1. 精品旅游饭店要求与评价

首先对于旅行者：

我们分析一下这个群体：

首先饭店要能满足其最基础的功能，为旅行者提供餐饮。

其次对于旅行者最希望你能够介绍当地的小吃，所以对于这些客人应该有加以介绍性的宣传产品。

再次：旅行者还希望能够处处看到当地的人文文化所以服务是很重要的，热情的服务

最后;店面整体的标识设计，装修风格等能够含有浓郁的本地特色。

希望能够帮到你。

2. 文化主题旅游饭店基本要求与评价

乡村旅游的配套要素主要包括餐饮、住宿、交通及其他生活配套服务。

餐饮配套，包括可提供餐饮的农家和餐厅的规模、数量、分布情况，当地的特色食材、名特小吃、特色菜品、卫生状况和服务质量等。

住宿设施，包括本乡村地区的民宿、民居、商业宾馆等当地多种住宿设施的规模、数量、档次、功能、分布情况、卫生状况、接待条件和能力、床位数、房间数、出租率、收入等。

交通设施，包括大交通和小交通两个方面，大交通主要指乡村的可进入交通方式，由于其客源主要来源于周边城市，故自驾车（包括租车和出租车）和公共汽车是游客的主要选择，需要了解其公路情况，尤其需要注意的是乡村停车场的数量与分布。

其他服务设施，包括零售商店、购物中心、土特产销售店与咨询服务中心、乡村会议中心、网络通信、医疗服务等的数量、分布、服务效率、服务人员素质、服务频率等乡村旅游的配套要素主要包括餐饮、住宿、交通及其他生活配套服务。

餐饮配套，包括可提供餐饮的农家和餐厅的规模、数量、分布情况，当地的特色食材、名特小吃、特色菜品、卫生状况和服务质量等。

住宿设施，包括本乡村地区的民宿、民居、商业宾馆等当地多种住宿设施的规模、数量、档次、功能、分布情况、卫生状况、接待条件和能力、床位数、房间数、出租率、收入等。

交通设施，包括大交通和小交通两个方面，大交通主要指乡村的可进入交通方式，由于其客源主要来源于周边城市，故自驾车（包括租车和出租车）和公共汽车是游客的主要选择，需要了解其公路情况，尤其需要注意的是乡村停车场的数量与分布。

其他服务设施，包括零售商店、购物中心、土特产销售店与咨询服务中心、乡村会议中心、网络通信、医疗服务等的数量、分布、服务效率、服务人员素质、服务频率等。

3. 《旅游饭店星级的划分与评定》

《2010版旅游饭店星级的划分与评定》将从2011年1月1日起正式实施。新版标准实施后，五年一次的五星级饭店评定性复核将缩短为三年一次，同时星级评定与复核中引入第三方顾客满意度的评价。同时评定过程对泳池和餐厅的分值有所降低。

4. 精品旅游饭店要求与评价表

世界饭店业发展经历了4个时期：

1. 古代客栈时期（12 世纪一18 世纪），客栈是随着商品生产和商品交换的发展而逐步发展起来的。最早期的客栈，可以追溯到人类原始社会末期和奴隶社会初期，是为适应古代国家的外交交往、宗教和商业旅行、帝王和贵族巡游等活动的要求而产生的。

2. 豪华饭店时期（18 世纪末一19 世纪中叶）随着资本主义经济和旅游业的产生和发展，旅游开始成为一种经济活动，专为上层统治阶级服务的豪华饭店应运而生。在欧洲大陆上出现了许多以“饭店”命名的住宿设施。

3. 商业饭店时期（19 世纪末一20 世纪50 年代）商业饭店时期，是世界各国饭店最为活跃的时代．是饭店业发展的重要阶段，它使饭店业最终成为以一般平民为服务对象的产业，它从各个方面莫定了现代饭店业的基础。

4. 现代新型饭店时期（ 20 世纪 50 年代以后），二次世界大战后，随着世界范围内的经济队复和繁荣，人口的迅速增长，世界上出现了国际性的大众化旅游。人们可支配收入的增加，对外出旅游和享受饭店服务的人们迅速扩大，加快了旅游活动的普及化和世界各国政治、经济、文化等方面交往的频繁化。这种社会需求的变化，促使饭店业由此进入到了现代饭店时期。

5. 旅游饭店星级评定标准

国家“绿色旅游饭店”标准由国家旅游局提出，分“金叶”和“银叶”两个等级，于2006年3月在全国饭店行业发布并实施，命名“金叶级”是国家“绿色旅游饭店”的最高等级，由国家星级旅游饭店评定委员会评定并命名。

6. 旅游饭店的划分与评定

一、中国星级饭店制度的由来

改革开放以后，大量国际友人来到中国，但我们国家的酒店总体质量比较低，严重影响国家形象和吸引投资的环境状况；同时各行各业大举进军酒店业，楼堂馆舍成风，但从设备设施到服务和卫生等各方面都参差不齐；在这一背景之下，国家旅游局决定引进国际通用的“星级饭店评定标准”，1988年国家旅游局邀请国际旅游专家、西班牙旅游企业司司长费雷罗先生来到中国，参照国际官方旅行组织协会《旅馆等级标准》，制定《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规范和标准》，1993年国家技术监督局以中华人民共和国国家标准的形势颁布，编号是---GB/T14308-93；这个标准于1997年作了第一次修订，修订以后的名字未变，编号变为---GB/T14308-1997，2003年进行了第二次修订，修订以后的名字除掉了“涉外”两个字，是因为入世后实行统一国民待遇，不再有涉外区别。

为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，便于饭店之间有所比较，国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游饭店的等级共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。

①一星饭店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务

②二星饭店。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有商品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，收费低廉，经济实惠。

③三星饭店。设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好，收费标准较高。能满足中产以上旅游者的需要。

④四星饭店。设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。

⑤五星饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。环境优美，服务质量要求很高，是一个亲切快意的小社会。收费标准很高。

7. 星级旅游饭店评定标准

从上世纪五、六十年代开始，按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为白金五星级饭店。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。 旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责，制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作。

8. 精品旅游饭店要求与评价标准

三家，上海波特曼丽嘉，北京中国大饭店，广州花园酒店。

截止2020年4月15日，全国有三家白金五星酒店。 2019年8月16日，国家旅游局局长、全国旅游星级饭店评定委员会主任邵琪伟为获得白金五星级饭店的北京中国大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店三家饭店颁发证书和标牌。 国家旅游局表示，白金五星级饭店将采取有限制条件的申评制，全国星评委每年根据申报情况进行一次评定验收，对于已经评上白金五星的酒店也将实行年审制。

扩展资料： 白金五星酒店的评定标准： 1、具有两年以上五星级饭店资格。

2、地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，交通极其便利。

3、建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象。

3、内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合，恰到好处地表现和烘托其主题氛围。

4、除有富丽堂皇的门廊及入口外，饭店整体氛围极其豪华气派。

9. 旅游星级饭店的划分与评定

　　一、旅游相关法律法规有哪些

　　主要有《中华人民共和国旅游法》、《旅行社条例》、《旅行社条例实施细则》、《旅行社责任保险管理办法》、《边境旅游暂行管理办法》、《导游人员管理条例》、《旅游饭店星级的划分与评定》、《旅游投诉暂行规定》。

　　规范旅游者的有《中华人民共和国出境入境管理法》、《中华人民共和国护照法》、《中国公民出国旅游管理办法》等。旅游资源开发、利用和保护方面的法规，如《中华人民共和国文物保护法》、《风景名胜区条例》、《中华人民共和国自然保护区条例》等。

　　旅游交通运输方面的法规，如《中华人民共和国铁路法》、《中华人民共和国公路法》、《中华人民共和国民用航空法》、《中国民航旅客、行李国际运输规则》、《铁路旅客运输损害赔偿规定》等。旅游者权益保护方面的法规，如《中华人民共和国消费者权益保护法》。

　　扩展资料：

　　《中华人民共和国旅游法》是为保障旅游者和旅游经营者的合法权益，规范旅游市场秩序，保护和合理利用旅游资源，促进旅游业持续健康发展制定。

　　旅游法调整旅游活动领域中各种社会关系的法律规范的总称，即以旅游法律关系为调整对象的各种法律规范的总和。包括狭义的《中华人民共和国旅游法》和其他调整旅游活动中各种法律关系的有关法律、法规，也包括国务院及旅游主管部门制定颁布的单行旅游行政法规和部门规章。

　　旅游法概念，既包括国家的法律、法规，也包括地方的法规；既包括本国制定的法律、法规，也包括经我国政府签署、全国人民代表大会批准的国际条约、国际协定等。