仲夏,朋友相邀游十渡。在城里住久了,一旦进入山水之间,竞有一种生命复苏的快感。
下车后,我们舍弃了大路,挑选了一条半隐半现在庄稼地里的小径,弯弯绕绕地来到了十渡渡口。
夕阳下的拒马河慷慨地撒出一片散金碎玉,对我们表示欢迎。
岸边山崖上刀斧痕犹存的崎岖小道,高低凸凹,虽没有“难于上青天”的险恶,却也有踏空了滚到拒马河洗澡的风险。
狭窄处只能手扶岩石贴壁而行。
当“东坡草堂”几个红漆大字赫然出现在前方岩壁时,一座镶嵌在岩崖间的石砌茅草屋同时跃进眼底。
草屋被几级石梯托得高高的,屋下俯瞰着一弯河水,屋前顺山势辟出了一片空地,算是院落吧!右侧有一小小的蘑菇形的凉亭,内设石桌石凳,亭顶褐黄色的茅草像流苏般向下垂泻,把现实和童话串成了一体。草屋的构思者最精彩的一笔,是设在院落边沿的柴门和篱笆,走近这儿,便有了“花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开”的意思。
当我们重登凉亭时,远处的蝙蝠山已在夜色下化为剪影,好象就要展翅扑来,拒马河趁人们看不清它的容貌时豁开了嗓门韵味十足地唱呢!
偶有不安分的小鱼儿和青蛙蹦//跳成声,像是为了强化这夜曲的节奏。
此时,只觉世间唯有水声和我,就连偶尔从远处赶来歇脚的晚风,也悄无声息。
当我渐渐被夜的凝重与深邃所融蚀,一缕新的思绪涌动时,对岸沙滩上燃起了篝火,那鲜亮的火光,使夜色有了躁动感。
篝火四周,人影绰约,如歌似舞。朋友说,那是北京的大学生们,结伴来这儿度周末的。
遥望那明灭无定的火光,想象着篝火映照的青春年华,也是一种意想不到的乐趣。
你好,我是【徐哥回答】,很高兴为你解答。10渡西庄民族村 9渡民族村 这里是游客中心~晚上比较热闹人多~ 住宿平时9渡100左右 10渡60 周末9渡150--20 10渡100--150 景区都在一左一右~ 你要是人多 我可以代理门票~车接送~ 推荐农家院~你看缘分吧~都挺不错的~更多专业的科普知识,欢迎关注我。如果喜欢我的回答,也请给我赞或转发,你们的鼓励,是支持我写下去的动力,谢谢大家。
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十渡,是华北地区唯一以岩溶峰林、河谷地貌为特色的自然风景区,山奇水秀,众誉“北方小桂林”,是北京新16景之一。
十渡风景区位于房山区境内的拒马河中上游,因张坊进入十渡需经拒马河十个渡口而得名。
十渡山水,四季如画,处处是景。初春百花争艳,香溢河谷;盛夏群峰叠翠,碧水如云;深秋柿坠枝头,红叶似锦;寒冬冰河如镜,峰岭披银,似一幅泼墨山水画卷,一派绝妙的北国风光。
南方大峡谷,位于十渡风景区的三渡。峡谷内险峰峭壁,山间流云,雄奇险峻,清静优雅。主要自然景观有形同如来佛祖的“大月如来峰”,貌似大石龟的“龟灵山”,山形如钟的“钟磐谷”以及“三指峰”、“莲花塔”、“水鸣咕咚石”等数十处。这里柿林成片,野花飘香,泉水潺潺,茅舍古朴,山野恬静,似山水画卷,如世外桃源。
穆柯寨,位于十渡风景区的穆家口村,这里曾是辽宋古战场。为便于游人更好地了解宋辽文化,穆柯寨已在古寨遗址上修复。穆柯寨由三道寨门、聚义厅、习武场、穆桂英闺房、招亲房、点将台、射箭场、草料场、古寨墙、降龙木、天门阵等景观组成。古朴自然,再展古寨雄姿。穆柯寨依山傍水,寨前河水奔腾,寨后峰峦起伏,山中桃花如云,瓦舍若隐若现,一派胜景诱人。寨门外的穆柯寨酒家,可为游人提供拒马河小鱼、山鸡、野兔、花椒芽、香椿等野味佳肴。
孤山寨,位于十渡风景区的七渡,是一座蜿蜒数十里的峡谷,以奇峰、怪石、幽潭、飞瀑著称,有“北方九寨沟”之誉。主要景观有:干古河床、一线天、小孤山、海龟砣、九龙抱石、仙女足印、碧清池、水帘壁、浴盆潭、云峰迎客、犬守天门、歌泉涌流等数十处。其中,“千古河床”为火山爆发后形成的异景,硕大的河床由一整块巨石冲刷而成,透迤平滑,如人工铺就,巨石上颜色不一的小石块相环相抱,毫无缝隙,人称“石中石”。山泉水沿河床蜿蜒而下,似白龙飞腾,极为壮观。“一线天”为两山间裂开的一道岩缝,长、高近百米,宽仅容一人,是一处十分独特的景观。此外,寨内还有“凌空飞渡”的高空表演;寨前的六渡浴场设有多种水上游乐项目;寨旁的饭店可提供当地的山珍野味。如夏季到此,还可领略深峡飞瀑的胜景。
万景仙沟,位于十渡风景区的九渡,总长10公里,面积60平方公里,其中有原始次生林40平方公里。主要有笔架山、野猫岭、熊猫山、凤凰单展翅、大水磨、蝎子石、香炉石、蛙嘴石、通天洞等景观。这里步移景置,野趣无穷,引来众多书画家、摄影家和文人墨客,移情光顾。这里的珍奇动物园饲养着东北虎、熊、鹿和各种珍禽,使这野山沟平添生机,更具魅力。
平西抗日烈士陵园,位于十渡镇拒马河畔的卧龙山上。占地5000平方米,四周苍松翠柏,群山环抱,碧波萦绕,肃穆庄严。平西,在北京以西,宣化以南地区,是华北抗日战场的重要组成部分,有无数英雄儿女在这块土地上浴血奋战,为国捐躯。叶剑英、彭真、肖克、杨成武、邓华等老一辈革命家在此留下了战斗足迹,为缅怀烈士英灵,1985年修建了烈士纪念碑,并先后修建了保护亭和平西抗日烈士纪念馆。纪念碑由三块汉白玉组成,正面刻有抗日战争时期挺进军司令员肖克同志亲笔题词:“抗日战争在平西牺牲的烈士永垂不朽”。纪念馆展厅分为“七•七”事变、建立平西抗日根据地、建立冀热察区党委、日寇的残酷暴行、人民斗争和胜利、缅怀英烈等7个部分,共收集、展出实物、诗稿、照片等珍贵史料3000多件。平西烈士陵园已被市政府列入全市重点烈士建筑物保护单位,被民政部授予全国爱国主义教育基地。
龙山,坐落在十渡风景区的十渡。龙山长约1500米,宽约60余米,自北向南蜿蜒低落而下,到拒马河北岸陡然而止,宛如一条巨龙探身俯饮河水,栩栩如生。龙山南端有一座唐贞观年间修建的龙王庙,内有龙王爷及雷公电母等塑像,曾香火不断。龙山也因广泛流传的神话故事而成名。在龙山前端有一块直上直下的崖壁,传说为剑劈而成,崖壁上留下一个苍劲有力的“佛”字,高3米有余,宽约2米,远看则清,近看则蒙;雨后则真,平日则虚,从河对岸的望佛台眺望,则更加清晰。这个“佛”字是自然形成,相传是如来佛祖用来制服恶龙的佛贴,这些传说使龙山更显神秘,也愈加诱人。
十渡,水美山峻,如诗如画。河水、溪潭、卵石、沙滩、丛林、村舍组成天然嬉水乐园。各水上娱乐场特色不同,风格不一。仙龙岛水上娱乐场位于十渡,为环形水面,有长百米的铁索桥和中心环岛相通;一渡水上娱乐场有最大的天然水面;位于八渡的十渡橡胶坝水上娱乐场是景区内第一家人工水面。设施完备,景致优美,山水相依,别致玲珑;碧波园位于六渡,水面开阔,环境幽静,橡胶坝蓄水。其坝高2.3米,宽4米,长81米,可利用水面达10万平方米以上,是景区内目前最大的水上娱乐场。景区内还有人工游泳场、垂钓池数十处,可提供汽艇、水上坦克、划船、脚踏船、碰碰船、游泳、垂钓等水上娱乐项目。完善的服务设施使十渡成为世人青睐的京郊著名风景区。如诗如画的风景吸引了十几家中外影视机构在这里选取外景,《风雨下钟山》、《戏说乾隆》等200部影视片在此拍摄。在十渡,无论是登山、玩水、赏花、摘果、吃农家饭、抒田园情,都令人陶醉忘返。人们感叹:‘’早知有十渡,何必下江南。”
推荐1 十三陵欣赏美景品尝烧烤快乐
一次快乐的户外烧烤,选择一个好地方最重要。不同的景色,会带来不同的快乐心情。十三陵水库有着优美的湖光山色、人水和谐的自然景观,更是五一烧烤的好去处。
来这里的人踏青和放风筝很多。而亲自动手享受烧烤美味,可以找个靠近水潭的干堤上烧烤,边美餐解馋,边览群山映水的美景。放烤架、备餐、生火,在这一系列的准备之后,伴着炊烟滚滚,香味四溢,尽情享受烧烤大餐。
餐后,沿堤在水边走走,各种式样、各种花色的风筝在天空中飞舞着,煞是好看。不过,靠岸的水里满是淤泥和水草,想要过钓鱼瘾的话,就要用长长的海竿才可以钓到鱼,或者去专门开辟的垂钓园。干堤的对面就是水库的大坝,从上往下望着微波粼粼的水面,虽是远观,但依旧很美。
十三陵水库烧烤
钓鱼:用海竿远钓大鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼,近钓草洞也可,这里也是最有可能钓到开河鱼的地方。
烧烤:自带烤炉等工具,在岸边的空地上即可。
公交路线:西直门乘845路车或安定门乘912路车到水库;游1、2、3、4、9路车也可到达。
自驾路线:从八达岭公路向北行驶,在昌平西关环岛出口出,向北进入陵区后见到高尔夫俱乐部的路标右转即到。
温馨提示:岸边的蚊子多,最好涂上防蚊水驱蚊。
推荐2 上庄水库
春季的上庄水库景致相当不错,水库两边是长长的堤坝,车辆可以开上去。岸边柳树成排,湖边是绿油油的青草,这里算得上是离市区最近的水库了,每到周末和节假日水库两边都是开车前来钓鱼和烧烤的游客。
钓鱼加烧烤是大多数到这里来的市民的休闲方式,如果运气好或钓鱼的水平不错的话,可以把亲自钓上来的水库鱼烤着吃了。就着青草的芳香,听着潺潺的流水,吃着自钓的美味,这种完全自助的烧烤享受回味无穷。
上庄水库是由旧河道筑拦水而成的,全长约4公里左右,库区弯弯曲曲,宽窄不一。上庄水库与稻香湖本是一桥之隔的同一水道,水体相连。
自驾路线:从八达岭高速路北安河出口出,沿北清路向西,见到上庄的指示牌右转前行即可。
小贴士:如果觉得钓水库里的鱼有难度的话,可以选择水库周边大大小小的垂钓园,全日开放,基本都是每周六放鱼。这边很少有租烧烤工具的,因此最好是自备。
推荐3 十渡拒马河 山美水美食更美
十渡位于房山区拒马河中上游,距市区100公里,有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村,沿途在拒马河上要过桥渡水10次,“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色,这里也是最适合支起烧烤架的地方。
行车路线:由京石高速的琉璃河出口下高速,按路标行驶,途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路,岳圣路处有岔路口,选择走云居寺路,经过周张路、张宝路,最后到达十渡。
一路上路况较好,每段路都有路牌指示,不用担心走错。总行程大约两个小时。
推荐4 白河堡水库“高山圣湖”炊烟袅袅
白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米),距延庆县城30公里,位于白河干流上。从延庆县城向东北方向,过了旧县镇,沿着盘山公路翻越海拔1000多米的佛爷顶后,远远看到了一片明净湛蓝的湖水呈现在群山之间,仿佛青藏高原上的景色,那就是白河堡水库了。
白河堡水库是北京的第三大水库,也是北京饮用水源的上游。在那里搭帐篷露营,水源的问题不用愁,而且还是无污染的“纯净水”。
水库两侧还能看到高高的烽火台和明代长城的毛石遗迹。水库北岸还有很多浅滩,湖水蔚蓝、与天一色,是个野营烧烤的绝妙好地方。
行车线路:京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向,长陵路口左转(永宁方向)——延庆永宁——刘斌堡——硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥,前方有个向左至燕山天池路标,向左行进至白河堡水库
推荐5 雁栖仙翁度假村 体验世外桃源
周末约上朋友或带上家人来到位于怀柔神堂峪景区的雁栖仙翁度假村,临近度假村的路比较窄,开车的朋友需要特别小心。来到度假村有种世外桃源的感觉,几架秋千,让游人玩得不亦乐乎。度假村被一条小溪围绕着,远处是残旧而壮观的长城,坐在木制靠椅上遥望远方,引起人们无限暇想。
钓鱼:鱼竿租金20元/根,押金50元,不限时。
烧烤:可自带烤炉,也可以从度假村租赁,50元/炉+炭,如果在度假村点餐,可以免场地费,如果只烧烤,则需交纳30元场地费。
度假村有炉子和炭可以出租给大家,自己烧烤自然味道不同。
自驾路线:走京承高速-怀柔开放环岛-富乐环岛-雁栖环岛-神堂峪路口-神堂峪风景区内(怀柔区五道河村)。
温馨提示:度假村不提供免费芥末和酱油,如果想生吃虹鳟鱼的朋友,可以自备调料,这里的调料可不便宜。
推荐6 西峪水库山清水秀享垂钓乐趣
西峪水库湖清镜明,峻秀挺拔的山峰横列于湖的北侧,倒映水中相映成趣。这里空气清新,水质甘甜,污染极少,水清天蓝,很适合拍照。
自驾车的话可以顺着小路一直开到岸边,因为是石滩,更方便支炉架杆--烧烤垂钓的绝好之地。不用门票、没有场租、不交水费,只是一点,也是最重要的一点--环保是要自觉遵守的。
钓鱼:水清有鱼,无污染环境下生长的鲫鱼不算稠密,才显垂钓乐趣。
可以自带鱼竿,也可以在旁边租用,10元1竿。
烧烤:所有烧烤的用具都要自备。
自驾路线:走京承高速,密云东站出口,过路费35元,出高速第二个红绿灯右转上204省道,直行到头,丁字路口右转上胡熊路进山,见到绿色景区大路牌右转上后西路,经过老象峰景区见绿色景区路牌左转,沿山路走即到(如果有GPS,可设定“平谷区西峪水上乐园”为目的地)。
温馨提示:水清天蓝,很适合拍照。
推荐7 后河吃“馋嘴鱼”享徒步快乐
后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一,交通方便,柏油路一直延伸到山根,是一个比较经典的休闲与自虐相结合的野山,非常值得一去。现在好多俱乐部的队伍都横扫过后河,大有将此地踏平的趋势。很多去过后河的人都会上瘾,不仅是因为去那里方便,从北京驾车差不多两个小时就到,更重要的是这里保持着难得的清静。
去后河钓鱼烧烤,绝对是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气,四周一片寂静,最喜欢听到水库里大鱼拍打着水花的声音,看着眼馋,听着嘴馋。
在后河的峡谷绝壁之中,保存着较原始的自然景观。趁五一,开着车,去腐败烧烤,去洗肺吧。找一处静水湾垂钓,鱼儿连连上钩,中午时分,已有十几条收入了袋中。烧烤大餐自然是少不了的,把带的东西一一摆开,食品丰富多彩。几个烧烤架一齐上阵,烤肉飘香,另外有炉头煮着香喷喷的方便面、牛奶、芳香四溢的咖啡、浓浓的茶,真的是有滋味。在温和的阳光照耀下,摆上防潮垫,躺在舒适的草地上,聆听秋风梢头的哼唱,和着秋虫缠绵的呢喃,非常的有意境。
行车线路:
走八达岭高速,延庆出口出,再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山,到后河以中等速度大约需一个半小时。
推荐8 云佛山度假村 环境清幽休闲地
云佛山度假村非常适合踏青,春风和煦,湖水荡漾,山上的松树也变得翠绿,关键是能呼吸到新鲜的空气。
钓鱼:人工湖内的水质比较好,里边除了养鱼,湖上的走廊颇有苏州园林的风格;湖内养着和密云水库里一样的鱼,有鲤鱼、草鱼、红鱼、胖头鱼等,平均比市场价高4-5元;可自带竿儿,也可以租,每竿儿20元/次。
烧烤:客人可以自助烧烤,但用具和食品都要用度假村的。
公交路线:东直门长途汽车站-987路车-云佛山度假村(全程120分钟)
自驾路线:京承高速,密云站出口向北直行,远远就能看见云佛山上的“佛”字,全程大约50多分钟。
温馨提示:不需要准备烧烤用具及食品,可准备一些穿食的签子、一次性筷子、纸杯、塑料手套、小刷子、各种调配料等。
推荐9 转山子水库理想烧烤之地+完美休假胜地
转山子水库最大的好处就是空气极好,依山傍水,绝对是个完美的休假胜地。
在爬过一个40O左右的大陡坡、穿过一座极窄的架在山间的石桥后,就可以见到了传说中的“转山子水库”。若是恰逢夕阳西下,一片金色的光辉洒在微波荡漾的水面上,轻风撩过耳稍,净是一股清新而潮湿的空气。此景此心境,或只有在梦中才有的吧。
水库岸边,净是沙地,是非常理想的烧烤之地。水库四周都有石阶围栏,使用明火也非常安全。
水库中水质清澈,依稀可见大小鱼儿嬉戏。
钓鱼:这里非常安静,没有噪音和喧哗,非常适合垂钓。可选择自备钓具,也可以到旁边的阳光度假村租用。
烧烤:愿意自备的可以在河滩上自己架火烧烤,不愿负重的可以在水库旁边的阳光度假村的广场上使用专用烧烤架。
自驾路线:距北京市区120公里(密云水库库北不老屯)。
温馨提示:山路很崎岖,安全第一;最好自驾前往,因为没有公交线路;一定要看清路标,否则一定会迷失在山路中;从北京出发,很难当天往返,最好准备帐篷或者选择条件还不错的阳光度假村。
推荐10 白河峡谷 桃源幽谷美味飘香
白河峡谷就在北京以北85公里的云蒙山系东边,可以说是北京的雅鲁藏布江大峡谷。周末的早晨从北京出发,驾车一路进入到密云的黑龙潭。与峡谷并行的是一条战备公路,平整通畅,车辆人烟稀少,浓阴蔽日下,黑亮的柏油马路与白河的涓涓细流并行在莽莽群山中,如果说驾车旅游重在过程,这里便是最容易回归自然、找到天高路远、桃源仙境感觉的好路线。
从黑龙潭向北,一会儿就来到了四合堂的岔路口。
从这里向西下道进入白河峡谷的腹地,走进两公里多有一大片滩涂,非常适合户外烧烤。大河飘流,烧烤露营,聆听河水哗哗。秋高气爽时,漫山五彩斑斓,风景堪称北京一绝。山谷中一条银色的水带,阳光照耀下,反射着粼粼波光。柔和艳丽的阳光照在白河峡谷两岸,白河在两侧群山静静地蜿蜒流过,构成一幅完美的画面。
行车线路:
从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到。
推荐11 神堂峪
神堂峪自然风景区位于怀柔境内,距北京市区65公里,路况很好。这里融山川、河流、奇峰、怪石、古老长城及民俗为一体,林木繁茂、空气清新、气候宜人,环境质量在北京地区居于首位。神堂峪的水由山泉汇集而成,是雁栖湖的源头。清泉、溪流随处可见。神堂峪在河边开设了四大烧烤、野炊场地,比较适合一帮朋友或一家大小前来。
神堂峪的春季繁花似锦,百余种野生药材和山野菜遍布全区,正是赏花踏青的好地方。景区设施逐渐完善,已开设了沙滩浴场、垂钓场、篝火场和野外烧烤场;修建了餐厅、客房、情趣木屋、商品部、市场、大小停车场等配套服务设施。沿着蜿蜒的小路,闻着沁人心脾的花草清香,在溪边静听涓涓流水,您一定会陶醉于大自然的怀抱之中而流连忘返。
自驾路线:京承高速怀柔出口出,至雁栖湖开放式环岛左转向北,8公里处见丁字路口右转直行到神堂峪,距北京市区约65公里。
周边景点:雁栖湖、红螺寺、慕田峪、云蒙山等。
小贴士:怀柔的神堂峪,这里提供烧烤地点,门票也不贵,在外面的农家院租烧烤设备是30元钱,炭是5元一斤,相对比较便宜。去体验农家生活,采野菜、野餐、垂钓,选择比较多。
推荐12 官厅水库
官厅水库是永定河的源头,大部分位于河北省怀来县境内,小部分位于北京境内的延庆。官厅水库水质良好,水面开阔。在南岸一侧有着陡峭的岩岸和细腻的沙滩,此时也正是怀来万亩海棠绽放时,因此可以说官厅是京城难得的一个休闲度假的好去处。
离开钢筋水泥般的城市,一个小时的车程就可以到达官厅水库,这里山清水秀,有露营、骑马、烧烤、观赏水鸟等多种游玩项目,最吸引人之处在于地方足够宽敞,车可以直接开到水库边停下,非常方便。周边成片的海棠花盛装开放,仿佛就像置身世外花海,在如此景色环绕之下,来一次烧烤大餐,岂不美哉?
自驾路线:从马甸桥上八达岭高速,走张家口方向,出来后左转走“官厅水库”方向(有路标)即可到达。
小贴士:水库边风比较大,一定要带上件薄外套。那边农家院的水库鱼绝对值得一尝。
推荐13 金海湖
金海湖位于平谷县城东15公里,距市区90公里,原名海子水库,是北京的第三大水库。在这里很容易就能找到烧烤的场所,水库边是沙地,随处可以找到开阔地做自助烧烤地。除此之外,附近的一些农家院也是可以为游客提供烧烤场地的。如果选择在农家院吃饭的话,一定不能错过这里的大湖鱼,或者是自己去买条湖肥鱼,借着农家乐的场地自己烤,别有一番滋味。
金海湖宽阔轻柔的水域,秀丽峻峭的山峰,加之亭台轩榭的点缀,湖光山色交相辉映构成一幅优美的山水画卷。落日余晖下,喧嚣了一天的湖面平静无澜,金色的晚霞把湖面装扮得金碧辉煌、绚丽多彩,让人仿佛来到一个渔舟唱晚般闲逸与宁静的世界。
自驾路线:走京平高速,到夏各庄路口南太务收费站左转即可到达金海湖。
小贴士:水库边能钓鱼,据说这里可以钓到肥大的水库鱼,钓鱼者可以跟在这里生长了几十年的大鱼“搏斗”,乐趣多多。
推荐14 青龙湖公园
北京青龙湖公园地处碧波万顷的青龙湖畔,水域面积6000余亩,是距京城最近的“一盆清水”。园区山清水秀,林木茂盛,绿草如荫,空气清新。
其实很多人去青龙湖公园的主要目的不是为了游山玩水,而是烧烤。因为这里有专供游客烧烤的烧烤区,这是很多公园都不具备的。烧烤区在湖边的小树林里,在这里烧烤可以避免被太阳暴晒,在烧烤区如果来晚了经常是难找到合适的支烧烤架的地方,因为到这里来烧烤的人非常多。青龙湖公园的水上娱乐项目非常丰富,夏季来临后露天沙滩浴场就会开放,还有龙舟、快艇、摩托艇等项目可供选择。
自驾路线:京石高速王佐南宫出口,出口向北第二个红绿灯左转向西直行即到达青龙湖公园。
小贴士:公园有烧烤炉烧烤架出租,同时餐厅还有桌椅出租,只是价钱偏贵了点。除了收公园门票外,里面的烧烤区也是要收场地费的。
另附:烧烤攻略
1.出发前一定要做好准备工作,可以根据自己的爱好选择烧烤的种类,比较常见的肉类有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡翅等,现在超市都有腌制好的烧烤用肉串,非常方便;蔬菜类有茄子、香菇、玉米(资讯,行情)、黄瓜等,还可烤馒头、花卷等主食类。
2.孜然粉、椒盐粉、辣椒粉、调和油等调料也不可忘记。
3.根据人数选择大小不等的烧烤炉,烧烤炭可选择木炭或者是易燃炭都可以。
4.选择烧烤场地一定要注意在烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木,起火的下风口周围不要有易燃物品,野外用火安全是最重要的。
5.烧烤时刷油应该在肉食烤热后刷油,肉类食品不要先刷油,当肉食收紧后刷油,尽量避免油滴滴到炭火里去。
6.因为烧烤场所大多数人都是选择在风景秀美的地方,而烧烤又会产生一些垃圾,因此在烧烤完后一定要记得清理场地,随身带走食品垃圾,炭火需要熄灭,没用完的可以带走,或者就地掩埋、踩实,将场地恢复原样。