我的家乡在贵州，它地处渤海湾，是一个美丽的海滨城市。
我的家乡土地肥沃、物产丰富，是小麦、玉米等粮食的主要产区。还盛产苹果、梨子、山楂、等各种水果，尤其是京东板栗，味道甜美闻名全国，还出口到国外呢。家乡还有许多美味食品如花生酥糖、蜂蜜麻糖、棋子烧饼、万里香烧鸡、芦花鸡……每当我想起这些美味，就忍不住直流口水。
家乡的矿产丰富，开滦煤矿是全国第二大煤矿，已经开采了一百多年，还有铁矿、金矿、银矿等。家乡的工业发达，唐山陶瓷、唐山钢铁等全国闻名，还有药业、纺织等产业也很有名。
家乡还有很多好玩的地方，如清东陵、腰带山、古长城、京唐港等等，如果你到家乡来，一定会流连忘返的。
家乡不仅物美、景美，人更美。这里的人们勤劳、勇敢、善良、热情，唐山大地震后，人们用勤劳的双手重新建立起了我们的家园。近几年，家乡发生了很大变化，修起了一条条宽阔的马路、一幢幢高楼，人们通过辛勤的劳动，改善了生活条件，使生活逐渐富裕起来。
我爱我的家乡，我为生活在家乡感到骄傲。如今我已经离开家乡几年了，但我无时无刻不在想着家乡，我一定要好好学习，长大后为把家乡建设的更美好贡献力量

唐山 滦南 有什么 特色小吃

咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。
咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，做工滦南县做的最为正宗，最为普遍，但现在市场上的销售的咯扎一般很少用绿豆，这样的成本低但口味不如纯绿豆的好吃，要想吃绿豆的就要定做，价格贵一些。
关于咯扎名称的来历还有一段典故呢。椐说当清王朝在遵化建东陵以后，守陵人为讨得皇家的欢心，就把这一特产送进了皇宫。当时的慈禧太后吃饭有个习惯，端上来的菜最多只夹两口就撤下。有一次，御膳房端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤。谁知，慈禧太后还没有吃够，就说了句“搁着”吧。太监以为这是太后赐的菜名，马上传下去：“老佛爷赐此菜名为‘咯扎’。”咯扎与搁者谐音，从此以后，咯扎的叫法便在民间流传至今，咯扎的身价也大大提高。

唐山市玉田县城有什么好吃的地方吗

1、孤树金丝小枣中心产地孤树村及其周围。枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干枣拉抻可出金黄色韧丝，故誉为“金丝小枣”。 生吃小枣，甜润鲜爽，香脆可口；晒干小枣，犹如软糖。蒸糕煮饭，放进小枣，熟后红白分明，米不染色。用酒醉枣，醇香清甘，引人入食。入药有补脾、养肝、健胃之功能。它含有大量可溶性糖，多种营养物质和维生素，是老幼皆宜的滋补佳品。“孤树金丝小枣”有两千多年的历史，《史记》有“夫燕亦勃、碣之间一都会也……有鱼盐枣栗之饶”记载。
1986年全县产红枣50多万公斤，仅孤树乡产438750公斤，占全县总产量的87.75％。大多销往京、津、唐及东北各地。
2、 芦苇县南部地势低洼，盛产芦苇。据清光绪《玉田县志》记载，早在清光绪年间，兰泉河下游，渠河头一带，就曾“禾苇半焉”。随自然繁衍，面积逐年扩大，民国1925年(1930－1936)全县有苇田26000亩。50年代后，政府重视苇田发展，1956年扩大到39486亩。后改洼治水工程量增多，苇田有所削减。1985年有苇田34477亩，占年初实有耕地面积的3.1％。
主要分布在潮洛窝、石臼窝、孟大庄、大丁庄、杨家板桥、林南仓等地。玉田芦苇分湖苇、坑苇、河苇3种，主要用做加工苇席、打苇帘、编茓子等。玉田苇席加工历史悠久，据西关、富乐村等地出土的e69da5e6ba90e79fa5e战国到西汉的席纹砖证明，最少有两千年的编席历史。20世纪20年代初，苇席由自用发展到外销。30年代，全县织席户约2000左右，年产量约60万片，年外销50万片，销往京、津、唐及东北3省。50年代后，织席业逐年发展。80年代后，年产苇席150万片左右，年销量约为150万片。织席户主要分布在孟大庄、杨家板桥、大丁庄、渠河头等十几个乡。
苇产品产值一般在2000万元上下浮动。
3、玉田大白菜玉田种植大白菜历史悠久。据清光绪《玉田县志》载：“白菜、一名菘，有十数斤者，甘脆、甲他邑”。它具有耐贮藏、不抽苔、叶甜、嫩脆、不乱汤、产量高等特点，闻名全国。1974年跻身于全国农展会。60年代，年种植2万亩左右，亩产约1500公斤，总产一般在3万吨左右。70年代年种植约4万亩，亩产量提高到2500公斤，总产约10万吨。1978年后，种植面积逐年增加，1988年种植6.7万亩，一般亩产6000公斤，高者达8500公斤。
大白菜除当地自食外，历史上多行销京、津、唐及东北、西北各地。
4、大葱 中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美，最大棵重0．5公斤许。年植万余亩，亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。
5、紫皮大蒜 中心产地大安镇。其蒜瓣大、味鲜，具有杀灭大肠杆菌之功能。年植万余亩。
多销京、津等地。
6、紫心萝卜 中心产地东、西小淀。其皮青，心花紫。为冬季用菜，亦可代替果品。年植数千亩，亩产5000公斤左右。销津、唐一带。
7、芥菜 中心产地鸦鸿桥一带，为腌菜类。年植数干亩，亩产5000公斤左右。
多销往天津地区，民国年间曾出口朝鲜。