重庆有很多特产,都可以作为礼物:食品类:火锅底料、陈麻花、白市驿板鸭、合川桃片、涪陵榨菜、江津米花糖、羊角豆干、城口腊肉等艺术品:荣昌折扇、梁平年画、荣昌夏布、蜀绣、綦江版画、三峡乌木、垫江角雕、土家织绵、蜀绣蜀锦、大堰剪纸、梁平竹帘、重庆漆器、北碚玻璃、荣昌古陶、叶脉画、三峡碟画等陈麻花是重庆市知名的汉族传统小吃。清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。
椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。涪(fú)陵榨菜 ,曽获得巴拿马万国商品博览会金奖,1970年,在法国举行的世界酱香菜评比会上,中国涪陵榨菜与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜历经百年沧桑,是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业、优势产业。
1.缙云毛峰茶:缙云毛峰,是重庆的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,采摘自缙云山,早春良种茶树幼嫩芽叶,用传统手工精制而成。荣获国际名茶金奖、农业部优质农产品、重庆市名牌农产品、“华名杯”全国名优茶评比金奖。缙云毛峰条索紧细,锋毫显露,香气馥郁,汤色绿明,叶底嫩匀成朵,汤,用来送喜欢茶叶的长辈再适合不过了。
2、芝麻官怪味胡豆:当川味中的酸、甜、麻、辣、咸、酥六味同时纠缠,便开天辟地的诞生了一种新味型--怪味。 “芝麻官怪味胡豆”的味道掌握了重庆人味蕾的精髓,是重庆经典怀旧零食。蚕豆用油酥后穿上糖衣,不粘手,不油腻,咬一口麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫的味蕾。“芝麻官怪味胡豆”入选2022年怪味胡豆十大品牌排行榜,是地道的重庆味道,非常适合做来伴手礼。
3、糊辣壳泡凤爪:糊辣壳泡凤爪糊辣壳泡凤爪是重庆民间独特美食,主要萃取花椒和辣椒的天然麻辣和回香,经过低温泡制将麻辣香味进入凤爪。咬一口,凤爪软糯劲道,而且跟传统泡椒凤爪相比,多了花椒和辣椒的天然麻辣和回香,随后还有淡淡回甜,让人欲罢不能。
4、灯影牛肉:灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人们喜爱。
5、植清爽清油饮料:植清爽是重庆特色饮品,主打清油、清腻功效,口感清爽,清甜不腻。因为重庆饮食属于渝派川菜,口味清鲜醇浓并重,讲究麻辣鲜香,而且火锅文化盛行,因此大多数人口味也较重口,所以在饮品上大家偏向可以清油解腻的饮品。植清爽作为专业的清油饮料,优选8味草本,采用传统工艺高温熬制,纯正的原汁原液,口喝起来清爽十足,而且自带草本回甘~重要的是0糖0脂0卡,糖友和健康人都可以饮用,是送礼佳品。6、重庆作料:各种美食的搭配当然少不了重庆佐料,重庆的各种佐料也是重庆的独具特色品,这些调料选自重庆本地的辣椒豆瓣等,经过即使到工序研制出来,将这些调味料与菜肴结合后,随时随时在家都能吃上正宗的渝菜,比如老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等,都很适合带走。
7、羊角豆干:羊角豆干是重庆著名的特产,是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。
8、涪陵榨菜:著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头,这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良,口感极佳,远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究,需要10道工艺才可以从原料到成品,它既可以用来下饭,也可以用来烹饪食材,是既经济又实惠又美味的重庆特产,其中以乌江牌榨菜为最正宗。
9、江津米花糖:江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
10、磁器口陈麻花:陈昌银重庆麻花作为重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。“陈昌银麻花”有八个品种:甜、麻辣、五香、椒盐、海苔、蜂蜜、黑芝麻、葱油。作,口味纯正,酥脆化渣,深受广大朋友的喜爱,是走亲访友最佳礼品
重庆的特产吃的还有江津米花糖,合川桃片,羊角豆干,牛肉干,板鸭,皮蛋,怪味胡豆,各种成品调料如鱼香肉丝、水煮肉片、双椒鱼、麻辣鱼等等,把闷热天气作为一种回忆吧?
棒棒书签,重庆风光剪纸纪念册小,大足石刻书签,蜀绣双面绣宫扇,梁平竹帘宫扇,重庆火锅磁性冰箱贴,吊脚楼笔筒,吊脚楼叶脉画,三峡风光鼻烟壶内画、漆器笔筒,三峡乌木梳。重庆太上渝礼堂,渝中区石油路地铁站;渝州新都小区,1栋玖楼。
我知道的,有谭木匠连锁店,机场工艺品店,和位于渝中区石油路的太上渝礼堂。它们都是重庆地方特色工艺纪念品礼品专卖店。
你想要品种选择多一点的话,建议你可以去太上渝礼堂看看,里面有展厅展示的。
来到重庆,当然首推火锅底料了,吃了还不够,带一些火锅底料回家后继续过瘾。
重庆,一提起这个地方我想大家首先想到的就是火锅了吧,其实重庆不只是有火锅哦,还有着许许多多的特色美食,今天小编就带大家一起走进重庆,去探索一下重庆都有哪些特色小吃。
1、重庆火锅
重庆的特色美食不用说了吧,第一位的肯定就是我们的重庆火锅了,重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等,2016年5月,重庆火锅当选为重庆十大文化符号之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
重庆火锅
2、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类,是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中最简单的一种,重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。
首先欢迎到重庆旅游观光!!
重庆辖区范围有32个区县,每个地方都有自己的特产,可以根据自己的爱好带一些回去的。
1、其中,比较出名的且可以带走的包装食品有以下推荐:(仅仅是一部分)
磁器口陈麻花、有友凤爪,合川桃片、永川豆鼓、南川方竹笋、武隆羊角豆干、江津米花糖(建议买荷花牌,是老牌子哦)、涪陵榨菜(最近被台湾某主持人带火了一阵子,主持人说是陪陵榨菜,哈哈?)、永川秀芽茶、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、灯影牛肉、流浪汉牛肉、江津米花糖、合川桃片、白市驿板鸭、城口老腊肉、重庆火锅底料、忠县豆腐乳、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料等……
2、然后还有带不走,就在当地吃的,当然主城区也有,你得选择正宗的店,可以问一下当地人或者美团查询哦:
重庆火锅(到南山一条街,巴倒烫火锅、鲜龙井火锅等,很有特色,上千桌同时就餐)、枇杷园火锅、垫江豆花(垫江县总店)、泉水鸡(南山)、万州烤鱼(万州区)、长寿鲜鲜肥肠(长寿区)、黔江鸡杂(黔江区)、壁山来凤兔(璧山区)、邮亭鲤鱼(大足区)等等… 这些仅仅是一部分哦!!
3、主城区还有一些特色美食,分布在江北区北城天街、大坪时代天街、解放碑、洪崖洞,这些都是旅游观光点,也是外地人打卡地,都有以上包装食品特产专卖店,也有一些美食店。
友情提示:景区特产价格偏高,朋友们也可以到大型商超选购,产品一样价格也实惠哦!!
好了,以上就是一些推荐,希望对各位朋友有所帮助!祝生活愉快!!
另外,还有一些工艺品,比如:荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子等…
以上都是一些具有代表性的。