草原狗吃草、嫩树叶、蚂蚱和其他昆虫
蒙古人最喜欢大口吃肉,大口喝酒。手抓羊肉很常见,特别有客人了,手撕羊肉是一定不能少的。
蒙古果条,搭配奶茶,就是一顿美味的早餐啦
奶皮子,就是鲜奶加热沸腾后,表面凝结的一层皮,营养价值很高,在从前,也只有有钱人家才吃得起,据说八斤奶才能出一斤皮啊!不过现在已经成了普通人家的零食了
蒙古人喜欢自制的马奶酒,看起来就像椰子汁,闻起来味道醇香
炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,这种炒米是用糜子米需要经过多道工序炒制而成的
内蒙古羊杂汤。
筱面蒸饺,个头是南方蒸饺的好几倍,面皮厚实,如果去内蒙,不尝尝这个真是可惜了
奶茶,平时自己在家也煮着喝,用砖茶和牛奶混合,温润营养又美味。
铁锅焖面,内蒙的焖面做法跟别的地方差不多,除了味道够足,用排骨和豆角,下铁锅一通炒,香味四溢。
草原上好东西多了,就看你喜欢哪个了,草原最多的是绿草,绿草上都是牛,羊,马还有骆驼。下过雨后遍地都是蘑菇,鲜花。冬天是一片白茫茫的雪地,这个时候在蒙古包里面吃着新鲜的手把羊肉,喝着马奶酒,唱着草原之夜,那个幸福指数是很高很高的。
在牧区的蒙古人饮食以牛肉、羊肉、奶食为主,粮食和蔬菜为辅,在农村的蒙古人饮食以粮食、蔬菜为主,奶食为辅,奶食分食品和饮料两种,包括奶豆腐、奶干、奶酪、奶皮子、白酥油、奶茶等。
蒙古人吃什么
蒙古人食用的肉类主要是牛肉、绵羊肉,其次为山羊肉、骆驼肉、马肉,在狩猎季节他们也捕猎黄羊肉食用,常见的羊肉食用方法有全羊宴、烤羊排、炒羊肚、羊脑烩菜等。
蒙古人一般指的是蒙古族人民,蒙古族是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族,是中国的少数民族之一,也是蒙古国的主体民族,在亚欧国家也有分布。
蒙古族世居草原,以畜牧为生计,过着逐水草而居的游牧生活,所以他们的食品来源主要为牧区动物的肉和奶。
内蒙古辉腾大草原夏季绿草如茵,牛羊肥壮,气候凉爽,是旅游的好季节。不过,内蒙古海拔在2100m左右,阳光在6~9月直射较强,请带防晒霜、遮阳伞。草原天气昼夜温差很大,天气变化更是无常。晴天白日瞬间便会乌云密布,云朵快速移动,一块黑云过来就是一阵疾风骤雨,天气立刻冷到冬季。一定要带雨具!一定要带羽绒服!
不愿意吃猪肉。他们最喜欢吃的就是牛羊肉,特别是羊肉。因为内蒙古的传统就是以羊为主。大草原上有一群群洁白的羊群。他们在草原上驰骋奔跑,吃的是柔软的仙草,喝的是柔软的山泉水。
世世代代羊肉给他们带来了丰厚的美味。因此他们已经吃惯了羊肉。因此他们不吃猪肉。况且喂猪肉也不好弄饲料。
马除了吃青草、干草、麦秸等粗饲料之外,还得给它喂精饲料,就是料豆、麦子和麦麸。 军马场的军马每天要喂黄豆或豌豆,有时也喂玉米。人吃差点没关系,军马是一定得喂饱、吃好的。
农村在开春和秋收用牲口的季节都要给马骡等大牲口喂较多粮食,干活才有力气。有时还要在麦麸中拌一些菜油,大约也是为了给马增加一些营养或防止便秘。
有时马吃多了干草也会便秘,就给它喂一些劣质蜂蜜,起润肠通便作用。
母马怀孕后一般会给它增加营养品。有时给吃胡萝卜。产梨的地方有时也给吃梨。
西北农民在母马产驹后会给它喝“拌汤”——加了盐、菜叶的面糊糊,它失血较多,喝半脸盆面糊糊后体力就恢复不少。
马有时也爱“吃嫩草”,如果缰绳没拴牢,它就会溜到庄稼地里吃青苗。
没有什么特别注意的,就是蚊虫比较多,带点驱蚊虫的。穿夏天的衣服就可以了,不过早晚较凉,带个厚外套吧,带长袖,带雨伞。
1.草原地处高原,日照时间长,光线较强,需要准备太阳帽、太阳镜、防晒霜。
2.草原骑马请最好不要随身携带摄、照相机等其他贵重物品,以免摔坏或丢失。
3.草原日夜温差大,天气变化多,请多准备几件衣服及防雨衣物。
4.如吃不惯羊肉,去草原时可准备一些自己喜欢的食物。
5.住宿的房间里一般不配备洗漱用品、拖鞋和水杯,请提前自备。
6.参加草原各项活动特别要注意安全,尤其是骑马等剧烈活动要十分注意。
7.这里的草原面积很大,外出要结伴同行,小心迷路。
8.行车时间相对较长,虽然在路途中安排大家休息,个人也要根据自己情况有所准备。
韭菜花酱。
韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品,主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。
韭菜花酱的贮存很方便,只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏,可保1-2年不容易变质变味。食用时,用干净筷子挑点放在小碟里,淋点麻油,其香味扑鼻,引人食欲。
韭菜花味辛甘性温,可温肾阳、强腰膝。它还有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高,这对防治便秘有益。韭菜花中含有蒜素,还有一定杀菌作用。
众所周知,狮子老虎等凶猛的猫科动物是纯正的食肉动物。虽然有一些猫科动物在人类的饲养下已经慢慢的改变了习性(比如家猫已经慢慢向杂食性转变了),但是所有野生的猫科动物都是食肉动物。
如果时间短可以选择张北草原,赤峰有变,10天以上建议呼伦贝尔。北京出发,第一天到锡林浩特,第二天阿尔山,阿尔山可以玩两天,北上柴河月亮小镇,住宿便宜,免费景点玩一天,向北走满洲里,边境卡线,路况好,景色优美
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