1. 真诚原则。
2. 一致原则。接待礼仪的一致性,体现在对宾客的一视同仁及礼宾全过程中优质服务水准的始终如一。
3. 主动原则。在旅游接待与服务活动中,礼仪行为应该是积极主动的。
4. 合宜原则。礼仪规范是社会习俗的一种约定俗成,是某些社会生活习惯的抽象和归纳。但在不同的社交场合中,要严格遵循不同的礼仪要求,否则就会失礼。
着装:要整洁整齐,上班穿工作服务,经常保持整齐干净,裤长合适,在消失这前更换,衣带内不装多余的物品。不可敞胸,服务卡左胸前。不能将衣袖卷起,女服务员穿裙子,不可露出袜口,应穿肉钯袜子。系领带时,要将衣服的下摆扎在裤子里。衬衣也要穿颜色,,并保持整洁。领带扎正,脏了要洗,破了要换。鞋子穿黑钯的皮鞋或布鞋,皮鞋擦油,保持光亮,布鞋保持干净、整洁。
仪容要求:亲切和谒、端装大方。指甲要经常修剪,不留长指甲,不涂的指甲油,发式按酒店的规定要求,男士不留长发,发型不留过耳朵和后衣领,每天上班前刮脸修面,保持整洁。女服务员不留披肩发和怪民发型,头发要理整齐。每天早晚刷牙,鼻毛不出鼻孔。饭后漱口,勤洗澡防汗臭,上班不吃民味东西,不饮含酒精的饮料。保持良好的精神状态,面貌自然。
女服务员上班可以淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露。男女均不准戴色眼镜和饭店规定以外的物品和装饰品。
行为准则:行为敏捷、动作优美、不卑不亢、训练有序,给宾客服务依据规格,按规定的程序有序进行,不能马虎和随心所欲。树立顾客止上的思想。
注意一定的礼仪,使宾客有宾止如归的感觉,服务人员要注意自己的住宿仪表和行为举止,给人以端壮大方、美观的感觉
旅游接待按照1个人可以接待1.5-2人,那么2000人日均接待3000-4000人,根据环境容量公式:C=A/a*D(式中:C--日环境容量,单位:人次;A--可游览面积,单位:㎡;a--每位游客应占有的合理游览面积,单位:㎡/人,目前按照60㎡/人计算;D--周转率,设定景点平均开放时间为8小时,游览景点所需时间为3小时)即C=(3000-4000),a=60㎡/人,D=8/3,代入公式,A=(67500㎡-90000㎡),即101亩-135亩大的民俗村。
酒店基层员工继续服务意识培训工作。培训从心理学角度出发,向大家阐述了服务中的“十大意识”观点:
1、礼貌意识。要求员工在日常工作中要注重个人形象、语言谈吐及行为动作;
2、微笑意识。鼓励大家用无声的语言让宾客感受酒店的温暖;
3、无NO的服务意识;
4、角色意识。注意生活角色和工作角色的及时转换,更好地投身于工作当中;
5、整体的补位意识;
6、超前的服务意识。用行动让客人感激、让客人意外、让客人亲切;
7、超值服务意识。提供更为优质化服务,让客人感觉物有所值;
8、针对服务意识。根据不同服务对象确定不同服务内容,增强个性化服务;
9、感官服务意识。学会察言观色,提供细致化服务;
10、知心服务意识。要求员工把握尺度,加强与客人之间的交流。本期培训将理论与实践相结合,通过一系列案例分析,并与在场员工互动交流,营造出了活跃的学习氛围,获得了良好的培训效果。服务理念:“宾客至上、服务第一”本着“团结、拼博、务实、创新”的企业精神,为每一位宾客提供舒适、方便、安全、卫生的就餐、休闲环境。
体育旅游管理专业是2003年由国家教育部批准而设立的新专业,主要培养能在各种旅游行政管理部门、体育俱乐部、各类旅行社及体育旅游企业部门从事体育旅游经营、管理、指导工作的专门人才。
该专业在专业培养与课程设置方面,注重体育科学与旅游管理的交叉融合,主要开设的专业课有体育旅游导论、野外生存与救助、高山滑雪与室外攀岩等。在专业人才培养上要求不仅要具有休闲科学的理论素养,掌握旅游专业的知识与技能,更重要的是要具备休闲休育的专业知识和技术,因此侧重对学生专业技能的培养。包括健身游、观看赛事及户外运动旅游的导游技能,创编与策划体育旅游产品的技能,体育旅游市场经营与管理的技能。并能在体育旅游领域进行导游、运动咨询与指导或体育旅游产品的策划和开发。1、就业前景
旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。
就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店过万家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。
2、就业方向
本专业就业岗位包括:销售代表、课程顾问讲师助理教育指导、课程顾问、销售助理、销售经理、市场开发部经理、销售人员、教育咨询师、电话销售、销售文员、客户经理、销售文员销售助理等。
该专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
导游人员的职业道德
旅游职业道德不仅是每个导游人员在工作中必须遵循的行为准则,而且也是人们衡量导游人员的职业道德行为和服务质量的标准.
一,自尊自强,敬业爱岗
所谓自尊自强是指导游人员应当具有民族自尊心和民族自豪感.
所谓敬业爱岗,对导游人员来说,敬业,就是敬重从事的旅游服务业;爱岗,就是热爱自己的本职工作.这是从事导游职业的人都应遵守的基本道德规范.
二,热情友好,宾客至上
热情友好,宾客至上是旅游工作最显著的一个职业特征,也是旅游工作者必须遵循的行为准则.
不卑不亢,光明磊落
不卑不亢就是导游人员要正确对待自己和自己的职业.我们导游人员的工作虽然是服务性工作,但是高尚的,我们的人格,地位与旅游者是平等的,切不可表现出自卑情绪,以至于低三下四,盲目崇洋;另一方面,切不可妄自尊大,贬低别人.当对方的言行有损于我们的国格时,导游人员应理直气壮,坚持有理,有礼,有节的原则,维护祖国的尊严.
光明磊落有两层含义:一是对待旅游者要一视同仁,不因其国籍不同,地位不同,贫富不同,肤色各异等而厚此薄彼;二是不搞小动作,行事要落落大方,要给旅游者以"信任感".
真诚公道,信誉第一
真诚公道,信誉第一是正确处理旅游业与旅游者之间实际利益关系的一项行为准则.
五,意志坚定,沉着冷静
导游人员在旅游者面前应时时处处表现出充分的自信心和抗干扰能力,坚定
不移地维护旅行社的信誉和旅游者的正当权益,坚决要求相关服务方面不折不扣地按事先达成的合同或合作协议提供各项服务.
在遇到突发事件时,导游人员应沉着,冷静地分析问题,果断,坚定地采取适当措施处理问题,使事件的影响或损失减少到最低限度.
六,遵纪守法,廉洁奉公
遵纪守法,廉洁奉公既是行政和法律的要求,又是道德规范的要求.
导游人员应自觉遵守下列禁止性规定:
1,严禁嫖娼,赌博,吸毒;也不得索要,接受反动,黄色书刊画报及音像制品.
2,不得套汇,炒汇;也不得以任何形式向海外游客兑换,索取外汇.
3,不得向游客兜售物品或者购买游客的物品;不偷盗游客的财物.
4,不能欺骗,胁迫游客消费或者与经营者串通欺骗,胁迫游客消费.
5,不得以明示或暗示的方式向游客索要小费,不准因游客不给小费而拒绝提供服务.
6,不得收受向游客销售商品或提供服务的经营者的财物.
7,不得营私舞弊,假公济私.
廉洁奉公就是不贪,不占,不损公肥私,不化公为私,一心为公,秉公办事;
就是处处为国家和集体利益着想,以人民利益为最高利益,抵制不正之风,维护旅游业的声誉.
七,团结协作,顾全大局
旅游服务是关联性强的综合性服务,虽是旅游接待服务的重要环节,然而靠
导游人员单方面难以完成旅游计划,必须与许多部门,单位,企业或个人进行合作.在合作过程中一旦发生矛盾和冲突,导游人员应以大局为重;要个人利益服从集体利益,局部利益服从整体利益,眼前利益服从长远利益.在一些非原则性问题上导游人员要委曲求全,尽量做好耐心解释工作,力争各方的谅解和合作,这样才能确保旅游服务的质量.
八,身心健康,积极向上
导游工作是一项脑力劳动和体力劳动高度结合的工作,工作纷繁,量大面广,流动性强,体力消耗大,而且工作对象复杂,诱惑性大.因此,导游人员必须是一个身心健康的人,否则很难胜任工作.身心健康包括身体健康,心理平衡,头脑冷静和思想健康四个方面.
总之,一名合格的导游人员应精干,老练,沉着,果断,坚定,应时时处处显示出有能力领导旅游团,而且工作积极,耐心,会关心人,体谅人,富于幽默感,导游技能高超.
九,文明礼貌,仪容端庄
礼貌待客是导游员的职业内功."不学礼,无以立",礼貌待客是对导游员文化知识和技术能力的要求,更是对导游思想品质和职业道德的要求.
导游员的工作性质和特点要求导游一定要注意穿着得体,离开了得体的穿着就谈不上导游员的文明礼貌.我国的导游员还没有统一的着装,然而每一个导游员都要认真把握自己的着装问题,把着装看成是关乎"德诚于中,礼行于外"的大事情.
十,耐心细致,优质服务
耐心细致是衡量服务人员工作态度和工作责任心的一项重要标准.导游人员待客要虚心,耐心,关心要细致入微,俗话说"细微之处见真情".
所谓优质服务应该是规范化和个性化服务相结合的服务,是高效率,高附加值的服务.
现今很多人都会蹭着周末或节假日出去旅游,旅游方式也多种多样了,那跟团游、自由行、背包游、自驾游、骑行等等,如何在旅行中认识更多的人呢?
你必须要有想去认识别人的意愿,其实出去旅游的人都喜欢去认识更多的人,结识更多的朋友,就算你性格内向,但当别人来和你打招呼,想认识你的时候,你也要有结识别人的意愿。
跟团游应该是可以结识别人最快的方法了,毕竟都是一个旅游团的,大家同乘一辆车,同吃一桌饭,应该会更快的结识对方,但结识的人会局限在一个旅行团里。
想结识人最多的地方我认为应该是住宿的地方,比如青年旅社这种几个人住一间房的,大家都来自不同地方,晚上住一间房很自然的就认识了,各自分享自己的旅行心得最容易打成一片。当然性格外向点更容易结识别人。
我是房车自驾游,现在国内房车自驾游的人,也多了起来,房车厂家也会经常组织车友聚会,可以认识全国各地的车友,一家准备两三个菜然后拼一大桌,大家天南地北的分享各自的房车自驾心得和各地的美食风景,吃过晚饭还有放电影或一起跳舞的特别热闹。
分享几张以前旅行的照片,有几张是我发视频的截图。
礼节是面对人最初的约定俗成的一种习惯,让人们学会了比如衣蔽体等。礼貌是在礼节的发展之上,个人的一种礼节的上升,作为个人魅力的一种体现。
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