），再经特殊的速冻保鲜处理，配上生菜、梨丝、青椒、红椒等时鲜蔬菜，放入蒜?i、柠檬汁、黑胡椒粉，以及韩国传统酱料，再磕入生鸡蛋，然后拌制而成。其色鲜味美，质地柔嫩。第一次邂逅虽心有余悸，但尝过之后就再也难以忘怀。3》生拌牛肉丝 [原料]牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。 [制法]1．将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底。

2．盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成。

韩式拌生牛肉

1.锅里放清水，下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮

2.煮沸后捞去血沫，盖上锅盖用中火煮30-40分钟，煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可；捞出放凉

3.洋葱切丝，香菜切段。姜蒜擦成蓉，加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁

4.牛肉放凉后切薄片，加洋葱、香菜和调味汁，再加一大匙煮牛肉的汤，拌均匀即可

韩国拌饭牛肉怎么做

用料:

＃A  

牛肉馅 200g

生抽 10g

老抽 10g

白砂糖 10g

蒜末（2-4瓣蒜） 11g

芝麻油 5g

白兰地（或料酒） 6g

研磨白胡椒（或黑胡椒） 1g

＃B  

黄瓜 1根

盐 3g

#C  

鸡蛋 2个

料酒 3g

盐 1g

＃D  

热米饭 450g

果醋 25g

细砂糖 25g

盐 9g

炒熟白芝麻 6g

炒熟黑芝麻 6g

牛肉拌饭（家常）的做法步骤:

步骤 1   A组除牛肉外所有料混合均匀。

步骤 2   牛肉馅解冻，冷水泡出血水，洗净挤干水分，加入步骤1的腌料，混合均匀。腌15-30分钟。

步骤 3   入锅中，不用放油，中火炒。水分差不多快没了，改小火炒，炒到无水。

步骤 4   炒完后，是一粒粒的，散的。

步骤 5   B组黄瓜洗净去皮切片，用盐水浸泡5分钟左右，然后沥干水分盛出备用。

步骤 6   C组 鸡蛋料酒盐拌匀后，多搅拌会儿，炒散炒偏老一些。

步骤 7    D组醋糖盐混合加热到糖融化，晾凉备用。凉了之后有些浓稠。（用的葡萄果醋） 黑白芝麻炒香备用。

步骤 8   将出锅的热米饭跟步骤7的全部混合拌匀。

步骤 9   然后根据自己的量 拌匀就可以吃了。