馅里注意不要放调料,一岁之后虽然可以吃盐,不过还是建议清淡为主。
虾肉剁成泥,加你家娃喜欢吃的蔬菜,如果加胡萝卜或者番茄的话,记得过下油。可以适当加一些猪肉或者牛肉,小虾皮放一点点,补钙。蔬菜剁碎,混合一起后搅拌上劲。
饺子包小一点,适合宝宝一口一个,煮好吹凉后让宝宝自己用手抓着吃或者用叉子,锻炼手眼协调能力。一岁还是用手抓比较好,吃得更容易。我家娃快四周岁,不大记得一岁时期的具体情况了,根据你家宝宝情况自己判断吧。
鲜虾粥。鲜虾粥适合一岁以上的宝宝吃,也适合大人吃。鲜虾粥的味道非常鲜美,也比较好消化。
首先取两只大虾,去虾头虾尾,挑去虾线,将大虾剁碎,如果是大一些的宝宝牙齿已经长全了,虾可以切的稍微大一点块。
然后准备一些胡萝卜和西兰花,将它们过水焯熟,并且剁碎。
最后等米粥熬到粘稠的时候先将虾碎倒入粥中,等虾变色熟了之后再放胡萝卜和西兰花就可以了。如果是小宝宝可以不用放盐,因为大虾本来就有咸味,不放盐也很好吃,大一些的宝宝可以放盐调味
宝宝吃虾皮还是好的,虾皮里面含有矿物质或者钙物质比较多,所以说给宝宝吃适量的虾皮,对宝宝也是非常好的,但是不要给宝宝过多的吃,因为虾皮里面含盐量是比较多的,吃多了宝宝容易口渴。孩子在生长发育过程中,你就必须要给孩子添加多种有营养的食物,特别是优质蛋白类的食物,这样才有利于孩子的生长发育的,一定要注意饮食多样化,营养才均衡。
一、做法
食材:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
1.西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。
2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。
二、牛肉中含有丰富的锌,对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥,最好一天内吃掉,可放在放在白粥里,面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法,直接切成细小的碎粒吃。
三、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。
四、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
主料
韭菜200g
黑木耳20g
粉皮1张
鸡蛋2个
虾皮10g
面粉500g
辅料
调和油适量 食盐适量 老抽适量 芝麻油适量 胡椒粉适量 酵母(干)适量
步骤1
韭菜切碎,切的尽可能的碎
步骤2
粉皮木耳泡发,切碎
步骤3
倒入油,油尽可能多一些,放入虾皮,炒香
步骤4
然后倒入鸡蛋,用筷子搅散
步骤5
等到鸡蛋变凉时,入木耳粉皮,韭菜,倒入香油,老抽,胡椒面,
步骤6
充分搅拌均匀,然后放入盐,香油放得多些,这样好吃
步骤7
酵母发开的面,大约用了40分钟
步骤8
篦子上撒上少许白面,包子放在上面
步骤9
开锅蒸十五分钟,一锅美味的大包子可以吃了
第一步,将洗好的胡萝卜切成片放盘子里上锅蒸5到10分钟,蒸熟。
第二步用温开水适量倒入破壁机中,再将蒸好的胡萝卜放进去按果蔬健打成泥。这样的做成的胡萝卜泥就非常细腻,第三步用五克的米粉加五十度左右的温开水适量调好后加入适量的胡萝卜泥进去,适合五六个月宝宝吃。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素,多食用可以促进省体及视力方面的发育。
1、虾皮紫菜汤 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。 也可以做鸡蛋虾皮汤。
2、虾仁猪肉饺、 主料:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可) 配料:油、盐、葱、酱油 做法:
(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋,宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中,将烧开的油浇入,放入葱末、酱油、少许水,搅拌均匀后待用。
(2)将香菇几片,用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎,将上述一起放入已搅拌好的肉馅中,再放入一点盐,搅拌均匀。
(3)擀饺子皮,要薄、小,加入馅,包成小饺子。
(4)水烧开后,将饺子放入,要多煮一会,待饺子上浮后,即可。 特点:营养全面,口味鲜美。胡萝卜富含维生素A,对宝宝眼睛和皮肤有利,绿叶菜含有多种维生素、矿物质,特别是维生素C、叶酸较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。每次包饺子可以多包一点,分袋包装,放入冰箱冷冻,随吃随拿,非常方便,可以经常调剂宝宝口味。
3 这个时候就是给宝宝清蒸着吃虾,放上点花椒盐之类的调料就行的呀,这样也是最有营养的呀。
4 虾可以用水煮熟,直接让宝宝吃,还要就是可以弄成泥状一起煲粥给宝宝都挺有营养。
5 把虾仁清理干净,剁碎,和豆腐放在一起蒸熟.另外起锅,方很少的油,做点海鲜生抽过一下就行,噢还有小葱一点点,把汤汁浇在蒸好的虾仁豆腐上.听起来不错,动物蛋白和植物蛋白在一起应该是非常补钙补蛋白的,你可以试试. 很小的宝宝估计可以不做汤汁,哈哈,清淡一点是不是更好.
宝宝辅食【胡萝卜苹果泥】的做法
准备食材:胡萝卜,苹果
苹果去皮切块儿,胡萝卜去皮切成小片。(胡萝卜不容易熟烂,所以要切小片,相对更容易熟。)
蒸锅里多放一些清水,把苹果和胡萝卜放到蒸锅上面,蒸熟。大约需要20-25分钟。胡萝卜一定要蒸得烂一些,打泥的时候才可以打得细腻些。
苹果和胡萝卜蒸熟后,取出。
把苹果和胡萝卜放到搅拌机里,少加一点温水。搅拌成泥。
最好搭配泡好的米粉一起吃哟。
小贴士
胡萝卜要切小片,多蒸一会儿。
1.胡萝卜清洗干净條萊垍頭
頭條萊垍
2.胡萝卜去皮頭條萊垍
萊垍頭條
3.将胡萝卜切成片頭條萊垍
垍頭條萊
4.平底锅中放入一点橄榄油頭條萊垍
萊垍頭條
5.将胡萝卜片放入锅中煎一下萊垍頭條
垍頭條萊
6.然后上锅蒸熟萊垍頭條
萊垍頭條
7.蒸至叉子能够轻松穿透條萊垍頭
條萊垍頭
8.然后将蒸熟的胡萝卜倒入料理棒,用料理棒打成细腻的胡萝卜泥萊垍頭條
萊垍頭條
9.打好的胡萝卜泥可以加入婴儿米粉中给宝宝食用。 萊垍頭條
用料
胡萝卜 1小根
土豆 小半个
牛里脊肉 一小块
辅食泥:胡萝卜土豆牛肉泥的做法
牛肉、土豆、胡萝卜分别切片,装盘,上锅蒸熟
蒸熟后一起用料理棒打成泥。舀一大坨加到米粉里,拌不拌匀随意,喂宝宝。剩余的菜泥存起来放冰箱冷藏或冷冻。
小贴士
牛肉为了更嫩滑裹了层淀粉