回答:
1、蒙伊萨:
“蒙伊萨”是内蒙古自治区著名商标,“蒙伊萨”属于蒙伊萨公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。
2、干哥俩:
“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌,目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。
3、草原旭日:
“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业,是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。
4、蒙粮:
“蒙粮”牌风干牛肉干是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品,现在“蒙粮”牌风干牛肉干产品已畅销于广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈阳等地。等都是内蒙古有名的牌子,都很好吃。
风干牛肉
是用黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作的时间,晒干时还得考量日照的时间。
风干牛肉好吃,牛肉本身香味浓有嚼劲,羊肉风干后有人接受不了膻味
海勃湾区党校市场店的阿琪玛现烤牛肉干,挺好的,位置也好找,就是想象中的,我以为是那种特干的,其实不是,味道还不错,老板人也挺好,服务态度也好,推荐大家可以去买点尝尝,绝对不会让你失望,是我买牛肉干最好吃的一家店,值得推荐,谢谢
我比较喜欢内蒙风干碳烤。她家的牛肉干好吃。口味正,价格还不贵。有孜然。原味。香辣。而且不添加任何防腐剂,吃着放心。
赤峰生产牛肉干的企业有很多家。大品牌生产厂家有独伊佳、蒙都、大牧场。每个牌子都有自己的特点,品牌不同味道也各具特色,质量都有保证。三个品牌相比较,蒙都的黄金条味道更好一些,软硬度适中,吃着口感好,我很喜欢做零食。各种品牌的牛肉干价格根据选肉的部位,加工、包装而参差不等。好的肉质价格就高。
三只松鼠那款辣味的牛肉干比较好吃但是每个人的口味不一样,我就是比较喜欢吃那一款了,在网上看到那一款它的销量也比较高的,给自己的口味来吧,原味也不错,可以说是有非常浓的肉味,而且非常有嚼劲,价钱也不是很贵,希望他可以直接去购买。三只松鼠,很多零食都很好吃。
蒙都牛肉干,稍微了解一下蒙都这个牌子,也算是大牌子,质量比较放心。 原味的,香辣的味道都还可以,7成干的更有嚼劲。 日期新鲜,独立小包装吃起来更放心。 牛肉干好吃,孩子很爱吃越嚼越香,不咸孩子老人吃正好,很新鲜,很软孩子也能咬动。蒙都老牌子了真的非常好
风干牛肉干我觉得原味好吃,牛肉自然的香味,别的都是料的味道了。不过,你自己爱吃什么味道,还要自己尝试才好。
有原味 辣味 孜然味
广发草原牛肉干垍頭條萊
牛肉干十大品牌,内蒙古地区较大的肉干制作基地,专注于风干牛肉干/内蒙民族特色食品,肉质有嚼劲,用料也安全放心。
科尔沁牛肉干 萊垍頭條
老牌子了,环境优美,牛肉肉质鲜嫩,尤其是做出来的原味半干牛肉干,吃在嘴里回味无穷。
草原旭日牛肉干 萊垍頭條
内蒙古著名商标,集内蒙特产风干牛肉干的开发/生产/销售/服务于一体的农牧产业化企业。以地方特产的美誉优势,打造了“草原旭日”风干牛肉干系列绝对是响当当的,干湿正好,丝丝鲜嫩。口感适中,口味好多种。
我有个好朋友是内蒙古海拉尔的,她经常给我带牛肉干,名字是友谊商店的。一斤要100多快钱,但是真的是纯纯的牛腿肉,一丝一丝的,牛肉味道很香,饿得时候来一块很有满足感。
不好意思总让朋友带,我就在淘宝上一家店买,已经买过五年了,绝对真货,好吃,喜欢的可以搜索他家店铺。
中国十大牛肉干品牌榜中榜
1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)
2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号著名牛肉干品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)
4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)
5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)
6 草原旭日牛肉干 (著名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)
7 遛洋狗牛肉干 (于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)
8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司)
9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉干 (国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司)
手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。
制作流程
配 料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等
·制 作:
1、牛肉切大块
2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿
3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。
4、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆即可。