去英国旅游吃什么主食(英国的主食吃什么)
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2024-02-27 09:30:11

1. 英国的主食吃什么

英国家庭主食选择有土豆,米饭或面包,要不然意大利面,配的有蒸的各种蔬菜,再加点煮或烤的肉类,比如烤个鸡腿鸡翅,猪排之类的,加点汤汤水水或者超市里有现成的做好的食物,买回家搁微波炉或者烤箱里热热就可以吃了。

英国人对早餐非常讲究,英国餐馆中所供应的餐点种类繁多,有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。时下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是传来自于英国,其较知名的有维多利亚式(VICTORIAN STYLE),内容包括各式小点、松糕、水果挞(TARTE)及三明治等。晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部分,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊,而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。

2. 英国人主要吃什么食物

英式早餐我真的很喜欢啊。吃我都很喜欢。有的时候去欧洲旅游,早饭还是想吃英式早餐。吃英式早餐还是要去当地cafe,毕竟那么平民的食物,高档餐厅吃起来实在是不接地气。;) 早餐里最喜欢的是hushbrown和beans。hushbrown是外脆里酥的土豆泥派,真的非常好吃。有些餐厅的英式早餐会不提供这个,每次我都略显失望。混着番茄酱的烤黄豆真的很美味,配上黄油烤的面包,会有种不可思议的美味力量。哈哈哈。如果店家有烤的小番茄加在早餐里也是很用心和特别。 比较黑暗的是black pudding。是一种猪血的烤pudding。妹子很喜欢。我就不轻易尝试了。苏格兰早餐会有tattie scones,非常好吃。 多盐的香肠和培根不多述。好吃!但不健康,和妹子吃的时候一般也把她的那份吃了哈哈。 巴斯地区我推荐两家。都不在市中心。但都是家庭运营,一家是Grocer cafe。看着他们从一家开到现在巴斯有三家店。店主很用心,都是现成制作。一家是Picnic in the park,夫妻店。以前上班路过都会买一份外带到公司里在同仁们嫉妒但不能做声的氛围里吃完。哈哈,也是英国骚气的一种啊。 伦敦的酒店早餐价格昂贵。有一家吃完的确有哇居然把早餐做成了这种格局的赞叹,当然bill也很赞叹。这家就是Rosewood hotel 的holborn dining room。也适合拍照。住店的客人可以包早餐入住,当然游客也可以进店吃起来。服务速度较慢。但相较于其他欧洲国家,英国上菜速度还是可以的。不信,你去瑞士试试??还有一家是duck and waffle。提前预约,有可以看到伦敦城的高处视野。早餐超级棒。一开始觉得鸭子和华夫饼怎么会配,吃完后就一直想着这美味。 我真的吃了不少英式早餐。

3. 英国主要吃什么主食

是因为他们所处的生存环境所决定的,因为欧洲的土地较少,土地贫瘠,所以农作物的种植方面不是很发达,主要靠畜牧业,所以欧洲人主要吃牛羊肉和乳制品。

而且乳制品能促进孩子发育成长,许多父母因此将其作为健康营养来源。独立包装的乳制品儿童零食也广受欢迎,尤其是奶酪、酸奶和牛奶制品等。

4. 英国的主食吃什么菜

在联合国公布的一项人类发展指数排名中,新西兰成功跻身十强。“人类发展指数”是一项针对全球200多个国家进行的综合排名,主要考量其平均寿命、受教育程度和人均国民收入等三大方面。其中,新西兰人的平均寿命为83.5岁,我们都知道人的长寿和饮食密切相关,下面就来看看新西兰家庭的一日三餐,都爱吃些什么,为何人均寿命能到83岁。

1、早餐

在新西兰,人们一般都在家里吃早餐,早餐一般会是水果坚果混合麦片、谷物粥、麦片饼、吐司片抹黄油和果酱。最大的不同在于新西兰人喜欢喝直接从冰箱里取出来的冰牛奶,有些国家则喜欢要先把牛奶热了喝。

新西兰家庭的早餐主食多以面包为主,配以果酱、蜂蜜、牛奶、咖啡、茶,外加煎炸鱼块、营条。“玛麦脱”酱、趣味麦片等。新西兰四周被南太平洋环绕,拥有丰富的渔业资源,人们吃的鱼类都是深水鱼类。

早餐的煎炸鱼块都是鳍鱼,这种鱼肉质地富有弹性且口,煎炸之后更是脆而有奶性,甚是好吃,煎炸鱼和炸营条,都是来源于英国,而且饭店所有的煎炸鱼块和替条炸完之后皆用报纸包裹,对我们来说,报纸极不卫生,但传统的英式吃法却是别有风味。

早餐一种叫“玛麦脱”的酱,吃法与果酱一样,涂在面包上,尽管是当地人的最爱,但我却感到有股生锈铁器的怪味,据说这种带有铁味的“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品,而且和花生酱、果酱相比,它不含脂肪,非常健康。

早餐自然少不了麦片,过去我们吃麦片都是用开水泡,可是到了新西兰,又长了见识,当地人吃麦片是用冰牛奶泡。他们的理由是,表片一旦热了,那种满口脆香的感觉也就没有了,好多华人刚来新西兰时也是用热水泡的,可是入乡随俗,现在也都习惯用冷牛奶或酸奶泡了。

2、午餐

新西兰号称“世界最后一片净土”,在这片土地上没有任何工业,自然也没有工业污染,这里的牛、羊、鹿比人多得多,在这里,没肉不下饭。喝奶比喝水还便宜。这里的牛、羊、肉虽然多,却没有一个专门的菜系,因为这里过去是英国殖民地,自从库克船长发现这片土地后,大量移民给这片土地带来文明才200多年。

由于新西兰人大多是欧洲人后裔,饮食无处不显欧洲风味,牛排、曹片、卷心菜、鱼和熏肉早就成了传统食谱,千算一律的烤肉和水查蔬菜,以及就餐后的布丁,直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。19世纪起,欧洲移民喜爱的炖菜成了新西兰料理的一部分。

新西兰家庭的午餐概念正好与我们相反,我们倡导的是早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,而新西兰人对午餐大多是采取对付的办法,或者吃三明治,或者吃寿司,三明治的种类很多,里放入不同的食材也可以有很多口味,比如火腿三明治、鸡肉三明治、鸡蛋三明治也有正儿八经地坐下来好好吃一顿的,但不外乎是意大利通心粉或者中餐面条之类。

新西兰人午餐后爱吃甜品,雪糕是新西兰人最爱的甜品,巧克力和蓝莓是热捧的口味,最正宗的雪糕店位于 Coromandel 科罗曼德半岛的 Kuaotunu 小镇,这里经常是“排长龙”。一个雪糕球是乒乓球左右大小,六个雪糕球可以尝试不同的口味,这份量的雪糕球简直当成了午餐,吃完了特别有满足感。

3、晚餐

传统上,新西兰家庭晚餐喜爱吃小羊肉,也有一部分新西兰人改变习性,吃鸡肉多於羊肉,如果此趋势继续发展下去,则在此世纪末,吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉,然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。

传统的新西兰晚餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜――例如有绿色,绿花椰菜broccoli、橙色,红萝卜carrots、黄色,芜菁swede所构成。烧烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,通常一个星期吃一次,且大都在周末。

晚餐烧烤在夏季非常受欢迎,特别是可以在户外进行,平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙律salad。也有家庭爱吃烤鱼、贝类、海虾、串烧烤肉与鸡等等。

除了上面这些,新西兰家庭晚餐还爱吃鱼,食用的鱼类大多来自太平洋,而银鱼却是产自河流,但产地丝毫不影响它的美味——将幼鱼搅拌进浅金色的蛋液里,热锅做一道脆皮煎蛋卷。它很普通,但它也是一道无可取代的出色餐点,不论是搭配沙拉、柠檬鱼还是塔塔沙拉酱Tartar Sauce都非常美味。

多数新西兰家庭晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多,牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前,新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉,肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好,而且羊肉没有膻腥味,又特别容易烹调,补铁、饱肚子、享受美食一举三得。

新西兰虽然没有叫得响的菜系,但这里物产丰富,素有“美食天堂”之誉,出产的肉类,海产、水果,新鲜味美。在新西兰,不怕找不到饭店,就怕你口袋里没有钱,到郊外农庄,还可享受热情的农庄主人为您准备的地道的乡村美食,此外,在许多城市都有麦当劳、肯德基、比萨饼等快餐店。没有菜系的新西兰,羡食却是个性十足,回味无穷。

5. 英国主要吃啥

麦片粥,火腿蛋,涂奶油或橘子酱的面包

6. 英国人吃什么主食

伦敦的美食涵盖了世界各地的美味,无论你是想享受英式餐饮,还是要尝试异国美味,都可以在伦敦得到满足。“现代英式”烹调取传统英国菜式之精华,口味不俗。在伦敦随处都可以品尝到世界各地的风味美食,反映出伦敦多姿多彩的一面。

面包

Bread

全麦的那款比较健康。吃不饱的同学,可以不断要侍者给你上黄油和面包。

开胃小食:南瓜慕斯

Pumpkin,Ginger,Toasted Seeds

南瓜做不好会有一点小腻,但这道南瓜浆慕斯口感如冰淇淋般丝滑,很清淡但又带着奶香和丝丝薄荷的清爽。南瓜的甜,姜丝的微微辣混合充满香气的炒熟的种子果仁,让人回味。

国际版醋拍黄瓜

Cucumber"Ceviche",Aged Balsamic,Creme Fraiche

这道造型别致精美的开胃菜,很多人看照片还以为是甜点。但从其配料:黄瓜,酸橘汁,香醋,法式酸奶油可以感受出来,其实这是一道酸醋黄瓜的开胃菜。刚端上来就香气扑鼻,闻了好久。黄瓜切成长条片状和块状,配上较强的酸爽酱料,再加上中间的黄瓜碎冰,入口清爽又异常开胃。把简单的食材做到让人满意,最能考验厨师的能力。

煎青花鱼

Mackerel, Fennel, Celeriac, Apple

这道鱼做的好吃,堪称全场最佳,外面的皮很香很脆,里面的鱼肉则异常柔嫩,鱼肉完美的表现让人忽略配菜,除了苹果条太明显,让人一口感受到,茴香头、块芹的味道就不那么出众了。但是配菜是很好的解腻辅助。

扇贝

Scallop, Brassicas, Pink Grapefruit, Pearl Barley

扇贝肉、新鲜时蔬、红葡萄柚再加上现在最健康的黎麦,构成了这道完美小菜。西兰花和菜花非常入味,但是又不会粗糙地过咸,调味很平衡。扇贝肉弹滑,非常有韧劲但又不硬。黎麦和馅料加了一些酸酸的调味,恰到好处。下面的薏米和其它杂粮与扇贝的汤汁混合在一起非常可口,淡淡的奶香,让人充溢着温暖的饱腹感。

鹿肉

Fallow Deer, Beetroot, Radicchio, Parsley

鹿肉本身就是一种没什么味道的肉,这里如果单吃也很淡而且较硬不好切割,所以厨师用了很强烈的配料。鹿肉碎混合酱料非常像我们吃的卤肉饭中的卤肉,很香。大块的粉色甜菜根口感很像水果玉米的味道。另外的粉色冰淇淋状酱料也是甜菜根做的,还混合欧芹,菊苣等,口感很丰富。

甜点

Pre Dessert

杏仁酸奶柠檬慕斯,杏仁是和饼干碎混合在一起,口感很像冰淇淋下面的蛋卷,仔细回味又有一种杏仁的香气。酸酸甜甜,中间还藏有黄色柠檬酱,很好吃。

甜点

Brown Butter Cake, Dill,Buttermilk

硕大的盘子,甜点摆在黄金分割线上,法国的风格真是让人迷醉。简单来说,这就是蛋糕和冰淇淋的混合。

特色餐饮店:

1.Aqua Shard:是一家较为高档的英式餐厅,在碎片大厦(theShard)的31层,消费较高,食品都非常鲜美,并可边用餐边观景,也提供下午茶。

特色美食:

茶 咖啡 牛排 龙虾 三明治 面包 司康饼 布丁 沙拉 鲑鱼 啤酒 白葡萄酒 巧克力慕斯 蘑菇 荷包蛋 鳕鱼 杜松子酒 大馅饼 香槟鸡尾酒 扇贝 乳酪蛋糕 鲈鱼 香肠 螃蟹 安康鱼 烩饭 金枪鱼 橘子汁 冰淇淋 鹅肝

地址:

31 St. Thomas Street | Level 31 the Shard, London SE1 9RY, England

电话:

+44 20 30111256

-Aqua Shard主要是英式与西欧风味,风景很好,服务员非常友好,价格很合理。

2. | OXO塔餐厅:OXO塔楼景观餐厅由高级餐厅和啤酒屋,酒吧组成。

位于泰晤士河南岸的OXO塔餐厅是南岸比较高档的景观餐厅,可以欣赏到河对岸的圣保罗大教堂。

周围是南岸艺术中心,晚上气氛浪漫,蓝色的伦敦眼点亮泰晤士河畔。

餐厅供应英式美食,经过改良和创新,以最精致的方式呈现到用餐者面前。

随着时节不同而变化的Seasonal Set Menu,是特意制作的不同主题的菜单,并在种类、价钱上提供非常详细的介绍,让人们就餐时更容易找到自己喜欢的搭配。

特色美食:

茶 牛排 咖啡 扇贝 面包 布丁 鲈鱼 冰淇淋 啤酒 螃蟹 沙拉 鳕鱼 大虾 鲑鱼 鱿鱼 金枪鱼 大馅饼 汉堡 白葡萄酒 普罗赛克葡萄酒 香肠 意面 三明治 杜松子酒 鹌鹑 烩饭 乳酪蛋糕 龙虾天妇罗 南瓜汤 巧克力慕斯

地址:

Oxo Tower Wharf (8th floor), Barge House St - Southwark SE1 9PH

电话:+44 20 78033888

交通路线:

地铁可到Temple或Blackfairs站下车后步行过河可到达。

3. | The Wolseley:The Wolseley餐厅非常漂亮,服务更是无可挑剔。位于伦敦旅行者集中的市中心,绝对是下午茶和就餐的首选。

这里的下午茶和各种面包甜点都是英伦经典,摆盘充满着英式浪漫,美味而好看,精致又具有艺术感。

特色美食:

茶 三明治 牛排 咖啡 司康饼 烤面包 沙拉 布丁 牡蛎 鲑鱼 荷包蛋 龙虾 汉堡 薯条 红酒 薄烤饼 扇贝 香肠 维也纳小香肠 腌熏三文鱼 黑线鳕 海鲜 大馅饼 热巧克力 马卡龙 鲈鱼 蘑菇 乳酪蛋糕 橘子汁 薯片

地址:

160 Piccadilly, London W1J 9EB, England

电话:

+44 20 74996996

交通路线:

乘坐深蓝线到Piccadilly Circle下车,步行后可以到达。

4. | sketch Lecture Room and Library:是一家布景非常美丽的餐厅,首要提供法国菜,特色是鸡尾酒。

特色美食:

茶 三明治 司康饼 咖啡 面包 牛排 鹅肝 鲑鱼 马卡龙 龙虾 白葡萄酒 汉堡 扇贝 沙拉 烩饭 鳕鱼 鲈鱼 牛奶 鹌鹑 布丁 冰淇淋 鲽鱼 卷饼 蘑菇 热巧克力 薯条 多佛鲽鱼 意大利饺子 啤酒 巧克力甜点

地址:

9 Conduit Street, London W1S 2XG, England

电话:

+44 20 76594500

5. | London Steakhouse

特色美食:

牛排 太妃糖布丁 腌鱼 面包 沙拉 咖啡 乳酪蛋糕 麦芽酒 香槟鸡尾酒 薯条 茶 啤酒 山核桃馅饼 法式洋葱汤 大馅饼 大虾 烤吐司 鱼饼 奶油土豆 伏特加 冰淇淋 威士忌酒 薯片 黑线鳕 鸭腿 白葡萄酒 蘑菇 柠檬蛋白糖饼 杜松子酒 油焖鸭

地址:

University House 109-117 Middlesex Street | East India House, London E1 7JF, England

电话:

+44 20 72475050

6. | Maze:Maze是英国名厨Gordon Ramsay旗下的餐厅。餐厅菜色融合法国菜和亚洲菜的特点,十分美味。餐厅主打:寿司和生鱼片。

特色美食:

牛排 寿司 面包 红酒 咖啡 龙虾 汉堡 鲑鱼 沙拉 金枪鱼 巧克力蛋糕 布丁 冰淇淋 章鱼 扇贝 鱿鱼 蘑菇 馅饼 薯条 鳊鱼 螃蟹 龙虾饺子 鹅肝 烩饭 鳕鱼 烧烤 水饺 南瓜汤 鸭腿 鲭鱼

地址:

10 - 13 Grosvenor Square, London W1K 6JP, England

7. | Dishoom Covent Garden:是一家印第安风格餐厅,提供小吃、正餐和酒水

特色美食:

馕饼 面包 茶 鱿鱼 米饭 蒜蓉薄饼 秋葵炸薯条 大虾 啤酒 蔬菜丸子 沙拉 萨莫萨三角饺 咖喱羊肉 印度比尔亚尼菜 香辣羊肉 冰淇淋 羊肉饺子 培根馕卷 辣味印度菜 咖啡 培根烤饼 奶油水果蛋白饼 香肠 卷饼 鸡肉香饭 炒秋葵 蔬菜咖喱角 酸奶 柠檬水 馕饼卷蛋

地址:

12 Upper St. Martin's Lane, London WC2H 9FB, England

8. | Hard Rock Cafe:Hard Rock Cafe建立于1971年6月14日,经营数十年屹立不倒。因为餐厅在保证品质一流的同时,价格也非常优惠公道。甚至自称伦敦甚至英国都找不到同样品质却如此实惠的餐厅。

餐厅店面不算大,但为了充分发挥英国摇滚的精神,到处都有摇滚音乐的氛围和感觉,甚至有时将场地布置成为一个小型的摇滚表演现场。

特色美食:

汉堡 烤干酪辣味玉米片 啤酒 三明治 薯条 牛排 沙拉 冰淇淋 墨西哥烤肉 烧烤 布丁 圆面包 茶 乳酪蛋糕 凉拌卷心菜 咖啡 意面 莫吉托酒 鲑鱼 春卷 巧克力蛋糕 冰淇淋圣代 虾 拉格啤酒 玛格丽塔 饼 排骨 蘑菇 薯片 奶酪通心粉

地址:

150 Old Park Lane, Mayfair, London W1K 1QZ

电话:

+44 20 75141700

交通路线:

坐地铁到Hyde Park Corner ,出站后向东北方向走约5分钟。

9. | Dinner by Heston Blumenthal:Dinner by Heston Blumenthal 餐厅为米其林两星餐厅,即使是在世界上,也是最富盛名的餐厅之一。

餐厅就餐环境十分优雅, 主厨Blumenthal 和行政主厨 Ashley Palmer-Watts十分注重也很下心思研究英式菜肴,不断的创新。在餐厅里可以看到海德公园的美景,视野很好。

特色美食:

冰淇淋 牛排 猪排 面包 布丁 烤菠萝 布朗面包冰淇淋 米饭 扇贝 章鱼 大馅饼 咖啡 茶 鲑鱼 红酒 薯条 鳕鱼 奶油蛋卷 鹅肝 生菜烧鸡 柠檬沙拉 比目鱼 乳酪蛋糕 鲈鱼 黄瓜汤 甜点酒 格雷伯爵茶 龙虾 巧克力慕斯 蛋糕甜点

地址:

66 Knightsbridge | Mandarin Oriental Hyde Park, London SW1X 7LA, England

电话:

+44 20 72352000

交通路线:

乘地铁到Knightsbridge站,再步行2分钟即到

10. | The Breakfast Club:龙虾餐厅(Burger & Lobster)绝对算得上是伦敦最有人气的餐厅之一。在伦敦共有6家店,被伦敦人认为是“Best value lobster meal in the country”(最值得去的龙虾餐厅)。

就餐环境温馨,服务专业周到,开餐时细心的给每位顾客简易的围裙以及便于吃龙虾的钳子。

餐厅只提供三道同为20英镑的美味:Burger(龙虾汉堡)、Lobster Roll(龙虾卷),Lobster(龙虾)。

龙虾可以选择蒸或烧烤,以及各种黄油蒜蓉等配料,每种都令人百吃不厌,绝对经典中的经典。

特色美食:

龙虾 汉堡 龙虾卷 沙拉 薯条 啤酒 龙虾三明治 圆面包 海鲜 乳酪蛋糕 奶油蛋糕卷 奶油蛋卷 牛排 奶油包 冰淇淋 炸薯条 小馅饼 巧克力慕斯 龙虾奶油蛋糕 龙虾套餐 咖啡 冰茶 布丁 柠檬水 大蒜黄油烤龙虾 普罗赛克葡萄酒 白葡萄酒 拉格啤酒 螃蟹 麦芽酒

地址:

36-38 Dean Street Soho London, W1D 4PS

电话:

+44 20 74324800

交通路线:

地铁Northern Line到Tottenham Court Road站步行即可到达

7. 英国人主食都是吃什么

标准的英式早餐主要包括以下食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆,当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。

中餐:相当一部分的英国人一般不吃午餐,剩下的多数以三明治为主,也有的吃炸薯条,橙汁,咖啡或者水果。

晚餐,英国人的正餐,晚餐一般都比较丰富,菜式比较多。首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎。主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤土豆.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋。英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜。(蔬菜的盘子比较小) 甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.

8. 英国主食吃的是什么

因为地理位置问题,而且当地土豆数量多且便宜。

下面是英国人喜欢把土豆当主食的原因。

英国由于是海洋性气候,天气寒凉,单纯种谷物比较难得到丰收,蔬菜什么的就更不用提了,现代英国即使有了现代农业技术蔬菜还是贵得要死

所以古代英国人口数量一直不咋地,记得以前看过某资料称中世纪英国国王的国宴上有十只烤乳猪+500只苹果+面包随便吃就已经是很了不得的奢侈了

可以想象他们古时候有多可怜

一直到后来推广了土豆这种适合在寒凉地区种植并且高产的作物以后英国人才有办法填饱肚子,之前靠那些燕麦啥的那叫啥苦日子

而且因为1845年的土豆疫病导致的大绝收才有了爱尔兰饥荒(爱尔兰语: Gorta Mór或Drochshaol)→ 大批移民美国→ 美国大陆铁路才得到大批爱尔兰劳工(马克·吐温所谓的“每根枕木下都躺着个爱尔兰亡魂”)→ 现代美国白人多数是爱尔兰后裔

9. 英国人主食一般吃什么

1. 牧羊人的馅饼

牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐,起源于苏格兰和英格兰北部,主要由碎羊肉和土豆制成。

2. 牛肉惠灵顿

牛肉惠灵顿是一个圆角牛排涂在馅饼,然后卷在糕点。

3. 鱼和薯条

4.鸡肉蒂卡马萨拉

5. 牛排和肾馅饼

6. 伊顿混乱

伊顿梅斯是夏季的完美美食,是用梅林格、各种浆果和奶油制成的甜点。

7. 下午茶

8. 康尼什糕点

康尼什糕点是一种装满肉类和蔬菜的糕点

9. 丰盛的早餐

也被称为"煎炸",一个完整的早餐是由鸡蛋,熏肉,香肠,豆类,烤面包,西红柿,有时黑布丁(血香肠)。

10. 烤晚餐

不起眼的烤晚餐开始于周日教堂礼拜后吃的一顿饭,因为肉和蔬菜可以留在烤箱里做饭,而家人外出礼拜。今天,周日烤肉仍然是英国生活的重要组成部分,大约五分之一的英国人每周都坐下来烤肉。

10. 英国人都吃什么主食

不同阶层的饮食有所不同。其中,农民以素食为主。在不列颠,他们吃大麦、燕麦做的面包,某些水果、蔬菜以及黄油和奶酪,偶尔吃一点肉和蛋。

在主粮匮乏的情况下,豌豆、洋葱或韭菜做的炖菜再加点调味品,便可凑合一顿。

而上层社会的人们享用的食物则更为丰富、精致。

例如,朗格兰的《农夫皮尔斯》一书中提到的约曼农已能吃上熏肋条、鸡蛋、奶酪、黄油、牛奶、奶油、洋葱、大蒜,并喝麦芽酒。

贵族、高级教士的菜单中出现了阉鸡、仔鸡、牛犊、鹿、鲑鱼、鲟鱼和昂贵的葡萄酒等。

对此,有医书如此解释:体力劳动者和闲适阶层有着截然不同的饮食要求。

11. 英国的主食吃什么食物

主食一般是炸面包片和马铃薯。

 在英国人的饮食习惯里,他们早餐大多喝牛奶、麦片粥,吃鸡蛋、面包片,间或有火腿、咸肉或熏鱼等。上午茶点在10点半左右,喝杯咖啡、奶茶或可乐,吃些饼干或甜点,意在工间小憩,并适时补充一些水分和热量,以利做好后面的工作。

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