答:海菜包子在蓬莱最好吃的一家是在蓬莱海鲜市场对面那家,没有招牌,门店口有很多蒸笼,很多人在哪里排队购买。
在蓬莱当地,海菜包子是一种特色美食,其实家家户户包子店做的都很好吃,最好吃的,应该是在长岛上渔民做的海菜包子,海中自己采摘下来的海白菜,清洗干净后剁碎放入各种调味料和肥猪肉馅,蒸出来后,真的是鲜美鲜甜好吃。
风景好,美食好
长岛位于胶东、辽东半岛之间,黄渤海交汇处,地处环渤海经济圈的连接带,[1]是山东省唯一的海岛县。长岛县由32个岛屿组成,其中有居民岛10个。岛陆面积56.8平方公里,海域面积3541平方公里,海岸线187.8公里。
长岛主要旅游景点有九丈崖、半月湾国家地质公园、庙岛古庙群、仙境源民俗风情公园、林海烽山国家森林公园、庙岛妈祖文化公园、北庄遗址等。
材料垍頭條萊
七寸长岛子鱼1条约,糖200克,醋100克,料酒15,盐3克,番茄酱20克,姜、蒜末、香油、水定粉、面粉、油各适量垍頭條萊
做法條萊垍頭
1、在七寸长岛子鱼两面分别斜刀纹,用少许盐、料酒腌制,水淀粉加面粉搅糊。垍頭條萊
2、热锅放油烧七成热提鱼尾粘糊入油锅,翻身续炸,炸至金黄色时捞出。條萊垍頭
3、等油升高再炸一次捞出入盘。萊垍頭條
4、热锅入油,放姜、蒜末小火爆香,烹醋、清汤,放糖、番茄酱、水淀粉、香油,再放蒜末,随即浇于鱼身上。條萊垍頭
推荐小庞渔家乐不错,服务很好,饭菜很好吃我和我女朋友两个人居然有四五个菜,早餐很好吃,很爱吃玉米面饼,玩的很开心,菜量也很多,根本吃不了,感觉很值,下回一定带家人去玩,小庞哥还帮我们计划了行程!!!
美食:
福山菜
以烟台“福山菜”为代表的“胶东菜”是鲁菜的三大支柱之一,而且烟台福山市已被正式命名为“鲁菜之乡”,同时也是我国著名的“四大烹饪之乡”之一。
烟台境内山丘众多,濒临海洋,资源丰富,为“福山菜”提供了优质的原材料,经多年发展,福山菜现已形成了清鲜、脆嫩、原汁原味的特色,福山的烹饪天下闻名,天上飞的,水里游的,经过福山厨师的精心烹调,无不成为人间美味。著名菜品主要有:碧绿羊排、韭菜海肠、红烧藕丸等,不但具有鲁菜的传统风味,而且体现烟台的地方特色。
另外,福山的面食也非常著名。主要有:鲜鱼水饺、福山大面、叉子火食、硬面锅饼等,以后三者并称为“福山三大名食”,而福山大面,又以其特殊风味最为出名。烟台除名菜、面食之外,还有很多可口的特色小吃,随着近年的经济发展,烟台逐渐形成了黄海明珠路和上夼西路两条美食街。
景点:
长岛、养马岛旅游度假区、芝罘岛、金沙滩、九丈崖、屺姆岛、宝塔礁、海阳万米海滩浴场、海阳云顶旅游区、昆嵛山、牟氏庄园、万鸟岛、月牙湾公园、芝罘阳主庙、竹林寺等等。
1、鲅鱼饺子
烟台长岛县,处处都是美食天地,有不少值得一吃的美食。其中鲅鱼饺子是必吃不可的一道美食,长岛鲅鱼水饺饺子馅不是剁泥状,而是块状,传统手艺打造鲜美水饺。
2、海菜包子
海菜包子是山东长岛特有的一种传统小吃,用海菜、干虾皮做馅,包子的形状有圆有饺。尤其早餐,当地人吃这种包子的也很多。
3、长岛紫海胆
别名紫海胆,俗称黑刺锅,为长岛特产。其状如刺猬,卵黄为珍贵海珍品,味道鲜美,营养价值极高。胆壳可做药用。吃海胆建议是生吃,但是只能吃里面像鱼籽一样黄色的部分,特别提醒,如果海胆刺掉完了,千万不要吃了,这样说明海胆已经死掉了,吃了会拉肚子的。
长岛县是山东省唯一的海岛县,在黄渤海的交汇处,具有非常重要的交通地理位置。其中包含有十个的居民岛,在岛上的居民一直都拥有着一种非常淳朴的性情。因为在烟台市境内拥有长山岛,所以也就得名为长岛县,在古时这个地方就是所谓的莱夷之地,有许许多多的神话故事就是发生在这里。
烟台长岛作为一个风景区自然是要凭门票进入,每一张门票100元,对于身高在1.1米以下的儿童是可以免门票的。在一些特殊的景点中,还需要进行景点购票,一般票价都在20元到60元之间。门票的购买全部都是两日有效,可以让游客有更长的时间在景区玩耍。
在烟台长岛中素来都以崖壁陡峭并且险峻而得名的是九丈崖,它坐落在长岛山的最北边。游客们可以在景区中选择乘坐观光车前往,一路上还可以欣赏沿途的美景。九丈崖公园的崖壁绵延400多米,而且山崖十分的险峻陡峭,在悬崖边的海水非常的深,而且非常的湍急,水流拍击崖壁发出阵阵声响,让人感觉十分的震撼。在海岸旁还有许多的礁石,以及一些非常罕见的石头组成的险要的崖壁。在全国众多的海蚀崖中,九丈崖是独占鳌头的。游客们在这里可以乘坐景点中特有的珍珠隧道进行浏览,可以将九丈崖的全部景观尽收眼底,崖下漫游给人带来一种非常惊险刺激的感觉。这里一直以来都是度假的胜地,尤其是在夏季,更是黄金度假时期。因为岛上的气温比陆地要低,所以在岛上会凉快许多,而且九丈崖的地势较高,海风也较为舒适,不会给人带来一种黏哒哒的不适感。在黄金时期也是水产盛产的时期,有许许多多的海珍海味可以供游客们品尝,不仅可以亲眼看到渔民们捕捞,还可以品尝到新鲜的海产品。在九丈崖地质公园中,还有许许多多其他的陡峭崖壁和神秘的洞穴,还有许许多多天然形成的海石画展馆可以向游客们免费开放,全部都流露出自然天成的精美图案,没有丝毫的人类加工的痕迹。在海豹表演馆中有很多可爱的海豹在准备着各种姿态的表演,游客们还可以与海豹进行亲密接触,还可以对那些萌萌的海豹进行喂食。
还有由许多岛屿组成的海上石林公园,在这里面有被称作万鸟岛的岛屿,它所拥有的面积非常的小,几乎可以用微不足道来对它进行评价,只有0.04平方公里,而且处于黄渤海的交汇处,游客们可以选择乘坐快艇,大约40分钟就可以到达了。在万鸟岛上顾名思义有许许多多的鸟,至于鸟的数量究竟是多少,没有人数清楚过。在岛上最引人注意的是海鸥,一直以来都被称作是这一座岛上的精灵,它们总是会成群结队的进行补时,扇动着洁白如雪的羽毛,游客仿佛就像是身处云层里一般,这也就是万鸟岛迷人的地方。在公园中龙爪山也是不能错过的,它是耸立在海边的,是由五座陡峭的绝壁连接而成,看起来非常的威严壮观。现如今已经有许许多多的游客都是慕名而来,因此也在龙爪山中修缮了月牙海湾,还架设了一处天桥,让游客们游玩更为方便,并且还开设了许多的休闲区,游客们可以在龙爪山的海岸边垂钓、游泳等等,因为这里的海岸线比较的平缓,海水也并没有十分的汹涌,所以非常适合游客们在这里进行一些娱乐活动。
在长岛中最具有神话气息的就是庙岛妈祖,游客们可以选择乘船,只需要20分钟就可以抵达。这里就是在长岛居住的渔民祖祖辈辈都非常尊敬的海神娘娘庙,他们一直都信仰着是受到海神娘娘的庇护的。在这里的景观中的妈祖的坐像是在正中间的,在它旁边还有许许多多不同的尊享,以及各种各样的服饰用品和摆设都非常的齐全。在这处景观中常年香火不断,有许许多多的信徒更是不远千里前来朝拜,每年的一些特殊节日之中和遇到了娘娘的生日,就会有近万余人不远千里赶来朝拜,希望可以得到庇佑。
来到长岛不容错过的自然是当地的特色小吃,因为地理环境的关系,海产品自然是最为特色的。然而在长岛总是能够将一些海类的大餐做得非常精致,对于食材的制作方式也有所不同。在长岛有一种特殊的制作方式叫做白晒,就是将各种鱼类,沿腹部割开之后,去掉内脏,不加盐的晒干。在晒干之后再泡软蒸熟,可以达到肉质不烂的效果,而且非常具有嚼劲。这样的食物使用起来也非常的方便,可以烤着吃,也可以拿着当干粮吃。当然还有一些特色的长岛小吃,譬如海菜包子,饼子咸鱼,鲜鱼丸子,鲜鱼面等等,虽然是小吃,但是都非常的新颖,而且都是物美价廉的,一般消费在10元到50元之间。
如果游客想要在长岛景区中过夜,可以选择居住民宿或者是酒店,相对来说,性价比比较的高,而且安全系数也比较高,一般价格在80元到200元之间。当然游客也可以选择在景区外的酒店中安排食宿,一般舒适度都比较高,而且酒店中的食物也具有当地的特色。在酒店附近的交通也是非常的便利,不管游客是选择乘坐公共汽车还是选择打车都非常方便。居住在景区中的游客,在晚饭过后还可以欣赏长岛的夜景。可以在沙滩上散步,长岛夜晚的灯光五彩斑斓的映射在海面上,看起来也是非常的美丽。而且长岛沿岸的沙滩海岸线都较为平缓,夜晚的海浪也较为的温柔,海风吹拂也很是凉爽,给游客们带来的是一种全身心的放松。有这样的美食美景相伴,长岛之旅一定会让游客永生难忘
山东烟台长岛是旅游的一个好去处,长岛渔家乐也是一道美丽的衣食住行风景线。那么,长岛渔家乐那些质量上乘呢?试推荐排名如下:
长岛月胜渔家乐,长岛好心情渔家乐,长岛春暖花开渔家别墅,长岛悦轩渔家乐,长岛大壮渔家乐,长岛俺家小院渔家乐,长岛海上明月渔家乐,长岛迎霞渔家乐,长岛欣欣渔家乐,长岛芙蓉渔家乐……。
其中:长岛月胜渔家乐(长岛渔家乐0733号)地处南长山岛乐园村(近临明珠海水浴场),交通方便。夜晚大排挡、游泳、商业步行街、金融网点购海产品、为出行的朋友们提供更多便利。紧临烽山、林海脚下…早可爬山看日出、午可畅游大海、晚可闲逛明珠广场亨受海鲜烧烤的美味。
必备品:
1:不论淡旺季,都要带防晒护肤品,海边空气好,日照也强。
2:纸巾要备足,吃海鲜时擦手,外出如厕,擦汗都用得着。商家的纸巾太差。 3:止泻药或治肠胃的药,海鲜性凉,对肠胃不好的人来说药尤其重要。
交通:火车站前有到蓬莱,威海的车,票价是12元左右。一个半小时可达。车站前有17路观光车,可以花一元把烟台的海边景色一览无余。
出火车站向右走七八分钟左右是北马路长途车站,也有去蓬莱的车,票价便宜一些,是10元。那里有去栖霞的车,可以看牟氏庄园。车程是55公里,走2小时。
景点:
1:烟台的海边很好,商业开发不严重,可以悠闲的捞海货,吃大排挡。
2:海边浴场的冲淋还可以。沙滩比较平坦,可以走进海里50到70米水只到腰际,很好。
3:蓬莱不可不去,蓬莱阁是中国四大名阁之一,景区很大,建筑依山修建看上去层次错落有致。通票不必买,有些景点根本不必去,因为都是最近修的,没有古意,水师府内许多房间里修了些假人
感觉不好。
要注意的是如果坐览车看海先买单程,因为回来时台阶太多人也累了不想走到登览车的地方,可以坐快艇回来,20元一位。
4:去到蓬莱就必去长岛,当天的时间一定要留足,必需早起第一班车去蓬莱才能有时间去岛上玩。要是在岛上留宿的话可以选渔家乐。就是住在当地人家里,吃住在那里,好象是每晚床位60元。 从蓬莱到长岛的船票是十几块,到港后很乱,有许多的士在拉客,因为淡旺季太明显,岛上没有公交车,你只能自己砍价。好在许多司机是当地人,很淳朴,渔民出身,不会太宰人。岛上景点你一
个个转,让司机到时来接你,玩完后付费。一定要守时,否则会给他们带来麻烦,因为有一串游客在不同时间跟他们约定接送时间。你不守时,会有一堆人耽误时间和日程。
5:另一个必去的地方是威海和成山头,从烟台去车程是一个小时,市内可以看看,有韩国货和海边景色,海边公园干净漂亮。主要是威海是中转站,值得看的是成山头,秦始皇登临的地方,海崖景色壮丽。从烟台没有直发成山头的车,只能从威海中转。要用一天时间。 6:如果还是时间可以去烟台南方的栖霞,那牟氏庄园保存很完整,号称北方最大最完整的地主庄园。 说说休闲项目吧。出来玩,景点看完了,晚上干嘛。烟台市里的商场在火车站宾馆圈的外侧。就是说围绕车站第一圈是宾馆,第二圈是商场,第三圈是吃饭的地方。
吃饭:建议在烟台海边吃海货,那里有八国联军以后建的欧式建筑,被改为露天的海鲜排档。二十步之外就是大海,沿海的石凳上满是看海的人和少年情侣。晚上渡轮灯光明亮的在夜色中往来,很
好看。
如果到了威海再去成山头看天尽头的风景,建议自己带吃的,因为那里景区被海防战士兼职管理,区里只有一家餐厅,虽然不贵,但饭质量一般。出了景区就是小镇,吃饭的地方少而且不是很干净 蓬莱吃的东西比较多,各种口味都有。蓬莱阁周围全是载客去码头的车,五元钱就到。轮渡12元。最晚一班是六点半回来的,千万别错过。
从蓬莱到长岛,没说的,要吃正宗的海鲜。就是渔家新鲜的活货当面给你白煮,吃起来味道很美很地道很鲜。而且不贵,两人吃一顿有螃蟹,有皮皮虾,有海鲜面,有扇贝的午饭,只要了我50元。
建议女士当时看店家的卫生情况,海货在水箱中很干净,但青菜放在桌子上有苍蝇无数,最好不吃菜。 早晨可以去烟台山公园看
日出,或出海租小船看日出。
在蓬莱,有海上飞机看海景,有快艇出海。
在长岛上项目只要安排好,玩得可以很尽兴。那里大小岛屿有好几座,大黑山,小黑山,有海鸥岛,有海豹自然保护区,在4月底到8月中旬之间都可以看到满礁石的海豹。在港口有去好几个岛的通票,如果加上渔家乐的吃住,小船出海,长岛至少要玩两天,看日出日落也最适宜。
早上8:30第一班船由蓬莱到长岛,行程50分钟。正常票价是指坐在船舱的里的,如果想到最高一层的地方坐加收每人10元,不合理收费啊...
长岛有6个景点,其实值得看的有两处:九丈崖和黄渤海分界线。打车按计价到九丈崖,游玩时间2-3小时,如果不着急也可以在海边坐坐,别样的海边景色
接下来午餐,出租司机把我带到了一个海鲜市场,自己买了东西拿到附近的小餐馆去加工。
下午可以游林海,但是需要一定体力,因为大部分是海滨公路,需要走很远很远。个人建议打车去黄渤海分界线沙滩,既可以清楚看到黄渤海分界线,又省门票省体力爬山走路。休闲在沙滩旁待一个下午。 17点之前坐船回蓬莱
晚上在蓬莱海滨路上漫步走走,吹着海风,无比的惬意
Tips:全票中的其他景点其实就是角度不同的海滨浴场,因此没有必要买大全票。既然不买全票也就不必要包车了。海鲜其实一点也不便宜,45元一斤的小螃蟹...
座上一辆出租车直奔蓬莱港口,车费总共7元,行驶时间10多分钟,我们的出租车停在了售票厅前,从这里到驳船的码头还有200米左右,如果你的行李比较多,最好叫出租车停在码头跟前,可以省去搬运行李之累,派一个人去售票厅买票即可。我们可苦了,拉着行李走了将近200米,不过心情还是很好的,马上就要上船了!从蓬莱港到长岛港的船票价格是每人23元,如果你是开车族,也可以带车上岛,每辆车的船票价格可能是140元吧(我记得不是很清楚,上下偏差不超过10元)。船在海面上行驶30到40分钟(看是顺风还是逆风)就到长岛港了。海面上的景色自然是心旷神怡,远望天海一色,海鸥或戏水或飞翔,不是很多。这时的心情是很激动的,长岛就要到了,她的景色、她的民风、她的“渔家乐”就要真实地展现在我的眼前,是我心中期待的景象吗?我们的船在10:20分左右靠岸,10:30分我们踏上了长岛!!!
靠岸后我们打电话给渔家来接站,长岛的住宿都是包吃包住。标准不一,有120元-180元。住宿条件不一样的,吃的是一样,我们预定在安源渔家,吃的确不错,卫生干净,饭菜可口,住的也很好,我们是120一个人的标准连吃加住,4个人每顿饭4个海鲜2个蔬菜共计六个菜,如果饭量不是特别巨大一般都能够吃,基本上每顿饭的饭菜不会重复,除非你住的天数特别的多.
我们在这几天吃到的海鲜有:皮皮虾(绝对新鲜),螃蟹(个头不是很大),海胆(非常的鲜),江珧贝(类似大个的扇贝,但是市场上比一般的扇贝要贵好几倍),炒虾,尾鱼炖粉丝,韭菜海螺,清蒸扇,其他的什么蛤喇,蛏子,海虹呀,就不一一介绍了,主要介绍一下鲅鱼饺子,这个鲅鱼饺子是韭菜和鲅鱼肉馅的,口感不错,味道鲜美,做法很简单,就是把鱼肉从鱼身上切下,然后切块,混合韭菜,加点鸡蛋,做法很简单,但是口味绝对一级棒(强烈推荐!不在海边住的人,一想到海鲜就觉得腥,用鱼做馅更觉得不可思意!其实到了海边就知道,新鲜的海鲜都是鲜字当头的,一点腥味都没有!这个鲅鱼饺子自然是鲜美的很!一点都不腥!!)海参和鲍鱼是长岛的特产,价格在我看来还是很人道的!平时没什么机会吃这些东西,就是偶尔参加婚礼或者活动什么的,可能吃到点,也都是干货水发出来的.鲜的是从来没吃过!鲜鲍鱼清蒸那味道是水发海参没法比的,鲜海参做刺身吃,也是第一次!
长岛游:九丈崖,望夫礁,月亮湾,仙境源,烽山,林海,黄渤海分界线
长岛的景点套票。票价是150元,6个景区。老板还给租用了一辆出租车,负责接送你到各个景点。价格是170元。不过后来发现其实长岛很小,随便打车都是几十元样子,但是自己打车控制不好,不一定随时都有车打,比较浪费时间,有利有弊啊,还是包车比较好。
1,九丈崖,位于北长山岛最北端,这里有山有水,景色别致,九丈崖是大自然的杰作,笔直的崖壁似刀切的一般,这里还有一个值得一看的是老人头,是在另一个崖壁上突出的一块岩石,从侧面看好似一个老人的头像。不过更吸引我们的是在此处捉小螃蟹。这里的海滩都是比较大的石头,翻开石头就能发
现栖息在下面的小螃蟹,景点的魅力似乎已经不再能吸引我们,不知不觉间竟玩了一个多小时,捉够了螃蟹,我们悠闲地沿着岸边小径向前走,细细地体味九丈崖岸边景色,时不时地停下来再看看美丽的景色,对比其他的行色匆匆的游人,我们非常惬意,这就是自助游的魅力。继续前进,从崖底登石阶(很陡峭的)攀上崖顶(实际是半山腰),眼前景色迷人,山坡覆盖绿色植被,黄色的野百合盛开,站在山顶观海,看到钓鱼岛(钓鱼的好去处,喜爱钓鱼的朋友可去此处尽兴,随渔船出海钓鱼也是很好的娱乐方式,不过最好是自己包船出游
2,月亮湾,乘车依然是不到10分钟就到了月亮湾景点。月亮湾景点最著名的就是漂亮
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