1. 银川吃货必去的地方

【燕面揉揉】

        燕面揉揉是一道民间小吃，开始时仅在固原地区行，现在宁夏各地都有制作和供应。燕面是莜麦面，燕面揉揉吃的时候，柔软而且劲道，莜麦面营养价值高，它富含蛋白质和脂肪，而且还含有人体必需的8种氨基酸，维生素。由于莜麦面营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西北被誉为一宝。

推荐去处：固原福苑饭庄、银川宁味楼、瑞丰小酒楼、眉山川菜、利民南街过长城路谷味香。

【炒烩肉】

        在宁夏的大街小巷，都能看到炒烩肉的清真饭馆。口味和辣爆羊羔肉相似，是用清炖好的羊肉切片配上粉条青椒炒制的。炒烩肉和辣爆羊羔肉一样，一定要辣味十足才够好吃，一定要配平罗产的线椒，所以炒烩肉的特点是色泽红亮，肉质细嫩，超级下饭。每次吃完炒烩肉总能让人走不动路，哈哈哈。推荐去处：新昌西路马伟手抓、南门灯具市场清清家常菜、老毛手抓。

【红烧黄河鲶鱼】

        黄河鲶鱼是宁夏的特产，“天下黄河富宁夏”，黄河水在宁夏境内平稳缓慢，形成独特的水产资源，黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法，将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。一碗鱼汤轻松就能让你吃下一大碗米饭!岂能一个爽字了得。

推荐去处：宁夏吴忠、牛三阁黄河鲶鱼美食楼、巨力六盘红饭店、国强手抓。

2. 银川有好吃的地方

葫芦娃葫芦娃本领大小馆是一家总是给人惊喜的店，不管是环境还是美食，都让人意外!经常会有出其不意的新菜品陆续和大家见面，当然店里主打的还是冷锅串儿，也是银川冷锅串的网红店了，除了红油和藤椒冷锅串儿锅底，店里堂食的话，天气凉的时候，还有上次我们吃的热锅串儿，名字也都很俏皮：蝎大王咖喱串串锅、姥爷爷牛杂串串锅、葫芦娃筋腩串串锅、美蛇精冬阴功串串锅，别致口味的鸡肉锅! 特别推荐地道海鲜粥。

越南春卷，高颜值。好看好吃!还有网红香水奶茶，必点!不管是闺蜜、朋友、情侣约会聚餐，这里都是最佳之地!兴庆区和大阅城都有店！位于银川兴庆区北安巷66号(高尔夫东门向南50米)

3. 银川吃的推荐

【推荐美食】：

清蒸羊羔肉、手抓羊肉、酿皮、烩羊杂碎、盖碗儿茶、羊肉搓面

【推荐理由】：

清蒸羊羔肉

宁夏的羊羔肉细嫩鲜美，最重要的是没有膻味。顶级的羊羔肉，选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用水洗净，摆在碗内，放上生姜、葱蒜和生花椒，上笼蒸30分钟左右。吃的时候，配上醋、蒜汁、盐等调料。

手抓羊肉

银川的羊，吃着盐碱地草原的草根长大，肉质细腻，营养丰富。这里的手抓羊肉也格外正宗，保持了羊肉最本色的鲜味，蘸着食盐、蒜蓉吃，显得特别豪放。

酿皮

酿皮是当地风味较浓的传统小吃。招牌上写的是“酿皮”，但本地人都叫“凉皮”。口感劲道清爽，特别适合炎热的夏天吃。

烩羊杂碎

烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入锅煮熟后捞出，切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤，加葱、姜、蒜末、红辣油、香菜等。

盖碗儿茶

盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘，喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，故称盖碗或三炮台。因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。

羊肉搓面

羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道美味面食，口感劲道，面精肉鲜，让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，最后放入辣椒红油调味，鲜香无比，回味无穷。

4. 银川必吃的美食攻略

银川市特色美食有如下：

1、羊肉臊子面  

银川本地面食最具代表性的产品，是很多面馆主打的面食之一，最具代表的就是玉莲面馆、红元帅面馆、华彪面馆、富仁面馆做的的羊肉臊子面，很多家庭也会经常自己制作羊肉臊子面。

2、辣爆羊羔肉

宁夏的辣爆羊羔肉羊肉一般选择不超过20斤的小羊羔，烹制黄渠桥羊羔肉，主要是在“爆”的基础上，兼用“焖”和“烩”的手法。大火爆炒，让香味进入肉中，使菜肴鲜嫩可口，香味四溢，具有地方特色和民族风味。

2017年，在我区申报的第一批自治区级非物质文化遗产代表名录中，平罗县的黄渠桥羊羔肉制作技术被列于自治区级非物质文化遗产。

3、黄河鲶鱼

是宁夏的特产，“天下黄河富宁夏”，黄河水在宁夏境内平稳缓慢，形成独特的水产资源，黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法，将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。

5. 银川吃的地方有哪些

银川市，是宁夏回族自治区的首府城市，回族比较多，如果要想买得到比较好的羊肉，建议到南关清真寺南侧的羊肉店里去买，能保证新鲜，质量也是能够保证的，一般清真寺周边都会有牛羊肉店，质量都是有保证的，只要是回族人开的店，在清真寺附近，你就可以放心大胆的买，回族人吃的比较干净，在清真寺附近也没有人敢造假……

6. 银川吃货必去的地方有哪些

作为一个老银川人我来回答这个问题，以前没有金凤万达的时候，银川人休闲的地方主要是中山公园，买东西主要是老大楼，大众消费主要是商城，吃饭主要是迎宾楼、仙鹤楼等等，后来城市扩张主要往金凤区发展了，人们开始到金凤万达，那里吃住玩购物一体化，而且国际国内大品牌商家入驻，档次更高更时尚，休闲活动也多了市内可以到岚山公园阅海湾中央商务区一带，郊区可以到滚钟口，镇北堡一带爬山游玩。

7. 银川吃货攻略

1、宫廷牛肉饼

2、怀远辣条

3、哈记羊蹄

4、张铁民烤蛋

5、吴忠羊杂

6、宁夏羊肉串

7、兰州醪糟鸡蛋牛奶

8、老赖家肉夹馍

9、罐辣子状元馍

10、辣糊糊