可以做成香芒牛肉,具体做法如下:頭條萊垍
主料:牛肉150g、芒果400g 辅料:油适量、盐适量、生抽1茶匙、生粉1茶匙、白砂糖1茶匙、蒜子3瓣、姜少许、青椒1根、红椒1根 步骤一:先把牛肉切成薄片,然后放入蒜片,姜丝,盐,糖,生抽,生粉腌制入味。條萊垍頭
步骤二:先把牛肉腌10分钟左右。萊垍頭條
步骤三:然后准备芒果和青红椒,芒果切大粒,青红椒切象眼片备用。頭條萊垍
步骤四:锅内热油,下腌制入味的牛肉,大火翻炒。萊垍頭條
步骤五:牛肉颜色一转变的时候,就可以加入青红椒。萊垍頭條
步骤六:然后当锅内的牛肉已经有七、八成熟的时候,就加入芒果一起翻炒。萊垍頭條
步骤七:芒果稍稍有热度后,就可以勾个芡,芡汁里有:生粉,盐,糖。萊垍頭條
步骤八:跟着就快速,大火翻炒均匀,可以出锅了。 步骤九:成品。萊垍頭條
食材清单
芒果 1个 、安格斯牛肉 150g 、 青椒 1个 、 大蒜 3瓣 、 姜 适量 、 油 适量 、 盐 少许 、 生抽 1匙 、 生粉 1匙 、 糖 1匙
做法步骤
1/3
先将牛肉、芒果、大蒜、青椒、姜切好待用,如果有红椒也可以加入,颜色搭配上更美观哦
2/3
牛肉加入姜、蒜、盐、糖、生抽、生粉拌匀腌制十来分钟。
3/3
锅内热油,下牛肉大火翻炒,牛肉颜色转变的时候加入青椒,牛肉七、八成熟的时候,再加入芒果一起翻炒,最后用少许糖和生粉勾芡翻炒均匀,盛盘即可。
把牛肉切成片,然后加入适量的盐,糖,生抽,姜丝腌制入味。热锅热油,把牛肉放入快速翻炒。跟着放入芒果粒一起翻炒加入适量的盐与糖调味
生芒果炒牛肉
生芒果切丝备用,牛肉切丝后,加生姜,淀粉,玉米油,生抽,草果粉拌匀。
炒香葱,芒果丝,辣椒热油下锅爆炒,变色捞起。
倒入炒熟的牛肉,加盐巴调味起锅装盘。酸酸的芒果,加上爆炒牛肉的味道,爽口,下饭~
1、新鲜水果冷汤主料:柠檬1个,鸡蛋2只,奶油适量,明胶粉(片)2克 配料:芒果、火龙果、奇异果、西瓜、哈密瓜等水果适量调料:百里香、混合果汁、砂糖适量烹制过程: 1、准备材料:鸡蛋打成蛋浆,打至蛋浆柔和,趋于发泡;榨取柠檬汁,在柠檬汁中根据个人口味放入适量砂糖;芒果、火龙果、奇异果、西瓜、哈密瓜等水果切丁。
2、制作冰糕:将蛋浆、柠檬汁、适量已打发的奶油和明胶粉(片)混合、拌匀,倒入模具后,放进冰箱冷却2-3小时。
3、调配冷汤:在混合果汁中加入适量百里香末,放入芒果、火龙果、奇异果、西瓜、哈密瓜等水果丁,置于冰箱冷却约1小时。
4、装盘入碟:把已成形的柠檬冰糕扣入盘中,四周淋上新鲜水果冷汤,在冰糕上加些点缀物,如可可棒、巧克力、樱桃等。美味提醒: 1、打蛋浆和奶油时,为使其均匀并快速打发,务必注意手势,最好呈“8”字形搅打。 2、明胶片比明胶粉更易凝结,若想达到更好的制作效果,建议使用明胶片。 3、装饰物可用面浆放入烤箱烘烤后,在其软热时进行造型,待其冷却后装点冰糕,食之有味。口感特色: 柠檬冰糕似布丁、雪酪,口感柔滑香嫩,且软绵中透出清新的柠檬味,甜中微酸;沁甜的水果冷汤,不仅含有奇异果、西瓜、芒果等水果味道,还有股淡淡的百里香芳草气息;将柠檬冰糕蘸取些许冷汤一起入口,酸甜爽口,味道层次鲜明,口感更丰富,给人以清爽的果感体验。2、芒果松饼 材料: 鸡蛋3个、白糖40克、牛奶50ml、低粉120克、芒果半只、泡打粉小许、太古糖浆一茶匙。做法: 1、鸡蛋、白糖和糖浆混合于碗内,用电动打蛋器低速打发约3分钟; 2、低粉与泡打粉混合并过筛,再用刮刀自下而上拌匀,加入切碎芒果; 3、放入雪柜内静置30分钟; 4、用不粘煎锅大火加热面糊,再转小火,煎大约1分钟;
5、翻转另一面,再煎30秒即可。 3、鲜虾芒果沙律主料:大虾、芒果、沙拉酱;做法:1、 将大虾煮熟,去壳;2、 把芒果切开,一半切成丁,另一半用来装盘出品;3、 用沙拉酱把芒果丁拌匀;4、 用生菜垫底,上放芒果丁和大虾,旁边配上芒果块。口味:鲜香,酸甜。是一道很好的开胃菜。 4、牛肉烩芒果 材料:牛肉100克切薄片,芒果1个洗净、去皮、切片,灯泡辣椒半个洗净、切件,蒜蓉1大匙,葱1根切细。芡:糖1小匙,番茄汁1大匙,生粉1小匙,麻油1大匙,水3大匙。做法:1 把切片的牛肉放在碗里,加进生粉1大匙、油1大匙、料酒1大匙、盐1/2小匙,拌均,腌30分钟。2 锅内放油开大火烧到9分熟,把牛肉倒入,快速翻炒,看到牛肉变色后马上盛出来。3 锅内加少许油,烧7分熟即可。加进灯泡辣椒,1分钟后加1大匙水。水干盛出。4 锅里放少许油,烧到7分熟倒进蒜蓉、葱。将火开到最大,加进牛肉翻炒半分钟,加辣椒。5 将芒果倒进,翻炒半分钟。倒进芡,拌均即可。注意:1 这道菜里的牛肉一定要嫩才好吃。所以在这点上要特别注意。2 腌时用油会让牛肉很滑的。要是你舍得把牛肉放油里泡会最滑。呵。3 第1步炒牛肉时一定要开最大的火,做到快熟。不要把牛肉在锅里炒上很久,会老的。4 芡料可随自己的喜欢。我加了点番茄汁,觉得这样漂亮又有点酸。这样量的番茄是不会使芒果表面酸的。
坤坤喜欢吃西瓜? 芒果?冰 芹菜炒牛肉 牛排 喜欢吃辣的,不喜欢咸的,喜欢吃“肉”但是不喜欢吃肥肉和皮。
坤喜欢的颜色从本身来讲,应该是黑色 白色以及彩色。应援色是王者金色,“披金为王,伴坤远航”是属于粉丝对坤坤的期待。应该是没有具体喜欢的颜色,应该喜欢彩色。
主料
牛里脊
200克
芒果
100克
辅料
大蒜
适量
小葱
适量
生姜
适量
芦笋
适量
生抽
适量
香油
适量
糖
适量
土豆淀粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
红椒
适量
步骤
1.准备食材洗净待用。
2.大蒜拍碎,小葱切段,姜切丝,芦笋切段,芒果去皮切丝,红椒切丝。
3.将牛肉逆纹切,切丝放入碗中,然后倒入适量生抽、香油,加入少许糖提鲜,加入适量土豆淀粉、胡椒粉、盐、料酒拌均匀,腌制10分钟。
4.在锅中倒入橄榄油,放入牛肉,用筷子拌开滑油,八分熟的时候把牛肉倒出来,让锅中留下少量油以及肉汁。
5.加入蒜末翻炒爆香,放入红椒翻炒,再放入芦笋,倒入料酒去除菜腥味,翻炒一会
6.倒入牛肉,再放入姜丝,撒上小葱翻炒,加入少许盐、白砂糖。
7.,最后放入芒果后立马关火,再最后翻炒一下。
8.出锅装盘。
小贴士
1.油温不宜超过100度,油温过高的话牛肉就老了不爽滑了;2.芒果中的营养素非常容易被破坏,减少芒果的烹饪时间可以防止维生素C和胡萝卜素流失。
蔡徐坤9月6日不是他的生日。
蔡徐坤(KUN),1998年8月2日出生于浙江温州,籍贯湖南怀化,中国内地男歌手、原创音乐制作人、MV导演、演员。
代表作品:Pull Up、You Can Be My Girlfriend、It's You、Wait Wait Wait、蒙着眼、重生、Young、没有意外、那年春天、情人
主要成就:
第十五届MAHB年度先生盛典年度先生奖
2019智族GQ年度人物盛典年度人气偶像奖
中牙友好大使暨中牙杰出青年领袖人物
2019华人歌曲音乐盛典2019华人杰出青年歌手奖
2019福布斯中国名人榜第34位
第26届东方风云榜音乐盛典最受欢迎男歌手奖