您好，一般需要学习锻炼味觉的专业有烹饪类的专业是需要学习这方面的能力的哦。

烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。身为烹饪专业，味觉是非常有重要且不可或缺的一部分感知哦。

补充知识：烹饪专业即烹饪与营养教育专业，主干课程:饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。

绿色食品生产与检验的就业方向 适合从事的工作岗位

绿色食品生产与检验专业的学生要掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能，毕业后的就业方向较为广泛，下面是我整理的相关内容，一起来看！

绿色食品生产与检验的就业方向 绿色食品生产与检验专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握绿色食品生 产、加工、检验基本知识，具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力，从事绿色食品加 工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。

绿色食品生产与检验专业的学生主要面向绿色食品生产、加工及流通企业，在原料、 加工、品控，产品检验岗位群，从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。

绿色食品生产与检验学什么 绿色食品生产与检验专业主要学习内容有植物及其生理学、分析化学、植物生长环境、微生物技术、有机环境检测技术、绿色产品生产的物化技术、植物保护技术、植物组织培养、质量标准与法规、食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。

除此之外，学生在校内还要进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、 食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。