五营木都柿果酒
红星蕨菜
红星平贝母
铁力大米
嘉荫大豆
铁力北五味子
铁力“中国林蛙”油
伊春黑木耳
嘉荫水稻
嘉荫木耳
伊春红松籽
伊春榛蘑
五营木都柿果酒:采自生长于五营区行政区域内北纬47°54′至48°19′东经129°06′至129°30′之间山间草甸常年永冻层,海拔300至400米的野生木都柿果。
红星蕨菜:红星区核心为推森林食品、及食用菌、种、养、采、加工、矿产石材等特殊产业的快速发展,使当地特色产业提档升级。红星区申报的“红星蕨菜”地理标志产品保护顺利通过了与会专家的审查,这标志着“红星蕨菜”地理标志产品保护申报工作取得了成功。
红星平贝母:平贝母是红星区主产中药材之一,从七十年代中期,红星区就开始进行野生平贝母人工繁殖和栽培的探索(1981年伊春市农业发展计划),到目前为止已有三十多年的种植生产历史。
铁力大米:铁力大米种植在黑龙江省铁力市境内,铁力大米粒型细长,米质半透明,色泽清白有光泽,蒸煮时即可闻到浓郁的饭香味,米饭口感软硬适中,有嚼劲,饭粒表面有油光,冷后仍能保持良好口感。
嘉荫大豆:大豆籽粒为椭圆形,籽粒大小在0.5-0.8mm之间的黄色籽粒。嘉荫大豆品质优越,蛋白质含量为40.57%,脂肪含量为20.20%。
铁力北五味子:铁力北五味子在国内外市场上很受欢迎,市场潜力大,价值高。林区、山区利用林间空地,林缘河流两岸大量空地栽培铁力北五味子是一项很有前途的产业,可卖鲜果,可晾干贮存,可发展深加工,对于山区经济发展有积极意义。
铁力“中国林蛙”油:林蛙油即雌性林蛙的输卵管,是名贵的中药材,尤其是中国林蛙,其体大,含油量高。林蛙油的主要有效成分为蛙醇,具有“补肾益精、润肺养阴”的功效,专治肾虚、气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后缺乳及神经衰弱等症。我国中医认为,可治疗“小儿疝气、止痛、去劳劣、解湿毒、利水消肿、虚劳咳嗽”,具有养肺滋肾之特效。
1,街上缘无名缘米粉(满洲龙路店)
2,外婆铁锅焖面
3,农垦人美食广场
4,谢宝林烤肉拌饭
5,一元小油饼家常菜牛庄馅饼
6,老味世纪园早餐(嘉荫店)
7,云南大理过桥米线
8,林家包子铺嘉荫店
9,晨光烧饼(嘉荫市场路店)
10,好粥好道营养早餐快餐
11,张秀梅烤肉拌饭(市场路店)
五营木都柿果酒
红星蕨菜
红星平贝母
铁力大米
嘉荫大豆
铁力北五味子
铁力“中国林蛙”油
伊春黑木耳
嘉荫水稻
嘉荫木耳
伊春红松籽
伊春榛蘑
嘉和特产:嘉禾倒缸酒 三味辣椒。
湖南特产:湖南农林特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。
湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物 资,产量向居全国首位。
湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的 黑茶产区岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。
湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。
湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。
湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。
著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。
湖南特产手工业工 艺品首推湘绣,与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。
其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。
特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。
长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩,是中国八大菜系之一
玉米,大豆,高粱,土豆,哈尔滨红肠,人参,大米,木耳,蜂蜜,芸豆,瓜子,镜泊湖红尾鱼,林口滑子蘑,哈尔滨秋林酒糖,哈尔滨秋林大列巴,五营红松子,铁力北五味子,嘉荫水稻,伊春榛蘑,伊春蓝莓,铁力中国林蛙油,西集杀猪菜,万发干豆腐,帽儿山大煎饼,兴隆镇油梭子
陆溪鱼糕 原料:草鱼、肥膘肉、蛋清。
口味说明:清醇自然,皮黄肉白,不油不腻,酥软醇香。老青茶 湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。”此讲的老茶即指老青茶。可见老青茶已有百多年生产历史。1890年前后,在蒲圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶,即将茶叶炒干后,打成碎片,装在篾篓里(每篓2.5公斤),运往北方,称为炒篓茶。以后发展为以老青茶为原料经蒸压制成的青砖茶。湖北老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称“川字茶”,主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,所以叶称“湖北老青茶”,不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶分为三级:一级茶(洒面茶)以白梗为主,稍带红梗,即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚);二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带白梗;三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。赤壁肉糕 肉糕是咸宁地区一道名菜,赤壁人对它则情有独钟,吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕,且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。提起肉糕,还有一个有趣的故事呢。相传楚王嗜鱼成性,但又时常被刺卡喉咙而恼火,许多厨师因此而成了刀下鬼。后来,有一赤壁厨师在剖鱼时意外发现鱼刺很容易和肉分离开来,于是把分离出来的鱼肉和猪肉参与配上佐料剁成泥蒸成块型。楚王食之,惊喜不已。肉糕从此问世,而且名声大震。从那时起,厨师告老还乡把技艺传流到民间后,人们把肉糕捧为“天子宴席”的佼佼者,所以赤壁人直到现今喜爱吃肉糕只兴不衰。簰洲湾鱼圆 这是当地人家家户户过年过节各种喜事都会做的一种美味的鱼圆子。长江在嘉鱼县牌洲湾是向西流的,这里的鱼甚是鲜活,另外它的选材更是讲究,因此这里的鱼圆子吃起来口感好。鱼要先去皮剔刺,然后选择白色的嫩肉;猪肉要选用白色的肥肉;鸡蛋也只选用鸡蛋清;葱也只能选用白色的部分。而且制作过程要采用蒸两道的方式,比较健康。直接食用时蘸点陈醋风味更佳,也是吃火锅的上选。要是煮点面条打个汤什么的,也可把圆子切成小片,甚是鲜美。历史来由:属簰洲地方风味,嘉鱼各种餐馆四季经营,簰洲的风俗中历有“无丸不成席”之说。嘉荫县共有三镇六乡,朝阳镇、乌云镇、乌拉嘎镇,红光乡、青山乡、保兴乡、向阳乡、常胜乡、沪嘉乡。
辉县的柿饼、核桃、山楂。
卫辉的四魁牛肉、空心面。
新乡市牛忠喜烧饼、月盛楼的生煎包、解放桥头烧鸡、老城红焖。
原阳会面、大米。
获嘉饸饹条。
封丘金银花。
延津的火烧。 等等。
伊春最好的白酒首先是南岔水解厂生产的原浆白酒60度,好喝不上头,红遍龙江大地;其次就是伊春市嘉荫县生产的白酒嘉荫白,这个酒也是纯量酿造,在当时也是不错的白酒,在伊春从北到南也是很有知名度的;再次是伊春伊春区生产的白酒伊春醉也是红极一时。我认为在伊春最著名的白酒要属以上三个品牌的白酒啦。