法国孚日旅游(法国孚日山脉)
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2024-03-17 20:20:22

1. 法国孚日山脉

法国是葡萄酒大国,其中最著名的产区有十个。1、波尔多产区:波尔多位于北纬45°,属于温带海洋性气候。主要有巴萨克、圣爱美容、玛歌、梅多克、佩萨克-雷奥良、波美侯等热门的子产区,世界上最昂贵的酒庄—拉菲庄园就位于波尔多。

2、西南产区:西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一 ,位于波尔多以西,大部分地区都以海洋性气候为主,气候温暖湿润,非常有利于葡萄的成熟。了解西南产区的人都知道,这个产区的酒相当精彩和多元。既有和波尔多类似风格的红酒,也有很多带有浓郁当地特色的土生品种,由于一直以来,波尔多酒商对当地酒的贬低,虽然这里的酒质不错,价格却不高,所以相当的划算,是酒迷选酒的好去处。

3、阿尔萨斯产区:阿尔萨斯位于法国东北部, 葡萄园覆盖着风景秀丽的山坡地,西倚孚日山脉(Vosges),南起坦恩(Thann)城,北抵马伦内姆(Marlenheim)城,总面积约1500公顷,东部就是德国。阿尔萨斯的白葡萄酒拥有独树一帜的风格,在法国被称为"阿尔萨斯之泪",也是阿尔萨斯的"镇店之宝"。

4、普罗旺斯—科西嘉岛产区:提起普罗旺斯,就让人联想到一望无际的紫色薰衣草田园。普罗旺斯当地桃红葡萄酒的产量占到80%。是整个法国桃红葡萄酒产量的45%还要多,当仁不让的排名法国第一大桃红葡萄酒产区。除此之外,那带有浓浓地中海风格,当地浓郁粗犷的红葡萄酒,以及具有独特香料气味的白葡萄酒,构成了一道传统而精彩的普罗旺斯风景线。

5、朗格多克—鲁西雍产区:朗格多克和鲁西雍产区位于法国南部的地中海沿岸,是最具南法风情的葡萄酒产区。当地炎热的气候非常适合葡萄的成熟,这里是全法国面积最大的葡萄园,产量高达全国总量的30%,其中价格便宜、质量上乘的地区餐酒产量,占法国餐酒的60%,是法国当之无愧的餐酒之王。

6、隆河谷产区:隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近,长长的隆河由北到南,贯穿整个河谷地区。隆河谷拥有最复杂的葡萄品种,总共可以使用20多种葡萄品种。当地酿酒师富有想象力的混搭手法,配合当地风格迥异的葡萄,诞生了很多不平凡的作品。

7、卢瓦尔河谷产区:卢瓦尔河谷出产的美酒种类繁多,因为地区内各地的气候相差甚远,种出的葡萄各有特色,因此酿造的葡萄酒味道差别也很大。

8、汝拉和萨瓦产区:汝拉和萨瓦产区位于法国东部,靠近瑞士,葡萄酒产量虽不大,却是法国最具特色的葡萄酒产区之一,这里出产的葡萄酒风格独树一帜,尤其有代表性的是汝拉黄酒(Vin Jaune)和麦秆酒(Vin de Paille),是当地最璀璨的两颗金色明珠。

9、香槟产区:香槟区位于巴黎的东北部,是法国位置最北的葡萄园。只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒,其他地区生产的此类葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。

10、勃艮第产区:勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地,勃艮第的土壤成分变化多端,但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主,这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。最精华的葡萄园都位于金丘区内,东面向阳的坡地上。

2. 法国孚日山脉矿泉水

巴黎水,老品牌,诞生于19世纪后期,其水源来自法国孚日山脉的巴黎泉。

巴黎水偏轻微的酸性,富含矿物质,或是含有低钠,含有微量其它矿物质。本质上是经过多年自然过滤没有受过污染含有丰富微量元素,矿物质的天然矿泉水。

巴黎水偏酸性和自然环境有关系。

3. 孚日山脉位于法国的西南部还是东北部

  1、法国本土铀矿分布的地域广大,但主要集中在中央高原的莫尔旺山(Morvan)、沃莱山(Velay)、弗雷地区(Forez)、洛泽尔山(Mont Lozère)、鲁埃格(Rouergue)、马尔热里德山(Margeride)、多尔多涅河流域和利穆赞大区。此外,在旺代高原(Nassif vendéen)、塞尔山(Serre)、孚日山脉、下朗格多克(Bas-Languedoc)、莫比尔昂省、普罗旺斯东部也有分布。   2、法国是仅次于美国的世界第二大农产品出口国 法国铁矿蕴藏量约为70亿吨,其中约80%位于东北部的洛林地区。洛林铁矿曾是欧洲最大的铁矿石生产基地,在1929年的产量高峰期一度达到5000万吨,占当年全球铁矿石产量的1/4。 洛林铁矿是一个巨大的沉积型贫赤铁矿,矿体平均厚度平均厚度为4.5米,便于开采,但品位较低,只有31.4%,且含磷高达2%。

4. 孚日山脉地图

好喝,三只松鼠气泡水是一种有气天然矿泉水,水源位于法国南部,靠近尼姆Vergeze镇内的孚日山脉,是天然有气矿泉水与天然二氧化碳及矿物质的结合。气泡量极大,如果你喜欢那种气泡在嘴里不断升腾的感觉,那么这款水绝对适合你,由于是柠檬味,所以会有一点的人工香精在里面,但是仍不影响水的口感。

5. 法国孚日山温泉水

欧莱雅化妆品的产品成分:浓缩5倍法国孚日山SPA温泉水 、 独特锁水因子、SPA矿泉水、维生素C。

6. 法国 山脉

埃居伊山脉出自法国著名作家维克多·雨果的小说《诺曼底号遇难记》,它没有明确的地理位置,小说里只说了“距离埃居伊山脉估计有十五海里”。

7. 孚日山脉位于法国的哪里

矿泉水进口十大品牌排行榜,前十名分别是

1.斐泉、

产地斐济群岛的天然自流水

2.普娜、

意大利瓶装水品牌

3.湾蓝、

世界知名的贵族瓶装水品牌,新西兰的知名家族企业,它也是世界上历史最悠久的瓶装水之一。

4.芬尼湾、

温哥华水业(加拿大)企业有限公司旗下的冰川水品牌。

5.依云、

法国知名矿泉水和护肤品品牌。

6.圣碧涛、

产地意大利威尼斯托地区

7.芙丝、

产地挪威

8.巴黎水、

产地法国南部的孚日山脉

9.富士山天然矿泉水、

产地日本富士山下

10.纽湾 。

产地新西兰

8. 孚日山脉位于法国的

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(1)首都巴黎:法国首都,有埃非尔铁塔的美景!

布洛涅(Boulogne)

  法国北部港口,位于英吉利海峡右侧,罗马皇帝君士坦丁以意大利的博诺尼亚城(Bononia)(今博洛尼亚)的名称命名。

德奥维尔(Deauville)

  法国北部卡尔瓦多斯省的一个游览胜地,名称很可能由拉丁语的de(属于……)加上德语的auwa(潮湿的平原)以及拉丁语的villa(村庄)组合而成,意为“潮湿的平原上的村庄”。

  (23)迪埃普(Dieppe)

  法国北部临英吉利海峡的一个港口和游览胜地的名称,此名称与佛兰芒语的dieb(深的)一词有关,系指该城所处的阿尔克河河口。

  (24)迪纳尔(Dinard)

  法国布列塔尼半岛北部的游览胜地,临英吉利海峡,该名由凯尔特语的din(山)和大概是布列塔尼语的arzh(熊)组合而成,为“熊山”的意思。(25)第戎(Dijon)

  法国中东部一城市,该名来自古罗马名第维奥杜努姆(Diviodunum),意为“第维奥的山”,名称的第二个部分dunumwei为凯尔特语。

  (26)都兰(Touraine)

  法国中西部历史上的一个省份,因在该地居住的都罗尼人(Turoni)而得名,都罗尼人是高卢人的一个部落,其名称很可能源于凯尔特语的tur(水),参看该省省会“图尔”条。

  (27)杜埃(Douai)

  法国东北部一城镇,位于里尔以南,名称的由来不甚明确,大概源于一高卢人名“杜斯”(Dous)。

  (28)敦刻尔克(Dunkirk)

  法国东北部海岸的港口,城名由佛兰芒语的duine(沙丘)和kerk(教堂)组成,意即“沙丘上的教堂”,该城是在公元7世纪时建于此地的圣埃卢瓦教堂周围发展起来的。

  (29)多尔多涅(Dordogne)

  法国中南部的一个省和一条河的名称,此名可能源于凯尔特语的dour,意为“河流”。

  (30)多芬(Dauphine)

  法国东南部历史上的一省,1349年,此地割让给了法国国王腓力六世,其时这块领地成了王太子以及王位继承人,并拥有以“多芬”为其头衔的查理.瓦罗亚(即后来的国王查理五世)的法定财产(封地),故得此名,头衔名“多芬”源于瓦罗亚封地贵族的姓氏“多芬”(Dauphinus),意为“海豚”,这是由于该贵族家族成员的头盔上有海豚状的顶饰。(31)法兰西岛(Ile de France)

  法国北部历史上的一个地区,以巴黎为中心,该名称为法语,意为“法兰西的岛”,可能因为有许多重要的河流(如马恩河、塞纳河以及瓦兹河等)流经此地,或是因为此地是古代法国国王统治全国的行政中心而得此名称。

  (32)凡尔登(Verdun)

  法国动部默兹河畔的一个城市,位于梅斯之西,其名称源于凯尔特语的dun(山或堡),但其前半部分含义不明,城名含义大概是“默兹河上的防护坝”或类似的意思。

  (33)凡尔赛(Versailles)

  法国巴黎西南部的一个城镇,为著名的凡尔赛宫所在地,名称系由拉丁语的versus(斜坡)加后缀alia组合而成。

  (34)菲尼斯泰尔(Finistere)

  法国布列塔尼半岛西部一省,该省名源于古法语,意为“大地的尽头”(拉丁语是finis terrae),即“海角”之意,它与菲尼斯特雷角(Cape Finis terre)以及英国康沃尔半岛的地角(Land End)同义。

  (35)枫丹白露(Fontainbleau)

  法国中北部城市,位于巴黎东南,其名原为Fons Bleaudi,第一个词是拉丁文“泉水”,第二个词源于印欧语的bla(喷出、喷水),因此整个名称就是“喷泉”的意思,该城因998年法王路易在这里建起的宫殿而著名,现城就是以那些宫殿为中心发展起来的。(36)弗朗什—孔泰(Franche-Comte)

  法国历史上的一省,与瑞士接壤,为法语名,意为“自由之乡”,9世纪时的法王路易一世的儿子罗退尔皇帝曾授此地以特权。 

  (37)孚日(Vosges)

  法国东部一条山脉和一个省的名称,源于凯尔特语的vos(山峰)。

  (38)格勒诺布尔(Grenoble)

  法国东南部的一个城市,原拉丁语名格拉先波利斯(Gratianpolis),意为“格勒先之城”(格拉先Gratian为古罗马皇帝,他在公元4世纪创建了此城),现名就是由原拉丁名来的。

  (39)圭延(Guyenne)

  法国西南部历史上的一省,该名原为拉丁语阿圭坦尼亚(Aquitania)的讹误,法语名为Aquitaine,12世纪时,此省曾是包括阿圭塔尼亚和加斯科涅两地的公爵领地(该名也被拼为Guienne)。

  (40)纪龙德(吉伦特)(Gironde)

  法国西南部的一省,加龙河和多尔多涅河在此河口湾汇合,“纪龙德”(Gironde)为“加龙”(Garonne)的异体,并与之同源。

  (41)加来(Calais)

  法国东北部濒临多佛尔海峡的一个港口城市,以今比利时地区曾居住过的一个高卢人部落加利蒂(Caleti)命名,该部落名为“滨海居民”,系源自高卢语的一个意为“海峡”的词“cul”。(42)加龙河(River Garonne)

  位于法国西南部,该名可能由前印欧语的karr(岩石、石头)与高卢语的onne(河)两词组合而成,纪龙德省省名(Gironde)就是由加龙河河名(Garonne)来的。

  (43)加斯科涅(Gascony)

  法国西南部历史上的一省,拉丁语名称为瓦斯科尼亚(Vasconia),它源于当地民族名Vascs(或Basques)(即巴斯克人),公元6世纪巴斯克人被西哥特人赶出南比利牛斯山。

  (44)戛纳(Cannes)

  法国南部地中海沿岸的港口和游览胜地,该名很可能源自拉丁语的canna(芦苇)(Cannes为法语Canne的复数形式),也可能源自前印欧语的can(高地),因为戛纳老城座落在低矮的山丘脚下。

  (45)卡昂(Caen)

  法国北部诺曼底地区一城市,城名由高卢语的catu(战斗)和magos(场地)两词组合而成,即“战场”的意思。

  (46)卡尔瓦多斯( Calvados)

  法国北部诺曼底地区北部一省,18世纪末,因此海岸附近的暗礁而的名,暗礁名则由拉丁语的calvus(光秃秃的)和dossum(背脊,法语为dos)两词组合而成,所指的是暗礁的形状。(47)坎佩尔(Quimper)

  法国西北部布列塔尼半岛上的一个城市,位于布列斯特东南,城名源于布列塔尼语cenbera(汇合点),该城位于奥斯特河和斯泰尔河的汇合处。

  (48)科多尔(Cote d‘Or)

  法国中部勃艮地地区的高原,为法语名,意为“金色的斜坡”,因该地区盛产葡萄而得名。

  (49)科特达尔冈特(Cote d‘Argent)

  法国西南部的一段海岸,在比亚里茨和阿杜尔河河口之间,为法语名,意为“银色的海岸”,因在阳光照耀下,沙滩和海水闪闪发光而得名。

  (50)科特祖达尔(Cote d‘Azur)

  法国南部临地中海的一段海岸,由意大利边界往西至马赛,意为“蔚蓝色的海岸”,因在阳光照耀下海洋、天空呈蔚蓝色而得名,又称(法国的)里维埃拉。

(51)科特代默罗德(Cote d‘Emeraude)

  法国布列塔尼北部的一段海岸,由迪纳尔至圣马洛,法语名意为“绿色的海岸”,由绿色的海水而得名。

  (52)科特德尼茨(Cote de Nuits)

  法国科多尔省的北部地区,此地名由法语的cote(山、坡)和城名尼茨圣乔治(Nuits-St-George)两部分组成,城名的第一部分Nuits的来源不明,它不是来自法语的nuit(黑夜),有可能来自拉丁语的nauda(沼泽地)。(53)科特韦梅勒(Cote Vermeille)

  法国南部与西班牙为邻的一段海岸,其名 为法语,意为“朱红色的海岸”,因鲜艳的红色岩石和土壤而得名。

  (54)科西嘉(Corsica)

  地中海一岛屿,位于撒丁岛的北边,该名确切的起源尚未查明,可能源自腓尼基语的horsi一词,意为“树木繁茂的地方”,(腓尼基人曾用科西嘉岛上的松木造船),也有可能来自其古希腊名基尔诺斯(Kyrnos),而这个名字则源自腓尼基语的keren(角、岬、岩石),还有可能得名于曾在此定居的科西部落(Corsi)。

  (55)克莱蒙费朗(Clermont-Ferrand)

  法国中部一城市,在奥弗涅地区,古罗马时代称奥古斯塔纳默顿(Augustus Nemetun),由古罗马皇帝的称号奥古斯都(Augustus)和当地高卢人的一个部落名称组合而成,该部落名源自高卢语的nemeton(教堂),公元3-4世纪又依据高卢人的阿尔费尼部落(Arvergne)的名称改为阿尔费尼,并成为该地区的首府,最后到中世纪又改称克莱蒙(Clemont,法语为Clairmont,意即“明亮的山”),这是一个常见的法语地名,此名 又连结了费朗(Ferrand),它是附近一个城堡统治者的名字。

  (56)兰斯(Rheims)

  法国东北部城市,位于巴黎东北,因高卢人中的兰米部落(Remi)而得名,恺撒在B.C51年曾经提及该部落,此城当初为其首府,该部落名称很可能是“统治者”的意思,B.C前1世纪,此地等有个罗马名称杜罗科托鲁姆(Durocortorum),它源于高卢语词durum(要塞)。(57)朗德(Landes)

  法国西南部一地区,与比斯开湾平行延伸,这是法语地名,意为“石楠丛生的荒地”、“荒芜的沙地”,它来自高卢语的landa一词,英语的land(土地)与之有关,该地区大部分为沼泽地和沙丘。

  (58)朗格多克(Languedoc)

  法国南部一地区和历史上一省份的名称,此名产生于13世纪末,其起源是法语的Langue d‘oc,意为“oc语” (奥克语),“oc”是法国南方法语用词,表示“是”,在北方是oil(后来则成为oui)。

  (59)勒阿弗尔(Le Havre)

  法国北部一港口城市,位于塞纳河河口,1517年法国国王弗朗索瓦一世创建此城,当时取名为勒阿弗尔.德.格拉斯(Le Havre de Grace),其中“勒阿弗尔”是港口的意思,整个城市为“仁慈的港”,这是因为该城座落处的渔村建有供奉“仁慈”圣母玛利亚的一个小教堂。

  (60)勒芒(Le Mans)

  法国中部西北一城市,位于巴黎西南,公元前2世纪时的古罗马名是温迪农(Vindinon),它来自高卢语的vindo(白色的),公元4世纪又取名塞诺芒尼(Cenomanni),这本是一个部落的名称,大约是“乡下人”的意思,该地曾是这个部落的首府,后来,城名缩为Celmans,其中第一音节被误写为法语的定冠词“le”,从而形成现名(参看“缅因”条以及“克雷莫纳”条)。(61)里昂(Lyons)

  法国第三大城市,位于法国中部地区的东南,罗纳河河畔,其罗马名是Lugdunum,可能起源于高卢语的dun一词(堡垒),其前半部分源于高卢语的lugus(小的),或源于异教徒凯尔特人的神名Lug(卢格),此城名也可能源于凯尔特语的lucodunos,意为“明亮的山”,此城建于公元前43年。

  (62)里尔(Lille)

  法国东北部城市,城名起源于古法语词I‘isle(岛),此城原是作为要塞建成的,周围尽是沼泽。

  (63)利摩日(Limoges)

  法国中部的一个城市,位于克莱费朗以西,因高卢人的莱摩维斯部落(Lemovices)而得名,(地名Limousin利穆赞也派生于该部落名),该部落名称大概是“榆树林居民”之意,该城曾名奥古斯都里通(Augustoritum),这是由古罗马皇帝奥古斯都的名字与高卢语词rito(涉场)组合而来的。

  (64)利翁湾(Gulf of Lions)

  地中海一海湾,西起法国、西班牙边界,东至土伦,此名称与城名Lyons(里昂)无关,而与lions(狮子)有关,这是由于沿岸建有狮子雕像,更有可能的是由于凛冽的北风刮起时大海就象式狮子那样咆哮起来。

  (66)卢瓦尔河(River Loire)

  法国最长的河流,由法国中部流向西北,注入比斯开湾,其古罗马原名是Liger,系源于印欧语词lig(流动)。

  (67)鲁昂(Rouen)

  法国北部城市,位于巴黎西北,其古罗马名称是Rotomagus,很可能来自高卢一部落名或人名,也可能由高卢语的(城)和magos(田地)两词组合而成。

  (68)罗纳河(River Rhone)

  西欧一河流,发源于瑞士,经日内瓦流入法国,而后南流,注入地中海,该河名的拉丁语形式是Rhodanus,可能源于印欧语词erer(流动),也可能源于凯尔特语词的rho(水流迅速),这是与其主要支流、水流缓慢的索恩河相对而言的,该河名也可能源于印欧语以前的一种语言。

  (71)马赛(Marseilles)

  法国第二大城市,南海岸的一个港口,已知的此城名的最早形式是Massalia(拉丁语为Massilia),此城也许是腓尼基人于B.C1000年左右创建并以一个名为马西利(Massili)的部落名称命名的,但该部落的名称来源不清楚,不排除此城是在公元前600年由希腊人创建的可能性。

  (72)缅因(曼恩)(Maine)

  法国西北部历史上的一个省,在诺曼底以南,古名是塞诺曼尼亚(Cenomania),来自凯尔特语词cenn(山),部落名塞诺曼尼(Cenomanni)(山里人)是由它来的,而缅因这个名称则是由其后半部分演变而来的。

  (73)芒通(Menton)

  法国东南部地中海沿岸的港口城市和游览胜地,此名也许源于一古罗马人名芒托(Mento),或者更有可能源于凯尔特语的men(岩石),它与法语词的menton(即“下颚”)一词有关。

  (74)梅斯(Metz)

  法国东部洛林地区一城市,位于卢森堡以南,其高卢语名的罗马转写是Divodurum(迪沃杜伦),来自高卢语的diudur(两条河),后来的拉丁语名称是梅迪奥马特里库姆(Mediomatricum),意即“在马特里西(高卢部落名称)的中部”,其后又演变为Mettis,最终演变成现在的形式Metz。

  (75)蒙皮利埃(Montpellier)

  法国南部朗格多克地区的主要城市,在马赛的西北,公元975年,该城市的拉丁语名称是蒙斯皮斯特拉里(Mons Pestellarius),意为“大青山”,很可能因此地出产大青染料而得名,最后此名简化为蒙皮利埃(Montpellier)。

  (78)南特(Nantes)

  法国西部一城市,位于卢瓦尔河河畔,取名于高卢人的南内提部落,此城曾是该部落的首府。

  (79)尼姆(Nlmes)

  法国南部一城市,位于马赛西北,其古罗马名为“尼毛苏斯”(Nemausus),系由高卢语的nem(神殿)与拉丁语后缀-ausum组合而成。

  (80)尼斯(Nice)

  法国南部的海港与及游览胜地,濒临地中海,曾为古希腊殖民地,当时称Nikaea(拉丁语拼写为Nicaea),公元前3世纪,来自马西利亚(马赛)的希腊殖民为了纪念他们征服利古里亚人的胜利,将此城奉献给古希腊胜利女神尼斯(Nice),故有此名。法国介绍:地理位置 法国位于欧洲大陆的西部,海岸线长约 两千七百公里,是西欧最大的国家。法国西北隔海( 英吉利海峡) 与英国相望。

9. 孚日山脉位于法国的什么地方

法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护,实行原产地控制命名制度,即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐酒(VDT,占11.7%)、地区餐酒(VDP,占33.9%)、优良地区餐酒(VDQS,占0.9%)和法定产区葡萄酒(AOC,占53.4%)。

波尔多(Bordeaux)

1855年,世界博览会在巴黎举行。来自法国各省和世界各地的名优产品云集一堂。当时,法国正值拿破仑三世当政,三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这可无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很“自以为是”,然而博览会的胜出者只能有一个。于是波尔多商会责成红酒经纪人公会制定分级表,将所有酒庄分为五级。1855年的法国波尔多葡萄酒分级制度,在很多人的心目中被视为圣经,许多葡萄酒的爱好者对波尔多酒庄的认识都以此为参照物。

波尔多产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

地区级(Regional)

波尔多AC(Bordeaux AC):红葡萄酒和干白葡萄酒

波尔多红葡萄酒(Claret):英国术语,指波尔多红葡萄酒

高级波尔多AC(Bordeaux Superieur AC):比波尔多AC葡萄酒的酒精含量更高的葡萄酒

梅多克(Medoc)——仅限红葡萄酒

梅多克AC(Medoc AC)

上梅多克AC(Haut-Medoc AC)

波雅克AC(Pauillac AC)

玛歌AC(Margaux AC)

中级酒庄(Cru Bourgeois):梅多克产区葡萄酒等级,所产的葡萄酒一般不及1855年列级酒庄葡萄酒品质好。

列级酒庄(Cru Classe):一般指1855年分级中的列级酒庄,可以作为葡萄酒品质的参考标准。

格拉夫(Graves)——红葡萄酒和干白葡萄酒

格拉夫AC(Graves AC)

佩萨克-雷奥良AC(Pessac-Leognan AC):格拉夫产区中葡萄酒品质较优异的产区

列级酒庄(Cru Classe):佩萨克-雷奥良产区内最好的酒庄

圣埃美隆(Saint-Emilion)——仅限红葡萄酒

圣埃美隆AC(Saint-Emilion AC)

圣埃美隆列级AC(Saint-Emilion Cru Classe AC):圣埃美隆产区内顶级葡萄酒

波美侯(Pomerol)——仅限红葡萄酒

波美侯AC(Pomerol AC)

勃艮第(Burgundy)

勃艮第产区普通的葡萄酒酒标上都会标注勃艮第AC(Bourgogne AC)。顶级葡萄酒大都产自金丘(Cote d’Or),金丘由北部的夜丘(Cote de Nuits)和南部的伯恩丘(Cote de Beaune)组成。产自该优质产区的葡萄酒大都是以村庄命名,一般酒标中不会出现葡萄品种的名字。金丘附近的产区土壤类型差异虽然不大,但是所产的葡萄酒风格却截然不同,品质也要逊色一点。在村庄级葡萄园内,产自最高品质葡萄园的葡萄酒可以标上“顶级(Grand Cru)”一词,品质低一个档次的可以标上“一级(Premier Cru)”一词。

在勃艮第或法国的其他产区,“Domaine”指酒庄只采用自己的葡萄园所产的葡萄酿造葡萄酒,不从其他葡萄园买入葡萄酒、葡萄汁,也不贴牌销售,该词同“Chateau”一词在这个方面上的意义相同。

勃艮第产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

地区级(Regional)

勃艮第AC(Bourgogne AC):红葡萄酒或是白葡萄酒

勃艮第红葡萄酒产区(Red Burgundy)

金丘(Cote d’Or)

热夫雷-香贝丹AC(Gevrey-Chambertin AC)

夜圣乔治AC(Nuits-Saint-Georges AC)

伯恩AC(Beaune AC)

玻玛AC(Pommard AC)

勃艮第白葡萄酒产区(White Burgundy)

夏布利(Chablis )

夏布利AC(Chablis AC)

夏布利一级AC(Chablis Premier Cru AC)

夏布利顶级AC(Chablis Grand Cru AC)

金丘(Cote d’Or)

普里尼-蒙哈榭AC(Puligny-Montrachet AC)

默尔索AC(Meursault AC)

马贡(Maconnais)

马贡AC(Macon AC)

马贡村庄级AC(Macon Villages AC)

普伊-富赛AC(Pouilly-Fuisse AC)

博若莱(Beaujolais)

该产区葡萄酒大都采用佳美(Gamay)葡萄酿造,红色水果香突出,有时带有淡淡的香料味,酒体轻盈,酸度中等偏高,通常不会采用橡木桶进行陈酿。这些葡萄酒大都需要在年轻时饮用,少部分来自该产区内优质村庄的葡萄酒,如墨贡(Morgon)、风车磨坊(Moulin a Vent)等,却具有非凡的陈年能力。

博若莱产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

博若莱AC(Beaujolais AC)

博若莱新酒AC(Beaujolais Nouveau AC):这种葡萄酒酒体轻盈,颜色较浅,于当年11月发布。

博若莱村庄级AC(Beaujolais Villages AC):主要指博若莱产区北部的优质村庄所产的葡萄酒。

在博若莱村庄级AC里面,总共有十大优质葡萄园,这里的葡萄酒代表了博若莱产区的最高品质,包括布鲁依(Brouilly)、布鲁依丘(Cotes de Brouilly)、谢纳(Chenas)、希露薄(Chiroubles)、福乐里(Fleurie)、朱丽娜(Julienas)、风车磨坊(Moulin a Vent)、墨贡(Morgon)、雷妮(Regnie)和圣阿穆尔(Saint-Amour)。

香槟(Champagne)

香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反光的效果,能够提高葡萄的成熟度。寒冷的天气、白垩土壤让霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在这里大放异彩,成为酿制香槟的葡萄品种。

香槟产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

香槟AC(Champagne AC)

香槟山丘AC(Coteaux Champenois AC)

黎赛桃红(Rose des Riceys AC)

阿尔萨斯(Alsace)

孚日山脉(Vosges)位于阿尔萨斯产区西面,可以阻挡法国北部侵入的潮湿气流。阿尔萨斯产区的葡萄园位于孚日山脉东侧山脚下,享受着温暖干燥的气候。该产区的葡萄酒酒标上会同时出现产区名和葡萄品种名。

阿尔萨斯产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

阿尔萨斯AC(Alsace AC)

阿尔萨斯顶级AC(Alsace Grand Cru AC)

该产区被公认为是世界上最佳白葡萄酒产区之一,其白葡萄酒在法国被称为“阿尔萨斯之泪”,是阿尔萨斯的“镇店之宝”。产区主要种植的葡萄品种有雷司令(Riesling) 、白皮诺(Pinot Blanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer) 、托卡伊灰皮诺(Tokay Pinot Gris)、西万尼(Sylvaner)、黑皮诺(Pinot Noir)和麝香(Muscat),多用于酿造单一品种白葡萄酒,其中最知名的是雷司令和琼瑶浆。该产区用雷司令酿制的多是清爽不甜的白葡萄酒,不同于德国是用其酿制甜白酒。阿尔萨斯是全球最有名的琼瑶浆产区,酿制的琼瑶浆葡萄酒,酒质浓厚而不甜,带有浓郁的果香。

卢瓦尔河谷(Loire Valley)

卢瓦尔河谷中部(The Central Valley)

桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)是卢瓦尔河谷中部最重要的长相思葡萄酒产区,寒冷的气候让这里的干白长相思葡萄酒具有很高的酸度,酒体适中,带有适中的植物味。相对于新西兰的长相思葡萄酒来说,这里的葡萄酒在风格上更加内敛,同时又不失传统的品种特征,带有青色水果风味和药草味(醋栗、青草、黑醋栗叶等),伴有淡淡的烟熏味(同葡萄园的土壤有关)。

该产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

桑塞尔AC(Sancerre AC)

普伊-富美AC(Pouilly Fume AC)

都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和Saumer (索米尔)——仅限白葡萄酒

这三个产区的白葡萄酒主要以白诗南(Chenin Blanc)为原料,大部分葡萄酒未经过橡木桶陈酿,酒体适中,甜度适中,酸度颇高,带有柑橘和热带水果风味。白诗南也非常容易感染贵腐菌,所以有时也会用来酿造贵腐葡萄酒。

原产地控制命名的产区等级大致包括:

武弗雷AC(Vouvray AC)

都兰AC(Touraine AC)

索米尔AC(Saumer AC)

莱昂丘AC(Coteaux du Layon AC)

都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和Saumer (索米尔)——仅限桃红葡萄酒

主要出产甜度适中偏高的桃红葡萄酒,原产地控制命名的产区等级大致包括:

安茹桃红AC(Rose d’Anjou AC)

安茹赤霞珠AC(Cabernet d’Anjou AC)

都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和Saumer (索米尔)——仅限红葡萄酒

希侬AC(Chinon AC)

布尔格伊AC (Bourgueil AC)

南特(Nantais)

慕思卡黛干白是南特当之无愧最出名的葡萄酒。该酒的葡萄品种特征不是很强,以新鲜的果香取胜,带有新鲜的青苹果、柑橘和柠檬的香气,口感清淡,酸度极高,还略带一点矿石的味道,通常适合年轻时饮用,不宜久藏。

南特产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

慕思卡黛AC(Muscadet AC)

赛福尔和马恩慕思卡黛AC(Muscadet de Sevre et Maine AC)

罗讷河谷(Rhone Valley)

关于罗讷河谷葡萄酒的详细信息,可以参考天天红酒课堂中级第四节和第五节的相关内容。罗讷河谷产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

北罗讷河谷

克罗兹-埃米塔日AC(Crozes Hermitage AC)

埃米塔日AC(Hermitage AC)

罗第丘AC(Cote Rotie AC)

南罗讷河谷

教皇新堡AC(Chateauneuf du Pape AC)

罗讷丘AC(Cote du Rhone AC)

罗讷丘村庄级AC(Cote du Rhone Village AC)

朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)

法国的地区餐酒(VDP)大部分都产自该产区,特别是在奥克地区(VDP d’Or)。该产区主要的葡萄品种是歌海娜和西拉,产区内葡萄酒的风格多姿多彩。虽然该产区也出产优质葡萄酒,但是大部分葡萄酒都是价格低廉的地区餐酒。

朗格多克-露喜龙产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

朗格多克AC(Languedoc AC)

米讷瓦AC(Minervois AC)

科必叶AC(Corbieres AC)

费多AC(Fitou AC)

露喜龙丘AC(Cotes du Russillon AC)

地区餐酒(Vin de Pays)

这一等级的葡萄酒大都是采用霞多丽、长相思、赤霞珠、梅洛和西拉等国际葡萄品种酿造而成,葡萄品种一般都会在酒标中标明。如果酒标中没有标明葡萄品种,很可能葡萄酒就是由不知名的葡萄品种酿造而成的。法国主要的VDP产区在奥克地区(VDP d’Or),另外一个产区是佳尔丁地区(VDP du Jardin),所有产自卢瓦尔河谷产区的廉价长相思、白诗南和霞多丽葡萄酒都可以以佳尔丁地区餐酒的名义出售。

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