无锡特色美食？_旅游百科

admin

2024-03-15 15:01:14

无锡小笼头、开洋馄饨、玉兰饼、脆皮老婆饼，鸭血粉丝，咸泡饭，腊肠，糖醋排骨

如何介绍无锡美食？

无锡的美食有十大名菜和十大名点，来了无锡，如果想对美食一网打尽，崇安寺步行街和南禅寺步行街一定不能错过，此外还有中山路美食购物一条街和青石路也是不错的寻吃处。

十大名菜：肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐。

十大名点：老式烩面、三鲜馄饨、太湖船点、四色汤团、杏仁粉包、玉兰饼、桂花芋艿、豆腐花、无锡小笼、鸡子大饼。

是指除主食之外的其它各色美食。如以前国营饭店就有小吃部，和大吃部。小吃部里有卖小笼包，中包子，大包子，油煎饼，油条，小馄饨，面条，玉兰饼等。这些都属于大众化的小吃。

还有当点心吃的如鸭血粉丝汤，鸡子大饼，海棠糕，梅花糕，卤汁豆腐干，豆腐花，油撒子，油麻花，桂花糯米藕，藕粉酒酿圆子，油春卷，糖炒板栗，米发糕等很多吃食都是属于小吃一类的。

无锡这边口味清淡，偏甜，咸味适中，不爱吃辣；著名的“无锡酱排骨”就类似于糖醋排骨，甜的。不过最近无锡也有很多重庆火锅店、辣味店、麻辣烫等生意火爆，物以稀为贵嘛，甜食吃多了也想过把辣瘾，呵呵，欢迎来无锡投资！