平遥。平遥牛肉与平遥古城一样驰名中外。山西有一首民谣:叫唱特产。第一句就是平遥的牛肉太谷的饼。足以说明平遥牛肉的地位。平遥牛肉这一特产已有数百年的历史。晋商在中国历史上首屈一指。平遥、太谷、祁县、榆次、介休、灵石这几个县处于晋中平原,晋商也是集中在这几个。其中平遥具于中心,有发达的经济基础,必然会出现特色的产品。平遥牛肉应运而生。
必须吃牛肉呀。内蒙古大草原养的就是牛、羊。内蒙古的羊肉全国闻名,小肥羊更是全国连锁。牛肉品质也很好。一到冬天,我们内蒙人就会给外地的亲戚朋友们快递一些牛羊肉,因为他们都说内蒙的牛羊肉好吃!也有不吃牛羊肉的人家,那是因为生活习惯不同。
内蒙的范围很广,所以很多内蒙地方旅游的特点都不一样,去内蒙旅游看草原的话比较合适的时间是每年的六月中旬到八月中旬,去内蒙西部看胡杨林则是秋季,看冬捕或者雪景则是冬季,根据不同时期去内蒙需要准备的东西也不一样。
当然可以吃了,虽然说我们这地方牛羊地不是很,但也是有的,但大部分的牛羊肉都是别省市进的,西安的牛羊泡馍还是全国有名的,非常的好吃,从早上开始到晚上,各个牛羊肉泡馍馆都有很多人在吃,当然我也是很喜欢吃的,
1、科尔沁kerchin
以肉食品加工为主业,集种植/养殖/生产加工/销售于一体的全产业链模式的多元化企业,产品远销多个国家和地区,内蒙古科尔沁牛业股份有限公司。
2、皓月
牛肉十大品牌,以肉牛屠宰深加工为主导产业的大型肉制品加工企业,吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司。
3、伊赛
伊赛创立于2001年,集肉牛养殖、牛羊屠宰分割、饲料加工、熟制品生产和连锁专卖于一体的全产业链清真牛羊肉加工生产的集团公司,拥有河南10万头、内蒙古20万头,共计30万头肉牛产业化基地及年10万吨肉制品深加工、2000余条柜国际贸易的产业规模。
4、银蕨农场
始于1948年,上海梅林旗下,新西兰大型肉类加工厂,旗下牛肉/羊肉等产品居于当地较高地位,新西兰研发并使用草饲牛肉评级系统的农场,银蕨农场有限公司。
5、大庄园
大庄园创建于1982年,一家集进出口贸易、现代生态农业、生态牧业、生态食品加工、生态农牧业旅游等于一体的大型民营企业集团。大庄园拥有牛羊牧场和肉源基地,配备19个物流分装配送中心,销售网络覆盖全球。大庄园还是世界较大羊肉出口企业新西兰阿兰茨集团的中国总代理,全球大型牛肉生产企业巴西JBS公司合作企业。
6、福成
福成集团是一家以农牧业综合开发、食品加工、餐饮服务、房地产开发、农村建设和改造、金融、商贸、物业管理以及其它项目的资本投资为一体的大型综合性企业集团。福成五丰于1998年成立,集肉牛养殖、奶牛养殖、肉牛屠宰加工、牛奶生产、餐饮连锁,饲料生产、有机肥生产于一体的农业产业化企业
7、恒都
恒都农业集团创建于2009年,知名全产业链肉牛品牌,涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、冷链运输、科技研发及市场营销于一体的大型集团公司。恒都农业集团拥有完善的市场营销网络,在大城市建成商、超终端3500家,建成社区销售网点1000个,并入驻各大电商平台。
8、东方万旗
成立于2001年,集种牛繁育/肉牛养殖/屠宰/加工/牛肉深加工/销售于一体的专业化牛肉产品供应商,内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司。
9、秦宝牧业KINGBULL
成立于2004年,集肉牛的良种选育/标准化繁育/规模化育肥/屠宰分割/精深化加工及品牌化营销为一体的肉牛企业,陕西秦宝牧业股份有限公司。
10、元盛食品
元盛食品成立于1995年,是一家专业生产并销售各种冷冻、油炸、烧烤、深加工分割牛、羊肉等肉类食品的大型农业产业化企业。构建了一个集良种培育、养殖示范、饲料和原料供应、屠宰加工、产品研发、保鲜储运、市场营销、售后服务于一体的优势平台。
第一个渠道:
屠宰场,在我们这边,去屠宰场采购牛羊肉是有条件的,也就是要达到一定的份量,才可以给你拿货的,其实我们店里,每天用的牛羊肉并不是太多的,但为了把采购成本给降下来,每次在屠宰场拿货的时候,多是一件一件的拿,用不完的就直接放冰箱冷冻,等用的时候,拿出来解冻就好了
第二个渠道:
肉类批发商,每次要是用次一点的牛羊肉,多是直接去,肉类批发商那里拿货的,说实话这些肉类批发商手里,什么样的牛羊肉多有,有的价钱能低到难以想象,不过那些牛羊肉,是什么货色的,心里多是有数的,但我们店里是一次多没有拿过那种羊肉的,最多就是拿次一点的牛羊肉,省点成本而己
第三个渠道:
网上采购,现在有很多的网上商店,多是在卖牛羊肉的,价格也要比实体店的便宜不少,不过这些牛羊肉,多是冷冻的牛羊肉,吃是肯定能吃的,但营养方面估计就少很多了,还有具体的冷冻时间,也不好判断了,外面的那层包装袋就不要看了,多是样子货
角色达到19级可以接到“义贤的委托”任务,需要收集猪肉,狼肉,鸡肉,鹿肉,牛肉各六块。 在比奇县附近杀以下怪并ATL+左键可以挖去相应肉。 猪肉:猪 狼肉:狼 鸡肉:鸡 鹿肉:鹿 牛肉:牛 挖肉的方法:在动物尸体边上按住Alt键+鼠标左键,即可进行挖肉动作。
狼喜欢吃羊主要有三个方面的原因:
一是因为食物链的关系,羊和狼都依附在草原上,羊在草原吃草,而狼依靠草的遮挡便于隐藏自己,对羊群发起袭击。离得近当然就先吃羊了。
二是因为羊比较弱小,攻击力低。狼捕捉羊的成本比较小,不需要面对危险,也不需要太拼命的追逐。所以羊是物美价廉的食物,不吃它吃谁?
三是因为羊容易被发现。因为羊本身粪便尿液气味较大,容易被嗅觉灵敏的狼发现。并且羊缺少有效的保护色,体态也比老鼠等动物笨拙,自然成为狼的第一攻击对象了。
太原好吃的羊肉馆盘点
1.老曲家羊肉馆
老曲家羊肉馆的名气很大,基本上太原人都知道,这家店也是太原吃羊肉的地方,来这里吃饭的食客络绎不绝。羊肉要好吃,首先食材就要好,这里的羊肉都非常优质,清水煮熟,再蘸点白盐,简单的吃饭,保留了羊肉的鲜味,蘸上秘制的蘸料,口感香辣嫩滑。羊肉的吃法多样,绝对让你大饱口福。
推荐美食:烤羊肉串,鲜羊肉,羊肉汤,烤羊腰,滩羊排,羊腿肉
地址:北大街路7天连锁酒店往南20米路北
2.木辛水水冰煮羊(华润悦府店)
木辛水水冰煮羊是很多当地人都会安利的太原好吃的羊肉馆之一,这家店的特色鲜明,很多人都喜欢来吃。他家的牛肉很新鲜,没有任何的膻味,同时,口感还很软嫩,配上他家的秘制小料,味道非常不错。要吃水煮羊肉的小伙伴,来这家店就对了,绝对让你惊喜,他家的羊肉久炖不烂,口感也很好。
推荐美食:特色宽粉,苏尼特羔羊肉,特色豆腐,羊汤,特色羊肉卷
地址:长兴南街华润悦府3号商铺2001
3.郝刚刚羊杂割(柳巷店)
羊杂割是地道的太原美食,几乎到太原游玩的人都会去吃,所以还是很值得推荐的,这家郝刚刚羊杂割可以说是太原羊杂割中最有名的品牌之一,名气大,味道也是一绝。据说这是太原最有名的羊汤店,随时都在排队。羊汤的味道就不用多说了,鲜香浓郁,羊肉口感鲜嫩,无膻味,吃羊汤就一定要来这里。
推荐美食:羊肉,羊汤,烧饼 , 羊肉汤,羊杂,羊肉汤加油酥饼,羊杂割,羊杂汤
地址:柳巷与府东街交叉口南50米路西
4.泽成冰煮羊火锅(中正天街店)
泽成冰煮羊火锅店是太原好吃的羊肉馆之一,位置还是很好找的,环境很不错的一家店,有一种内蒙游牧特色,店面干净整洁,他家的羔羊肉是一绝,肉质新鲜,同时都是手工切的,所以大小适中,来这里吃羊火锅,一定要点。这里的羊肉是论斤卖的,一般两个人吃冰煮羊半斤就够了,还有秘制小羊腿和羊肉串也很好吃。
推荐美食:秘制小羊腿,冰煮羊,内蒙羔羊肉,嫩牛肉,自制草原酸奶
地址:并州北路48号中正天街2号楼3001B商铺(中正天街3楼西面商铺)
5.老西域馕坑烤羊
很多太原人都会推荐的店,羊肉味道很鲜美,价钱也不算贵,他家的烤羊排很不错,羊皮焦脆,鲜嫩可口,肥瘦合适,味道调得很好,吃起来没有任何的膻味,也很大。烤全羊也有很多人来吃,是非常不错的一家烤羊馆,尤其是馕坑烤羊,是一大特色,有机会可以来试试。
推荐美食:干锅土豆片,烤羊排,西域烤羊腿,羊肉片汤,烤全羊
地址:胜利街与五一路交叉口东北角
中国还有7大“美食之都”:
(一)成都
成都可以说是毫无争议的“美食之都”,坐拥“八大菜系”中影响力最广的川菜,在中华美食文化格局中占据着重要的地位。其中招牌美食鱼香肉丝、酸菜鱼以及火锅等早已经深入人心,还有无数的麻辣美食等着每一个吃货,不去都对不起自己。
(二)长沙
历史悠久的城市都有一个共同的特点,那就是美食文化异常出色,长沙也不例外。作为湘菜的“集大成者”,长沙的美食为人们展示了什么叫香辣浓郁,比如剁椒鱼头这道菜,即使看着很辣,但你还是想吃。当然长沙还有臭豆腐、酱板鸭等知名美食,吃货一定不能错过。
(三)广州
“吃在广州”,这是非常流行的一种说法,也说明了广州菜非常出名。它吸取了中国各大菜系之精华,不仅选料精细而且技艺精湛,有不少全国知名的美食,比如:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽等,绝对是吃货们值得去的地方。
(四)武汉
武汉地处长江边缘,是中国最早有人类活动的地方之一,所以这里的美食文化也是源远流长的。武汉的美食丰富多样,最知名的就是热干面了,当然如三鲜豆皮、面窝、糯米鸡、汤包、粉蒸肉、矮子馅饼等等美食也都很受各地人们的欢迎,有着属于自己的特色。
(五)北京
作为首都,北京汇集了来自全国各地的美食,可以说这里能找到任何地方的特色美食。当然北京城的历史也相当悠久,也有很多老北京特色美食,比如冰糖葫芦、豆汁儿、炒肝、蜜饯等等,不仅花样多,而且口碑都很好,来北京品尝美食是不会错的。
(六)西安
“世界四大古都”之一的西安是中国建都朝代最多、帝都历史最长的古都,长期拥有辉煌的历史,它的美食文化自然不会差。凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍以及油泼面等等,都是西安最经典的特色美食,也是闻名全国的美食,所以西安绝对是吃货们不能错过的一个地方。
(七)杭州
“上有天堂,下有苏杭”,杭州可以说是一座极具人文气质的城市,有举世闻名的西湖美景,当然也少不了杭州的美食。来杭州旅游,什锦八宝饭、鲜肉粽、虾肉小笼包、东坡肉、片儿川、西湖醋鱼、龙井虾仁这些做工精细的美味也一定不要错过。
1、海东互助县的羊肉好吃是出了名的。这里的羊肉肉质鲜美,营养丰富,绝对值得去吃!
2、海南共和县。这个地区自然环境好,羊儿吃的是天然牧草,喝的是湖水,自然环境中生长。羊肉味道自然醇香。
3、海东化隆。如果你想吃一盘手抓羊肉,错过了青海有名的手抓羊,那就亏大了。
4、海西都兰。都兰盐碱地丰富, 羊儿生长的比较缓慢,成就了味道特别鲜美而毫无膻味的羊肉美食。
5、海西天峻。天俊藏系绵羊就站在这里。在高海拔,严寒的特殊环境中,天峻藏羊美观健硕,胸身宽厚,此乃羊肉中的佳品,食后回味无穷。