牛肉枸杞汤的功效

枸杞和牛肉能一块煮汤喝，枸杞能够滋补肝肾阴，明目，滋补肾精。牛肉含有丰富的蛋白质，多种微量元素。两者合用，更能够滋补人的身体。牛肉属于高蛋白食物，应该适量食用，不能够过量。枸杞也可以平时适量的泡水喝，熬饭时也可以适量的放。

牛肉枸杞汤有什么功效

食材用料

牛肉120g，萝卜150g，枸杞适量，红枣适量，料酒20g，水650g，干贝风味粉8g

做法步骤：

1/6备食材,牛肉切肉

2/6白萝卜切块, 放入滚水中煮10-15分钟, 去除辛辣味, 滤掉水

3/6加入牛肉、水煮滚, 舀除表面泡沫

4/6加入调味料

5/6入料酒、蒜瓣煮至萝卜肉透明、 牛肉软嫩

6/6加入红枣、枸杞煮一下, 试味依口味调整咸度

牛肉枸杞汤的功效与作用

牛肉汤加上冬瓜枸杞一起炖比较营养。

枸杞子牛肉汤

食材准备：

嫩枸杞叶200克，新鲜牛里脊300克，几粒枸杞子，清水适量，一勺半料酒，一些生姜丝，蚝油少许，白糖半勺，香葱2根，若干生粉，若干猪油和色拉油，少许食盐，一些胡椒粉，鸡精3克。

烹饪步骤：

1：准备好一些食材，将鲜嫩枸杞叶都放在碗里，加上一些食盐，用手抓洗几下，洗净后捞出，备用。

2：一块牛肉清水泡一泡，冲洗表面的血水物质，牛肉改刀切成一些薄片，牛肉片全部放在碗中，分别加上盐，蚝油和胡椒粉，调入一些生粉，加上一些葱姜水，最后滴入色拉油，能够锁住水分。

3：生姜全部切成细丝，一些香葱洗净切好，锅中煮半锅清水，加上一勺猪油化开，让水大火煮沸。

4：关火后下入牛肉里脊，等待牛肉片慢慢变色，开中火继续煮一会儿，后放入洗净的枸杞叶，煮一分钟左右，用勺子搅动几下。

5：丢入洗净的枸杞子，继续煮一会儿，分别调入食盐，鸡精适量，加上一些胡椒粉，再继续搅动几下。

6：滴入一些香油，让调味料都煮至入味，点缀一些枸杞子，煮2分钟左右，出锅前放入葱花，这道暖胃暖身，滋补身体的枸杞叶牛肉片汤做好了。

枸杞牛肉汤的功效作用

1.准备陈皮，先用水浸软

2.准备好枸杞

3.准备好当归

4.牛肉焯水

5.把材料洗干净全部冻水放下去煲一个半小时调味

6.香喷喷的汤来了

枸杞牛肉汤百科

不可以~~莲子是清热去火的~枸杞是润躁的~而牛肉是稳中带躁的~这几种放在一起不但没有起到作用，反而起到了南辕北辙的作用~东西是好的，但是得用对地方~枸杞最好是放在甲鱼汤或者鸡汤中~而莲子是在夏天吃最好~现在这个秋季能少吃就尽量少吃吧~

牛肉枸杞叶汤的功效与作用

枸杞叶牛红汤的做法如下:

主料：牛肉（瘦）300克

辅料：胡萝卜100克,土豆（黄皮）100克,枸杞子25克

调料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克

1牛肉洗净切片，土豆洗净切块，胡萝卜洗净切块

2锅中放油烧热，把牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水，大火煮沸

3改用小火，当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟

4用水淀勾芡，加入精盐、味精即可出锅。

牛肉枸杞汤的功效与禁忌

步骤当归枸杞牛肉汤的做法步骤11.牛肉开水稍微烫过 切大片当归枸杞牛肉汤的做法步骤22.当归少量 洗干净当归枸杞牛肉汤的做法步骤33.枸杞少许洗干净当归枸杞牛肉汤的做法步骤44.切好的牛肉放入炖盅里当归枸杞牛肉汤的做法步骤55.加入洗好的当归枸杞，加入适量水当归枸杞牛肉汤的做法步骤66.盖好盖子，放进炖锅，炖锅里加入开水，插上电源打开差不多炖一个小时当归枸杞牛肉汤的做法步骤77.出锅，加点盐巴，料酒，完美！！「料酒也可炖的时候就加入」