面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。接下来说下中国十大面条有哪些!
1.兰州牛肉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州牛肉面讲究的是“一清、二白、三绿、四红,五黄”,清的是汤清(用牛骨头炖出来的清汤),白的是白萝卜片,绿的是香菜、蒜苗,红的是辣椒油,黄是面条黄亮。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地地道道的“中华第一面”
2.武汉热干面
武汉热干面武汉热干面武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面以武汉热干面为最。
3.北京炸酱面
流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,将水沥干,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面(锅挑)
4.山西刀削面
流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西刀削面最为著名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香
5.四川担担面
著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
6.吉林延吉冷面
延吉冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。
7.河南烩面
它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。是河南特色美食
8.杭州片儿川
杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。
9.昆山奥灶面
苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。
10.镇江锅盖面。
镇江“锅盖面”,又称伙面,是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味,喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”,已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。
这十种面条是由中华人民共和国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评选出来的,供大家参考
延边州自驾游旅游景点有:二道白河名镇景区、延吉东来寺、金达莱民俗村、满天星国家森林公园、雁鸣湖旅游度假区、海兰湖风景区、吉林北山公园、裕龙湾旅游风景区等。
1、延边朝鲜族自治州,首府驻延吉市,是吉林省的9个地级行政区之一。延边朝鲜族自治州位于吉林省东部,地处中、朝、俄三国交界,面临日本海。东与俄罗斯滨海边疆区接壤;南隔图们江与朝鲜咸镜北道、两江道相望;西临吉林市、白山市;北接黑龙江省牡丹江市。全州土地总面积为4.33万平方千米。
你是要来延边还是只来延吉?说实在的,你要是就来延吉其实也没什么玩的,不过小吃倒是很多服务大楼的冷面很不错,梅花狗肉,全州拌饭和艺林烤肉都相当不错!!小吃米肠 打糕 泡菜....总之 来延吉主要就是吃 至于去长白山 门票好像是一百吧 如果你是学生的话带着学生证吧 上山是要花钱坐车的如果你们人多的话可以包个车,我记得是可以讲价的!!我劝你还是坐车,走的话就是去看天池里的水,没啥好看的,途中还总下雨。
上山的话 要记得带衣服,很冷的。
你们可以和团走,一天来回 100块吧 (不算门票啥的啊)还有人可以介绍
我感觉不够,延边是朝鲜族聚集地,中国的大部分朝鲜族都居住在延边朝鲜族自治州内。
延边地处吉林省东部,有广袤的大森林,是天然的氧吧,有闻名世界的长白山天池,天池附近有地下森林,有瀑布美景,可以泡天然温泉,温泉可以煮鸡蛋,境内帽儿山公园,森林遮天蔽日,凉爽舒适,空气清新,景色宜人,有正在建设中的恐龙博物馆,保存完好的朝鲜族民居部落,还能观赏到美丽优雅的朝鲜族象帽舞。延边饮食文化丰富,饮食有明显的朝鲜族特色,有各色朝鲜族风味小吃!秋天来你可以品尝到只有延边才有的苹果梨,甜脆多汁,非常好吃。来延边旅游可以为您提供各种朝鲜族民宿。让您体验朝鲜族的生活起居!
延吉人口是流入大于流出。延吉市是延边朝鲜族自治州的首府所在地,近年来随着经济和旅游业的迅猛发展,城市扩张不断扩大,人口也越来越多,一般都是延边朝鲜族自治州各县市在延吉市买房子迁入的多,还有黑龙江等外省市迁入的也不在少数,人口也是从前些年的四十万左右增加到目前的五十多万。
延边州生活,基本高于3000千元以上,延吉市人家庭收入得大于5000左右,高点的在万元以上,其它县市比如和龙生活标准就低于5000以下,但他们的物价比延吉市低很多,能很好的维持生活,说延边州生活艰苦,不现实的,延边州有太多人在国外打工的,想要吃喝玩乐,来我大延边吧,这里有你想不到的风景玩不够的地方,我是土生土长的延吉市人,在这里生活了60年,延边州欢迎你!