到香港旅游，一定要品尝香港的地道美食。因为香港是一个世界知名的美食天堂，饮食文化很出众，而且香港的食店服务质素也有很高的水准，价钱也非常便宜，世界各地的美食也可在香港品尝。
海鲜
香港以前是一个渔港所以香港的海鲜很出名，故吃海鲜也是香港饮食特色之一，位于香港仔的“珍宝海鲜画舫”，是游客必到的景点之一。一提到海鲜画舫，每个人都会想起闻名中外，座落香港仔避风塘海湾的珍宝海鲜舫。
世界美食
香港被国际公认为国际都市，以饮食业而论，有中国传统的地区名菜，如粤菜、川菜、上海菜、潮州菜、湖南菜、东北菜，还有来自日本的料理、南韩的烧烤、越南的辣味、印尼的沙抵虎新加坡的炒粉炒饭等，可说各有所长，各有风味，形成了香港的美食大观。
地道美食
香港的地道食物在一般市民大众的生活中出现，与他们息息相关，车仔面和云吞面便是好例子。

甜品
游客来到香港，格外令人魂萦梦牵的--是甜品，他们叫“糖水”。游客少不了要吃香港的糖水和甜品。香港有名的糖水和甜品店铺有“大良八记”、“玉叶甜品”。
品茗传统
“食点心”又称为“饮茶”。饮茶可说是香港本地饮食文化的精髓，也是香港饮食文化 之一.。许多游客来到香港旅游，一定要品尝香港的地道美食。其中虾饺，烧卖、叉烧饱更是美味可口的心。著名的酒家有：点心黄、美心大酒楼等。
街头小食
香港是一个美食天堂，各式各样的食物随处可见。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外，还有琳琅满目的款式：具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖等等；饮品方面则有各式果汁、餐茶、凉茶；此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，真是多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街、女人街、及油麻地的庙街.街头小食胜人之处，莫过于它价钱廉美、多元化等原因。除此之外，最富香港特色的流行食品“鱼蛋粉”.还有在旺角最常见的小食是煎让三宝,炸大肠等,美味可口