折叠大肠包小肠
大肠包小肠大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,肉馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃,在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠,是东海夜市里颇具特色的小吃。
折叠鼎边锉
鼎边锉许多人到基隆,都想一尝鼎边锉的口味。日本NHK独家专访,特地来基隆摄影专辑其制作过程。鼎边锉是福州小吃,在福州人家里这算是家常小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。然而这只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片称之"鼎边锉"。 "锉"是台语,为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。
折叠蚵仔煎
蚵仔煎台湾小吃销售排行榜第一名,因偶像剧《转角遇到爱》被两岸粉丝追捧。如今从台湾头走到台湾尾,每到一地都可寻到蚵仔煎的芳影。一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响,浇上稀薄的太白粉浆后,再搭配几片青菜和一个土鸡蛋,最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上,扑哧四溢的香气 中,顿时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。
折叠阿宗面线
阿宗面线阿宗面线这家面线创立于1975年,卖的是大肠面线,虽然有一块儿小店面,却不提供座位,食客需端着碗,捧着烫嘴的面线或站或蹲,在骑楼下或马路中间吃,蔚为壮观。更怪异的是顾客经常大排长龙等待,再端着那碗面线到店家设在柱子旁边的调酱台,加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或乌醋。这小小的面线有人叫它面线糊,意谓面线如浆糊般黏稠,而且配料和面线都和在同一锅里。面线里加了鲜蚵,叫蚵仔面线;若以大肠为浇头,则称大肠面线。
折叠甜不辣
甜不辣有50多年历史的赛门甜不辣一直安稳地坐在台湾本地小吃甜不辣的第一位的交椅上,不光是因为它的年头长,更重要的是这种风味独特的小吃充满了变化与想像。赛门甜不辣的招牌来自70年代风靡台湾的国外电视剧《七海游侠》,其中的男主角名叫赛门·邓普拉,由于"邓普拉"与"甜不辣"的发音接近,才有了这么一个有趣的店号。赛门甜不辣的全手工制作工艺也是保证口感的重要因素,多少年来不曾改变,一碗甜辣酱混杂的美食就在这里多年如一日地任凭风霜改变。
折叠棺材板
棺材板棺材板为赤崁食堂创始人许一六先生所研发改良的美食,赤崁食堂最初以鸡肝和蕃茄酱夹在吐司中,称为鸡肝板。许一六先生在尝过后,将其改良以厚片 吐司炸酥挖空,填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁、虾仁、花枝将挖去的面包皮盖上,棺材板即完成。棺材板类似西餐中的沙拉面包,再加上使用刀叉进食,可知棺材板是由西餐中研发出来的独特小吃,由于食客戏称其形状似棺材,因此老板以此命名为棺材板,颇具有恐怖气息的名字。
折叠彰化肉
彰化肉彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉(清明节后产制),上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸,即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟,捞起浇洒特制的佐料--糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱,加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香,味道可口。
折叠姜母鸭
姜母鸭这是80年代后期在台湾流行起来的进补小食,将台湾特产的红面番鸭煮熟,取鸭肉和老姜(也被称做姜母),搭配上胡麻油、米酒、中药的药材包,混合放在客人面前熬煮,炭火更佳,好似鸭汤火锅一般。
折叠牛肉面馆
忠孝东路清真黄牛肉面馆著名美食家、旅行家舒国治先生强烈推荐,号称:"纯粹鲜香上,此店全台北称第一"。牛肉汤香醇、鲜腴、净清,不带一丝其他作料味(如豆瓣、花 椒、肉桂、沙茶、番茄、酱油)。有的行家在吃面时欲极尽酣畅淋漓,特嘱牛肉另搁放一盘,只全心大口呼噜吃面,肉仅偶夹一两片,所剩肉片打包带走回家。
折叠生炒花枝
生炒花枝仅凭"生炒花枝"这个美名,就当先品为快。"花枝"是由主料鱿鱼,配以各类竹笋、胡萝卜熬制而成的。之所以叫"花枝",是因为鱿鱼上部有十个肉腕,形如花枝,于是形象地取名。一口咬下去,会感觉到鲜美汤汁溢出,而滑韧的花枝口感更是一绝。
台湾那有什么好玩的?
台湾的阿里山,日月潭就很好玩。
1、龙海角美白礁慈济宫
白礁慈济宫又称慈济祖宫、闽南故宫,位于福建省漳州台商投资区角美镇白礁村,处于漳州台商投资区与厦门海沧台商投资区中心点,海沧大桥一路向西8公里,海陆空交通便捷,主奉中国最为著名的医神之一保生大帝,是全球保生大帝庙宇的祖宫。宋高宗皇帝为感吴夲恩德,颁诏动支国库,遣使监工,把龙湫庵改建为一座宫殿式的庙宇,明朝文皇后再赐送“国母狮”镇宫,故有“南方故宫”美称 ,为全国重点文物保护单位,全国首批涉台文物,全国创建和谐寺观教堂先进集体,是世界第一慈济祖宫,保生大帝最早祖殿。
2、漳州市龙佳生态温泉山庄
3A景区
距离福州4小时,厦门0.5小时车程。龙佳温泉山庄建于一九九八年,占地1600亩,山庄规划为景观游览区、民俗文化区、素质拓展区、温泉别墅区、休闲度假区、台湾原住民文化村、立体农业区及龙佳生态科技研究开发中心和龙佳培训与管理中心,是一个以生态农业、温泉养生为,融知识性、趣味性、娱乐性等为一体的旅游度假山庄。2016年11月17日,漳州市龙佳生态温泉山庄由4A级降为3A级旅游景区。
3、林进屿
林进屿,是全国11个第一批获得国家级地质地貌公园之一,位于福建漳州滨海火山国家地质公园。日前入选由《中国国家地理》杂志社评选的“中国最美十大海岛”。林进屿火山地貌属于新生代陆地间断性多次火山喷发而形成的,有柱状节理玄武岩景观,有不同规模古火山口无根火山气孔群景观和海蚀熔岩湖、熔岩洞景观等。林进屿完全是由火山熔岩类的玄武岩组成,岛上最著名的火山景观是火山口以及火山口中的喷气口群和古熔岩群。
4、镇海卫城址
文物保护单位
镇海卫城址被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。镇海卫城位于太武山之南,鸿江之滨。从石码行车51公里,便可望见这座名闻遐迩的兵卫古城。城墙全部用石头砌就,依山临海,如出水蛟龙。镇海卫城具有独特风格,既是海城又是山城。城内有后山、古山、召山、曜山、仓山,统称“五星山”,合城外“酒桶头”、“土地公山”两山统谓“七星落地”。城南有象鼻山,与旗尾山相通,环抱鸿江港。此港风平浪静,为天然避风港,每当风汛,过往船千百艘聚集于此,颇为壮观。远处海天范茫,东碇、南碇诸岛点缀海面,煞是好看。
5、林氏义庄
文物保护单位
林氏义庄(全称为永泽堂林氏义庄),义庄是古代中国社会风俗。宗族所有之田产。始于北宋。仁宗时范仲淹在苏州用俸禄置田产,收地租,用以赡族人,固宗族,系取租佃制方式经营。林氏义庄位于福建省漳州台商投资区杨厝村过井社内,该社历史上称为龙溪县二十九都白石保吉尚村潭头地方。占地面积4500多平方米,房屋99间,建筑面积2500平方米,砖木结构,悬山顶,四合院构造。为当时闽省著名的慈善机构之一。
6、漳州开发区南太武新港城水利风景区
国家水利风景区
南太武新港城水利风景区位于漳州开发区境内,依托加走湖水库而建,属于水库型水利风景区。景区面积3.1平方公里,其中水域面积0.41平方公里。景区内溪流泉涌、绿树成荫盘根交错,南太武黄金海岸辽阔广袤,海域澄清透明,建设中的双鱼岛——国内首座大型离岸式生态人工岛,采用花园式布局。更有摩崖石刻、老子像、“青蛇献瑞”传说、南炮台遗址等历史人文遗迹分布于风景区内。
7、龙海红树林保护区
龙海县红树林自然保护区位于龙海市的浮宫、紫泥、角美、港尾四个乡镇的河口海岸,中心坐标为24°20′N,117°45′E。保护对象为红树林。总面积200公顷,现有红树林86.7公顷。
8、隆教湾沙滩
隆教湾沙滩位于漳州市龙海市隆教畲族乡海滨,呈不太对称半圆形,似一弯新月,海水清澈而碧蓝,远观近看都美成画卷,被称为“东方夏威夷”。海崖上是一片金灿耀眼的沙滩,沙质细软,沙滩坡度约5度,海水落潮时沙滩宽达400余米。
9、白塘湾旅游区
3A景区
白塘湾沙滩位于福建省漳州市龙海市隆教乡白塘村,拥有3.2千米的半月形原生态沙滩,涨潮为月,退潮为心,尽享水天相连的震撼体验,饱览绝美的视觉盛观。景区周围有镇海卫古城、以“闽南第一峰”著称的南太武山、华东最大灯塔“镇海角灯塔”等文化历史遗址与自然景观。
10、龙海市鹭凯生态庄园
3A景区
鹭凯生态庄园,位于福建省漳州市龙海市,是国家3A级旅游景区。生态庄园集休闲产业、绿色农业、田园社区等为一体,面积一千多亩。园区规划有东南亚侨乡市集、书院文化交流区、生态农业展示区、儿童大地魔法区、生态游憩乐园、云鹭香谷住宅区等主题园区。
台湾生意山地丘陵为主,台湾境内的阿里山、日月潭、太鲁阁峡谷、玉山、垦丁、阳明山等都是著名的自然旅游景点。
毕业旅行时一个人去台湾环岛游了15天,所以这么多年过去了也还是印象深刻。台湾整体建设其实是不如我国的,首府台北也不过是大陆二三线城市的样子。但是“宝岛”之名不是白叫的,简单说几个吸引人的景点。
1.台北故宫
台北故宫博物院,是中国大型综合性博物馆、中国三大博物馆之一,也是研究古代中国艺术史和汉学重镇,为台湾省规模最大的博物馆。为仿造中国传统宫殿式建筑,主体建筑共4层,白墙绿瓦,正院呈梅花形。院前广场耸立五间六柱冲天式牌坊,整座建筑庄重典雅,富有中华民族特色。
台北故宫博物院内收藏有故宫、南京故宫、沈阳故宫、承德避暑山庄、颐和园、静宜园和国子监等处的皇家旧藏。所藏的商周青铜器,历代的玉器、陶瓷、古籍文献、名画碑帖等皆为稀世之珍。展馆每三个月更换一次展品。截至2014年底,馆藏文物达69.6万余件文物。
一般人会认为,台北故宫的镇店之宝是“猪肉白菜锅”:肉型石、翠玉白菜与毛公鼎,总是很多人围着瞧个不停,其实前两项只是过去皇家有意思的收藏品而已。台北故宫的真正镇馆的绝世珍宝其实是范宽《溪山行旅图》、郭熙《早春图》、李唐《万壑松风图》,不过这三幅画只有在特展时有缘目睹。
2.台南市
在台湾有句老话说:想认识台湾,先从台南开始走。很多旅客喜欢来这里,因为这个城市的步调和其他地方不一样,充满了过往岁月的悠远痕迹。出生于台南的当代台湾文学大师叶石涛说:“台南是一个适合人们作梦、干活、恋爱、结婚、悠然过活的地方”,只要在台南散步几回,心中总是浮现这句温暖的语句。古迹在台南是活的,新与旧的交织,如同青春期遇上更年期,她是台湾最文艺的都市,大批北部的文艺青年都爱来台南汲取灵感,感受那种底蕴。尝不尽与回味无穷的美食,更是台南一大吸引力,离开台南,你一定会流下悔恨的泪水,发现自己的胃太小了,吃不尽台南的美食。
3.垦丁
做为南台湾最重要的旅游盛地,垦丁现在已经是游台必去地方,前几年电影《海角七号》和《我在垦丁天气晴》等更是为这股热潮推波助澜。对于台湾北部人来说,寒流来袭大家都包得很紧时,看到电视上垦丁还是阳光沙滩比基尼,让人羡慕到无法冷静,所以“到垦丁”已经是如同朝圣般的仪式性行程。
除了大家熟悉的蓝天白云、细沙大海以外,垦丁也有草原、远山、生态保护区等自然风景。乘着风,骑着车在路上,除了体验到台湾南部人们的热情和朴实外,这里沿途给你的惊喜绝对是度假“充电”的好选择。
4.花莲
花莲古称奇莱,是原住民的主要聚居地,直至今日人口的四分之一 依然为原住民族。奇莱主山屹立在花莲的西侧,此外,南湖大山、秀姑峦山等也是花莲境内的著名山峰。花莲的多山地形成就了众多的河流和形态各异的密林、山谷,外加东岸的海岸山脉和海蚀景观,使这里以丰富的自然观光资源而著名,著名的有太鲁阁峡谷、清水断崖、苏花纵谷和石门海岸区。
首先去台湾自由行必须要有两份证件(不同于去港澳,只需港澳通行证即可),台湾通行证和入台证。
即共产党准你出去(台湾通行证),国民党准你进来(入台证)。另外去台湾自由行必须是开放了自由行的几个大陆城市,重庆就属于该类城市。不属于自由行城市的朋友就老实跟团吧。
旅游想省钱,还是跟团旅游比较省钱,不要在旅游旺季的时候去玩,相对来说价钱会便宜很多,好玩的地方很多,比如(南投县清净农场、西门盯、逢甲夜市,安平古堡)等等,报团的时候有行程单,自己选择喜欢的路线就好了。
去到那边第一时间换台币,大概换三千左右人民的台币就够了,有些东西刷卡购物就好了,带太多的现金也怕不安全。
在台湾过马路的时候一定注意红灯,只要穿马路有斑马线过的时候必须遵守,否则被抓了会罚很多钱,台湾的机车(摩托车)满大街都是而且速度很快,所以过马路要看好,一定要注意安全。
那边比较湿热虫子比较多,带一点防虫的药比较好。
免税店一定要去,可以买到很多便宜的包包,品牌首饰,衣服化妆品等。
想买台湾那边的特色商品可以多看几家,对比价钱,那边的店都是明码实价,基本是不允许还价的。
7到9月是台风多发季节,也是台湾自然灾害多发季节,去旅游应该尽量避免这个时段。
外出旅游应当妥善保管个人旅行证件,并将证件复印备份,可将复印件连同证件照片与证件原件分别存放。一旦发生遗失或被盗抢等意外,应当立即报告领队并同时报警、报知台湾海峡两岸观光旅游协会。
好啦!说到这里,喜欢的话点赞关注,
在2019年的今天,如果以方言来分,全台湾几乎都是闽南语区,只有少数地方,是客家话区,以及原住民语言区。当然,全台湾最通用的语言,是 国语也就是普通话。
这问题换个角度过来问:全台湾哪些地方不是闽南语区,回答上会简单很多。
首先,在台湾已经习惯把 河洛话 称为 台语,这并不是说否定闽南语,而是方言到一个地方久远以后,总会有些变异,而这种变异与原来的闽南语已经有些不同,而习惯上在台湾旧称这种变异之后的闽南语是:台语。
台湾第二大方言是客家话,客家族裔比较集中在台湾的:新竹、苗栗、桃园的中坜地区,以及南部的屏东、高雄山区,还有就是花莲。可以说北台湾的桃竹苗是客家话的区域,但不是全部。
南台湾则在高雄的旗山、美浓一带,以及隔著高屏溪的屏东六堆、麟洛等地方。
台湾有十多个原住民,相较集中的是在台东、花莲,例如兰屿。这些原住民乡保留了比较多的原住民语言。
除了原住民、客家族裔的区域,台湾其他地方的方言,都是台语区。
大台北区的台北市与新北市,则有一部分人只会说普通话,也就是所谓的:外省人 比较多的区域。但,普通话不算方言。
通俗的十景应该是:
1.日月潭。日月潭估计是大陆人知道的第一个象征着太阳的词汇,记得小学课本就有。是一个生物多样的淡水湖,是拍照打卡的好去处。
2.阿里山。阿里山,台湾“承德避暑山庄”,因为海拔较高,从亚热带的阔叶林到寒带的针叶林都有,动植物丰富,当然也有许多传说,亦有传统文化部落。有道是“不到阿里山不知台湾美”。
3.台北故宫博物院。台北故宫,一个既伤感又带点庆幸的名词,读过历史的都知道,她的来历。现在是台湾省最大的博物馆,当然了也是中国三大博物馆之一。想必翡翠白菜大家都知道,就在珍藏在那,大陆人去台湾当然得去看看。
4.中山纪念馆。国父纪念馆也属台湾一景,是一座带有当地特色的宫殿式建筑。大家也不陌生,南京的中山陵,台湾的中山馆,也是两岸联系的又一纽带。
5.野柳地质公园。野柳位于新北市万里乡野柳村,是一伸入海中的山岬,也称为野柳岬、野柳鼻或野柳半岛。奇形怪石,也有沙滩,适合情侣漫步。
6.太鲁阁。太鲁阁的特色是峡谷和断崖,是台湾的“国家公园”。有峭壁、断崖、峡谷、连绵曲折的山洞隧道、大理岩层和溪流等风光,也适合骑行。
7.妈祖庙。妈祖是闽南文化的象征,在台湾也流行供奉。其中云林北港妈祖庙是台湾最有名的妈祖庙,历史也悠久,为康熙年间始建。
8.赤嵌楼。赤嵌楼又称红毛楼,因为早起荷兰人侵略时所建,如今也是一处名胜。
9.孔庙。没错,台湾也有孔庙,而且有两个著名的孔庙,台中孔庙和台南孔庙,且均具历史。这也就是为啥台独想割裂与中华文化的联系,不是一两句说就能割裂的,祖宗都是一个。
10.玉山公园。台湾是一个岛,也许是因为地处地震带的缘故,岛内山多且各具特色似有一副集齐五岳的气势,玉山峻岭为特色,是东南亚第一高峰。
当然了,台湾还有很多景色,也有现代都市的101大厦,每个人的眼中都有不同的十景,就看你喜欢了!