1. 维族有什么

馕：是用小麦面或玉米面制成的，在特制的火坑内烤熟，为形状大小和厚薄不一的圆形饼。

抓饭：维吾尔语称“颇罗”，是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食，味道鲜美。

蒸包子：维吾尔语称“曼它”；烤包子，维吾尔语称“撒木萨”，用面做皮，用羊肉丁、羊油拌少许洋葱做馅，皮薄肉多。

另外有拉面、炒面、汤面、“纳仁面”等。名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等。

拓展资料

烤全羊：维吾尔人利用烤、炖等方法，可以用肉制作出多种各具特色的风味仪器。烤全羊，是维吾尔族的一大传统名肴。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃，而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴，现在也成为高级筵席中的一道佳品，倍受中外客人的青睐。

烤肉：维吾尔族将烤肉称为“喀瓦普”。维吾尔族烤肉的种类很多，主要有“孜合喀瓦普”（烤肉串）、“吐努尔喀瓦甫”（馕炕烤肉）、“塔瓦喀瓦甫”（馕托肉）。其中烤羊肉串，是维吾尔族最富有特色的传统风味小吃之一，既是街头的风味快餐，也是维吾尔族待客的美味佳肴。

2. 维族有什么转

乌孜别克族舞蹈

乌孜别克族是一个具有悠久历史的民族，能歌善舞，舞蹈在传统的生活中占有相当重要的地位。在节日或娱乐活动中，男女老幼，无拘无束，尽情歌舞。

乌孜别克族舞蹈，舞步轻盈、身腰柔软、双臂优美、节奏明快。表演形式很多，有男、女单人舞，单人独舞，也有双人舞和集体舞。

与维吾尔族舞蹈相比，乌孜别克族舞蹈的手臂动作主要在腰部以上，多为两步、三步舞，而维吾尔族舞蹈上下都有，且大多为四步舞。“抖手”、“转手”、“晃手”、“弹指”的运用在乌孜别克舞蹈中最具特色。

舞蹈中常用挺胸等方式和眼神的不断变化，强烈地表现舞蹈所演示的内容，以及舞蹈者的心情。主要有乌帕尔、加扎依尔、夏米来尔、迪尔哈拉奇、塔娜娃尔、木那捷特等舞蹈。

乌兹别克族舞者的每一个动作、每一个眼神强烈地表现舞蹈所演示的内容，以及舞蹈者的心情，所有欣赏乌兹别克族舞蹈时，不懂其语言的人也可以大致了解舞之想表达的内容。乌兹别克族舞形式多样，舞步轻盈、腰身柔软、双臂优美。表演形式较多，有男、女单人舞，也有双人舞和集体舞。

与维吾尔舞蹈相比，维吾尔族舞蹈的手臂动作主要在腰部以上，多为两步、三步舞，而乌孜别克族舞蹈上下都有，且大多为四步舞。“抖手”、“转手”、“晃手”、“弹指”、“跺步”、“弯腰”的运用在乌孜别克舞蹈中最具特色。

乌兹别克族舞蹈形式多样，较有民族特色的有“木纳佳提”、“塔娜瓦尔”、“小帽舞”、“花拉子模舞”、“安集延圆舞曲”、“木那捷特”等是传统民间舞蹈，舞者手腕、脚腕及肩部皆系铜铃。舞时铜铃叮当作响，气氛热烈。常用步法有单脚移步、单脚跺步和单脚蹲步等，手部动作尤为丰富。

常见动作有“横移步弹手”、“平开手踏碾步转”、“后蹉步推手”、“进退步翻举手”、“点步叉腰”等。动作舒展大方，刚柔相济。

3. 维族有什么不一样

是的，维族是维吾尔族的简称。

在不同的历史时期，汉文文献对这个族名有不同的译写。4世纪文献中称为“袁纥”。6世纪末、7世纪初文献中称为“韦纥”。788年以前文献中称为“回纥”。788年以后至13世纪70年代则称为“回鹘”。13世纪70年代至17世纪40年代称为“畏兀儿”。17世纪40年代到20世纪初则称为“回部”、“缠回”。

1935年开始称“维吾尔”，并一直沿用至今。

4. 维族有什么舞蹈

1藏族舞2蒙古族舞蹈3傣族舞4维吾尔族舞蹈5朝鲜舞

5. 维族有什么传统节日

中国新疆维吾尔族节日主要传统节日有“肉孜节”、“古尔邦节”、“诺鲁孜节”等。

6. 维族有什么血统

现在的汉人有包括如匈奴、南越、契丹、匈奴、鲜卑、羯、羌、氐等许多汉化后的其他古代少数民族在里面。

也就是说我们汉民族是一个包含了许多其他血统在内的民族，即使有也不足为奇。比较维族，塔吉克人的血统更加接近雅利安人。

难说，在公元前1500年左右（商朝时期），雅利安就已经开始入侵南亚次大陆（印度半岛）。但是公元前1000年前后（西周时期）开始入侵伊朗高原。而我们所熟知的匈奴人就是古北亚人种和原始印欧人种的混血人种。

7. 维族有什么教

承认

截止到2021年，我国境内的乌孜别克族有12,742人。乌孜别克族成为我国人口最少的民族之一，但境外却有3400万乌兹别克人，是中亚人口最多的民族。

因乌兹别克语和维吾尔语基本一致，而且他们容貌相似，常被认为是同一个民族。但他们不仅不是同一个民族，而且族源完全不一样。

乌兹别克人的名称来源于金帐汗国的第九代大汗乌兹别克汗（ Ozbeg Khan，中国史书称为月即别汗），乌兹别克汗于1312年继位，此时蒙古人建立金帐汗国已经有一个世纪了。

因汗国的蒙古人较少，为了维系统治，乌兹别克汗在位时积极推广伊斯兰教，蒙古人完成了突厥化。乌兹别克汗的措施受到了教徒的拥戴，这些追随者被称为乌兹别克人。

14世纪后期金帐汗国陷入内战，1428年，成吉思汗后裔阿布海尔在乌兹别克等部落的拥护下建立了乌兹别克汗国。随后，乌兹别克人从东欧的钦察草原南下入侵中亚河中地区。1468年，阿布海尔在远征哈萨克汗国途中丧生，乌兹别克汗国灭亡。

之后，阿布海尔的孙子昔班尼重整旗鼓，率领乌兹别克人大举侵入河中绿洲地区。1500年，乌兹别克人占领撒马尔罕，建立昔班尼王朝，并定都于此。

1561年迁都布哈拉，开始称作布哈拉汗国。布哈拉汗国历经三个王朝，直到1920年才灭亡。经过400余年的统治，最早跟随昔班尼南下的突厥人与中亚地区花拉子模人、波斯人等融合形成了现在的乌兹别克人。

1740年，布哈拉汗国的一个部落在浩罕建立了浩罕汗国，摆脱了布哈拉汗国的统治。浩罕汗国成立之后向周边扩张，和我国的新疆接壤，一度成为中亚最强大的国家之一。跟随着扩张，乌兹别克人广泛地分布在中亚和伊朗。

1759年，浩罕国成为清朝的属国。1831年开始，浩罕人在新疆经商免税。加上手工业和商业发达，浩罕人基本上垄断了新疆的进出口贸易。由此开始，大批乌兹别克人进入新疆定居。这些人主要来自浩罕国的安集延，因此在清朝乌兹别克人又被称为安集延人。

1865年，随着清朝的衰落，浩罕国的司令阿古柏入侵中国新疆南疆地区并自己称汗，在阿古伯的携裹下又有一部分乌兹别克人进入新疆。

1876年，沙俄灭掉浩罕国，在沙俄的压迫下，又有大量乌兹别克人逃往我国。

1878年，左宗棠收复南疆。到左宗棠收复新疆时，仅南疆就有2000户乌兹别克人。

苏俄建立之后，有一些乌兹别克资产阶级为了躲避战乱逃入新疆。

乌兹别克人因为语言文化和维吾尔族和哈萨克人很相似，很多人和维吾尔族和哈萨克族通婚，在新疆购买房产和土地，逐渐从外国侨民成为我国的居民，有部分人融入到维吾尔族之中。

我国的乌孜别克族人口较少，仅1.2万人左右。而且人口比较分散，受维吾尔族和哈萨克族影响较大。虽然有本民族文字，但我国的乌孜别克族通用维吾尔文和哈萨克文。

族源不同，乌兹别克人是蒙古金帐汗国境内的突厥人南下和中亚各民族混合而形成，而维吾尔族则是回鹘人从蒙古高原西迁新疆，和当时的新疆土著及蒙古人和汉人等融合而来。

虽然回鹘人长期受到突厥人的统治与影响，使用突厥语，和突厥人生活在同一区域，但回鹘人不是突厥人。

8. 维族有什么忌口

　　有很多比如：锡伯大饼，烧辣子，鱼吨等等，在新疆察布查尔锡伯自治县都能吃到　　新疆锡伯族大多数习惯日食三餐，主食以米、面为主，过去食用高梁米居多。面食以发面饼为主，也吃馍馍面条和韭菜合子、水饺等。受维吾尔族影响还吃抓饭和烤馕，喝面茶、牛奶和奶茶。　　如果说馕是新疆饮食的象征，那锡伯大饼也算是新疆饮食的一绝。用奶油、鸡蛋烙出来的锡伯大饼酥、软、脆。配上可口的小菜，定会让你胃口大增。　　说到小菜，锡伯族可是有一绝活，那就是哈吐浑索吉，也称花花菜。它是用韭菜红、青辣椒与芹菜、胡萝卜、包包菜做成。由于及时拌以盐并盛入瓦缸内，各种蔬菜原由的红、绿、白、黄等颜色截然分明。这么一碟色调具全的花花菜，会激起人们强烈的食欲。　　一般来说，一餐锡伯大饼要配以6---7道小菜。　　肉食来源主要依靠家庭饲养，多以牛、羊、猪肉为主。冬闲时锡伯族还常进行狩猎，野猪、野鸭、野兔、黄羊等均是冬季餐桌上常见的野味。　　习惯制作各种腌菜。每年秋末，家家都用韭菜、青椒、芹菜、包心菜、胡萝卜等切成细丝腌制咸菜，当地称之为“哈特混素吉”，有时可供全年食用。锡伯族还喜欢在夏季制作面酱以调味。　　锡伯族爱吃韭菜合子、南瓜包子等食品，还有：发面饼，锡伯族常吃的主食；炖鱼等。　　忌食：狗肉　　新疆锡伯族的饮食，面食种类较丰富，有发面饼(称之为发拉哈额分)、死面饼(千层饼)、锅盔，馒头，面条、拉面等．　　发拉哈额分(发面饼)．是每天都离不开的日常主食，其做法：面和得较柔软，面团发酵透后，将面团擀薄，，占在锅底，三翻九转即熟，其大小因铁锅的大小而异。一般直径约三四十厘米左右，厚度为1厘米左右，烙发面饼，一般用生铁锅，掌握火候是关键，把握住火候，烙出的发面饼才酥软可口。　　锅盔是锡伯族别具风味的食品之一，分发面和死面两种，无论是死面的还是发面的，里面都要掺加许多奶子、清油、猪或羊油、奶油。鸡蛋等。有的还加食糖，这样烙出来的锅盔特点是酥、软、脆，时间长了也不易发硬。适于当作旅行食品，大小和发拉哈领分差不多，厚度则为2—3厘米，主要是用微火烤熟。　　昆布额分 大小和发拉哈额分差不多，将发面和得硬一些，擀到2—3厘米时贴在锅里，用微火焰熟，熟后厚度达2—5厘米左右。　　索络霍额分 将发面揉成巴掌大(厚度有4一8厘米)以后，贴进灶膛壁．借灶膛中热灰的余热将其烤熟。这样做出宋的额分不会烤糊，也不会死心，是外出劳动者的好食品。　　百层死面饼 (或称干层死面饼) 将白面用清水和好，擀薄，上抹一层猪油或清油后，卷起来切成块，然后再擀薄贴到锅里烙熟，做此饼，需要高超的技术，把握好火候，否则就会做得干硬不好吃。　　果子额分是过年过节的上等食品。其做法：在发面里掺进用清油炒烂的南瓜泥、砂糖或蜂蜜、清油、鸡蛋等，等发好后，将面团擀薄并切条揉成比小指头还细一些，长约5—6厘米，在油锅里炸熟。其特点：酥软，香脆，保存时间再长也不会干硬，始终保持酥脆的特点。　　在新疆不是在那个城市都很容易品尝到锡伯族美食，比如锡伯大饼，你要是想吃必须刻意的去找，当然如果在伊犁自然就不一样了，至少在乌鲁木齐如此。

9. 维族有什么忌讳

维吾尔族忌讳户外穿短裤。

10. 维族有什么节日

维吾尔族7月15是（肉孜）节日。

全体穆斯林的“开斋节”音译过来的话是“肉孜节”。

11. 维族有什么特点

新疆维吾尔自治区自然地理的特点是三山加两盆地。