目前潮汕地区城镇和乡村间的婚礼程式大不一样。聚族而居的乡村的婚礼，很多保留“原生态”。就“迎娶”这个环节说起：在女方，新娘出嫁前要吃姐妹饭，分赠姐妹钱，全家吃拜别饭，接受母训、哭别上轿（车）等礼仪。在男方，居室装扮一新，贴红双喜，贴楹联、贴“麒麟到此”红纸条，安床、安灯斗，花轿（小汽车）到来，鞭炮迎亲；青娘母掀轿门（开车门）、新郎踢轿门（轻踢车门或开车门）、新娘进门跨火盆、拜堂（先拜天地、祖先、司命公，再拜健在翁姑长辈，然后互拜），宴客…
在城市，程式简省了许多，气氛活泼轻松，大多数人在酒家定了酒桌，所有礼仪尽在宴会上由司仪小姐或司仪先生操持，内容随意性很大。司仪小姐或司仪先生的“青娘味”很浓，开口闭口说顺口溜，很显然，这些有韵的语言是他们的职业语言，背得烂熟，有的地方用得很生硬别扭。拜堂改为鞠躬行礼，新娘改称男方父母为“爸爸”、“妈妈”。唱歌祝贺是“大路节目”，玩弄新婚夫妇则是不可或缺的节目。近日，笔者参加一友人的婚礼，发现该婚礼的程式有一项“点同心烛”的内容：新婚夫妇合执一根火把，将宴会每一桌上的蜡烛都点亮，这动作看似简单，其实有些难度。首先两个人要配合得好，才能准确将火把对准烛心，第二，移步要同步，掌握好步速，不然火把会熄灭。小夫妻要同心，才能点燃所有的蜡烛。“点同心烛”，寓意好。

广东省揭阳市揭西县五经村有什么习俗！

美食

揭西县是潮人与客家人混居地区，人称“半山客”，有特别的风俗和美食。在五经富、京溪园一带，有一种小吃“包（米反）”，使用当地泉水制成的米浆炊制成薄皮，包裹经过炒制的酸菜、豌豆粒，外皮弹牙带有米浆香味，内馅咸香可口，属不可不试之风味小吃。其它像炸豆腐、酿豆腐、苦笋、精制的肉丸子都是可口美食。

宁化春节的习俗有哪些？

宁化春节习俗主要有赏花灯、唱山歌、抬菩萨、巡游傩等。
一、赏花灯
赏花灯是宁化客家人民千百年来过年的传统活动，春节元宵，临街的家家户户，檐下窗前，彩灯高悬，一片灯的海洋。每年宁化城区翠园广场内都会举办赏花灯游园活动，展出的花灯造型别致、色彩华丽、寓意丰富。
二、唱山歌
宁化劳动群众历来爱唱山歌，但现在会唱的年轻人已经不多。“我们的节日”活动开展以来，宁化县把庆祝节日与唱响客家山歌相结合，在城区设立固定的场所供爱好者学习、交流。
三、抬菩萨
宁化人大多信奉佛教，每月初一、十五老人们都有点香祈福的习惯。春节庙会抬菩萨的习俗几乎覆盖全县各乡镇，比较有特色的要属石壁陈塘村的抬五谷神习俗。
四、巡游傩
“游傩”来自于古时的迎神庙会，是人们驱邪祈福，保佑平安丰收的一种民俗活动。宁化夏坊古“游傩”的傩面为“梅山七圣”，分别代表猿猴、猪、羊、狗、牛、长蛇、蜈蚣七种动物精怪。正月十三，由村里吴姓、夏姓、赖姓推荐的七个青年男子装扮成“梅山七圣”，所有“七圣”全部赤裸着上身，头上、身上插的都是锋利的真刀、锯，用“V”型法器固定，鲜血淋淋。