①狮子桥
狮子桥步行美食街是除了夫子庙之外的南京第一美食街,不仅汇集了全国各地的美食,还有南京的老字号和口碑小店在此开设的分店,南京本地人很喜欢这里。在湖南路周边有些小巷子也藏着美食,吃货不妨去扫扫街,说不定有意外的惊喜哦!
交通:47路玄武公园下车,303、100、31、34山西路站下车
②明瓦廊
明瓦廊可以说是南京人找美食必去的好地方,虽然它只是个名不见经传的小巷子,可正宗的“吃货”却独独偏爱这条小巷子。浇着辣油的易记皮肚面、冒着热气的老头盖浇饭、飘着鱼子酱香气的洪泽锅贴,都要一一品尝才行!!!还有最重要的是这里的美食一点也不贵!
交通:16、28、33、35、38路公交三元巷站下车;16、18、27、28新街口南站下车
③五福街
五福街本是老城南普通的一条小街巷,沿街餐饮店和其他地方的区别也不大,但因为这里有很多让人吃过就忘不了的美味,老瞻园面馆的长鱼面,蓝老大的糖粥藕店……加上附近的来凤街、双塘路及仙鹤街,网友们把五福街称为“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”。
交通:19、103、81、35、14路到集庆门站
④科巷
科巷除了菜场也有美食哦!无论是等候30分钟方能一尝的福印大板栗,还是被称为“挑战面”的鸿福面,抑或当成下酒菜的德州扒鸡……科巷的大店小铺满是美味,一条小巷走不到头,肚里已经很是满足。
交通:1、44、95、304、801路科巷站
⑤三牌楼
三牌楼以前一到晚上那些小摊小店就瞬间红火起来,家家爆棚。现在夜市没有了,但是美食店还是很多。小龙虾、烤串,火锅……顺着这小道一路吃下去,保证你撑破肚皮。
交通:Y15路夜间、825路、Y16路夜间、78路、100路、34路三牌楼站下车
⑥石鼓湾
石鼓湾就在石鼓路上,靠近金轮天地,估计这聚集的餐饮店是南京最多的地方,里面最少有20多家餐厅,有蛮多异国风情的小店,每一家都是很上档次的餐厅,算国际风情街了。世界各地的美食,美酒都聚集于此。有停车场可供停车,很方便。
交通:地铁2号线,上海路站下车
⑦夫子庙美食街
夫子庙美食街可以说是南京小吃的发源地和集大成之地,不仅荟萃了南京风味小吃、各地传统风味美食,还有数百种的国外特色餐饮!台湾的蚵仔煎,天津的狗不理包子,武汉三鲜豆皮等等,只有你想不到的,没有你吃不到的!
交通:地铁3号线夫子庙站;地铁1号线、公交26路三山街站下车
⑧熙南里
凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸引了成千上百的食客,每天上下班时间绿柳居门前就排长队,而到晚饭时间阿英煲又是天天满座,此外熙南里还拥有高档次的王品台塑牛排,因此地位有了不少提升。
⒈简述
南京菜称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”。
南京的饮食以京苏菜(金陵菜)和清真菜著名。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。
由于南京人嗜食鸭、鹅,南京最受欢迎的食物是各种以鸭、鹅制作的食品,包括桂花盐水鸭、南京板鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干、东山烧鹅等等。南京人饮食的另一特点是各种野菜大受欢迎,包括芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头(又称为旱八鲜)。此外还有所谓水八鲜,是指鱼、菱、藕、茭瓜、茨菰、鸡头果、莲蓬、水芹。南京小吃的品种也比较丰富,包括旺鸡蛋、活珠子、鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤、鸭油酥烧饼、开洋干丝、鸡汁回卤干、卤茶鸡蛋、尹氏鸡汁汤包、糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、豆腐脑、桂花赤豆元宵、凉粉、五香豆等等。南京小吃主要的集中地有夫子庙、狮子桥(在湖南路附近)、甘家大院等,其中夫子庙地区的奇芳阁、魁光阁、蒋有记、永和园、六凤居都是南京小吃的传统名店,制作的特色小吃称为“秦淮八绝”。刘长兴面馆则是南京著名的面馆。百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭,板鸭店。
⒉南京鸭肴
南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫、金陵片皮鸭等也各具特色。
⒊秦淮八绝
所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:
魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;
永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;
奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;
六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;
奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;
蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;
瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;
莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵
⒋特色小吃
夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了” 酸菜鱼、绿柳居等。此外,散布在新街口和南大附近的众多美食店也为不少网友口碑推荐。
⒌其它小吃
小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子
上一篇:汕头有什么美食适合一个人吃的
下一篇:广东特色美食有哪些?