A餐:香辣/劲脆鸡腿堡+薯条(中)+百事可乐(中) 优惠价15元B餐:香辣/劲脆鸡腿堡+香辣鸡翅(2块)+百事可乐(中) 优惠价17元A餐B餐中主食可换老北京鸡肉卷C餐:新奥尔良烤鸡腿堡/川香双层鸡腿堡+薯条(中)+百事可乐(中) 优惠价18元D餐:新奥尔良烤鸡腿堡/川香双层鸡腿堡+新奥尔良烤翅(2块)+百事可乐(中) 优惠价19.5元C餐D餐中主食可换川辣嫩牛卷E餐:意式肉酱肉丸饭+爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜玉米棒+芙蓉鲜蔬汤/百事可乐(中) 优惠价20元F餐:意式萃蔬烤鸡腿饭+爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜玉米棒+芙蓉鲜蔬汤/百事可乐(中) 优惠价22元G餐:黄金咖喱猪扒饭+爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜玉米棒+芙蓉鲜蔬汤/百事可乐(中) 优惠价26元
不用紧张,只是很普通的快餐,跟肯德基和麦当劳一样。里面有厕所,而且菜单也是中文。下面给你一个价目表,你可以先仔细看一下,然后记下你想点的东西的名称,到时给点餐的服务生报出你事先记好的菜品的名称就行了,越自然越好。
全虾三明治 12.50(元) 枫糖鸡柳 8.50 双椒鸡腿米汉堡 13.50 脆皮炸鸡 7.50 魔法咖喱鸡块饭 13.00 香辣鸡翅 7.50 魔法咖喱鸡块饭餐(魔法咖喱鸡块饭+香辣鸡翅+紫菜芙蓉汤) 21.50 两块脆皮炸鸡餐(两块脆皮炸鸡+中包薯条+中杯百事可乐) 23.00 全虾堡套餐(全虾堡+中包薯条+中杯百事可乐) 22.50 一桶欢乐餐(小)(2块脆皮炸鸡+2对香辣鸡翅+1双鸡堡+2中杯百事可乐) 46.00 鸡排大亨套餐(鸡排大亨+中包薯条+中杯百事可乐) 24.50 枫糖红薯角 5.50 双鸡堡 11.50 中包薯条 7.50 小包薯条 6.50 照烧鸡肉盖饭 15.00 双椒鸡腿米汉堡套餐(双椒鸡腿米汉堡+中包薯条+中杯百事可乐) 23.00 咖喱香酥腿排盖饭套餐(咖喱香酥腿排盖饭+紫菜芙蓉汤) 16.80 超级鸡腿堡套餐(超级鸡腿堡+中包薯条+中杯百事可乐) 22.50 一桶欢乐餐(大)(4块脆皮炸鸡+2对香辣鸡翅+2双鸡堡+1.25升的百事可乐) 64.00 咖喱劲香腿排饭 15.00 魔法鸡块 10.50 孜然鸡柳 8.50 德克士鸡块(6块) 11.00 超级鸡腿堡 13.00 鸡排大亨 15.00 大包薯条 9.00 双鸡堡套餐(双鸡堡+中包薯条+中杯百事可乐) 21.50 德克士鸡块餐(德克士鸡块+中包薯条+中杯百事可乐) 19.50 照烧鸡肉盖饭套餐(照烧鸡肉盖饭+香辣鸡翅+紫菜芙蓉汤) 23.00 简介: ■炸鸡类:1块脆皮炸鸡7.5元、鸡排大亨15元、孜然鸡排大亨15元 ■汉堡类:超级鸡腿堡13元、双鸡堡11.5元、双椒鸡腿米汉堡13.5元、全虾堡13元 ■饭 类:照烧鸡肉饭15元、魔法咖喱鸡块饭13元、咖喱劲香腿排饭15元、韩式泡菜嫩鸡饭15元、意式茄汁嫩鸡饭15元 ■附餐类:玉米浓汤6元、薯条(大)9元、薯条(中)7.5元、薯条(小)6.5元、德克士鸡11元、香辣鸡翅7.5元、魔法鸡块10.5元、枫糖鸡柳8.5元、枫糖红薯角5.5元、孜然鸡柳8.5元、紫菜芙蓉汤5元 ■饮料类:鲜橙汁7.5元、百事/七喜/美年达(大杯)7元、百事/七喜/美年达(中杯)6元、百事/七喜/美年达(小杯)5元、酷乐柠檬茶6.5元、热咖啡6元、热果珍6元、热巧克力6元、热牛奶6元、热红茶6元 ■甜品类:蛋卷冰淇凌3元、草莓/巧克力/蓝莓/菠萝圣代7元
去过都有咖喱饭,除非卖光了
猪扒饭里的猪扒还可以,咖喱不好吃, 牛肉饭里的牛肉煮得太烂,基本上没有什么牛肉味 所以 果然肯德基里只有汉堡最好吃
世界杯期间,肯德基有如下套餐:
黄金咖喱猪扒饭套餐——37.5
香烤照烧鸡腿饭套餐——37.5
培根蘑菇鸡柳饭套餐——33.5
桑巴烤鸡足球堡套餐A——34.5
桑巴烤鸡足球堡套餐B——35.5
桑巴嫩牛足球堡套餐A——37.0
桑巴嫩牛足球堡套餐B——38.0
培根鸡腿燕麦堡套餐——32.5
新a餐:干烧凤尾鲜虾饭+爽口黑木耳+碧绿鱼丸汤;
b餐:蘑菇芝士鸡腿堡+香辣鸡翅2块+百事可乐(中);
主食(任选一份):干烧凤尾鱼虾饭、匈牙利炖牛肉饭、蘑菇芝士鸡腿堡;小食/配餐/汤品/饮料/甜品(任选二款)减3元:新奥尔良烤翅2块、香辣鸡翅2块、吮指原味鸡2块、碧绿鱼丸汤、芙蓉鲜蔬汤、上校鸡块5块、薯条(大中小)、劲爆鸡米花、爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜粟米棒、百事可乐(小中大)、圣代(草莓/巧克力)、葡式蛋挞(经典/黄桃)、九珍(中)、雪顶爱乐兰咖啡、香柚蜂蜜茶。肯德基尚选晚餐新菜单于2012年11月5日新上市,17:00-23:00供应。干烧凤尾鲜虾饭、匈牙利风味炖牛肉饭、碧绿鱼丸汤为非清真食品。匈牙利风味炖牛肉饭中干红葡萄酒在配料中加入量不超过2%,仅作烹调时增加风味用。部分餐厅不供应此产品,以餐厅实际餐牌为准。
一)腌制过程:
1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)
3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以)。
二)裹粉过程:(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1)
1)上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。
2)裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。
3)放在清水中浸泡约2秒左右,使翅中上的粉湿润即可,即包裹原料的干粉变糊状(浸泡时禁止翻动,防止水把面糊冲掉,如被冲掉的话可再裹一次粉)
4)拎起沥干水份,再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上,表皮完全均匀的挂上鳞片,即可停止压揉。
4)裹好粉的原料应立即油炸,否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内,炸5-6分钟,炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
没有的,只有牛肉汉堡材料牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许做法1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生)
5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢炒匀成稠汁状。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
微波炉或烤箱加热。需要注意的是,烤箱加热前需要先进行预热,等待三到五分钟,温度上升至一百摄氏度左右就可以放入焗饭进行加热了。而微波炉则不需要预热,直接将焗饭放入微波炉中加热即可。焗饭用微波炉加热时要放进玻璃碗或盘子中,不可用金属器皿盛放。
黄油可以煎牛排,作一些肉类很香啊!! 还能制作很多西点都是味道浓郁香呀!另外找了一些作黄油的方子,楼主可以看看参考哦 1、柠檬派 用料: 饼底:250克细面粉 柠檬派的奶油馅: 3只鸡蛋 125克黄油 3只鲜柠檬(榨取汁留用) 70克白糖 3汤匙鲜奶油 1只鸡蛋 50克黄油 做法: 第一步骤,首先把黄油从冰箱取出软化,用一个大碗把量好的面粉,糖,黄油,鸡蛋放在一起揉成均匀的面,铺开赶成一张必考盆稍大的饼,把烤盘边的饼面小心用手捻紧,用叉子在饼上刺洞眼让其透气,不然饼底彭涨裂破。 接着把烤盆的饼放进预先热好的烤箱烤15分钟。 第二步骤,便是把鸡蛋,奶油,柠檬汁,黄油加在一起打均云,倒进烤好的饼里放在烤箱,再烤三十分钟即成。 2、三明治 材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油 做法:1,将鸡蛋煎成薄饼,待用 2,将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片 3,在面包上涂上适量黄油 4,摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(也可不要)+面包 5,然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱 吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充分的渗透到面包里面。根据个人的口味,也可夹些蔬菜! 3、什锦土豆泥 ★原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。 ★做法: 把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。 把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。 加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。 ★特色:别看它做起来简单,营养却十分丰富,味道也一点不比餐厅卖的逊色。此土豆泥可谓色美、味好,并含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。 4、香蟹 原料:肉蟹或膏蟹若干,黄油 做法:将螃蟹放入沸水中焯一下,取出将其拆壳分块;将植物油放入锅中烧至七成熟,然后将切好的螃蟹放入锅中过油起锅;将黄油放入锅中烧至七、八成熟时,放入蒜末、少许姜末、少许干红椒,煸香后将蟹重倒入锅中,加盐、少许料酒,起锅即可。 螃蟹微辣却又有黄油的清香,蟹膏肥美,蟹肉香甜。 5、洋葱饼 用料 100克(4 oz)粗面粉 2.5毫升 (1/2 level tsp) 盐 25克 (1oz) 黄油 50克 (2oz)麦馥来麦片 5毫升(1 level tsp) 糖 60毫升 (4 tbsps) 热过的牛奶 调味品 25克黄油 做法: 筛细面粉,并撒入盐,放入黄油搅拌,拌入麦片,和进发酵粉、糖和温牛奶放在温热的地方10分钟起泡。在面粉和麦片的混合物中加入定量的打成糊的鸡蛋,并做成软面团,轻揉至光滑有弹性,用涂油的聚已稀膜盖住直到发成两倍大小,再揉搓成圆圈,做成23厘米长的饼环,盖住在发成两倍大小。 6、好吃油葱 材料:洋葱一个、青椒2个、一罐意面原味酱(家乐福有售,别的有卖国外食品的地方应该都有)、黑胡椒、红酒(红葡萄酒也成)、肉末、西红柿、鸡精、意面(成袋装的,很便宜,5块到7块,够4个人吃)、黄油 做法:把黄油放到铁锅里,融化,量和平时炒肉的时候差不多。然后把肉放进去炒,变色后放洋葱和青椒,都切成小块的,炒出香味后放西红柿一起炒,然后放原味酱,多放点,直到完全边成红色了。然后... 7、做蛋糕,抹在烤面包片上,做奶油磨姑汤,西餐用得较多,可参考西餐做法。但黄油热量很高,不宜多吃。 8、油脂有保鲜期,注意“哈喇”了就不要吃了。烤面包抹黄油真是太香了,只要你不怕油;做罗宋汤,用黄油煸炒洋葱、土豆、洋白菜、番茄酱都可以,味道要浓得多。意大利通心粉除了加奶酪也可再加黄油煸炒一些蔬菜,总之你只要做西餐很快就吃完了。 9、咖喱牛肉饭 首先把牛肉切成块,烧一锅开水,等水开后把牛肉放入稍煮,等肉全变白后捞出,把黄油放入炒锅化开,放入咖喱粉一代(味好美)就行,炒一会在放洋葱丁炒出香味后放肉再炒,放少量的酱油,再放足量水炖,大约两个小时,肉烂了就好,加盐和糖少许。 还没完,在把土豆切成块煮熟后,放到牛肉锅和牛肉一起在煮20分钟,等水耗下去成粘稠状,最后在放入洋葱丁就好了。(解释一下为什么要先吧土豆煮熟,因为要把生的土豆放如牛肉锅里,如水不是很多了容易粘锅,要是水还挺多的可以把土豆直接放到锅里) 蒸一锅米饭,把牛肉浇上,非常美味,我经常做的,试试吧,如喜欢还可放点胡罗卜块 9、还有2个最简单的,也是我最爱吃的: 1,把老玉米煮熟,拿出来趁热在黄油快上轱庐一圈,然后撒点盐,比肯德鸡卖的好吃 2。做土都泥,几个大土豆去皮放锅里株,煮到差不多了很软的时候,把水倒掉,放一块黄油,一些牛奶(我一般放半杯多)然后捣成土豆泥,很香的啊 10、简单的: 把面粉加两个鸡蛋和适量牛奶和成稀糊,加糖、少许泡打粉搅匀。 平底锅微热,加黄油化开,倒面糊均匀铺开煎至金黄翻面,也金黄即可。奶香浓郁,美味可口。既可作早点,又可休闲加餐。还可直接用黄油来煎馒头片,蘸蜂蜜。中西合壁,既简单又方便。 另外, 1.黄油虾球 主料虾仁250克,猪肥肉100克,黄油(白脱油)50克。 辅料鸡蛋2只,面粉100克,黄酒、精盐、熟猪油、味精各适量。 制法 ①猪肥肉切成小块,与漂清的虾仁,同剁成茸,加黄酒、打发的鸡蛋、精盐、味精拌和,再加面粉搅拌成厚糊。黄油分切成黄豆粒。 ②炒锅烧热,置熟猪油500克烧至五成热,厚糊一匙包入一粒黄油,捏挤成小丸,右手取汤匙蘸黄酒刮下小丸投入,先用文火,全部挤投完毕后,改用中火炸至金黄色,沥油装盆。 特点金光锃亮,油润欲滚,鲜嫩腴香。 2.黄油煎红薯 原料: 红薯500克,黄油50克。 配 料: 蜂蜜50克,熟芝麻15克。 制 法: 1)将红薯洗净去皮,放开水中煮软捞出,控去水分,切成圆片待用。 2)在平底锅内放和黄油,熔化后,下入切好的红薯片,煎至两面发黄为止,盛出后放入小盘骨,浇上蜂蜜,撒上熟芝麻即成。 特 点: 味香甜,软烂,营养丰富。 制作关键: 掌握煎红薯的火候,火不要太大,也砂能过小,使红薯煎至两面焦黄,防止煎糊。 3.黄油河鳗 1、原料:河鳗一条(约600克),黄油50克,海鲜酱10克,南乳汁、盐、味精、料酒、胡椒粉、精制油、生粉等适量。 2、制法:洗净河鳗,去肉脏、龙骨,剞上花刀,再用海鲜酱、南乳汁、盐、味精、胡椒粉、料酒将河鳗腌渍入味,拍上生粉,投入六成热油锅中炸至金黄色盛出装盆,淋上黄油即可。 4.西式芦笋汤 1、将芦笋切成小段,用清水煮一下。 2、用黄油炒蒜茸,将洋葱片放入炒一会,加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。 3、煮沸后,用密箩滤去渣,放入汤煲内,加入牛奶及鲜奶油,不停搅拌,熟后便可离火,放入煮烂的芦笋拌匀上桌,三文治面包切方丁,用油炸后放在汤面上即可。 5.菜包肉 材料:鸡肉(或猪肉) 白菜 奶油 香炸粉 油1.把鸡肉(或猪肉)洗干净,切片,放在盘子里再抹上香炸粉,把油倒进锅里等油煮开,再把鸡肉(或猪肉)下炸,直到两面金黄就可以了.2.把白菜剥成一片一片的,洗干净,放在一旁3.把奶油涂在鸡肉(或猪肉)上,用洗净的白菜包上一起吃 6.汤:1. 蔬菜切成小块,水烧开后放入锅中煮至7成熟,捞出。菜和汤分置备用。 (常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。 煮菜时,先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟, 然后随后放入其他易熟蔬菜。 2. 鸡肉切成2~3cm的块, 平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。 3. 热锅中放入奶油,离火用余温融化奶油,然后再加入面粉拌炒成酥油状。 4. 加入牛奶,迅速搅拌均匀成糊,然后加入高汤。注意: 高汤不要一次全加进去,可视汤的浓稠度进行调整。 5. 汤调好后, 加入鸡块和蔬菜(可预留出一部分作为最后盛盘装饰用)煮10~15分钟。 过程中放适量盐和胡椒调味,并可用牛奶、鲜奶油(fresh cream)或淀粉水调节汤的浓度。 6. 如果想要汤更加香浓,关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。 PS: 加热奶油容易起泡糊锅,所以一定不能用大火,而应该先将锅烧热,放入奶油后离火,用锅的余温来融化奶油(步骤3)。另外先加热一点色拉油,然后再加入奶油也可以防止糊锅。 7.奶油黄瓜 主料: 小黄瓜、洋火腿、盐、酒、胡椒粉、味精各少许,炼乳、高汤、水溶生粉,油适量。 制作方法: :(1)小黄瓜切段,洋火腿切末。 (2)锅中放水,将小黄瓜煮软后捞出。 (3)烧热油,将黄瓜略炒后盛出。 (4)锅中放高汤,煮开后下黄瓜、盐、胡椒粉、酒、精。 (5)最后加入炼乳,用生粉勾芡后盛盘,将洋火腿末撒于盘中。 8.奶油螃蟹 ·配 料: 螃蟹1只、奶油1条、大蒜4粒、洋葱1/4个。调味料盐3/4茶匙、胡椒粉2茶匙、酒1/2杯 ·操 作: 1.大蒜切片,洋葱切丝,奶油切成数块备用。 2.将2张长方形锡箔纸重叠,先放上几块奶油,再放洋葱及大蒜片,然后放入螃蟹和其余奶油块。加入所有调味料后,将锡箔纸包起来,放人180度烤箱,烤30分钟即可。 重点提示烤螃蟹的汤汁味道鲜美,所以锡箔纸要包好,以免汤汁流出
咖喱鸡肉饭的做法
1、土豆、洋葱切成块,胡萝卜切丁,蘑菇切片。
2、把土豆略过油后盛出。
3、鸡块焯一下水,又称“飞水”。
4、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒,加入红酒去鸡肉的腥味。
5、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。
6、盖上锅盖,关小火焖一会。
7、取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕!
8、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!