1. 醴陵古窑址

德化陶瓷又称德化瓷，是福建德化的传统瓷雕塑烧制技艺之一。德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国陶瓷文化的发祥地之一。

德化窑是中国古代南方著名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。德化瓷的制作始于新石器时代，兴于唐宋，盛于明清，技艺独特，至今传承未断。它一直是中国重要的对外贸易品，与丝绸、茶叶一道享誉世界，为制瓷技术的传播和中外文化交流做出了贡献。

2. 醴陵瓷谷图片

四年级作文碰到地名就直接写拼音，直接把地名的拼音写进去就可以了。

3. 醴陵醴泉窑艺

醴陵陶瓷有限公司有哪几个啊，我知道的公司有，

1）湖南正阳精密陶瓷有限公司 ， 2）金麟陶瓷公司 ，

3）湖南 醴陵市陶瓷科技工业园， 4）醴陵市群力艺术陶瓷有限公司 ，

5）醴陵瓷器集团有限公司，

6 ）醴陵市醴泉窑艺陶瓷有限公司 ，

7）醴陵市新世纪陶瓷有限公司， 8）醴陵荣祥陶瓷有限公司 ，

9）醴陵市泰和陶瓷有限公司，就是这九个公司哦。

4. 湖南醴陵官窑

红官窑瓷器质量非常好，年代久远，非常有收藏价值，瓷器质地细腻光滑，给人以美的享受，外表光鲜，值得收藏价值

红官窑瓷器挺不错的， 品质透气性强，自重轻，具有柔性，耐酸碱耐冻融，抗震，抗裂，与外墙外保温体系相容性很好。多变的款式、丰富的花纹，齐全的功能，以及容易清理，性价比非常的高。

红官窑瓷器产品选用的原料有精磨瓷粉、微量耐磨矿物质、进口干粒、进口釉料等，且采用纳米技术经过专业三度烧和多次打磨工艺集合烧制而成，耐磨耐压、耐酸碱、防滑、无辐射无污染，同时经久耐用。

5. 醴陵窑的历史

醴陵瓷器作品近些年来，价值已经在逐步的上升中。2006年有作品是万元一件，现场的市场价格已经达到数10万一件翻了几十倍，且市场行情趋势不减。因为我们都知道醴陵陶瓷历史悠久，技法娴熟，具有较高的艺术和实用价值.深受收藏家追捧与喜爱！

6. 醴陵官窑瓷器

《红官窑》以醴陵陶瓷产业为背景，拍摄于2007年，耗资近2000万元，由舒畅、李进荣、盖丽丽主演、中央电视台文艺中心影视部及醴陵市委市政府、红官窑（湖南醴陵红官窑瓷业有限公司）和湖南华联瓷业股份有限公司联合摄制，在红官窑瓷业公司开机并取景拍摄。

该电视剧以国家级非物质文化遗产——醴陵釉下五彩瓷为主线，反映了醴陵瓷业在市场经济转型时期的改革发展，是醴陵历史上首次拍摄的大型电视剧，也是国内少有的反映县级市非物质文化遗产保护和发展事业的电视剧

7. 醴陵窑遗址

醴陵有什么好玩的地方一、古遗址古城遗址——中三洲转步乡古城村，地处渌江中游，东、南、西三面环水，形如半岛，人称中三洲。村北面山峦叠翠，中有数十亩水面的白鹭塘，一度绝迹的白鹭又回故地，或翱旋于山水间，或翔集于丛树中。20世纪50年代，白鹭塘曾创淡水养鱼高产纪录，且鱼味鲜美，吸引众多爱好者前来垂钓。

村前渌水中另有一夹洲——元宝洲，树木苍翠，青草丛中散缀各色小花，林间百鸟争鸣，大自然绘就如画风光。

西汉高后四年（公元前184年），封长沙王之相越为侯，在中三洲建侯城。现残存侯城城墙3段，东西横列，断续长约250米，高3~4米，厚14~18米。东汉初置醴陵县，在中三洲侯城旧址南约20米处建县城。城墙南垣呈弧形，长约1500米；东西垣各长约250米；北垣呈直线，长约600米。县城南北轴线长约300米。侯城、县城均存部分黄色粘土所筑城垣，层次清晰，夯窝深4~6厘米。在古城址内外，均发现泥质麻纹陶片，有明显东汉陶器特征。

在古县城遗址西南约2~3公里处，今新阳乡楠竹山、王坪、荷塘等村连片处，有东汉陶窑群遗址：距渌水0.5公里的山坡上，曾发现长约一公里的陶片层，厚度约0.6~1.2米，并有窑室残墙。

陶片有釜、壶、盆、碗、缸、坛、钵、罐等10余种，纹饰清晰，有小方格纹、麻布纹、凹弦纹、横人字纹等。

陶制口火候高，大多是夹砂灰陶，质地坚韧。部分陶瓷施酱黄色釉。说明东汉时，醴陵已有颇具规模的陶器生产。1989年，中三洲醴陵古城遗址被列为市级文物保护单位。 醴陵瓷业源头——沩山古洞天东堡沩山，众山环绕，绵亘数十里，泉清林茂，风景秀丽，当地称“古洞天”。所谓“洞天福地”，是道教选定的仙境。“洞天”，指有山峦合抑，中虚而兼采阴阳二气的“洞室”，可直达上天，为神仙所居洞府，凡夫、道士居此修炼，即可登仙。

这是道家之说，不足为信，但这些地方确实是神奇清幽，山灵水秀，有其独特魅力，日益成为令人向往自然的旅游佳境。

相对于十大洞天，唐代道士司马承桢《天宫地府图》，列全国道教36小洞天，72福地中，湖南有洞天6处，福地12处，醴陵沩山是第十三小洞天：为小沩山好生玄上洞天，相传为仙人花邱林和傅天师修炼之仙居。唐代，大缘禅师在沩山建寺，宋殿元易祓书匾：小沩山寺。清雍正七年（1729），自广东兴宁移居醴陵的廖仲威，在沩山及附近广大地区发现瓷泥，即向小沩山寺住持智慧赁山采泥，并邀约同乡技工20余人，在当地招工，传授技艺，创力瓷厂，生产釉下青花瓷，是醴陵瓷业发源地。后逐渐向赤竹岭、老鸦山、王仙、大林、漆家坳、五石窑前等地扩展。兴旺时、沩山有瓷厂百余家，成为醴陵的瓷业生产经营中心，成为造福沩山及其周边地区的新兴产业基地，成为推动醴陵经济社会进步的新“洞天”，曾有“小南京”之美称。

廖仲威等在小沩山寺后为先师樊进德（明朝人）建樊公庙。每年农历五月十六日为樊公生日，大开庙门，各厂业主、技师、徒工齐来拜祭。平时各厂开窑必祭祀。小沩山寺于1990年前后修复，1996年再建山门。樊公庙于1958年拆毁无存。花炮祖师故里——富里麻石富里镇的麻石，虽是醴陵东北边境小镇，却给人民留下神圣、奇特，光荣的感观。麻石神圣。因为她是李畋先师的故乡。据《中国实业志》载：湖南生产鞭炮“始于唐代，发达于宋未及逊清乾隆年间……湘东之平并、浏阳、醴陵……均为爆竹制造之中心地”。醴陵麻石则是花炮祖师李畋的故乡。唐贞观年间(627-649),流传李畋用火着竹，为唐大宗驱鬼治病的故事。后吴楚间瘟疫流行，李畋在麻石及其附近地区，用竹筒装填火药燃放，以图利用其爆炸时产生的气浪和硝烟驱散疫瘅。李畋开创用火药做爆竹的先河，故被尊为花炮业的祖师爷。醴陵东乡各花炮产地，历来有李畋先师会，并置有田产。农历四月十八日，是李畋的生辰，每年这一天，花炮业均歇业，前往麻石，焚香秉烛，杀牲开祭。附近萍乡、浏阳的同行，多前来拜祭。东乡凡花炮生产经营从业人员家中，在正厅“天地君（国）亲 师位”旁，均设有“李畋先师神位”。麻石奇特，是因为两省共一街。它地处湖南醴陵市与江西上栗县交界处，且邻近浏阳。武功山由江西进入醴陵，由大屏山尚湘赣界西北行，经笋屏、云峰岭，止于麻石。上栗县的栗江水在麻石进入醴陵，西行约两公里，在双江口汇入渌水支流澄潭江。麻石的栗江两岸，仍保留有古老的呆脚楼。湘赣两省共有的麻石老街，南边是醴陵的街市，北面是上栗的店铺。作为历史见证的古老龙王庙，主体座落麻石老街北面上栗县境，而戏台则在麻石南面的醴陵境内。以花炮为纽带，成为两省三县（市）物资集散交易的边陲小镇，已是千余岁高龄的麻石老集镇，必将重新焕发青春。麻石光荣，因为这里是萍浏醴起义的圣地。光绪三十二年十月十九日（1906年12月4日），同盟会成立后第一次大规模武装起义，是在麻石率先发难。1904年，黄兴准备借慈禧大后生日之机发动起义，自任主帅。指挥刘揆一为便于联络会党，策动清军，掌握全局，受聘为醴陵渌江高等小学堂监督（校长）。事泄，刘揆一与副指挥，湘、鄂、闽、赣四省会党首领，醴陵瓦子街人马福益出逃。后马福益在萍乡被捕殉难。会众推举浏阳人龚青台继任会党首领，在同盟会指导帮助下，继续筹划起义，指挥机关设麻石。起义檄文提出：破除专制政全、建立共和民国、平均地权和享受自由平等权利等主张。设计组织萍、浏、醴三县义军直捣长沙。1906年12月4日，龚春台率会众2万余人在麻石起义，李香阁、瞿光火文、谭开基各率醴陵义军数千人响应。清政府调集湘、赣、鄂、苏4省军队5万余人围剿，相持月余。起义虽然失败，但却敲响了清王朝的丧钟。历史将永志麻石起义的光荣。元未避乱险地——留仙寨留仙寨，又名建安山，俗名油尖寨，位于八步桥乡东端寨下村，紧邻杉乡株树下村。山高、路徒、地势险峻、易守难攻。宋元时，林密多蛇、鸟、走兽。但山顶较平坦。历代醴陵兵祸，元未最惨，争战频繁，烧杀抢掠，加上灾疫不断，幸存者多外出逃生。县境仅存两百来户。民国版《醴陵县志》载：“丁、李、席、闵、彭、简、黄等18姓居生，结伙避居建安山，建寨以求自保”。传说山上居民，为迷惑过往军队，编织大于常人两倍的草鞋，锤软使变旧，丢弃于靠山脚小路旁。路过士兵偶见山上炊烟，欲寻路登山，见硕大草鞋，以为山上有神人（一说野人），不敢上山。留仙寨田土极少，居民靠猎野味，采食草根树叶充饥。日常不敢轻易上山。偶因急要事上下山寨，只能攀枝爬岩。除留仙寨外，另有20多姓居民散居各偏僻山乡。现醴陵居民，大多为明、清两代来自江西以及广东、福建等地移民的后代。后人称避乱留仙寨的18姓居民为老寨户。明初，时局平稳后，寨户返回祖居前，商量以后每年在留仙寨重聚一次，并在山下建有相聚时食宿的公舍。还碎釜为18片，各姓执一片为凭证。因年代久远，周年团聚事逐渐淡化而终止。“寨下”地名由此而来，留仙寨山顶，仍留有寨基遗迹，当地称为城墙坪。在醴陵沦陷期间的1945年春，别动 队一大队派一6人战斗小组，在留仙寨构筑工事，利用大雾掩护，抵近作战，抗击配备钢炮和机枪的三百余日本侵略军，以一死一伤的代价，毙敌40余人。明代砖窑遗址——窑下湾新阳乡大土村的窑下湾及附近，为明砖窑遗址。明初，朱元璋定都南京，于洪武二年至十九年（1369~1386），役使20万工匠和农民，修筑周长33.4公里的南京城。所用城砖，由长江中下游5省的125个县的民户负担，烧制成统一规格的城砖。至今，窑下湾仍留存几座完整的砖窑，窑室平面呈不规则圆形，窑门尖圆。窑顶瓜瓢形，有排气孔。窑尾直线状，设3个烟囱。有效容积5立方米，按440×200×120毫米规格计算，每窑可烧青砖450块左右。窑型与汩罗县营田镇宋元时期烧制青瓷的瓷窑结构相似。大土村少数农家保存有完好的城砖，砖侧均压印有临制官吏、制作匠人和负担城砖户主的姓名和制作年月字迹。南京博物院、南京市文物管理委员会对此均有记载。据估算，平均每县至少要承制10万块，烧成后，水运城砖至南京交差。现南京中华门城墙、玄武湖畔城砖所砌栏杆和长沙市天心阁城墙上，都可找到醴陵烧制的城砖。明砖窑遗址距中三洲古县城遗址约5公里。古县城遗址北渌水边有明代漕粮运输码头，码头旁山石上，镌有“红船湾”三个大字。红船湾极可能就是水运城砖至南京的码头。二、自然景观醴泉浸月——姜岭石窦泉《名胜志》称：“县北有陵，陵下有井，涌泉如醴，因以名县”。明、清两代和民国时《醴陵县志》均采用醴陵因醴泉而得名的说法。这个醴泉井，位于城北姜岭北山腰，面向醴泉路，北靠湘瓷科艺股份有限公司，为醴陵老八景中的“醴泉浸月”。醴泉，即甘美的泉水。古人迷信，视醴泉为“水之精”。认为若皇帝圣明，天下太平，则“天降甘露，地出醴泉”。儒家论太平瑞应征兆，必言甘露、醴泉、景云、凤凰、捷脯*、嘉禾*、屈轶*等卓异事物。出现上述现象地方的官吏，定会逐乡上报，既是向朝廷报喜，歌颂天子功德，又可表明自己治理有方，致出现祥瑞征兆。清康熙、雍正、咸丰时，知县陈九畴、张明叙等，先后为醴泉清淤、洗井、修坊、建亭，相继为醴泉作记、说、颂。石坊额曰：“醴泉浸月”，承以石碣，刻名人记文。知县段一★有五言律诗《醴泉吟》：“夜气辉陵谷，山泉见月盈。累觞乘兴醉，一勺照心明。石窦含珠媚，禾田泻玉清。地灵征瑞应，名邑重湘衡”。关于醴泉所在之姜岭。曾有人说，蜀汉大将姜维曾驻兵于此，故名姜岭。其实，姜维并未来过醴陵。南梁天监四年（505），江淹之子江为袭封为醴陵侯，江为与姜维音相近，致讹传姜维曾驻兵醴陵。姜岭扼治地水路咽喉，左有凤凰山，右有梧桐山。凤凰为传说中神鸟、鸟王，非梧桐不栖，非醴泉不饮，故凤凰、梧桐二山对峙于醴泉之两翼，以醴泉东饮“凤凰”，西润“梧桐”。凤凰山上曾建凤凰阁、魁星楼，后均废。山腰有山石耸立如笔，高近7米，人称文笔峰，又名笏石。山下原有醍醐泉，从石壁中流出。近年因拓宽至中和街道路被填塞。1993年至2000年，热心人捐筹资金，在文笔峰旁陆续修建笔圣寺、笔圣亭和山门。电站旁有石砌踏瞳登山，经山门至寺、亭和笏石，可俯览姜源新区和电站拦河坝。注：嘉禾：生长特别茁壮的禾苗，为禾中异穗，古人视为瑞征。捷脯：古传说中一种神异瑞草。屈轶：传说能指出佞人的草，又名指佞草。锦锈靖兴——仙山公园西山，座落瓷城河西，南接仙岳山，北濒渌水，《方舆胜览》记：唐李靖曾驻兵于此。石壁上原刻有李靖遗像，后在山腰建靖兴寺。故西山又名靖兴山。遍山杜娟，丛林茂密。唐诗人韩屋咏靖兴寺有：“杜鹃枝繁艳无比”之句。王守仁过靖兴寺诗；“隔水不见寺，但闻清磬来。已指峰头路，始瞻云外台。洞天藏日月，潭窟隐风雷。欲询兴废迹，荒碣满蒿莱”。1993年建为仙山公园。靖兴寺右侧为宋名臣祠，祀南宋抗南名臣、醴籍湖南派巨子吴猎和皮龙荣、杨大异等人。厅墙嵌有黄自元书“宋名臣祠记”碑刻。祠前有千年古樟。祠右为渌江书院，书院右下首有洗心泉。出书院后门，往右登山，有红拂墓。相传李靖南平岭桂时，红拂随行，在醴陵病逝，葬于西山。附近有傅熊湘、阳兆鹏、陈盛芳等名人墓葬。从书院后山往左上行约300米，有民主革命先驱宁调元墓，旁建太一亭，亭内嵌青石两方，一刻国民政府主席林森褒扬令，一刻监察院长、著名书法家于右任书“宁太一纪念碑记”。墓上立程潜书“宁太一先生之墓”石碑。文化大革命中，墓地石建筑受损，亭毁碑失。文化大革命后，教师进修学校找回两碑，于右任所书碑刻，立于渌江书院考棚下庭院中。省文化厅拨款修葺墓葬，列为省级文物保护单位。书院后山耸立五老峰。传闻一樵夫见五老聚谈于山上，近前观看，已化为石。自公园现大门上山，有游泳池，设多处游乐场所，散布人物和多种动物塑像。曲径蜿蜒，水榭亭廊，鸟语花香。进公园北大门右首拾级而上，为烈士陵园。再上为左权将军纪念碑，占地1400平方米，周边石栏围护，内植万年青。纪念碑高3米，上立高5.5米、白水泥浇注的左权将军塑像。碑正面嵌邓小平题“左权将军纪念碑”大理石刻。北面嵌大理石刻彭德怀撰《左权同志碑志》。碑后墙上，嵌刻周恩来、朱德、贺龙、叶剑英、董必武、陆定一题词。有石阶从两边进入前坪。纪念碑气势雄伟，庄严肃穆。为纪念花炮祖师，弘扬花炮文化，于1999年动工修建李畋先师殿，为仿古建筑，面积418平方米，殿宇宏伟庄严。2000年5月21日，醴陵各界人士，在仙山公园举行隆重的公祭活动。南屏耸翠——仙岳山仙岳山，又名丁仙山，海拔351.9米，屹立于瓷城之南。登山远眺，既可俯瞰全城，又见渌江如带，群山起伏，林木葱郁。春来杜鹃艳，秋到枫叶红，风不如画。相传东晋时，晋时县令丁令威，弃官学道，云游来醴陵，筑观于城南山上，得道后，乘白鹤飞升，因名此山为丁仙山，观为丁仙观。明成化间（1465~1487），道士姚安禅重建丁仙观。清光绪时（1875-1908），在已毁观址建药王宫。民国22年（1933），改建南岳行宫，规模居境内寺观神庙之首。1945年被侵华日军炸毁。日本投降后修复。1958年被拆除。1986~2001年，信徒捐款新建护国寺，前进为天王殿，中进为圣帝殿，后进为大雄宝殿。前殿左首有丁仙观，“丁仙观“石额为原丁仙观遗物。大雄宝殿左侧有巨石（旧志称石坛），石上因风化自泐，加工人凿成“仙岳山”、“丁仙”、“王仙”、“彰仙”、“如来佛”等字。1988年，在山顶建醴陵市广播电视台发射台，发射塔直插云天。仙岳山腰建有老祖道院，三进。前进为老祖殿，中进为圣帝殿，后进为三清殿。2001年8月，成立醴陵市仙岳森林公园（省级）总面积1049.2公顷。大山石室——三狮洞 网址：ssd.llzc.com王仙镇东有大山，三峰矗立，外形似狮，下有深洞，名三狮洞。世传仙人王乔炼药于此，因名王仙山，又名王乔山。《荆州记》：“醴陵县东四十里，有大山，山有三石室。室中有石床，石白。父老相传，昔有道士学仙于此，即合金沙之白云。傅熊湘曾在洞口题直径一尽余“太山石室”四字。卧狮伏光洞上，洞口高、宽、深各十余米，可容数百人，洞顶清泉滴沥。民国时，曾在洞中造石像、石龛等，后毁。现内设如来佛祖、观音菩萨、十八罗汉、二十四位诸天等神像。光洞左30米有黑洞，内分三洞，内洞似楼阁。两旁分列观音和包公神像。有一伏流，总面积6000平方米。隔流有石床，石白遗迹则难找到。站狮张口雄峙于卧狮右侧，登狮头，入狮口，须沿头侧小道下行，险峻异常。坐狮峭壁上，原有朱兰，春末夏初开花，每茎9朵，紫红剑叶，芳香四溢。洞旁新建三狮农家乐园，设歌舞厅、休闲室、旱冰场、球场、游泳池、餐厅、商店。山旁水库内有游艇，鱼塘可垂钓，是集体闲、游乐、观光于一体的新景点。王仙镇北观口村有青源山，即登真观旧址。相传藏有唐玄宗御书6个大字。宋太宗取去阅后归还，另赐御书飞白字。后建御书阁珍藏，欧阳修为作《御书阁记》。

8. 醴陵古窑址在哪里啊

泉州，福建省东南沿海地级市，历史悠久，简称泉、鲤，别名鲤城、刺桐城，北承福州，南接厦门，东望台湾岛，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越；三国吴永安三年（260年），在今南安市丰州镇置东安县治，南朝梁天监间（502～519年）置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始。西晋末年，中原战乱，中原士族大批入泉，多沿江而居。宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。

来泉州旅游观光的朋友，可带走不是吃的特产据我了解的有以下几种：

一：永春篾香，中国国家地理标志产品。

蔑香制作历史悠久，篾香特点：色泽鲜艳、香味高爽持久。具有工艺独特、外观精美、香型优异、清新抑菌、医疗功效、点燃性好、保存期佳等。

2006年12月27日，原国家质检总局批准对“永春篾香”实施地理标志产品保护。

二：德化陶瓷是福建德化的传统瓷雕塑烧制技艺之一。德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国陶瓷文化的发祥地之一。

德化窑是中国古代南方著名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。德化瓷的制作始于新石器时代，兴于唐宋，盛于明清，技艺独特，至今传承未断。是中国重要的对外贸易品，与丝绸、茶叶一道享誉世界，为制瓷技术的传播和中外文化交流做出了贡献。

三：惠安石雕，福建省惠安县地方传统美术，国家级非物质文化遗产之一。

早在1600多年前的晋朝，惠安石雕作为永久性的艺术已被应用。惠安石雕早期主要服务于宗教，具有浓厚的宗教色彩。主要体现在宫观寺庙的建筑设计、雕刻安装，寺内外塔、亭、柱、栏等的建造雕刻，以及对神佛造像出神入化的雕刻上。惠安石雕历经一千多年的繁衍发展，仍然保留着非常纯粹的中国艺术传统，保持着很完整的延续性，至今未被西方外来文化所异化，具有强烈的民族性。

2006年5月20日，惠安石雕经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录， 遗产编号Ⅶ-36。

注意：由于石雕体型较大，质量重，个人携带不方便，但是可以要求商家用物流拖运！

现在再来介绍一下泉州可以吃可以带走的特产美食：

一：安溪铁观音，乌龙茶的主产区，境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。

　　茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。

　　铁观音原产安溪县西坪乡，已有200多年的历史，采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2至3叶， 俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整，然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，直到自然花香释放，香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。

　　铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

二：桂 圆，泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。果肉鲜嫩，色泽晶莹，味道甜美，尤以东壁龙眼为上品！桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效，可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病，是产妇补养身体的佳品。三、衙口花生衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮！衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口！四、蜜饯，请认准源和堂生产的，他选用优质的鲜水果，以传统加工工艺和先进科学技术相结合精制而成，既保留各种鲜水果原有的风味，又兼有开胃、提神、益智之功效，在300余种各具特色的产品中，获部优产品称号的有：金枣夹心应子、蜜李片、陈皮夹心应子、陈皮李、良友榄、玫瑰杨梅、单晶冰糖、多晶冰糖。五、永春老醋，选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。此醋旧时是民间富户秘传自酿食用，1958年酒厂扩展为酿造厂。在吸收民间传统酿醋技法的基础上，改进配方和工艺，使老醋品质更佳，产量倍增。1960年正式命名为水仙花牌永春老醋！永春老醋曾获轻工部优质产品称号，被选送参加第四届亚太地区国际贸易博览会展出，在首届中国食品博览会上获得金奖。六、石狮甜粿素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点，主产石狮塘头村，是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜条、金桔、香料等原料制作而成，气味芳香，清甜可口，博得众人赞赏。七、柿饼，安溪盛产，柿子经加工，晒干后制成柿饼，饼质柔软香甜，富有营养。八、贡糖，就是花生糖，花生糖泉州又 叫叫“土豆糖”。“土豆糖”是泉州地方土特产。质坚硬且脆，香甜可口，不粘牙，食之齿颊留香。还而另个种品种是，将炒熟日花生仁去皮碾碎，加糖制成日土豆卷、土豆糕，缺牙日老人也可食用。

九：湖头米粉一安溪县湖头镇特产，中国国家地理标志产品。

湖头米粉以优质大米为原料，配用五阆山下天然矿泉水，经传统工艺精制而成，其品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。

2009年10月11日，原国家质监总局正式批准对“湖头米粉”实施地理标志产品保护。

十：糯米控这辈子一定要尝尝闽南麻糍！！每一口都是古早味~

闽南麻糍形状上很特别。它不是滚圆滚圆的，而是包的像一颗橄榄球的形状，头尾尖肚子圆。最特别的还属它的馅料，闽南麻糍里包着最古早的红豆、芝麻、肉松，和一种绝对独一无二惊为天人的“脆脆片”

脆脆片是扁食外面的那层面皮，下锅油炸到金黄酥脆，然后碾压细碎，就成了闽南麻糍里最绝的配料，外皮吃起来极致软糯、弹性十足，用牙齿咬着糯米皮能拉出长长的丝，但却完全不粘牙。一口咬下去，皮子立刻破裂开来，于是，包裹着的炸扁食脆片，以及搭配在一块的香甜芝麻沙、咸香的海苔肉松………瞬间一口气全部炸开来，撒得满嘴满舌头都是料，口感的反差美，让闽南麻糍有一种食不腻的好吃和特别！

有三种口味：1。花生味的 2。椰丝味 3。芝麻味。

由于泉州的美食种类繁多，具体介绍的比较著名，也适合携带！其他的美食不一一详细介绍了，归纳总结出有以下：土笋冻、大面炸豆干，元宵丸、茜草粿、，桔红糕、菜包、水晶包、水瓮菜，龙白鸭汤、白粬、东方包、布包豆干、红米酒、肉粽鸡卷、豆签、卤面，鱼丸、鱼仔粥，柿饼、甜酒、甜粿、粕丸，窖菜、春卷、蚝（东石蚝）、蚝仔煎、鸭仔粥、浮果，绿豆饼、番薯（地瓜）、番薯粉粿条，等等！

以上就我个人所了解到的泉州地区的美食，如有遗漏，欢迎大家加入留言讨论，谢谢大家支持一下！