拌饭， 在韩国拌饭可是韩国人的代表作，在我们中国人看起来就有些寒酸了，就是各种蔬菜盖在米饭上生菜居多，比如豆芽，黄瓜，鸡蛋，还会放一些炒肉以及一些辣椒酱，吃的时候需要伴着吃。不得不说韩国餐厅的环境提高了拌饭的颜值。

荞麦冷面.韩国冷面是朝鲜民族的传统美食，发源于19世纪中叶，分为平壤冷面和咸兴冷面，前者是加汤食用的水冷面，后者是加辣椒酱的拌冷面，面条爽滑Q弹，汤水酸甜中带辣，大热天时喝一口冷汤很是舒爽。一碗冷面中画龙点睛之笔莫过于那半个鸡蛋，为什么朝鲜冷面都要放鸡蛋？先吃蛋还是先吃面？因为蛋黄有保护胃黏膜的作用，可以防止冷汤伤胃。

韩国烤肉.听完这个名字是不是感觉味道还可以，并没有比我们中餐坏到哪里去？如果你单纯的这么想你就错了。韩国烤肉在进军中国市场的时候口味和调料都进行了一些调整，我们在国内吃的韩国烤肉压根就是饭店师傅自己腌制的肉片然后用韩国烤肉的方法制作出来的。

真正的韩国烤肉调料都是韩国特有的辣酱、蜂蜜、胡椒粉等腌制而成。增味的小菜一般由辣白菜、芝麻酱、蒜泥等。并且韩国烤肉一般都是配上生菜或者紫苏叶子使用，这点和国内还是有非常大的不同。实在想不出来蜂蜜和胡椒粉腌制出来的肉是甜还是咸。

韩国拉面.韩国拉面在韩国的地位是不言而喻的。韩剧里经常出现这款美食。作为韩国人最常吃的食物，他们为拉面自豪，就像我们为火锅而自豪一样。从中国人的角度来看，拉面只是个方便面，实在太简单了，话说吃面条陕西才是面食王国。

十大最经典的韩国美食？

1、八色烤肉

2、炸鸡啤酒

3、韩牛

4、石锅拌饭

5、Myth猪蹄

6、新堂洞辣炒年糕

7、脊骨土豆汤

8、芝士排骨

9、土俗村参鸡汤

10、部队伙食

韩国有哪些特色食物？

韩国美食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、石锅拌饭、普乐酱蟹、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。

方法/步骤

NO1.泡菜

泡菜只是韩国主食之外的小菜，不单独吃。一般是和米饭一起吃或和其它食材做成料理食用。从某种意义上说，泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品，因为泡菜原料的紧缺，韩国于2010年曾一度发生了泡菜危机。最为人们熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤、泡菜饼、泡菜炒饭等许多韩国料理。

NO2.拌饭

拌饭与泡菜一同被列为韩国的代表料理，韩国最高的传统饮食。吃的时候，在白米饭上拌上炒肉。各种各样的青菜，以及辣椒酱等调料等。不仅可口、有益健康、而且制作容易、食用方便，是乘坐飞机时吃的最佳饮食。拌饭的故乡韩国全州有很多著名的小吃店，当然首尔也有很多知名的拌饭店。吃的时候，辣椒酱是主要调料品，用筷子拌好之后，就可食用。当然加一点儿其他小菜会更好吃。